不同品种叶用莴苣感官品质评价

正蔬菜的感官品质是指人们食用蔬菜时口腔味觉与触觉的综合反映,通常采用品尝方法进行鉴定。本试验选择10位不同年龄段的资深品尝员组成专家小组,采用系统评分法对50个叶用莴苣品种的感官品质指标进行评价。结果表明,不同叶形、不同颜色叶用莴苣间的多个感官品质指标存在显著差异,结球莴苣的口感优于散叶莴苣,绿叶莴苣的口感优于紫叶莴苣。     

不同品种叶用莴苣叶绿素荧光参数比较

比较了意大利全年耐抽薹叶用莴苣、香港玻璃温室叶用莴苣、大禹奶油叶用莴苣3种叶用莴苣的叶绿素荧光参数,结果表明:意大利全年耐抽薹叶用莴苣生长较快,PSⅡ活性较高、光能转化效率较高、光合电子传递速度较快,适合在江苏地区广泛种植。     

适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种

适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种高亮，郭雪梅，刘光文（潍坊市农业科学院２６１０４１）叶用莴苣（ＬａｃｔｕｃａｓａｔｉｖａＬ．）又名千金菜、生菜，是近几年迅速发展起来的特优蔬菜品种。长期以来，我国各地主要栽培散叶莴苣（Ｌ．ｓａｔｉｖａｖａｒ．Ｌｏｎｇ...     

叶用莴苣的栽培管理

叶用莴苣又称生菜，包括结球莴苣、花叶莴苣、散叶莴苣。以食叶球和叶片为主。味道清香，营养丰富，可以炒食或做汤，最适生食，也可用作菜肴餐盘周围边美饰的原料。色泽青翠鲜艳，口味清新凉脆，可赏心悦目，能大增食欲，是西餐或吃涮羊肉、品火锅时不可缺少的一种珍贵蔬菜。由于生食，维生素可以全部保留下来，很受欢迎。叶用莴苣栽培容易，生长期短，收获不严格，随时可以采收上市。     

适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种

适合山东周年配套栽培的叶用莴苣品种叶用莴苣又名千金菜、生菜，是近几年迅速发展起来的特优蔬菜品种。长期以来，我国各地主要栽培散叶莴苣，近年来又相继引进了结球莴苣和皱叶莴苣，形成了配套栽培品种。潍坊市农科所从荷兰等地先后引进系列叶用莴苣品种，在品比试验的...     

高温胁迫下不同品种叶用莴苣种子萌发特性

研究了11个不同品种叶用莴苣种子在20、25、30、35、40℃5个温度条件下的发芽特征。结果表明,当温度高于25℃时,随温度上升,叶用莴苣种子发芽率、发芽指数和活力指数均呈下降趋势;35℃下的相对发芽率、相对发芽指数和相对活力指数能更好地反映品种间耐热性差异。试验中11个叶用莴苣品种对高温胁迫敏感程度存在差异,W1、W7J、20耐热性较强,W2、S2、S7、S20、S24耐热性中等,J2、J17、S39耐热性较弱。     

不同玉米品种性状表现及产量分析

为筛选适宜定兴县种植的玉米品种,在河北省定兴县特定气候和土壤条件下,对7个玉米品种进行了性状和产量比较分析。结果表明：‘京单28’叶片光合速率最高,综合性状好,单产达10321.5 kg/hm2,产量构成因素为：穗数74025株/hm2,穗粒数395粒,千粒重353.0 g。参试品种中‘京单28’和‘郑单958’产量水平显著高于其余5个品种。‘京单28’和‘郑单958’适宜定兴县及光热资源相近区域的玉米高产栽培,对提高单产增总产具有重要意义。     

不同玉米品种性状表现及产量分析

为筛选适宜定兴县种植的玉米品种,在河北省定兴县特定气候和土壤条件下,对7个玉米品种进行了性状和产量比较分析。结果表明‘:京单28’叶片光合速率最高,综合性状好,单产达10321.5kg/hm2,产量构成因素为:穗数74025株/hm2,穗粒数395粒,千粒重353.0g。参试品种中‘京单28’和‘郑单958’产量水平显著高于其余5个品种。‘京单28’和‘郑单958’适宜定兴县及光热资源相近区域的玉米高产栽培,对提高单产增总产具有重要意义。     

