蔬菜中农药残留测定前处理方法综述

随着社会的进步和发展,人们的生活水平和质量越来越高,也对食品安全提出了更高的要求。蔬菜中农药的残留是影响食品安全的一大重要问题,因此,人们越来越重视蔬菜中的农药残留问题。基于此,通过对蔬菜中有机氯农药残留测定前处理方法的综述,从而促进我国农药残留检测前处理方法的发展。     

酶抑制法检测蔬菜农药残留的效果探究

随着我国农业技术的不断发展,蔬菜的生长期得到了缩短。但由于我国环境污染的加剧,蔬菜的病虫害越来越重,导致了农药的广泛使用,蔬菜需要施放农药后才能够生长和成熟。蔬菜的农药残留问题以及食品安全问题已成为社会和群众普遍关注的问题,加强对蔬菜农药残留的检测,保证蔬菜食用的安全性是急需解决的问题之一。基于此,探讨与分析酶抑制法在蔬菜农药残留检测中的效果。     

浅谈蔬菜农药残留检测过程中的质量控制

蔬菜是人们日常生活中的必需品,随着我国经济的发展,人们对蔬菜的需求越来越多,为提高蔬菜产量,农户大量施用农药,导致一部分有害物质残留在蔬菜内部,影响了蔬菜质量和人们的健康。基于此,阐述蔬菜农药残留检测的重要性,分析检测过程中存在的问题及对策,探究检测过程中的质量把控。     

散户蔬菜农药残留风险评估和监管建议

本文分析了2011-2013年宁波市散户蔬菜质量安全状况,检测31项农药残留,用危害物风险系数R和食品安全指数IFS进行安全风险评估,以探明高风险农药种类和重点监测蔬菜品种。结果表明,必须对散户蔬菜质量开展持续的检测监管,重点监管蔬菜品种是叶菜类、葱蒜类、豆类和茄果类,重点监测农药品种有毒死蜱等16种农药,其中尤以毒死蜱、三唑磷风险较大,应加速相应替代农药的推广;危害物风险系数R和食品安全指数IFS两种评估方法同时使用更为客观。     

浅谈蔬菜农药残留检测及其质量管控

农药残留检测是蔬菜质量检测中的重要组成内容。作为检测人员需要详细了解岗位职责,认真做好蔬菜农药残留检测工作,分析残留的农药品种,估算农药量,避免由于误差过大影响到后续的控制决策,从而对蔬菜额质量产生消极影响。基于此,立足于现实,首先对当前蔬菜农药残留检测情况进行简要分析,其次为了保证蔬菜农药残留检测的质量管控,提出了质量管控措施,以期为相关研究提供参考。     

泉州市蔬菜农药残留情况分析及质量控制探究

食品安全是社会关注的焦点,直接关系到百姓的生命健康。蔬菜作为日常生活的主要食品之一,其质量安全的有效控制,是食品安全监管的工作重点。基于此,立足泉州市蔬菜农药残留的现状,分析了农药残留超标的原因,并在此基础之上,从强化科学引导、强化农药使用监管、加大投入等方面阐述了提升蔬菜质量安全水平的应对措施。     

绿色食品农药残留检测技术探讨

农药残留问题是关系食品安全的重要问题,已引起世界各国的广泛关注。为确保绿色食品的安全性,相关部门必须充分运用绿色食品农药残留检测技术对绿色食品的农药残留情况进行准确检测。基于此,分析了农药残留检测的重要性,并对农作物农药残留检测的常见技术进行了探讨。     

农产品农药残留检测中存在的问题及其对策

食品安全问题已经成为人们关注的主要问题,尤其是农产品的质量也引起了社会的广泛关注。但是,随着化工业的发展,农药成了主要杀虫药剂,造成了农产品中农药的残留问题日益严重,这就对农产品检测有了更高的要求。如果农产品中农药残留超标,不仅会对环境造成污染,还会对人们的身体健康产生危害,严重时可能导致食物中毒。基于此,对农产品中的农药残留检测问题和对策进行研究。     

重庆市四项措施着力提高农产品质量安全水平

一是开展农产品质量安全周活动。通过设展台,发放挂图、宣传手册等途径,积极宣传农产品质量安全知识、无公害蔬菜和绿色食品生产技术及质量控制要求、禁限用高毒农药品种和真假农药识别方法等。二是强化对蔬菜农药残留的检测。加大对蔬菜农药残留检测的力度,重点抽检蔬菜基地的蔬菜农药残留,扩大抽检范围,提高抽检频率,确保流向餐桌的蔬菜合格、健康。三是开展蔬菜农药残留速测展示活动。对从当地蔬菜基地抽取的辣椒、豇豆、西红柿及群众购买的蔬菜、水果     

