胶原蛋白的应用研究及存在的问题

胶原蛋白作为一种天然的生物资源,具有高分子材料无法比拟的生物相容性和可降解性,广泛的应用在食品、医学、保健和化妆品等领域中。随着我国科技进步、经济发展及人民生活水平的提高,对于外在美和内在美越来越重视,人们将焦点聚集到了胶原蛋白上。对胶原蛋白及其制品的深入研究和生产工艺的不断改进,越来越多胶原蛋白产品将满足人们的不同需求,特别是用在生物医学领域的胶原蛋白制品将会不断出现。胶原蛋白将会更广泛地造福人类,成为人们日常生活不可或缺的一部分。     

哈尔滨市鹿产品消费者市场调查及分析

采用问卷调查法和实地走访调查法,对哈尔滨市鹿产品经销店、鹿产品消费者进行了调查,分析了消费者对鹿及其产品的认知度、使用或购买鹿产品的原因、相关群体及消费者对鹿产品的主观价格等,探析了影响消费者对鹿及其产品认知度的因素和制约鹿产品市场发展的因素,提出了进一步培育鹿产品消费市场、促进鹿产品消费的几点建议。     

鹿产品加工新工艺研究及鹿全宝系列产品标准制定简报

将冷冻真空干燥技术和超微细粉体加工技术应用到鹿产品加工工艺中,确定了11种鹿产品的共熔点和LZG-5型冻干机的冻干时序,制定了辽宁省《鹿产品制品》地方标准,研制成富含活性成分的方便人们应用的超微细冻干鹿产品制品。     

鹿产品检测的研究进展

鹿产品是珍贵的中药材,目前市场上存在着严重的以假充真,以次充好的现象,科研工作者对鹿产品的检测做了大量的研究工作。作者回顾了近年来鹿产品检测方面的研究进展,分别从性状检测、显微检测、理化检测及分子检测等几种主要检测方法进行综述,为鹿产品检测的进一步研究提供了参考依据,同时提出了鹿产品检测中存在的问题及进一步研究方向。     

鹿结核病的流行及防控进展

鹿结核病是由牛分枝杆菌引起的鹿的慢性、消耗性传染病,广泛流行于世界各地,严重危害着养鹿业的发展,同时也威胁着人类健康和其他动物的安全。为保证养鹿业的发展和人类的健康,对该病进行有效防控显得十分重要。美国、新西兰等国家通过对可疑感染的鹿群进行持续性监测和利用捕猎季节减少感染鹿群的数量等策略,成功实现了对鹿结核的控制。现对国内外鹿结核病的流行现状、诊断技术及疫苗研究进行综述,以期为鹿结核病的防控提供借鉴。     

加强鹿病研究 促进养鹿业的发展

鹿类系野生动物中具有特殊求生木能的动物,对疾病的抵抗力极强。说鹿生存力极强,并不意味着它在自然界中就不发生任何疾病。野生鹿也有因疾病而死亡的。野生鹿在自然条件下发病情况的报道材料较少,主要是因为患病的野生鹿,特别是死亡的鹿很少落到研究者的手里,会很快成为猛兽的猎获物。     

近年我国养鹿业发展动态

从鹿业的市场行情、鹿业生产技术及生产用品的开发状况、鹿产品的开发利用现状和鹿业的发展趋势 4个方面概述了近 3年来我国鹿业的变化动态 ,着重论述了鹿茸的行情变化 ,销路走势 ,鹿只销售价格的变化以及形成的原因等。     

饲料用水解胶原蛋白的生产工艺和产品特性改进研究

饲料用水解胶原蛋白的生产工艺和产品特性改进研究浙江省农科院畜牧兽医研究所徐子伟刘敏华吴宏宇浙江省巨化集团公司研究所冯晓亮汪晓清徐庚瑜随着制革业的发展，我国的制革废弃料也不断增多，已拥有相当巨大的资源量。制革废弃料分为两类，一类是未经铬鞣的生皮边角料...     