营养液对不同品种微型薯产量性状的影响研究

为了解不同营养液对马铃薯微型薯产量性状的影响,进行了不同营养液在不同微型薯间的差异比较。结果表明:单株结薯数和薯重在营养液间和品种间均有极显著或显著的差异;不同品种在不同营养液处理下的产量不同;营养液元素之间也有差异,营养液对单株薯重的处理效应为A1>A2>A3,对结薯数的处理效应为A1>A3>A2。     

43份叶用莴苣种质表型性状多样性初步分析

对收集的43份叶用莴苣种质资源的21个表型性状进行了系统鉴定.10个质量性状表型丰富;11个数量性状的变异系数的分布范围在4.88％～28.05％之间,3种类型叶用莴苣叶片相关数量性状中,单株(球)重变异系数在12.91％以上,株幅的变异系数较小.散叶莴苣单株重与株高、叶宽、叶柄长、叶片数呈极显著正相关;油麦菜叶长与单...     

镉胁迫对不同叶用莴苣品种生长及生理特性的影响

为了鉴选出对镉有较强耐受性的叶用莴苣品种,为镉毒害植物原理提供理论依据,以6种叶用莴苣品种四季、绿神、绿雅、小叶苦苣、紫雅、紫艳为供试材料,在盆栽基质试验条件下,用含有50 mg/L CdCl2·2.5H2O的营养液浇灌进行胁迫处理,探讨了在镉胁迫下不同品种叶用莴苣生理特性的变化情况.结果发现,在一定浓度Cd2+(50...     

不同栽培基质对叶用莴苣(Sativa var.crispa L.)生长及产量的影响

在我国,应用蛭石和泥炭等基质栽培结球莴苣已获成功。但泥炭、蛭石的价格较高,且我国幅员辽阔,各地基质材料取材各一,因此可否因地制宜、就地取材,应用一些廉价的基质以代替泥炭、蛭石或者减少其用量以降低成本,这在生产上具有重要的现实意义。本研究期望通过对各种基质的不同配比与组合研究,筛选出对叶用莴苣生长影响良好、产量较高且成本较低栽培效益显著的基质处理,用以指导叶用莴苣的基质生产。1.材料与方法1.1 材料 供试品种为广东玻璃生菜。1.2 方法 试验于1996年冬季在本所栽培温室内进行。11月12日催芽播种,12月13日于4片真叶时定植,2月13日采收。育苗基质为1/2砂+1/2蛭石。苗期采用 N、P、K三要素营养液配方浇施。定植后采用山畸营养液配方施肥,每周1次。Ec为2左右。采用滴灌带施液 试验采用随机区组设计,重复3次（误差的自由度12）。小区面积为 3.38m~2,每小区栽 78株,株行距为20cm×20cm。于采收前1周,随机取样（10株/小区）测定叶数、株高、株重、株开展度和最大叶长×宽。采收时测产小区产量。 供试基质处理的种类及配比（容积比）见表1。试验前曾对砻糠灰和煤渣进行大量水洗处理以降低其碱性程度。 栽培槽的设置:采用聚氯乙烯薄板将栽培槽设置成长×宽为2.6m×1.3m小区。槽中央,设     

不同类型叶用莴苣类胡萝卜素含量的差异性分析

以国内外165种叶用莴苣(包括结球、半结球、散叶莴苣类型)为试材,通过测定类胡萝卜素含量,探索不同类型间叶用莴苣类胡萝卜素含量的差异,以及同一类型不同品种间的差异。结果表明,不同类型叶用莴苣间类胡萝卜素含量存在明显的差异,同一类型中不同品种间又存在一定的差异。综合比较可知散叶莴苣的类胡萝卜素含量较高,结球莴苣类胡萝卜素含量最少。其中G-J110,G-J97,G-J64,G-J27,P-B6,G-S60,G-S73,PS16,P-S23,G-S20,G-S31,P-S22品种中含有较高的类胡萝卜素,含量为45mg/L以上;而P-S19,G-J58,GJ96,G-J56等品种中类胡萝卜素含量较低,都在1mg/L以下。     

