农产品保鲜冷库选型比对试验研究

对保鲜冷库在不同压缩机功率的状态下其制冷过程中的空库降温时间、耗电量和制冷设备工作时间系数的变化进行比对试验。结果表明,大功率冷库的空库降温速度快,时间短;小功率冷库在低温冷藏过程中,更能节能省电。科学配置冷库的压缩机功率,能有效提高节能。该研究结果为保鲜冷库制造企业的合理配置提供了科学理论依据。     

平和县政府重视建造农产品保鲜冷库

平和县农机站紧紧围绕农业结构调整,农业增产,农民增收开展工作。针对目前农产品保鲜难,县农机站领导及相关技术人员多次进行专题分析,统一思想,形成共识,认为推广农产品保鲜库及其配套技术,是一项为民办实事的重要工作。为此,2002下半年,县农机站建造首座深受平和农民欢迎的农家微型节能保鲜库,得到了市委、市政府、县委、县政府和有关部门领导的好评。茶叶是平和县三大经济支柱产业之一。高价位的商品茶须具备滋味鲜浓、气香、鲜爽度高等要求,为此我站进行茶叶冷藏保鲜试验。几个月的试验表明,将干毛茶放在冷柜中低温贮藏近半年,还能很好…     

浅析农产品保鲜冷库发展现状与政策建议

<正>冷库是在人工制冷条件下用于贮藏货物的建(构)筑物。在农业生产中,冷库是保障农产品供应的重要基础设施,是农产品冷链物流的枢纽环节。近年来,随着我国生鲜电商经济快速繁荣,冷库获得快速发展和广泛应用。一、我国冷库发展现状在新中国成立初期,全国冷库总容量约3.3万t左右。早     

基于PLC的农村小型冷库微电脑控制系统设计与试验

随着人们生活水平的提高,人们对小型冷库的要求越来越高.为此,介绍了PLC在小型冷库控制系统中的应用,并针对小型冷库控制系统存在的问题,选用压力参数作为检测信号,采用西门子S7-200CN替代原来继电器逻辑电路组成的控制器对小型冷库系统进行控制,使冷库的运行状态达到最佳.     

果蔬预冷保鲜微型冷库

~~果蔬预冷保鲜微型冷库     

薯类农产品保质减损精准控制关键技术研究

薯类农产品由于收获、储藏不当和表面损伤易侵染病虫害,致使发生腐败和变质,严重地损害了农户的经济利益。本文以粮菜兼用型的马铃薯和甘薯为介绍对象,主要研究薯类农产品的品种品质筛选及食用、储藏品质评价,开发适宜不同产量规模的薯类农产品采后预处理、品质快速检测分级技术与装备,以及在线监测、库内区域品质预警系统;研发快速供给市场的定量预包装产品及其储藏技术,形成薯类农产品的品质评价、分级包装与精准储藏技术和设施装备,建立产品健康性品质评价标准体系。     

农产品保鲜新技术研究动态与发展趋势

国内外在农产品保鲜理论、保鲜设施、保鲜材料和保鲜工程技术的研究与创新,以及在技术集成、成果转化等方面已经取得了显著的成效.发达国家非常重视农产品保鲜加工业,农业总投资的70%用于采后,保鲜以保证农产品附加值的实现和资源的充分利用.发达国家因有雄厚的资金和工业化手段的支撑,农产品已普遍进入气调、冷链保鲜阶段;正进一步研究、发展真空预冷、超低氧贮藏,还从分子水平来探索作用物抗衰老、抑制成熟、培育耐贮藏新品种等,并已取得突破.     

微型冷库保鲜葡萄应用技术

葡萄保鲜机理是利用制冷与温控设备在冷库内制造近似于恒定的低温和湿度环境，以有效抑制真菌活动并通过保鲜剂促使葡萄最大限度降低呼吸代谢强度，延迟葡萄失水衰老，从而达到保鲜。其工艺为。     

微型果蔬保鲜冷库及其应用

微型果蔬保鲜冷库是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平开发的一种操作简便、投资少、效果好的贮藏设施,它除像普通冷藏冷库采用降温手段外,还辅之以保鲜配套设备、保鲜材料等,从而综合调节库内温度、湿度和气体成分,达到最佳的保鲜效果,使农产品保鲜期更长,保     

