杏热风干燥操作规程

<正>一、品种概况杏属蔷薇科植物,普遍栽培于温带地区。杏在我国分布广泛,西北、华北、华南及东北地区的广大山区、黄土高原、戈壁、沙漠均有分布,其栽培种植主要分布于秦岭、淮河以北的黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁、河北、河南、山东、山西、北京、天津、陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆等地。我国有杏品种资源约800余个,仅新疆就有主栽品种30余个。目前杏主要可分为鲜食、仁用、制干、制汁四种类型。新疆是杏树的原产地之一,是我国杏的最     

新疆杏优良品种及栽培技术要点

杏树是新疆栽培面积最大的树种之一,适应性强,抗旱耐瘠薄,结果性强且结果年限长.新疆杏品种资源丰富,有鲜食品种、鲜食加工兼用品种、仁用及仁肉品种等,其中优良品种有30多个. 一、新疆杏的特点 1、新疆杏表面油光、个大、整齐、甜仁.内地及国外杏以毛杏、苦仁杏居多.2、新疆杏大多色泽鲜艳,风味浓郁,酸甜适口,营养丰富,以甜仁为主,适合鲜食和杏制品加工两用,且加工不变味.内地杏不能晾晒制干.     

新疆杏资源及其开发利用

阐述了新疆杏的栽培历史、种质资源及主要品种特点;目前在新疆杏生产中普遍存在的问题及开发利用的对策。     

金太阳杏引种观察及栽培要点

杏类栽培在我国北方较多,南方栽培较少.南方即使有少量栽培,也是个小、味酸的地方品种,经济效益很差.随着人们生活水平的提高,人们对"杏伤人"的看法有了很大改变,发现了杏是营养非常丰富的水果,药用价值突出,β-胡萝卜素、维生素含量比苹果、梨、桃高7.5～413倍.经常食杏能够提高人体免疫能力,起到良好的防癌抗癌作用.近10年来,我国北方引进、培育了一些表现优良的杏新品种,如凯特杏、金太阳杏、红丰杏等,杏的栽培面积迅速扩大,产生了较好的经济效益.但这些杏品种在我国南方栽培很少,能否适应南方的环境条件,在南方其产量、品质到底如何尚难确定.为此,我院(原四川省温江农业学校)于前几年陆续从山东引进了凯特杏、金太阳杏、大玉杏、红荷苞杏、红丰杏等品种进行试栽,希望通过试栽,为南方能否大面积推广总结经验.现就金太阳杏的栽培情况进行总结.     

''''燕杏''''梅栽培适生地和引种试验初步分析

多年生植物露地生长情况直接受到大气候条件的影响,根据气候相似性原理,通过进行不同地区气候因子的比较,可以快速地确定一个品种的适生地范围.该文采用适生地分析和引种试验相结合的方法,对'燕杏'梅在中国北方的栽培适宜区进行了划分:①利用"生物适生地分析系统"进行水热分布相似距计算,以北京为中心,根据计算结果,对北方一定地区种植'燕杏'梅的适宜程度划分了不同等级;②选择各等级代表点,在沈阳、太原、兰州、包头等地进行引种试验,结果表明'燕杏'梅在沈阳、太原和兰州可以露地种植;③结合适生地计算结果和引种试验分析,沈阳、太原和兰州所在等级的区域可以作为'燕杏'梅的适宜栽植区.该试验为植物引种和适生地分析提供了一个多快好省的方法.     

新疆杏树种质资源及开发利用前景

杏是新疆的主栽果树之一，其栽培面积和产量均居全国各省(区)之首。新疆是杏的起源中心之一，杏树在新疆分布很广，北起塔城南到和田，东至哈密西到伊犁河谷都有杏树生长，但集中产地主要分布于南疆环塔里木盆地的5个地州(约占90％以上)，那里地处偏远，交通闭塞，人口稀少，杏树栽培长期处于自种自食、封闭的自然生产状态。由于长期的实生繁殖、自然和人工选择，在杏品种间形成了许多变异类型．形成了新疆特有的适于当地干旱少雨、多风沙气候的独特的、     

朝阳金铃大枣种植效益好

朝阳金铃大枣包括金铃圆枣、金铃长枣,是目前我国最耐寒的大果型鲜枣新品种.通过近十年的选育,朝阳金陵大枣于2002年通过了辽宁省科技厅、辽宁省林木良种审定委员会的审定,辽宁省林业厅已发文指示在全省推广,2005年通过了国家级审定,并己申请国家枣属植物保护新品种.目前,该品种已被引种到内蒙古、河北、山西、陕西、北京、宁夏、甘肃、新疆等地,为我国北纬40°以北适宜鲜枣栽培的广大贫困山区增添了又一致富项目.     