鹿锯茸用止血药的研制及临床应用

鹿属于野生动物，虽然经过长期的驯养，但仍然保留着野性，所以对锯茸用止血药有其特殊的要求。要求锯茸用止血药必需具备以下特点：第一，具有充分确实的止血效果。因为锯茸本身就是一次强烈的应激，对鹿会造成一定的伤害，所以要求一次止血处理后达到理想的效果，任何再一次的止血处理都会加强应激，对生产造成经济损失。第二，具有消炎抑菌作用。因为鹿属于野生动物，并且大多数鹿场采用的是半散养的方式，所以鹿的外伤不宜包扎，易感染细菌和病毒，这就要求止     

西丰梅花鹿品种选育研究和推广效果

采用个体表型选择种鹿、单公群母配种和大群闭锁繁育的方法,并应用对幼鹿的科学培育和选育鹿科学饲养管理等综合配套技术,经过193 1～1973年7个世代家养舍饲繁育、1974年选定系祖鹿建立选育群和育种核心群至1995年3个世代的连续系统选育,由源于东北梅花鹿和地方品种的西丰梅花鹿品种,在西丰县育才等4个参茸场育成了半山区舍饲型的3 60 1只西丰梅花鹿品种,其中,核心群鹿92 9只,占2 5 8%。该品种具有体貌相对一致,体型中等,体质结实,鲜茸平均单产3 2 0 5kg,成品茸平均单产1 2 5 9kg,茸的支头大,嘴头肥大,优质率高( 70. 9% ) ,畸型茸率低( 7.6% ) ,繁殖成活率77 .8% ,生产利用年限10年,遗传性状稳定,茸重的遗传力为0.49,重复力0. 63 ,产仔日期重复力0 .68,种用年限2.2年,鲜茸重的遗传进展5 19g,年改进量89g ,F1的杂种优势率茸重性状13.0 4% ,繁殖成活率的为18.94% ,选育的第Ⅲ世代年只均新增纯收益成年公鹿10 3 0元,成年母鹿790元,已获经济效益12 2 1万元,科研投资年均纯收益率5 .63元/元;又经1996～2 0 0 4年在本县和2 0多个省、市、自治区上百家万余只的推广应用表明,西丰梅花鹿的生产性能和遗传性能稳定,稳产高产高效,年只均创净效益成年公鹿15 0 0元,成年母鹿160 0元,其杂交改良效果,尤其是与双阳     

梅花鹿行为生态学及保护遗传学研究进展

梅花鹿是我国极度濒危的鹿科动物,目前仅分布于黑龙江、吉林、四川、江西等省狭窄的区域内。文章主要对梅花鹿的种群数量、行为生态学及保护遗传学研究等进行了概述,并指出目前国内学者对梅花鹿行为生态学的研究主要集中在行为节律和栖息地的研究,为了更准确地反映梅花鹿系统进化关系,必须结合形态学、动物地理学、地理信息系统及古生物学等方面进行综合分析探讨。     

鹿血化学成分和药理作用及其应用研究进展

本文对鹿血的化学成分、药理作用及其临床应用进行了综述,为鹿血的进一步深入研究和开发提供可靠的参考。     

鹿源细小病毒的分离与鉴定

选用PK-15传代细胞系从吉林农业大学鹿场采集的梅花鹿粪样病料中分离出一株病毒,经血凝试验、血凝抑制试验及电镜观察对该病毒进行鉴定。结果表明:该病毒为鹿源细小病毒。     

梅花鹿电刺激采精技术研究

为提高鹿产品质量,发展优良鹿群数量,扩大优良基因在时间和地域上的利用率,2004年11月份在梅花鹿配种期对5头雄性梅花鹿进行了5次电刺激采精试验,成功5次,成功率100%,采得的精液品质优良,采精量为0.4~2.0 mL,平均采精量为1.28 mL,精子密度为5~10亿个/mL,活力为0.4~0.6,采精后雄鹿食欲、精神正常。     

