β-甘露聚糖酶研究进展

β-甘露聚糖酶是水解以β-1,4-D-吡喃甘露糖为主链的甘露寡糖、甘露多糖的内切水解酶。β-甘露聚糖酶能够消除β-甘露聚糖的抗营养作用,在动物饲粮中添加β-甘露聚糖酶能够促进饲料转化效率、提高机体免疫机能。本文从β-甘露聚糖酶的来源、提纯方法、酶学性质、作用机理及应用等方面,对β-甘露聚糖酶做一简要介绍。     

β-甘露聚糖酶及甘露寡糖生产技术

技术成果：本成果来源国家“863”高技术课题，该技术提供一种高活性的甘露聚糖酶，及其高密度发酵生产方法，以及含有该甘露聚糖酶的动物饲料。重组酵母中甘露聚糖酶的表达量达到200000U／mL发酵液，比现有甘露聚糖酶的产量高，生产成本低。此甘露聚糖酶用于制备甘露寡糖，制备的甘露寡糖用于动物饲料。     

提高母鸡产蛋率新法

一、加锌法:当母鸡换毛期,在鸡日粮中拌入2％硫酸锌,连喂7天,一星期后产蛋率回升5％,两星期后产蛋率提高10％。二、加硼砂法:用0.05—0.1％硼砂溶液,拌入饲料中喂蛋鸡,3天后可使蛋增重11％,产蛋量也有所增多。三、加维生素C法:在每吨饲料中加维生素C50克,可使饲料消耗降低17％,两星期后产蛋率提高10％。四、加猪血或猪胎盘法:将健康猪的血或胎盘,按饲料的15％拌入,产蛋率可增加25％。     

提高母鸡产蛋率方法

提高母鸡产蛋率方法１喂红辣椒粉法：在鸡饲料中加入红辣椒粉、苜蓿粉各１％，并加入少量的植物油，产蛋率可提高。２加喂海藻法：蛋鸡饲料中掺入海藻，可使蛋的重量增加，产量提高，蛋壳的厚度和强度增加，蛋黄占整个蛋的比重增加。３喂药法：在６００ｇ鸡的配合饲料中添...     

新型酶制剂-β-甘露聚糖酶的研究进展

植物细胞壁主要由纤维素、半纤维素及木质素等物质构成。甘露聚糖是植物半纤维素的重要组分,是由β-1,4-D-甘露糖连接而成的线状多聚体,在多糖的侧链上主要有葡萄糖基、乙酰基和半乳糖基等取代基团。甘露聚糖具有高亲水性,在单胃动物的消化道内大量吸水,增加了消化道内容物的黏度,抵抗胃肠蠕动,直接影响动物对营养物质的消化吸收。近年来,随着豆类产品(豆粕等)在动物饲料中的广泛应用,甘露聚糖的抗营养作用也越来越受到重视,在饲料中添加酶制剂是解决这一问题的主要途径。甘露聚糖的完全酶解需要β-甘露聚糖酶、β-甘露糖苷酶、β-葡糖苷酶…     

β-甘露聚糖酶在畜禽中的应用

随着饲料与养殖行业对饲用酶制剂的普遍重视,饲料酶制剂作为一种绿色饲料添加剂,得到广泛应用和认可。其中,在玉米-豆粕型日粮中添加β-甘露聚糖酶可以减少其在畜禽中产生的抗营养作用,提高豆粕饲粮的营养利用率等。文章就β-甘露聚糖酶的作用机理、在饲料中的应用及使用的注意事项等进行简述。     

β-甘露聚糖酶在饲料中的应用

常用饲料原料如豆粕、玉米等均含有相当量的β-甘露聚糖.因畜禽的消化酶系不含甘露聚糖酶,故甘露聚糖类物质不能被消化吸收.另外,该物质还具有抗营养作用,给畜禽带来不良影响.     

新型饲料添加剂——β-甘露聚糖酶

β-甘露聚糖酶(endo-β-1,4-mannanase)是一种新型的酶制剂,属于一种半纤维素酶类,它除具有一般非淀粉多糖(NSP)酶类的作用——降解NSP,降低肠道黏度,促进营养物质的消化和吸     

新型酶制剂——β-甘露聚糖酶研究进展

植物细胞壁主要由纤维素、半纤维素及木质素等物质构成。甘露聚糖是植物半纤维素的重要组分,是由β-1,4-D-甘露糖连接而成的线状多聚体,在多糖的侧链上主要有葡萄糖基、乙酰基和半乳糖基等取代基团,甘露聚糖具有高亲水性,在单胃动物的消化道内大量吸水,增加了消化道内容物的粘度,抵抗胃肠的蠕动,直接影响动物对营养物质的消化和吸收。     