伊犁白杏栽培技术

伊犁河谷两侧的山区野果林中野杏分布面积大，是新疆栽培杏的直接祖先。若干世纪前，当地人们经过长期驯化和选种，形成杏品种多达30余个，其中自杏居第一位。白杏果大，形状美观，甜酸味浓，肉细多汁，品质好，是伊犁地区优良的鲜食兼仁用品种，有二百多年的栽培历史。伊犁白杏分布在伊宁县、霍城县、伊宁市、查布察尔县等地，尤以伊宁县吐鲁番玉孜乡、吉里玉孜镇等地产的白杏最驰名。     

若干新疆杏品种花芽形态分化研究

对4个新疆优良杏品种的花芽分化过程进行石蜡切片观察,结果表明杏花芽形态分化可分为未分化期、分化初期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期等6个时期,自6月下旬进入分化初期至9月雌蕊分化完成,分化期集中在7～9月,需90 d以上.各品种间和品种内的不同花芽进入花芽分化初期的时间有较大差异.大果胡安娜、黑叶杏、赛买提和阿克牙格勒克的多数花芽进入花芽分化初期分别是在6月22日左右、6月30日左右、7月7日左右和7月14日左右;进入雌蕊分化期都在8月底至9月初;完成雌蕊分化都是在10月6～13日,品种间差异在一周内;同一阶段可观察到处于不同形态分化的花芽.这与树体营养状况、各器官发育时期及栽培等措施有关.     

新疆杏加工品种数据库系统的设计与实现

[目的]针对目前新疆杏品种资源加工品质数据库建设不够完善和杏加工专用品种选定缺少辅助系统支持等问题,建立新疆杏加工品种数据库系统.[方法]通过对新疆杏品种资源的收集和整理以及加工品质的特性分析,研究利用Visual Basic语言和Access2003关系型数据库技术构建基于Microsoft Dotnet平台的新疆杏加工品种数据库系统.[结果]该系统实现了杏品种资源的数字化存储、多类型查询和辅助筛选以及关键数据的权限控制等功能,利用该系统结合加工品质指标研究筛选出杏汁、杏干、仁用杏和鲜食杏等不同用途的品种.[结论]该系统可提高筛选工作的效率和结果的准确性,为杏品种分类、优良加工品种的筛选及系列产品的开发和提供数据参考.     

两个美国鲜食杏良种

目前，我国栽培的杏品种主要有鲜食杏和仁用杏两类，以鲜食杏居多，在众多的鲜食杏品种。如我国地方杏品种麦黄杏、苹果杏，骆驼黄杏以及国外引进的杏品种玛瑙杏、金太阳杏、凯特杏等中，以美国品种金太阳杏和凯特杏表现较为突出，果型大，品质优，综合性状优良。     

朝阳金铃大枣种植效益好

朝阳金铃大枣包括金铃圆枣、金铃长枣,是目前我国最耐寒的大果型鲜枣新品种.通过近十年的选育,于2002年通过辽宁省科技厅、辽宁省林木良种审定委员会的审定.辽宁省林业厅已发文指示在全省推广.2005年通过国家级审定,已申请国家枣属植物保护新品种.目前已被引种到内蒙古、河北、山西、陕西、北京、宁夏、甘肃、新疆等地,为我国北纬40°以北适宜鲜枣栽培的广大贫困山区增添了又一致富项目.     

泾河川区桃、杏、李早熟和秋延后栽培技术要点

桃、杏、李在我国有着悠久的栽培历史,品种资源丰富,分布范围广泛,几乎在我国各地都有栽培.桃、杏、李的果实不仅是人们喜欢的时令鲜果,而是是加工多种食品和保健品的原料.     

树上干杏简约化栽培技术

实施简约化栽培管理是目前新疆特色林果提质增效的必然途径。树上干杏作为伊犁河谷特有的杏资源品种,如何巩固提升、继续保持在本地区林果业中的支柱产业地位,是迫切需要解决的问题。根据近几年的生产实践,从建园、树形修剪、土肥水管理及壁蜂授粉等方面总结了树上干杏简约化栽培管理措施,以期为树上干杏栽培提供参考。     

新疆第一杏——赛买提

新疆是杏的起源中心之一,从公元三世纪的民丰民雅遗址（汉代精绝王国废墟）中发现成堆杏核以及枯死的杏树,证明在１７００年前塔里木盆地南缘已有杏树栽培。赛买提杏是新疆的地方品种,属于普通杏（Ａ．ＶｕｌｇａｒｉｓＬａｍ）中的中亚品种群。该品种广泛分布于南疆的...     