在确保蔬菜营养不缺失的情况下有效去除农药残留

食品安全关系到每个人的身心健康，如何让人们吃上安全放心菜。除了在生产环节加以控制外，消费环节也至关重要。去除蔬菜中农药残留，一般的常用方法有自来水冲洗浸泡、碱水浸泡、洗涤剂清洗、热水煮沸等等，但对蔬菜中含有的残留农药去除效果尚没有定量的结论；同样地，常用的烹饪方法如煎、炒、烹、炸、煮对残留的有机磷、有机氯和菊酯类农药是否也有降解作用，还需要进一步研究确证。     

蔬菜中毒死蜱与烯酰吗啉的残留分析方法探究

蔬菜是人民生活的必需品,但近年来蔬菜农药严重超标,对人们的身体造成一定的伤害。基于此,分析蔬菜中毒死蜱和烯酰吗啉的检测方法,为蔬菜中毒死蜱和烯酰吗啉的残留检测提供依据。     

农药残留检测分析技术进展

农药在农作物病虫害的防治中具有不可替代的作用,农药使用导致农药在农产品中的残留,农药残留检测分析是保障食品安全的需要,本文介绍了农药残留检测的样品前处理和检测分析技术的进展。     

基地种植蔬菜农药残留物研究

目的:对蔬菜种植基地的种植物进行农药残留的检测和分析,了解蔬菜种植基地的农药使用情况。方法:对蔬菜种植基地的种作物进行抽样调查,抽取样品为1 800个,共有50种蔬菜品种,主要分为菜类、瓜类、豆类和根茎类蔬菜四种类别,并且对农药的使用情况进行问卷调查。结果:样品的农药残留总检出率为80%,最容易出现农药残留的为菜类,最少的检测为根茎类蔬菜。结论:在蔬菜种植中要大力宣传农药的使用知识,加强其使用的管理,避免过量的使用,从而更好的减少农药在蔬菜种植物上的残留。     

我国蔬菜农药残留速测技术的应用与发展

蔬菜农药残留快速检测技术分为生化检测技术、生物检测技术和分析化学检测技术3类。本文简要叙述了目前蔬菜农药残留快速检测技术在我国的研究概况,并分析了农药残留速测技术的应用状况和发展前景。     

韩国肯定列表制度与我国农药残留标准差异比对分析

韩国农药肯定列表制度实施必将对我国出口韩国农产品贸易产生重要影响。本文对比了韩国肯定列表制度和我国GB 2763-2016《食品安全国家标准农药最大残留限量》中蔬菜和食用菌农药残留限量标准的差异,分析了韩国肯定列表制度的实施对我国蔬菜及食用菌出口的不利影响,提出了我国应对韩国技术性贸易壁垒的对策和建议。     

食品中农药残留检测技术进展

食品农药残留检测的方法可分为常规仪器检测和快速检测.常规的农药残留分析方法如质谱法、气相色谱法、液相色谱法等.常规检测手段不能满足样品现场快速检测的要求,迫使人们运用新的原理和方法去开发特异性强、方便快捷、灵敏度高、准确安全的快速检测新技术.因此,近几年在各个领域展开了农药残留快速检测技术的研究,目前研究和应用较多的农药残留快速检测技术主要是酶联免疫分析法和酶抑制法.     

连云港市区周边蔬菜基地农药残留现状及建议对策

种植业是农业农村工作不可或缺的产业,也是保障食品安全的关键性产业。为摸清江苏省连云港市郊区农产品质量安全状况,近年来对连云港市区周边蔬菜基地进行抽样检测,统计部分蔬菜中的农药残留情况,汇总发现的问题,提出了一些建议对策,以期科学地指导农业生产。     

果蔬中氨基甲酸酯类农药残留检测研究进展

随着人民生活质量的提高,蔬菜水果中农药残留问题日益受到广泛关注。果蔬中农药残留检测工作成为各级农业推广站和食品安全监测部门的重要工作之一,而农药残留检测过程复杂,技术含量高,对基层工作者是一种较大考验。提高检测的准确性是这项工作真正落到实处并取得成效的关键。基于此,针对果蔬中氨基甲酸酯类农药残留的化学检测法研究进展进行综述,为提高检测准确性提供一些参考。     

农药残留危害及检测技术的分析

当前,随着物质水平的提高,人们对生活质量有了新要求,我国水果、蔬菜及粮食中农药残留情况已经成为危害人们健康的重要因素,受到了社会和国家的共同关注。主要对农药残留的危害进行阐述,对检测技术以及控制危害方面进行有效分析,希望给与行业借鉴。     

川南蔬菜农药残留污染现状、原因分析及对策

多年来由于大量和连续地使用化学农药防治蔬菜病虫害,造成蔬菜农药残留污染严重。通过对川南地区蔬菜进行监测,比较了不同抽样地点农药残留检测情况、不同类型农药超标污染情况、不同种类蔬菜安全情况,分析了蔬菜中农药残留量污染的原因,提出了提高蔬菜质量安全相应的措施和建议。