吲熟酯对改善枇杷果实品质的效应研究

枇杷是原产我国南方的特产果树 ,秋冬季开花 ,春末夏初成熟 ,是一年中最早上市的水果 ,视为水果淡季中的珍品。我国加入WTO后 ,枇杷是我国进入国际市场最具竞争优势的特种水果之一。枇杷在南方诸省发展迅速 ,许多产区的枇杷生产已成为当地农村经济收入的主要来源 ,是南方沿海省份出口创汇的经济作物之一。我国栽种的枇杷品种丰富 ,解放钟枇杷是其中的极品 ,果大 ,成熟期迟 ,外观美 ,可食率高 ,最适宜鲜食和鲜果出口 ,在市场上占有举足轻重的地位。但其果实肉质稍粗 ,未充分成熟时果实偏酸 ,严重地影响了市场优势的发挥 ,生产上迫切需要解…     

解放钟枇杷采摘成熟度对果实品质的影响

枇杷是莆田县水果的主导产品 ,其中主栽品种解放钟占总面积 70 %以上 ,年产量超过 1 5万ｔ,年产值逾亿。解放钟枇杷树势壮旺 ,丰产稳产 ,果大居枇杷首位 ,耐贮运 ,价格坚挺 ,深受生产者的欢迎 ,种植面积逐年都在扩展。解放钟枇杷以鲜销为主 ,充分成熟的果实 ,甜酸适口 ,风味浓 ,汁多、肉质软 ,品质佳 ,但较易碰伤腐烂 ,不耐贮运 ,不利远销 ;而刚转黄至橙黄色的果实 ,耐贮运 ,但含酸量高达 1 %以上 ,糖分低 ,固酸比 <1 0 ,汁少 ,味酸 ,食用品质甚差。由于枇杷在水果淡季上市 ,历年来枇杷营销者为抢占市场 ,高价抢购未成熟的解放钟枇杷上市销…     

吲熟酯对本地早柑桔疏果和果实品质的影响

在6年生枳砧本地早盛花后30天,树冠喷布50～400ppm吲熟酯(5-氯代吲唑-8-醋酸乙酯)的疏果率达6.2～30.6％,疏果程度与使用浓度呈线性正相关,果实提早9天着色,可溶性固形物增加0.6～1.0％,含酸量提高0.01～0.12％,增进了果实风味,同时果皮减薄 1～4 mm,可食率增加1～4％,其中以100ppm的效果最佳,200ppm次之。据100ppm处理果果汁测定还能增加氨基酸种类及与果实成熟密切相关的赖氨酸、脯氨酸和精氨酸的含量。盛花后60、80天喷布吲熟酯100ppm均有疏果的作用,但盛花后80天喷布疏果作用较低,两者的果实转色期仅提早5天左右,果实品质不及盛花后30天的各处理。从疏果程度与果实品质两方面考虑,生产上应选盛花后30天喷布吲熟酯100～200ppm为宜。     

叶面喷施麦根酸铁对矫正山定子缺铁黄叶病的效果

通过盆栽试验，以山定于（苹果实生苗）为供试材料，用水（ＣＫ）． 乙二胺四乙酸铁（ＦｅＥＤＴＡ）、ＢＡＳＦ多元微 肥（ＢＡＳＦ）、柠檬酸复合铁（ＦＣＵ）为对比，探讨了叶面喷施麦根酸铁（ＦｅＰＳ）矫正山定子缺铁黄叶病的效果。结果表明， 叶面喷施 ＦｅＰＳ后，山定子新叶叶绿素的变化虽明显好于 ＣＫ，但前期不如 ＦｅＥＤＴＡ、ＢＡＳＦ、ＦＣＵ喷施效果明显，后期 喷施ＦｅＰＳＰ和ＦｅＥＤＴＡ、ＦＣＵ、ＢＡＳＦ叶绿素含量相近。叶面喷施ＦｅＰＳ后山定子新叶和老叶全铁含量分别比ＣＫ增加 ２２５．６２％和 ２０２．３３％，明显高于喷施 ＦｅＥＤＴＡ、ＢＡＳＦ和 ＦＣＵ。叶面喷施 ＦｅＰＳ后山定子新叶和老叶活性铁含量分别比 ＣＫ增加１２６．１１％和１５９．４１％，略低于ＦｅＥＤＴＡ喷施，但明显高于ＢＡＳＦ和 ＦＣＵ喷施。叶面喷施ＦｅＰＳ，山定子新叶过 氧化氢酶活性比ＣＫ增加１１５．４４％，远高于ＦｅＥＤＴＡ、ＢＡＳＦ、ＦＣＵ喷施，但老叶仅比ＣＫ提高５０．２２％，好于ＢＡＳＦ，略 低于 ＦｅＥＤＴＡ 和 ＦＣＵ处理。初步证明双子叶植物可以吸收麦根酸铁。     

