食用菌病虫害防治技术(四)

<正>3.生理性病害①平菇A.培养料干皮,不发生菇蕾病状:袋栽平菇时,在平菇菌丝体刚长满培养料时即挽起塑料袋口,露出培养料等待出菇,结果造成     

“怪菇”产生的原因与防治

1地蕾菇培养料入菇房时湿度过大、对菇房通风太久、覆盖细土过迟、温度较低等易产生地蕾菇。应适量喷水、通风,使菌丝吊在粘土之上、细土之下。2畸形菇通风不顺畅、育菇室CO：含量超过0．3％等,易出现畸形菇。出菇部位过深、在粗土缝间长出的菇易畸形。因此,管理上重点注意菇房的通气、降温措施。     

金针菇的『看天』『看菇』管理

一、金针菇的"看天"管理 根据秋、春季节气温变化进行催蕾长菇管理,在秋末春初可利用寒流快要结束时催蕾,在回暖阶段现蕾,这样出菇整齐,菇体健壮. 1.晴朗天.出菇期应加大菇房空气相对湿度,白天不通风,晚间通风.露菇、壮菇在晚间进行.     

高原地区金针菇无公害高效栽培技术

介绍金针菇的生物学特性,总结高原地区金针菇无公害高效栽培技术,包括培养料生产配方、菌株和栽培袋选择、装袋、灭菌、接种、培养、出菇管理、搔菌、催蕾、均育和抑制、病虫害防治及生育与采收加工等方面内容,以供参考。     

高海拔冷凉区双孢蘑菇工厂化生产技术要点

从原材料的选择、培养料配方、培养料隧道发酵工艺、菇房和机械设备消毒、上料和播种、菌丝培养、拌土与覆土、降温催蕾、出菇管理及采收、撤料等方面总结了高海拔冷凉区双孢蘑菇工厂化生产技术要点。     

双孢菇栽培中出现的问题及对策

<正> 在双孢菇生产中,由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当,会影响菌丝和子实体的正常生长发育,进而影响了产量和品质。 1.播种后菌丝不萌发、不吃料 播种后菌丝生长不良,菌种不萌发、不吃料,只在料面生长并出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及温度不当等原因造成的。若培养料表面偏干,可及时喷过磷酸钙或磷酸二氢钾水溶液;如排过湿,则要加强菇房通风;当菇房内气温较高时,要采取降温措施,使其达到适宜的温度范围;当菇房内有氨臭味时,要及时加大通风量,在培养料面戳洞,排除氨气。     

平菇移栽增产效果好

实践证明,对密集菇蕾采取疏菇移栽,增产效果好.移栽方法如下. 1.适时移栽:在菇蕾刚出现时移栽. 2.栽植材料:无严格要求,在未出菇或已采过菇的培养料上均可栽植.未出菇的培养料利于栽植菌丝伤口愈合,子实体发育好.     

食用菌主要虫害及其防治

一、菇纹 1、为害情况。菇纹在培养料七产卵．幼虫孵化后取食培养料,使之成为不适合菌蕾生长的黏湿状;幼虫取食菌丝体,造成菌丝萎缩,菇蕾枯萎死亡;幼虫从子实体基部开始钻蛀,一直钻到菌盖,被害的子实体不能继续发育。     

姬松茸栽培的死菇原因及防治对策

在出菇期间,姬松茸(巴西蘑菇)经常发生菇蕾萎缩、变黄,最后死亡等现象,有时甚至成片或成批死亡,严重影响了姬松茸的产量和经济效益。姬松茸发生死菇的原因比较复杂,分析死菇的原因,根据生产实践,应采取如下对策。一、死菇原因1.培养料养分不足:培养料中的养分是姬松茸子实体生长发育的物质基础。培养料不足,势必影响菇体的正常生长发育而导致部分死菇。培养料营养不足主要的因素:一是氮源不足,培养料配方不当;二是铺设培养料偏薄,致使后期营养不足而死菇;三是培养料堆制不符合要求。堆料时没有掌握好稻草的水分,水分过多,通气不良,易造成厌…     