β-甘露聚糖酶的基因工程技术研究

β-甘露聚糖酶是近年来饲料用酶制剂研究的热点之一,也是近10年来在美国应用最广泛的饲用酶制剂之一(Hashem等,2001;Kurakake等;2001;Parker等,2001)。β-甘露聚糖酶(β-mannanaseEC3.2.1.78)是一种半纤维素水解酶,以内切方式降解β-1,4糖苷键,降解产物的非还原末端为甘露糖,其作用底物包括葡萄甘露聚糖、半乳甘露聚糖及β-甘露聚糖等。β-甘露聚糖酶的来源非常广泛,包括植物、细菌、真菌、放线菌甚至软体动物(Hashem等,2001;Kurakake等;2001;Parker等,2001;陈小兵等,2004,2005)。甘露聚糖是植物性饲料原料中除纤维素、木聚糖之外,分布…     

甘露聚糖酶提高家禽日粮中β-甘露聚糖营养价值的作用机理

β-甘露聚糖是单胃动物营养中主要的抗营养因子之一。家禽日粮中β-甘露聚糖的存在与肠道中食糜黏度高、营养消化率低以及影响免疫应答和微生物生长等负面特征有关。β-甘露聚糖酶有助于改善家禽饲料的营养价值。研究表明,在家禽玉米豆粕型基础日粮和包含瓜尔豆粕、椰子粕、棕榈粕的日粮中添加β-甘露聚糖酶对生长性能和营养物质消化率有积极作用。这种性能和营养消化率的改善是由于β-甘露聚糖酶单一或组合的添加方式作用产生的。尤其是在过去的10年,这种作用机制变得越来越复杂和多样化。添加β-甘露聚糖酶对家禽的养分消化、新陈代谢、整体性能及健康作用机制的鉴定和理解有助于拓展该酶在禽类营养中的使用。本文综述了添加不同模式β-甘露聚糖酶的作用机制以及该酶在不同条件下单一模式作用机制的意义。     

β-甘露聚糖酶在畜牧生产中的作用

食品安全已成为1个世界性的挑战和全球重要的公共卫生问题,其中抗生素和化学药物残留问题是影响动物源食品安全的重要因素之一.饲用抗生素虽能预防动物疾病,促进动物生长,提高养殖业经济效益,但是动物长期、过量或违规使用饲用抗生素后,导致养殖产品药物残留,对动物、人和生态环境造成危害,抑制动物的免疫力.     

β-甘露聚糖酶的酶学性质研究

采用3,5-二硝基水杨酸法(DNS)对β-甘露聚糖酶的酶学性质进行了研究,研究结果表明:酶的最适反应温度为55℃;最适反应pH为6.5,在pH 5.5～10有较大的活性区间;有较强的耐碱性,在pH 6～10处理2 h仍有超过85%的活性;金属离子和螯合剂对酶活无明显的激活或抑制作用;该酶抵抗胃蛋白酶和胰蛋白酶的能力比较强.     

β-甘露聚糖酶之国内外最新研究概况

甘露聚糖类物质作为半纤维素的第二大组分,广泛分布于自然界中.它是所有豆科植物细胞壁的主要组成成分,在其他植物性饲料原料中含量也很高,如玉米、小麦、菜籽粕和麸皮等.β-甘露聚糖酶(endo-l,4-β-mannanase)是一种新型的酶制剂,属于一种半纤维素酶类,它除具有一般非淀粉多糖(NSP)酶类的作用一降解NSP,降低肠道粘度,促进营养物质的消化和吸收外;近来很多研究表明,β-甘露聚糖酶还是一种多功能的促生长剂,因为它可以促进类胰岛素生长因子IGF-I的分泌,促进蛋白质的合成,提高瘦肉率;同时,它还可消除豆类中富含的β-甘露聚糖对葡萄糖吸收的干扰,极大提高饼粕尤其是豆粕的能量消化率.本文就近年来国内外对β-甘露聚糖酶的最新研究情况作一概述.     

冬季怎样提高母鸡产蛋率

1.保持温度。蛋鸡的最适温度是18℃,一般在16～21℃,蛋鸡有较高的产蛋率。当气温低于5℃时,产蛋率下降;低于0℃时显著减少;低于-10℃时停产。温度过低,还会增加饲料的消耗量。因此,适宜的温度是提高母鸡冬季产蛋率的关键。目前普遍采用的是保温窝养鸡,即按每平方米养10只鸡大小。在向阳     

提高母鸡产蛋率的新方法

美国专家研究发现，鸡蛋的蛋黄和蛋清是白天形成的，而蛋壳是傍晚和夜间形成的。因此，可以采取一日喂两次不同饲料的方法来提高产蛋率和降低饲料消耗。具体喂法是：早餐喂高蛋白、高能量、低钙质的饲料，即每饲料中含粗蛋白１９％～２０％，钙质１．２６％～１．３％，代谢能１２８５３～１２９７９kJ；晚餐喂低蛋白、低能量、高钙质的饲料，即每饲料中含粗蛋白１３％～１４％，钙质５．５％～６％，代谢能９４２０～９６３０kJ。采用这种方法，可以提高产蛋率约５％，同时，降低饲料消耗１５％左右。提高母鸡产蛋率的新方法@李兵     

提高母鸡产蛋率有良法

1、饥饿:在母鸡产蛋前一个月的第一星期先逐渐减少料的喂量,然后将饲料量控制在正常摄入量的1/20,此时以饮水为主,使母鸡处于高度饥饿状态,营养生长受到抑制促进雌激素的分