吲熟酯对大年槾桔疏果和提高品质的效果

吲熟酯又名ethychlozate,商品名Figarin,化学名5-氯代吲唑-3-醋酸乙酯,是与吲哚乙酸(IAA)相似的一种化合物。据日本铃木等报道,它对温州蜜柑的疏果效果与萘乙酸(NAA)相近,但用NAA疏果往往会产生极大果,而喷用吲熟酯后果实大小较均匀,并可提早着色,使糖分增加,果实     

采摘成熟度对'新白8号'枇杷常温贮藏效果的影响

【目的】探讨白肉枇杷新品种'新白8号'不同成熟度果实的常温贮藏效果的变化,为指导科学采摘与合理贮藏提供参考依据。【方法】比较了室温贮藏条件下,七成熟至十成熟的'新白8号'鲜果,果皮色差、果实失水率、坏果率、皱果率、果肉硬度、糖组分、酸组分等指标的动态变化。【结果】各成熟度的H0值缓慢下降,a*值上升,L*值略降,b*、c*值呈"升—降—升"的趋势;失水率呈抛物线式上升,七成熟最高;贮藏4 d后,十成熟皱果率快速增大,至13 d达34.71%,八、九成熟增加较缓慢,七成熟无皱果;坏果率呈增大趋势,十成熟最高,至13 d达44.29%,其次是七成熟;果肉硬度均缓慢增大,成熟度越高增加幅度越大;TSS、总糖含量0～4 d小幅上升,之后均缓慢下降;果糖含量呈上升趋势,七成熟的增幅最大;0～7 d葡萄糖含量上升,7 d后九、十成熟的下降;蔗糖含量变幅最大,除十成熟外,0～1 d提高12.03%～16.08%,而后下降,七成熟降幅最大;山梨醇先增大后降低,十成熟增幅最大;总酸、苹果酸含量总体下降且趋势一致,成熟度越低下降幅度越大;奎尼酸、富马酸含量有波动,贮藏后差异不显著;乳酸含量在贮藏4～10 d时上升后下降;糖酸比、固酸比呈"升—降—升"波动上升,低成熟度果接近贮藏前十成熟果。【结论】采摘成熟度对'新白8号'枇杷常温贮藏效果的影响较大,八、九成熟果更适合常温贮藏,有效贮藏期宜小于10 d;十成熟果常温贮藏宜小于4 d。     

果氨宝喷施和涂干对富士苹果的效果

随着全国苹果产量逐年增加和富士果品销售价格下降,果农对肥料的投资减少,果园有机质含量低,加之年年环割的影响,造成果树树体元素匮乏或失调,商品果率下降。为了通过多种途径迅速补充树体养分,降低生产成本,提高果实品质,我们以叶面喷施和涂干的方式进行了CA2000果氨宝氨基酸液肥在富士苹果树上对叶片生长、营养吸收和果实品质的影响试验研究。     

低温和钙处理对白沙枇杷‘冠玉’的贮藏效果

采用CaCl2处理‘冠玉’枇杷果实,研究在低温(6+1)℃条件下的贮藏效果。结果表明:CaCl2处理后低温贮藏可有效的控制‘冠玉’枇杷的失水皱皮,抑制白沙枇杷果实贮藏期的褐变和腐烂,有效的延长果实的贮藏时间;贮藏期‘冠玉’枇杷果实的可滴定酸的含量降低缓慢,可溶性固形物含量升高,保持了‘冠玉’枇杷较好的品质。     

自制吲熟酯对脐橙和早熟温州蜜柑提早着色及增进品质的效果

自制吲熟酯对脐橙和早熟温州蜜柑提早着色及增进品质的效果袁华，陈连喜，容如滨，张红敏，喻宗沅（湖北省化学研究所武汉４３００７４）吲熟酯（吲唑酯，有效成分为５－氯－１Ｈ－３－吲唑乙酸乙酯）是一种新型植物生长调节剂，１９８１年在日本正式注册（商品名为Ｆｉｇ...     