金针菇出菇期管理技术要点

金针菇的出菇期管理是决定出菇产量及质量的关键环节,此时要严格控制环境条件,精心管理,以促进子实体的形成和生长。其主要管理技术可分为催蕾出菇和菇后管理两个阶段。     

平菇温室熟料栽培技术

从菇房准备、菇房消毒、培养料的准备、培养料的科学配制、拌料、装袋与灭菌、接种与培养、出菇期的管理等方面介绍平菇温室熟料栽培技术,以期为平菇种植户提供参考。     

金针菇袋栽技术

本文总结了金针菇袋栽技术,包括原料准备、培养料配制、装袋、灭菌、接种、菌丝培养、出菇管理及后期管理等方面内容,以期为金针菇栽培提供参考。     

白色金针菇出菇异常的原因与防止

白色金针菇与黄色金针菇比较,一般生长势较弱,生理成熟较晚,耐二氧化碳能力和耐湿性差,抗病力弱,容易受高温的危害。在出菇管理中稍有疏忽,很容易发生多种异常,影响产量和质量。一、肥胖菇菌盖肥大,菌柄粗短。1.原因①菌种块上出菇;②搔菌过晚或现蕾后搔菌;③料面干燥,菇蕾稀少     

白金针菇的栽培方法

一、白金针菇特性白色金针菇属低温型品种，菌丝生长适温18—20℃，菇蕾形成适温10℃左右，子实体生长适温5—8℃。发菌期比黄色金针菇长，出菇温度比黄色金针菇低。产量低于黄色金针菇。发菌不充分不易出菇。转潮时间比黄色金针菇略长。在较强光线下白色金针菇亦为白色。我省一般在10—11月下旬至翌年2月出菇。     

白色金针菇出菇异常的原因与防止

<正> 白色金针菇与黄色金针菇比较,一般生长势较弱,生理成熟较晚;耐二氧化碳及耐湿性差,抗病力弱,容易受高温的危害。在出菇管理中稍有疏忽,很容易发生异常,影响产量和质量。 1.肥胖菇。菌盖肥大,菌柄粗短。原因:①菌种块上出菇;②搔菌过晚或现蕾后搔菌;③料面干燥,菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。防止办法:①适时搔菌,刺激料面同步现营;②在菇蕾出现后再撑开袋筒,防止料面干燥;③在沿袋壁四周见有菇蕾     

姬菇培养料中添加工厂化金针菇菌渣栽培技术

从品种选择、栽培季节、培养料配方、菌棒制作、灭菌接种、菌丝培养、出菇前管理、出菇期管理、采收、转潮期管理等方面总结了工厂化金针菇菌渣栽培姬菇技术。     

金针菇出菇管理与异常现象防治

正一、催蕾期管理由于培养料配方、发菌温度、接种量不同,发菌时间也不一致。一般发菌时间需45—60天。当白色的菌丝吃透整个培养料时,标志发菌培养已结束,即可转入催菇期管理,管理要点如下:(1)增湿。菇棚内增高湿度,空间、沟壁、地面可用喷雾器喷水,使空气相对湿度保持在80—90%,创造湿出菇的首要条件。(2)撑口或搔菌。把菌袋两端的扎绳解开,撑开袋口,即为撑口。撑开口后,目前多是直接出     

金针菇出菇巧管水 产量效益翻-番

金针菇栽培管理中,因出菇期不宜直接向子实体和料内喷水,故而采收二潮菇后,因培养料内严重缺水,很难再出菇而放弃管理,导致产量偏低,生物转化率一般只达到130%左右.     

金针菇栽培中易出现的异常现象及防止措施

主要介绍了金针菇发菌期和出菇期易出现的异常现象及防止方法。重点论述了发菌期菌种不萌发、菌种块萌发不吃料、菌丝发黄生长缓慢等问题,出菇期的不现蕾、菇蕾发生不整、袋壁出菇等10个方面的问题,并针对每个问题提出了具体的防止方法。     

双孢菇高产优质工厂化生产技术

该文从培养料原料的选择与配方、隧道建设与培养料发酵、菇房建设与出菇管理等关键环节,总结了双孢菇高产优质工厂化生产技术.