我国水产加工业发展现状、问题与对策

<正>水产产业是市场化早、开放性强的基础产业。在取得了长足发展的同时,水产产业也存在着一系列问题,其中水产加工业亟待转型升级是最关键,也是最重要的问题之一。水产加工业集中体现在发展方式粗放、精深加工少、市场需求适应性低、品牌缺乏竞争力等四方面。在供给侧结构性改革成为当前和未来一个阶段各产业发展的重要内容和政策取向,以及"农业"促进一二三产业融合发展、延伸产业链和持续增加农民收入等大     

辽宁省水产苗种生产与管理现状、存在问题及建议

近年来,辽宁省水产苗种生产取得了显著的成绩,生产能力和产量不断提高,培育种类不断增加,为促进辽宁省水产养殖业的持续、快速、健康发展奠定了坚实的基础。另外,辽宁省对水产苗种的管理也在稳步推进,呈现出生产与管理齐头并进的良好态势。与此同时,和水产苗种生产的快速发展相伴随的诸多不容忽视的问题也正在逐步显现,这些问题如果得不到及时解决,将直接影响辽宁省水产养殖业的发展步伐。一、全省水产苗种生产与管理现状(一)水产苗种生产情况①形成了较为完善的水产苗种生产体系一是生产规模大。据初步统计,全省水产苗种场约1000家,其中海…     

陕西省水产养殖病情测报工作现状、存在问题及建议

<正>水产养殖动物病情测报是水产技术推广部门的一项重要的公益性职能,加强病情测报、预警预报和防治工作对于减少养殖病害发生,降低因病害带来的经济损失,促进我省水产养殖持续、健康、稳定发展具有重要意义。我省开展病害测报工作已有十余年,从2016年起使用病害测报系统软件上传数据,2016年我省共上传测报数据1156条,全面较好地反映我省水产养殖疾病的发生情况。一、水产养殖病害测报工作现状1.水产养殖病害测报网络初步建立按照全国水产推广总站部署和要求,我省已初步建立了省—市—县—场四级病害监测及防治网络,并积极开展工作。根据各地水产养殖     

山东水产加工业的现状与发展

在市场经济大潮的推动下，水产加工业以产品增值为目的，以产业结构调整为动力，抓住加入WTO的有利时机，充分利用和面向国内外2大资源、2个市场，不断引进先进加工技术和设备，开发新产品，提高产品质量档次，增强市场竞争力，产量、质量和经济效益大幅度提高，已迅速发展成为渔业经济的第一大支柱产业，有力地带动了渔业经济的发展。     

当地养殖业发展现状、存在的问题及建议

通过广泛深入的调查研究论证,浅析当地养殖业发展现状,就畜牧养殖管理不科学、体系不健全等诸多方面存在的问题,提出建立完善的现代畜牧养殖业政策扶持体系、合理规划、加强科学饲养管理水平、提高疫病防控能力及构建畜禽良种繁育体系等方面的建议,希望为当地养殖业的发展起到助推作用。     

发展湖北省水产加工业的对策与建议

湖北省水产加工业，通过“八五”、“九五”的发展，已初具规模。由单纯的粗加工向精深加工发展；加工工艺有较大改进，由单一的冷冻、腌干制品向多品种、方便化的小包装冻品、制品迈步；加工品种有了很大的扩展，由单纯的开发水产鱼类向开发水生动植物产品转变。 加工品种发展了冷冻品、干制品、腌制品、调味品、罐制品、熏制品、鱼糜制品、保健品、生化医药制品、植物饮料等十大系列近１００个产品。 一、水产品加工存在的主要问题 湖北省水产加工业存在主要问题是：１．龙头加工企业数量少。全省目前９０多家加工企业，２０００年仅３万…     

泰国水产加工业现状

泰国拥有丰富的品质优良的水产品原料,同时劳动力低廉,且基本建设完善,生产的产品非常多样化,包括水产加工品、调理加工品.这些产品主要输往日本,因此日本长期以来一直是泰国水产品的主要进口国之一.美国和欧盟也是泰国水产品加工品的主要进口国.泰国当地许多工厂为满足日本和欧美市场的要求,大都取得HACCP和ISO标准认证,产品都在高标准卫生和管理情况下生产.     

福建省水产技术推广机构的现状、问题及建议

由省、地(市)、县(区)及乡(镇)四级组成的福建省水产技术推广机构,除乡(镇)外,其他三级的水产技术推广机构都已设立,它是福建省水产社会化服务体系的重要组成部分,它在引进与推广科技     

舟山水产加工业的现状分析及发展对策探讨

近来,舟山水产加工业的发展较之前有所滑坡,本文通过对近年来舟山水产加工业的总体现状进行分析,并深入探讨问题的根源,进而对舟山水产加工业今后的发展对策提出了若干建议。     