吲熟酯对调节槾桔大小年结果和提高品质的作用

槾桔是极容易隔年结果的品种,连年产量波动很大。因此,长期以来,人们对槾桔大小年结果的原因及其对策,作了大量的调查和试验研究。业已证明,通过整枝修剪、疏花疏果及合理施肥等措施可以调节槾桔大小年。但疏花疏果这一行之有效的措施,由于化工大,又找不到别的好方法,以致迄今未能推广应用。为此,作者于1987～1988年应用疏果剂吲熟酯进行了克服槾桔大小年结果和提高果实品质的研究。现将初步试验结果报告如下。     

叶面喷施蔗糖对菜薹（菜心）产量和可溶性 糖含量的影响

以油青60 天菜心为试材,采用叶面喷施方式,研究不同浓度的蔗糖处理对菜心可溶性糖含
量及产量的影响。结果表明：菜心薹茎中的可溶性糖、还原糖、果糖和葡萄糖含量均高于薹叶,而薹叶中
的蔗糖含量则高于薹茎。适宜浓度的蔗糖处理可显著地提高菜心可溶性糖含量,而过高浓度处理则抑制可
溶性糖的积累。叶面喷施50 mg·L^-1 蔗糖可以极大幅度地提高菜心中的可溶性糖、还原糖、蔗糖、果糖和
葡萄糖含量。不同浓度的蔗糖处理对菜心单株产量影响均较小,处理间差异不显著。     

采前喷施1-MCP对贮藏期巴梨果实品质和后熟性的影响

【目的】分析采前喷施1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)对贮藏期巴梨果实褐变、品质和后熟性的影响,为延长西洋梨贮藏期的适宜采前处理措施的制定提供参考。【方法】果实成熟前12 d(2016年7月29日)喷施300 mg·L^-11-MCP,处理果实分别在8月10日(1-MCP)和8月17日采收(1-MCP+后采)。以喷施清水为对照,对照果实8月10日采收,采后果实放入冷库中贮藏(-1.1℃)。【结果】贮藏前3个月,3个处理果实均无褐变发生。贮藏4个月,对照处理果实果心褐变率为33.33%,1-MCP和1-MCP+后采处理果实无褐变发生,3个处理果实均能正常后熟;贮藏5个月,对照果心和果肉褐变率达66.67%,果实不能正常后熟;1-MCP处理果实无褐变发生,1-MCP+后采处理果心褐变率为21.74%,显著低于对照处理,2个处理果实均能正常后熟。贮藏4个月和5个月,2个采收期的1-MCP处理果实硬度、果皮叶绿素含量和可滴定酸含量显著高于对照,可溶性固形物含量显著低于对照,而且二者之间除果实硬度差异显著外,其余果实品质无显著差异。同时,采...     

吡唑醚菌酯和甲基硫菌灵复配对辣椒炭疽病的保护和治疗效果

采用胶孢炭疽病菌孢子悬浮液(1×105个·m L~(-1))针刺接种辣椒感病品种福湘5号的成熟果实,对吡唑醚菌酯与甲基硫菌灵两种单剂及其复配混合物(吡唑醚菌酯与甲基硫菌灵质量比为1︰2,1︰4,1︰8,1︰16和1︰32)的保护与治疗效果进行评价。结果表明:吡唑醚菌酯浓度≥3.00mg·L~(-1)时,它的保护和治疗效果在接种前和接种后施药的平均防治效果能达到81.82%以上;甲基硫菌灵浓度≥16.67mg·L~(-1)时,它的保护和治疗平均防治效果也在81.82%以上;在吡唑醚菌酯∶甲基硫菌灵的5个不同配比中,质量比为1∶8的混合物的保护和治疗作用平均防效最好,当浓度≥3.33mg·L~(-1)时,其平均保护效果达83.12%以上,平均治疗效果在77.92%以上。