微型冷库及果蔬贮藏保鲜技术推广

果品、蔬菜营养丰富,是人们重要的副食品之一。自上世纪90年代始,果蔬类等经济作物在农业产业结构调整中得以大力发展,种植规模逐年扩大,品种日益丰富。然而采收后的果蔬仍是一个活的有     

预冷保鲜微型冷库开发和推广应用

根据我国果蔬的产后现状，结合我省省情，提出了开发产地预冷保鲜微型冷库的必要性。介绍了微型冷库的建造方案，特别是无机玻璃钢夹芯库板的性能特点。从推广实践出发，探讨了推广普及微型冷库的方法和对策。     

农产品经销管理系统关键技术研究

为了对农产品经销过程进行信息化管理,笔者对农产品经销管理系统关键技术进行了研究,主要完成了系统结构设计、功能模块设计、数据库设计、查询算法的设计与实现,最后对软件进行了测试和应用,通过关键技术的研究基本实现了农产品经销管理系统,能够满足水果蔬菜类农产品的信息化管理,较大幅度的提升了工作效率。     

水产品的冷库冷冻保鲜技术之观察

正随着人们经济、生活水平的提高,水产品已进入国际化流通阶段,我国水产品进出口总量逐年增加。水产品作为蛋白质的重要来源在我国居民饮食消费结构中占有重要地位,以其营养丰富、味道鲜美、营养平衡的优点深受人们喜爱。随着我国居民收入水平的不断提高,对消费水产品新鲜度的要求越来越高,水产品的保鲜也直接关系到生产企业的经济效益。在这样的情况下,冷库水产品低温保鲜技术进入     

微型冷库及果蔬贮藏保鲜技术推广

果品、蔬菜营养丰富，是人们重要的副食品之一。自上世纪90年代始，果蔬类等经济作物在农业产业结构调整中得以大力发展，种植规模逐年扩大，品种日益丰富。然而采收后的果蔬仍是一个活的有机体，受自然制约，在常温下难以存放较长时间，每年有大量的果蔬品腐烂变质，造成巨大的经济损失。如何延长果蔬的贮藏时间，保持其原有品质和新鲜度不变，满足人们一年四季对果蔬品的消费需求，已越来越为果蔬生产、经销单位和广大消费者关注。     

PLC在农产品称量包装控制中的应用

设计用可编程序控制器(PLC)来控制农产品称量包装的自动化生产.同时,介绍了系统的构成及工作过程,给出了系统流程图及PLC控制梯形图以及提高精度的各项措施.该系统不仅线路简洁、可靠性高,而且较好地兼顾了动态称量的精度和速度,满足了在线快速动态称量包装的要求.     

组合式冷库在果蔬贮藏保鲜中的应用与推广

随着农业产业结构调整,发展和推广应用农产品保鲜、贮藏技术,已经成为促进农村经济增长和提高农民收入、帮助农民脱贫致富奔小康的重要途径。对提高农产品在国内外市场的竞争力和占有率,满足人们对果蔬品质、档次越来越高的需求具有十分重要的意义。     

农产品先进保鲜技术

我国粮食每年储藏损失约400亿公斤,损失率约为9.7%,果品、蔬菜产品的损失率高达25%以上,奶、肉、水产品等易腐农产品损失更大。而发达国家的生鲜果品、蔬菜产品的损失率一般控制在1.7%～5%,粮食损耗低于1%,这主要是利用了先进的保鲜技术。一、防腐纸把原纸放入含有2%琥珀酸钠和0.07%山梨酸的乙醇溶液中,浸透干燥后即可使用。用这种防腐纸包装过卤汁的水产品,在高达38℃高温条件下存放3周不会变质。二、新型纸罐这种纸罐是采用5层纸积成,每层涂上一种特殊胶水。内外再加上一层铝箔,用塑料封严,可盛装各种固体或流体食品。它的特点是能承受很…     

基于PLC的双温冷库自动控制系统硬件设计

文章就基于PLC的双温冷库自动控制系统硬件设计进行了介绍,该控制系统既达到了工业要求的制冷效果,又便于制冷与空调专业技术人才培养中进行安装调试维修设计等技能培训。     

农产品贮藏保鲜技术经验谈

浙江省绍兴市农机管理总站在2003年承担了由市科技局下达的《农产品贮藏保鲜技术推广应用》农业科技项目，项目实施两年来，全市新建保鲜库45座，库容量约1万m^3，使农产品贮藏保鲜技术在全市农村得到了较快的推广应用，并逐渐形成一定网络，成为农业增效、农民增收、发展农村经济重要途径。