新疆杏属植物过氧化物酶儿茶酚氧化酶同工酶分析

根据酶谱及其分布率、扫描图的异同分析表明,杏不同种间的两种酶谱均有明显的差异,而种内品种间的差异较小,如西伯利亚杏(A.sibirica(L) lam)的酶谱较特别,与普通杏(A.vulgarislam)、辽杏(A.mandshurica(Maxim) Skvortz)、紫杏(A.dasycarpa Ehrh)有较大差异;紫杏有6条共同酶带,而普通杏中的白新那尔、阿克牙格勒克等与之相近;辽杏与紫杏有明显差异,但与栽培杏中的墨玉001、卡拉胡安娜等品种的酶谱较接近;普通杏中的野生杏明显地较栽培杏多一条强带.杏属植物有4条共同酶带,这4条酶带在各品种的分布率为98.7%～100%,2种酶活性均以CⅡ区最强,酶活性占60%～90%;其次为CⅠ区,酶活性占10%～30%,PⅢ、CⅢ区活性最弱,小于10%,两种酶有共同的趋势,但儿茶酚氧化酶的弱带有广泛的变异.     

鲜杏采后病原菌鉴定及室内药剂筛选研究

[目的]确定新疆杏采后病害的主要病原菌并筛选有效防治药剂.[方法]采集新疆伊犁、库车、喀什等地的李光杏、小白杏、色买提杏等鲜杏品种,在室温或4℃条件下贮藏,对贮藏期采后病害的病原菌进行分离鉴定,针对主要病原菌进行室内药剂筛选.[结果]引起新疆三种鲜杏采后果实病害的病原菌有:粉红聚端孢霉(Trichothecium roseum)、链格孢霉(Alternaria alternata)、黑根霉(Rhizopus nigricans)、青霉(Penicillium freguentans)、灰葡萄孢霉(Botrytis cinerea)、毛霉(Mucor spp.)、黄曲霉(Aspergillus flavus)、镰刀菌(Fusarium oxysporum)、黑曲霉(Aspergillus spp.)等9种真菌,其中黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为主要病原菌.精油A1000倍液对所有供试病原菌都有很强的抑菌效果,其对青霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、黑根霉、毛霉、镰刀菌的抑菌率均为100;,对黑曲霉的抑菌率也达97.87;.4℃贮藏条件下,精油A 500倍液和1 000倍液处理的鲜杏贮藏25 d时,杏果实发病率分别为0;、1.67;,贮藏32 d后,精油A 500倍液和1 000倍液处理的鲜杏发病率分别为10;、20;,精油A 500倍液和1 000倍液处理可显著延长4℃条件下鲜杏的贮藏时间.[结论]黑根霉、灰葡萄孢霉、链格孢霉、青霉和粉红聚端孢霉为新疆鲜杏采后贮期主要病原菌,精油A可作为鲜杏采后病害的有效防治药剂.     

试论宁南山区发展杏树产业的潜力及效益

杏原产我国,栽培历史悠久,在我国分布广,达到北纬23°05'(云南省麻栗坡以南)～47°15'(黑龙江富锦)。杏适应性强、耐旱、耐瘠、抗病虫能力强、果实生长期短、成熟期早、管理成本较低,杏可作为水果或干果(杏干、杏仁)鲜食,也可以加工制成多种保健食品,在医药上有去痰、润肠、通便之功,现又发现杏仁含有维生素B_(17),有抗癌等作用,身价倍增。杏为我国三北地区最普遍的果树之一,其经济效益不亚于苹果、梨、葡萄等水果,在干旱山区更显其优势。山杏能在水土流失严重地段既发挥水土保持效益,又可获得较高的经济效益。所以,杏树产业的开发在宁南山区生态农业建设和发展地方经济、促进脱贫致富中具有深远的历史意义和重要的现实意义。……     

桃树快速高效栽培技术

沁水县引进桃树品种十多个,经过精心栽培获得了成功,实现了桃树快速高效生产。技术如下。一、选择良种早熟品种选择6月上旬成熟,色鲜味甜,品种较好的早美等品种;中早熟品种选择6月下旬成熟,个大肉脆,不裂果的早凤王、金蟠1号等;中熟品种选择7月中旬成熟,味甜,粘核的NT76品种;中     

优良生态油料树种——文冠果

文冠果为无患子科文冠果属落叶乔木,又名文冠树、文官果、木瓜等,是中国北方地区特有的一种优良木本食用油料树种。早在1200年前,我国就有利用文冠果资源的记载,有1000多年的栽培历史。文冠果在我国天然分布于北纬32～46°、东经100～127°,集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地,辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。垂直分布多在海拔