关于四川省水产加工业发展现状的思考

四川省水资源丰富，水产品产量较高。然而，尽管拥有发展水产加工业的诸多优势，尤其是水产行业中民营经济的崛起，但是当前四川省水产加工业的发展还存在许多问题。加工企业无论是在数量上还是在加工能力方面与渔业经济发达的省份还存在着很大的差距。制约水产加工业的发展因素主要有养殖方式传统且单一；没有明确具体的产业规划；企业对品牌建设的重视程度不够等。     

水产养殖业中物联网技术应用现状、存在问题及发展对策

物联网在水产养殖的环境监测调控、水产品流通、水产品安全溯源、病害防治中应用前景广阔,但目前仍存在物联网行业标准尚未建立、建设成本过高、长效运行机制尚未健全、技术难度大、专业人才缺乏等问题。应尽快降低核心设备成本,建立合作共赢的农业生产模式,创建有效的人才培养方式,以提高物联网在水产养殖业中的应用水平,促进智能渔业的发展。     

水产养殖用药目前存在的问题及建议

随着我国水产养殖业的快速发展，集约化程度加大，渔药的使用也日趋增多，对预防疾病、减轻病害，提高饲料利用率，促进增产、增收方面起到了关键性的作用。同时养殖业户为追求经济利益，盲目使用渔药，也给水产养殖业带来了相当大的危害，为此就目前渔药使用存在的问题作一客观的分析并提出相应的建议。     

水产加工业发展思路及措施浅析

目前,我国水产品总产量占到世界的38%以上,连续10年名列世界第一,且水产品人均占有量超过了世界平均水平,"吃鱼难,吃鱼贵,,早已成为昨日话题,伴之而来的是"卖鱼难,鱼价低",水产品季节性、地区性过剩现象十分严重,这些情况一度制约着水产业的发展,迫切要求加快水产加工业的发展.同时,我国已迈入了世贸组织的大门,如何利用我国渔业大国的优势,广泛深入地开展水产品的精深加工和综合开发,增大出口创汇能力,分享国际市场这块大"蛋糕",这是摆在水产业面前的一个新的历史课题.下面就水产加工业发展的思路及措施作一浅述.     

水产加工业发展思路及措施浅析

水产品加目前，我国水产品人均占有量超过了世界平均水平，“吃鱼难”早已成为昨日话题，伴之而来的是“卖鱼难”、“鱼价低”，水产品季节性、地区性压塘压库现象严重，这些情况一度制约着水产业的发展，也迫切地要求加快水产加工业的发展。同时，我国已迈入了世贸组织的大门，如何利用我国渔业大国的优势，广泛深入地开展水产品的精深加工和综合开发，增大出口创汇能力，分享国际市场这块大“蛋糕”，这是摆在水产业面前的一大新的历史课题。下面就水产加工业发展的思路及措施作一浅述。一、要树立忧患意识，增强水产加工业发展的紧迫性。…     

水产加工业发展思路及措施浅析

目前，我国水产品总产量占世界的38％以上，连续十多年名列世界第一，且水产品人均占有量超过了世界平均水平，“吃鱼难，吃鱼贵”早已成为昨日话题，伴之而来的是“卖鱼难，鱼价低”，水产品季节性、地区性过剩现象十分严重，严重制约着水产业的发展，迫切要求加快水产加工业的发展。同时，我国已迈入了世贸组织的大门，如何利用我国渔业大国的优势，广泛深入地开展水产品的精深加工和综合开发。增大出口创汇能力，分享国际市场这块大“蛋糕”，这是摆在水产业面前的一大新的课题。现就水产加工业发展的思路及措施浅述如下：     

国内外水产加工业发展动态及展望

世界上主要渔业国家历来都十分重视水产品加工业，近二十年来，随着各国对水产品加工的基础理论和生化机理研究的深入探索，以及现代科技成果的应用，水产加工已成为提高水产品鲜度质量及实现渔业增值的主要手段。以日本为例，其用于水产加工的原料约占渔获物总量的2／3，水产品的加工产值高于渔业产值，     

发展水产加工业促进水产业进步、繁荣

2000年,我国水产品产量再创历史新高,达4279万吨,比1978年增长7倍多,婵联世界第一,人均占有33.8千克,超过世界人均占有量1/3,水产品在国民食物结构中的比重增大,对国民健康,丰富食物结构将发挥出越来越重要的作用.     

湖北省水产加工业发展分析

湖北省淡水资源丰富，水产品加工业发展却与之不相适应。文章在介绍湖北省渔业资源和水产品加工业现状的基础上．结合国际水产加工业的发展趋势，分析了湖北省水产资源利用和加工业存在的问题，并针对性地提出了解决问题的对策和思路。     

水产饲料发展现状、问题及对策建议

发展现状 1984年以来,世界水产养殖以年均11％的速率增长,远高于畜禽动物2．8％的年增长率。水产养殖业的发展为各国,特别是发展中国家的粮食安全、水产品贸易和农民增收做出了重要贡献。但与水产养殖业发展形成鲜明的对比的是,水产饲料工业的发展明显滞后于畜禽饲料工业的发展,除挪威等极少数国家外,主要水产养殖国家水产动物营养来源主要依赖于有限的天然资源,属于粗放型经营方式。