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随着社会的进步和发展,人们的生活水平和质量越来越高,也对食品安全提出了更高的要求。蔬菜中农药的残留是影响食品安全的一大重要问题,因此,人们越来越重视蔬菜中的农药残留问题。基于此,通过对蔬菜中有机氯农药残留测定前处理方法的综述,从而促进我国农药残留检测前处理方法的发展。 相似文献
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我国蔬菜农药残留速测技术的应用与发展 总被引:7,自引:0,他引:7
蔬菜农药残留快速检测技术分为生化检测技术、生物检测技术和分析化学检测技术3类。本文简要叙述了目前蔬菜农药残留快速检测技术在我国的研究概况,并分析了农药残留速测技术的应用状况和发展前景。 相似文献
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农药残留危害人类健康,影响蔬菜的生产和出口贸易,只有通过合理使用农药、加强残留检测和法制管理,才能尽快解决农药残留造成的严重问题。基于此,对造成蔬菜农残的原因进行简单分析,并总结了蔬菜农残工作实施中的问题,针对性地提出了几点改进对策,以促进我国蔬菜农残工作的顺利开展。 相似文献
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农药残留检测是蔬菜质量检测中的重要组成内容。作为检测人员需要详细了解岗位职责,认真做好蔬菜农药残留检测工作,分析残留的农药品种,估算农药量,避免由于误差过大影响到后续的控制决策,从而对蔬菜额质量产生消极影响。基于此,立足于现实,首先对当前蔬菜农药残留检测情况进行简要分析,其次为了保证蔬菜农药残留检测的质量管控,提出了质量管控措施,以期为相关研究提供参考。 相似文献
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蔬菜是人们日常生活的必需品,而蔬菜农药残留是始终影响食品安全的主要因素,威胁人类的身体健康。随着人们维权意识的增强,蔬菜的安全等级明显增高。故此,需针对蔬菜的农药残留展开有效检测工作,为蔬菜农药残留控制提供基础。基于此,对蔬菜农药残留快速检测技术展开分析,并对其具体的运用实践展开论述,旨在提升蔬菜农药残留的检测效果,保障食品安全。 相似文献
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多年来由于大量和连续地使用化学农药防治蔬菜病虫害,造成蔬菜农药残留污染严重。通过对川南地区蔬菜进行监测,比较了不同抽样地点农药残留检测情况、不同类型农药超标污染情况、不同种类蔬菜安全情况,分析了蔬菜中农药残留量污染的原因,提出了提高蔬菜质量安全相应的措施和建议。 相似文献
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蔬菜有机磷农药多残留检测中的样品基质干扰及检测方法的适宜性 总被引:5,自引:1,他引:4
为研究NY/T 761-2004(农业行业标准)用于蔬菜有机磷农药多残留检测中的样品基质干扰问题,根据NY/T 761-2004分析众多蔬菜样品,结合气质联用技术,评估蔬菜样品基质对有机磷农药多残留分析的干扰。结果表明,用NY/T 761-2004检测蔬菜有机磷农药多残留时,绿叶菜类、白菜类、瓜类、茄果类、豆类、薯芋类和根菜类蔬菜几乎没有样品杂质峰,有机磷农药测定不受干扰;甘蓝类蔬菜(如紫甘蓝、甘蓝和西兰花等)有显著的样品杂质峰,敌敌畏、甲胺磷、甲拌磷和甲基毒死蜱等测定常受干扰;葱蒜类蔬菜(如蒜、葱和韭菜等)有较强的样品杂质峰,有机磷农药多残留测定无法进行。 相似文献
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农药残留是瓜类蔬菜最主要的安全风险因素。本文通过整理、汇总分析国内外瓜类蔬菜农药残留限量标准,从瓜菜种类、农药种类、常用农药残留限量值等3个方面进行了比对分析,为完善我国瓜类蔬菜农药残留标准研究提供参考依据。 相似文献
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《农产品质量与安全》2014,(5)
本文阐述了质量控制在蔬菜农药残留检测过程中的重要性,分析了蔬菜农药残留检测过程中从抽采样、样品流转、制样、标准物质、检测前、样品分析、检测结果质量控制等关键步骤的质量控制措施。 相似文献
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重庆市蔬菜主要农药残留现状及成因分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《南方农业》2016,(7)
概述近年来重庆市生鲜蔬菜主要农药残留现状,分析重庆市蔬菜主要农药残留的检出结果,探讨造成农药残留问题突出的原因,并提出相应的改善建议。 相似文献
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《南方农业》2014,(3)
随着我国经济水平的不断提高,农产品生产的重点逐渐从数量转移到质量安全方面。目前,国内农产品质量安全检测的主要是蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类二大类农药残留。国内用于农药残留的常用检测方法有气相色谱法和酶抑制法。气相色谱法成本高,适合用于定性定量检测;酶抑制法操作简便、成本低廉,适合用于定性的快速检测。实现对农产品中蔬菜、水果的农药残留监督,需要推行快速、简便、准确的检测方法,才能达到有效监控的目的。基于此,利用广东省开平市农产品质量监督检测站的技术力量和仪器设备,对目前华南地区占主流地位的4种农药残留快速检测仪器所应用的技术进行了一系列的试验,从而筛选出适用于当前情况的技术,进行推广应用,并调查验证推广应用的效果。 相似文献
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韩国肯定列表制度与我国农药残留标准差异比对分析 总被引:1,自引:0,他引:1
韩国农药肯定列表制度实施必将对我国出口韩国农产品贸易产生重要影响。本文对比了韩国肯定列表制度和我国GB 2763-2016《食品安全国家标准农药最大残留限量》中蔬菜和食用菌农药残留限量标准的差异,分析了韩国肯定列表制度的实施对我国蔬菜及食用菌出口的不利影响,提出了我国应对韩国技术性贸易壁垒的对策和建议。 相似文献
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上海崇明农田土壤中有机磷农药的残留特征 总被引:1,自引:0,他引:1
《土壤通报》2010,(6)
2008年7月分别选取崇明典型农田土壤,对其中的9种有机磷农药残留进行检测。结果表明:水稻田土壤和蔬菜地土壤有机磷农药均有不同程度检出。水稻田土壤检测出的有机磷农药总量在0.23~0.69μg g-1之间,检出种类主要为甲拌磷、乐果、二嗪农、马拉硫磷、对硫磷;蔬菜地土壤检出的有机磷农药总量为0.10~0.57μg g-1,检出种类主要为氧化乐果、甲拌磷、乐果、马拉硫磷和对硫磷。其中,对硫磷的检出量和检出率均最高。不同土地利用方式对土壤有机磷农药残留有一定影响,水稻田土壤有机磷农药残留高于蔬菜地土壤,这可能与水稻田与蔬菜西瓜田耕种方式和施用农药量有关。 相似文献