北京：超市食品来路一查便知

今年,北京市的55家超市和大部分物流配送中心、批发市场将建立畜禽食品安全追溯系统,这样市民在超市内就能查询到所购商品的源头信息。北京市食品安全办新闻发言人     

消息信使

食品安全首次实现全球追溯今后,消费者在超市购买食品后,只要扫描标签就可得知该食品从原材料到出厂的一切信息。由中国食品工业协会、北京市食品办、北京市商务局等单位共同主办的"北京食     

信息摘要

北京成立食品安全委员会昨天,市食品安全领导小组正式提升为“北京市食品安全委员会”。委员会成员新增了中直机关事务管理局、国务院机关事务管理局、总后卫生部等3个中央在京机构,以及市政府督查室。据悉,此次食品安全委员会首次将3个中央部门纳入成员单位,标志着所监控的将不仅仅是北京的食品安全,更体现了北京作为“首都”的角色。食品安全委员会将加强与中央各部委和驻京部队的协调,进一步加强对食品安全工作的督察与考核,更好地履行首都为党政军领导机关服务,为日益扩大的国际交往服务,为国家教育、科技、文化和卫生事业的发展服务,为…     

北京猪牛鸡鸭没身份证就淘汰

据悉,北京市畜禽产品追溯系统将于2008年2月初投入使用。猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽类产品都将建立档案,实现对生产和流通过程的全程监控。北京市食品安全办新闻发言人唐云华2008年1月12日透露说,以畜禽类产品的全面追溯为龙头,在"好运北京"测试赛中投入试运行的奥运食品安全追溯系统,2008年将逐步走进北京市民的生活。     

卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警

近日,卫生部有关人士在介绍新出台的《食品安全行动计划》时透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息。卫生部相关人士表示,今后,卫生行政部门将把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差的行业、企业上。我国是一个食品生产和消费大国,随着市场经济的快速发展和人民生活水平的提高,特别是加入WTO后,消费者对食品安全更加关注,食品安全与食品贸易的关系更为密切,提高我国食品安全水平的要求越来越迫切。因此,卫生部制定并于今年8月公布了《食品安全行动计划》,用于指导今后5年我国的食品安全工作。在制定…     

卫生部将从明年起发布食品污染物预警信息

卫生部有关人士向记者介绍新出台的《食品安全行动计划》时透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息;卫生部相关人士表示,今后卫生行政部门将把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差     

放心肉生产加工企业名单公布

5月24日,北京市政府食品安全办、市商务局向全社会公布了10家放心鲜猪肉生产企业和9家熟肉制品放心企业名单。据北京市政府食品安全办的有关负责人介绍,今年全市计划关闭18家生猪定点屠宰厂,同时建成4到5家大型屠宰场。到2008年,单班屠宰量在1500头以下的屠宰企业将全部退出首都市场,本市只保留10家左右大型现代化屠宰厂。10家放心鲜猪肉生产企业分别是:北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司,北京市第二肉类联合加工厂,北京市第五肉类联合加工厂,北京市怀柔区肉类联合加工厂,北京资源亚太食品有限公司,北京中瑞食品有限公司,北京华都肉食…     

食品安全监管信息发布暂行管理办法

食品安全问题一直为我国各级政府所重视,食品安全的信息更为社会普遍关注,本刊也多次刊登这方面的报道和评论文章。目前我国在食品安全信息的收集、传输、处理及发布上还比较分散,未能达到系统、规范和信息资源共享。 国务院发布《关于进一步加强食品安全工作的决定》后,出于加强食品安全信息管理和综合利用,实现互联互通的资源共享,进一步提高我国食品安全监管效能的目的,2004年11月22日,国家食品药品监管局会同农业部等7部门联合制定了《食品安全监管信息发布暂行管理办法》。 该办法要求:充分认识加强食品安全监管信息管理工作的重要性;建立健全食品安全信息管理责任制;建立食品安全信息管理协调机制;确定阶段性工作重点。 另外,对于在实施《食品安全监管信息发布暂行管理办法》中,出现的新情况、新问题或取得的好经验,各地可及时与国家食品药品监管局联系(联系部门:食品安全协调司信息分析处,电话:010-68313344-0528、0508,传真:010-88375226),国家食品药品监管局将会同农业部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局和海关总署适时召开食品安全信息管理工作座谈会,交流各地的经验促进信息管理工作的开展。     

政府出台六大举措高度重视产品质量食品安全

政府为加强产品质量与食品安全工作的措施，近日就产品质量、食品安全采取了六大举措，这六大举措是：第一，国务院召开了全国质量工作会议。这是事隔七年之后召开的一次会议。温家宝总理到会做了重要讲话。第二，国务院发布了《加强食品等产品监督管理特别条例》，这个条例在产品质量、食品安全方面，对我们国家有关法律法规进行了进一步完善和补充。第三，国务院下发了《关于加强产品质量和食品安全工作的通知》。这个《通知》明确地提出，产品质量企业是第一责任人，地方政府负总责。第四，国务院发布了《中国食品质量安全状况白皮书》，这个《白皮书》详细介绍了中国食品安全的状况和广大企业、各级政府为加强食品安全工作所做出的努力、取得的成绩。第五，国务院最近成立了产品质量食品安全领导小组，国务院副总理吴仪亲自担任领导小组的组长。     

北京市关闭57家生猪屠宰场

2011年4月17日,北京市食品办透露,近期相关部门对食品安全进行整顿,共查办食品安全违法案件15114件。目前北京市已经构建了由市、区食品安全监控中心、实验室和48辆快速检测车、移动实验室组成     

