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胡萝卜是一种营养十分丰富的根菜类蔬菜作物,适合于生食、加工、烹调等多种用途,且胡萝卜制汁品种栽培方法简单、病虫害少、适应性强、耐贮运并喜冷凉,适于昼夜温差大地区栽培,是围场县主要发展的蔬菜种类。为满足胡萝卜制汁原料的供应.通过3年的试验研究.探索出适宜制汁的胡萝卜品种及其配套的高产栽培技术。 相似文献
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青花菜又名绿菜花,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。山东省引种历史虽不长,但青花菜易栽培,营养价值高,除鲜食外还可速冻、脱水外销,经济效益好,深受农民欢迎,是一种重要的高档蔬菜。 相似文献
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春播胡萝卜优质高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
1品种选择要选择
优良的中早熟品种,如新黑田五寸、红誉五寸、红芯四号等.
2确定适宜播期
露地栽培在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度10℃与夜平均温度7℃时播种.一般华北地区北部在4月初播种,华北地区南部在3月下旬播种.利用小拱棚加地膜栽培,播期可提前20d左右. 相似文献
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新疆乃至全国传统的胡萝卜都以鲜食为主。品种从颜色上大致分为两类,一类是黄皮、黄肉、黄心,一类是红皮黄心;从形状上也大致分为两类,即圆柱形和圆锥形。目前大面积推广种植的都是鲜食和加工两用品种,其基本特征为“三红”兼圆柱形。选用“三红”品种作加工原料的原因有两条:一是营养较传统品种更丰富;二是具有果肉分子量一致、加工产品色泽均匀、不易产生沉淀等适合加工的特性。日本新黑田五寸参是新疆选用较普遍的品种,其缺点是对当地气候适应性较弱,遇到反常气温抽薹率增高,造成减产。另外,天津的新红胡萝卜,莱阳五寸、红誉五寸,北京的京红系列品种以及美国、荷兰等国外品种都有零星的种植。随着加工业发展的要求,胡萝卜素含量的高低成为选择品种的重要参考指标,一般要求100g含量在10mg以上。 相似文献
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番茄由于适应性广,产量较高,营养丰富,不但可以作为蔬菜及水果食用.且为重要的蔬菜加工原料,成为重要的保护地栽培蔬菜之 相似文献
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小香葱香味浓郁,营养丰富,是烹饪时不可缺少的调料,也是脱水蔬菜加工的主要品种,市场需求量大.其生长期短,复杂指数高,适应性强,容易栽培,而且相对其他蔬菜而言经济效益高. 相似文献
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当前,随着人们生活水平的不断提高,营养也呈现出多样化特点,国内外市场对胡萝卜需求量也在不断增加,为了满足市场需求,在提高胡萝卜产量的同时,还需要保证胡萝卜的品质。本研究就对胡萝卜的优质栽培技术要点进行了探讨分析。 相似文献
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<正>1品种选用西兰花品种较多,不同品种对生态环境的要求也不同,只有依据品种的生长发育规律为其创造适宜的生活环境,才能获得最佳的产量和经济效益。而品种的确 相似文献
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秋季拱棚黄瓜的生长期短.一般在90~110天。由于这茬黄瓜前期处于高温多雨,后期温度偏低、病虫害危害较重等不良的生长环境条件下,所以生产上栽培难度较大。但它在深秋冷凉季节解决淡季蔬菜的供应却发挥了重要作用。针对秋季拱棚黄瓜的栽培现状,我们通过几年的栽培试验和实践.提出了秋季拱棚黄瓜高产栽培技术措施。 相似文献
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糯玉米的栽培技术要点 总被引:3,自引:0,他引:3
糯玉米,也叫黏玉米,具有较高的黏滞性和适口性,营养丰富.适合速冻加工,含有较多的赖氨酸、谷氨酸、白蛋白与胶原蛋白,胚乳全部为支链淀粉组成,是食品工业、纺织、造纸工业的好原料,其茎叶也是上等的饲料,有广泛的发展前景.近年来,糯玉米种植面积逐年扩大,已成为人们生活中难以缺少的佳品.如何保证品质、提高产量是其发展中要解决的新问题.下面就多年来的实践谈几点看法. 相似文献