半乳糖凝集素1的生物学功能及其在鹿茸再生过程中的作用研究进展

半乳糖凝集素1(galectin-1,GAL-1)是一种分子质量约为14 ku的β-半乳糖苷结合蛋白,分布于许多不同类型的细胞和组织中,在细胞内外均具有广泛的生物学活性,参与调节多种生理病理过程。GAL-1以剂量依赖性和细胞特异性双向调控细胞增殖,通过血管内皮生长因子受体2(vascular endothelial growth factor receptor 2,VEGFR2)途径促进血管的生成,参与机体的免疫调节,诱导T细胞凋亡、抑制T细胞增殖和抗原递呈细胞活化等。此外,GAL-1被认为是多种类型肿瘤的标志物,肿瘤细胞通过分泌GAL-1促进肿瘤内的血管生成和自身免疫逃逸。鹿茸是指鹿科动物头部衍生的未骨化密生茸毛的幼角,也是在自然界哺乳动物中迄今为止发现的唯一可实现周期性完全再生的骨质附属器官。鹿茸的再生是基于鹿茸干细胞增殖的过程,GAL-1在鹿茸干细胞中表达,并且鹿茸的再生过程与GAL-1生物学功能息息相关。然而,GAL-1在鹿茸再生过程中所扮演的角色仍待深入研究。作者综述了GAL-1的结构、生物学功能及其在鹿茸再生过程中的作用,以期为GAL-1和鹿茸再生机制的研究带来新的启示。     

梅花鹿与欧洲马鹿染色体水平基因组的比较研究

旨在从基因组层面揭示梅花鹿与欧洲马鹿的起源进化,找到与进化过程相关的信号通路并与表型进行关联.本试验以成年雌性梅花鹿与成年雄性欧洲马鹿染色体水平基因组作为研究对象,利用比较基因组学的方法对梅花鹿和欧洲马鹿基因组进行染色体共线性分析,获得两个物种间基因组序列的同源关系和基因组发生的染色体倒位现象,并对被倒位截断和在倒位内...     

基于GBS技术对梅花鹿、马鹿及其杂交后代基因组SNP特征的分析

旨在利用基因分型测序（genotyping by sequencing,GBS）技术对梅花鹿、马鹿及其杂交后代（F1、F2）基因组的SNP特征进行分析。本试验采用GBS技术对梅花鹿（63个）、马鹿（12个）及其杂交后代（F1代112个,F2代38个,未知类型个体1个）共226个个体的血液基因组DNA进行测序,并利用本实验室前期110只梅花鹿、197只马鹿和1只F1代杂交鹿的测序数据,以梅花鹿全基因组为参考序列进行比对分析。结果,226个个体共产生Clean data 322.683 Gb,平均每个样品1 427.802 Mb;将所有样本作为一个群体检测SNP变异,共检测出SNP位点23 943 582个,质控过滤后得到SNP位点31 630个。对31 630个SNPs使用最大似然（maximum likelihood,ML）法构建的分子进化树显示,梅花鹿、马鹿、F1及F2代区分明显。对梅花鹿和马鹿的SNPs进行比对分析,筛选出可用于鉴别马鹿、梅花鹿、F1、F2的物种特异SNP位点1 032个（马鹿特异SNP位点474个,梅花鹿特异SNP位点558个）,计算结果显示,F1代个体包含马鹿特异SNPs的比例主要在40%~60%之间,F2代个体含马鹿特异SNPs的比例主要在10%~30%之间,马鹿个体中不含梅花鹿的特异SNPs,梅花鹿中55.49%的个体不含马鹿特异SNPs,17.34%的个体含马鹿特异SNPs的比例低于1%,13.29%的个体含马鹿特异SNPs的比例在1%~10%之间,其余个体含马鹿特异SNPs的比例为10%~20%（其中有一个个体含马鹿特异SNPs的比例为33.3%）。该研究为花马杂交鹿后代的鉴定提供了可靠标记,并定量估计了F1和F2代个体含马鹿特异SNPs的比例,马鹿个体中不含梅花鹿的特异SNPs,这对梅花鹿、马鹿及其杂交后代（F1、F2）的鉴别具有重要意义。     

有机酸对反刍动物营养的应用研究

有机酸可改变反刍动物瘤胃发酵类型、改进其生产性能。作为一种新型的“绿色”活性添加剂，其在反刍动物生产上具有广阔的应用前景。