信阳地区叶用莴苣的栽培和发展

本文根据叶用莴苣的生物学特性及信阳地区的气候特征,着重对信阳地区叶用莴苣的栽培和发展前景作了简要分析。     

不同水稻品种农艺性状及栽培效益分析

为筛选出适宜宁夏引黄灌区种植的水稻品种,对目前8个主栽品种进行了品种比较试验。结果表明,8个供试水稻品种以宁粳52号表现最优,其田间出苗率达69.8%,减少用种量105 kg/hm~2,田间成穗数平均较其他7个品种高7.5%,倒伏率较其他7个品种低8.35%～15.30%,空秕率减少5.3%,穗长、粒重和产量分别提高1.2 cm、0.6 g和844.5 kg/hm~2,节本增效2 953.5元/hm~2,经济产投比提高8.63%。     

不同夏玉米品种产量及农艺性状分析

以临奥9号、科玉2号、奥玉28、三北2号、三北89、中单808、帮豪玉108、渝单7号、科玉6号、荃玉9号、中科10号、登海11号、联创9号、同玉18、钻卡巴巴、泰玉12、湘农玉14号和奥玉3102等18个夏玉米品种以及临奥1号(CK)为材料,比较了品种间的产量,并对产量与农艺性状进行相关分析和通径分析。结果表明:三北89和中单808产量较高,分别为521.2 kg/(667 m2)和468.3 kg/(667 m2),比CK分别增产16.4%和4.6%,有望成为湖南夏玉米推广的主要品种;行粒数、穗长、株高、穗位高、百粒重、穗行数等农艺性状对产量有正相关影响,与产量的相关系数分别为0.887、0.845、0.691、0.682、0.395和0.207;通过多元回归分析,剔除了对产量影响无统计学意义的性状,对产量有显著正相关影响的性状行粒数、百粒重和穗行数与产量的通径系数分别为0.889、0.325和0.286,因此,选择品种应综合考查行粒数、百粒重和穗行数的关系,主抓行粒数,同时兼顾百粒重和穗行数。     

不同品种叶用莴苣的营养品质与抗氧化活性的研究

【目的】为了帮助种植者和消费者选择具有较高营养价值的生菜品种,对16个生菜品种进行研究分析。【方法】对成熟期的8种紫叶生菜叶片,6种红叶生菜叶片和2种绿叶生菜叶片的维生素C和维生素E含量,类黄酮和花青素含量以及总抗氧化能力进行检测分析。【结果】紫叶生菜的类黄酮含量以及抗氧化活性均高于红叶生菜和绿叶生菜,红叶生菜的维生素C和维生素E含量较高。【结论】综合分析来看,北紫生4号和奶油紫翠这两个紫叶品种具有较高的营养价值。     

不同营养液配比对营养液膜栽培番茄生长及品质的影响

以营养液膜栽培（nutrient film technique,NFT）番茄京番‘302’ Lycopersicon esculentum ‘Jingfan302’为试材,设置了不同营养液配比[日本园试1.0单位（ck）、日本园试2.0单位（T_A）、日本园试1.0单位添加氯化钙（T_B）、日本园试1.5单位调整钾氮比（T_C）],共计4个处理,比较分析了不同处理下番茄植株不同部位矿质元素累积量的吸收与分配、品质和产量等指标间的差异。结果表明:T_B处理可显著促进番茄植株茎粗的生长;相对于其他处理,T_B处理下番茄各部位干物质量、植株不同部位各矿质元素累积量明显提高。各矿质元素累积量在植株体内排序为钾、氮、钙显著高于钠、镁、磷,各元素在不同部位中均以叶身、茎、叶柄大于果柄和根,氮元素主要向果柄分配,磷、钠主要向根和茎分配,钙和镁主要向叶身、茎和根分配。各处理均能提高番茄的品质,相较于其他处理,T_B处理的单株产量提高了4%~13%。综上,T_B处理不仅可以增加植株部位干物质量,促进矿质元素的累积量,还可以提高营养液膜栽培番茄产量,提升番茄的风味物质。