多部门协力落实《食品安全法》中国将建立国家食品安全风险评估中心

在2009年食品药品安全责任论坛上，卫生部副部长陈啸宏表示，《食品安全法》规定了卫生部负责食品安全综合协调、食品安全标准、风险监测和评估、食品事故查处和信息统一发布等六项具体的职能。会同有关部门在抓紧完成乳制品标准制订的同时，已正式启动食品安全标准的整合工作。“力争用两年左右的时间，建立国家食品安全风险评估中心。”     

邵阳市饲料安全工作已取得了阶段性成果

当前饲料安全、食品安全问题已成为社会各界普遍关注的一热点问题。为了贯彻落实国务院领导关于饲料安全的指示和省政府有关文件精神,将饲料安全工作落到实处,市政府和市饲料安全工作领导小组于去年12月29日召开了全市饲料安全工作会议。在会上,市政府副市长、市饲料安全工作领导小组组长戴松林就如何创建饲料安全工程,查处在饲料中使用禁用药品,发展安全、高效、优质、绿色饲料和绿色肉食品等工作提出了具体的措施和要求。根据市饲料工作会议精神,市饲料安全领导小组先后召开了大中型饲料企业     

简讯

北京市屠宰企业将保留3家为确保奥运食品安全,北京市将只保留3家大型现代化屠宰企业,其他生猪屠宰企业将全部退出市场。在日前召开的“市人大常委会食品卫生与安全法律法规执法检查组”会议上,北京市食品安全办公室向人大常委会汇报了2005年食品安全工作。2004年北京市商务局就表示,将定点屠宰厂数量从原先的67家逐步减少到10家,这10家包括5家年设计能力100万头以上的大型屠宰厂和5家年设计能力50万头以上的小型屠宰厂。在此次会议上,北京市食品安全办主任表示,为确保奥运食品供应安全,北京市单班屠宰量在1500头以下的生猪屠宰企业将全部退…     

中国将从明年起发布食品污染物预警信息

据卫生部有关人士透露,卫生部将从明年起根据食品污染物监测情况发布预警信息,并把大部分监督力量用在自身食品卫生管理能力较弱、水平较差的企业上。卫生部于今年8月公布了《食品安全行动计划》,用于指导今后5年中国的食品安全工作。这个计划确立了食品生产经营者是食品卫生第一责任人,并充分吸取和借鉴了国际最先进的食品安全管理经验,通过建立和完善全国食品污染物监测网和食源性疾病监测网,及时发现和纠正存在的问题,并通过制修订卫生标准、法规和干预政策,及时堵塞监管漏洞和弥补工作中的不足。(摘自新华网)中国将从明年起发布食品污染…     

质检总局：食品安全法讨论稿已“出炉”

从2004年9月开始研究制定的《食品安全法》现正处在修订、讨论阶段，初步的讨论稿已经完成，有可能在2006年年内正式出台。据介绍，有关专家将修订《食品卫生法》，最终将其充实完善成《食品安全法》。刘兆彬司长表示，目前我国须执行的食品标准有国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等，2005年的雀巢碘超标奶粉、“早产奶”等食品安全事件，都反映出标准“混乱”的问题。因此，《食品安全法》将重点对“国家标准”加强统一管理，包括统一制定、统一审批和发布。     

北京市将启动奥运安全食品行动计划

北京市食品安全监督协调办公室有关负责人日前透露，北京市今年将重点制定并实施奥运食品安全行动计划，以保证奥运会期间的食品安全。     

北京市将重大动植物疫情纳入预警制

今后,北京市如出现重大动植物疫情,有望向社会发出蓝色、黄色、橙色和红色预警信号,提醒有关单位做好防控工作。北京市农业局副局长任宗刚在全市冬季重大动物疫病防控工作会上表示,目前市政府办公厅已经发出关于北京市重大动物疫情应急指挥部更名及职责调整等有关事项的通知,     

牧业资讯

北京启动奥运食品安全行动 北京市食品安全办有关负责人说,市食品办将以奥运为契机,制定并实施“奥运食品安全行动计划”和奥运会食品安全保障方案,确保奥运食品供应安全。在这项工作中,目前良莠混杂的屠宰厂将会只剩 10家左右达国际标准的大型现代化屠宰企业。这位负责人说,单班屠宰量在 1　500 头以下的生猪屠宰企业将全部退出市场,只保留 10家左右达国际标准的大型现代化屠宰企业。同时,北京还将加强农业标准的制(修)订,2 0 0 5 年底全市农业地方标准累计要达到200 项,2008 年要达到 300 项。 河南成功进行优秀种猪基因交换 从河南省…     

北京将修改食品安全条例 明确进京食品准入标准

北京市2012年食品安全工作会议日前召开。市政府副秘书长、市食品安全委员会办公室主任张志宽在工作报告中提出,2012年北京要着重从七个方面抓好食品安全工作。第一,进一步完善食品安全监管体系。进一步加强     

如何提高农牧业舆情应对与新闻发布的能力

舆情应对是针对互联网、手机等新兴媒体引发的舆论危机，采取监测手段，分析态势，加强与新兴媒体的沟通和疏导，以新闻发布等形式，及时、准确地发布权威信息，消除虚假信息的不良影响，正确引导社会舆论，构建良好的社会氛围。新闻发布是国家机构任命或指定的专职或兼职新闻发布人员，在一定时间内就某一重大事件或时局问题，举行新闻发布会，或约见记者，发布有关新闻或阐述本部门的观点立场，并代表有关部门回答记者提问的一项社会活动。