瘦肉精的危害及防制对策

2011年3月15日,中央电视台新闻频道"3.15打假特别行动"中曝光了河南济源双汇公司用含"瘦肉精"(盐酸克伦特罗)的猪肉来加工猪肉产品。引起了社会广泛关注,一度导致了人们对猪肉和火腿的恐慌,对作为国内猪肉加工巨头企业也造成     

“瘦肉精”监管工作思考

2011年3月15日中央焦点访谈栏目对河南双汇瘦肉精事件曝光后,举国震惊,世界关注。事实上,我国猪肉瘦肉精问题已治理数年,对此最高人民法院和最高人民检察院还专门做出了司法解释,可以说对猪肉瘦肉精问题的惩治法律不能说不严,有关部门治理的决心     

"瘦肉精"监管工作思考

2011年3月15日中央焦点访谈栏目对河南双汇"瘦肉精"事件曝光后,举国震惊,世界关注。事实上,我国猪肉"瘦肉精"问题已治理数年,对此最高人民法院和最高人民检察院还专门做出了司法解释,可以说对猪肉"瘦肉精"问题的惩治法律不能说不严,有关部门治理的决心     

商务部今年将新增10城市猪肉质量追溯体系

<正>商务部今年将新增10个城市,进一步开展猪肉和蔬菜质量追溯体系。河南"健美猪"的问题在3月15号曝光以后,引起了国务院食品安全领导小组的高度重视,并派出一个     

市场

两个月来超六成省区市猪肉价格下降一成多 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，1月26日以来全国猪肉价格持续两个月下降。与1月26日相比，3月25日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价均下降11．3％。分地区看，超六成省区市猪肉价格降幅已经超过10％，河北、黑龙江、山东、河南、贵州、青海的价格下降尤为明显，降幅均已经超过15％。     

“瘦肉精”猪肉滋生的温床

3月15日,据央视新闻频道315特别行动报道,在河南某些县市发现含有瘦肉精的猪肉,并贩运到南京等地的菜市场进行销售,就连生产冷鲜肉的名牌企业双汇集团也因采购这些含瘦肉精的猪肉而卷入了此次风波之中,一石激起千层浪,引起了社会各界的广泛     

严查严打 构建“瘦肉精”监管长效机制

2011年3月15日,央视曝光河南双汇“瘦肉精”事件后,我市根据农业部《关于进一步加强生猪“瘦肉精”监管工作的紧急通知》及省政府办公厅《关于进一步加强“瘦肉精”整治工作的紧急通知》精神,进一步加强产地、屠宰和运输环节的检疫监管和动物卫生监督执法工作,逐步构彦“瘦肉精”等违禁药物监管的长效机制,有效保障动物及动物产品食用安全,维护公共卫生安全和人民群众身体健康。     

监管缺位比“健美猪”更可怕

<正>南京市场上广受消费者欢迎的瘦肉型猪是用"瘦肉精"喂养出来的,而且这些"健美猪"还流入了双汇这样的知名肉制品企业。(3月15日中央电视台)"瘦肉精"猪肉已不是第一次被曝光     

“瘦肉精”猪肉滋生的温床

3月15日,据央视新闻频道315特别行动报道,在河南某些县市发现含有"瘦肉精"的猪肉,并贩运到南京等地的菜市场进行销售,就连生产冷鲜肉的名牌企业双汇集团也因采购这些含"瘦肉精"的猪肉而卷入了此次风波之中,一石激起千层浪,引起了社会各界的广泛     

畜产品 质量安全 监管对策

喧闹的2012刚刚过去，又走进2013一个崭新的年份。过去的这年，畜牧行业可谓是诸事频发，年初刚经历河南“瘦肉精”事件，让饮食大众对猪肉安全发生质疑，年末又紧跟肯德基“速成鸡”曝光，鸡肉的安全也成了问题？近些年，食品安全越来越成为民众关注的焦点，成为了养殖业发展的新问题、大问题。     

良心责任——3·15瘦肉精事件报告观后感

2011年的3月15日,中央电视台曝光的"健美猪"事件引发的食品安全事故,使消费者对猪肉产品产生恐慌心理。同时,对动物检疫人员也是很大的教训,究其背后的原因有利益的诱惑与责任的缺失。近年来,一系列食品安全事     

建设生猪行业的绿色长城

从“瘦肉精风波”、“垃圾猪、注水肉案件”频繁发生，到不久前锦州“锦添”牌猪肉挂羊头卖狗肉事件被媒体曝光，让广大消费者在吃惊与担心之余，变得愈加敏感。在绿色、无公害猪肉面临着消费者信任危机的情况下，说起辽宁国美牧业集团（以下简称“国关”）的产品“昌绿”牌绿色、无公害猪肉的品质，本刊带着与消费者同样的心情，采访了“国美”董事长吕国才，探明绿色猪肉产业链的生产全过程。     

“瘦肉精”猪肉流入双汇农业部派督察组查办

据央视《每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，使有毒猪肉流向双汇。济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属的分公司，     

黑龙江将为动物防控投入2亿元

近日,湖南省商务厅、公安厅、农业厅、卫生厅、工商局、质监局、食品药品监管局联合下发通知,从元月25日至4月底,在全省开展打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治,严厉打击生产加工、销售使用病死猪病害猪肉、注水猪肉和含有“瘦肉精”残留猪肉等违法行为,并要曝光一批严重违法犯罪典型。     

仔猪下痢致台湾肉价飙涨

【本刊辑】据台湾《中国时报》2014年3月5日报道,台湾猪肉价格因仔猪下痢疫情飙涨超过3成,与猪肉相关行业成本激增。据台湾“中央社”3月5日消息,为稳定猪价,农委会已协调台糖公司3月增加供应3000头,冷冻公会也愿减购15％。台湾《中国时报》3月11日报道,有4家冷冻厂及3个肉品市场被发现交易异常并疑似囤积,其中1家冷冻厂囤积1500吨猪肉、相当于12000头猪,相当于台湾每天猪肉交易量的一半,农委会强调会移交公平会,违者将开罚。     

强化『瘦肉精』监管确保肉食品安全

盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”对人体危害极大,不法分子给猪、牛、羊等动物添加或注射,经人食用添加了“瘦肉精”的动物肉类后,往往造成人体中毒,给人民身体健康带来极大的威胁.多年来,我市严格按照国家要求加强了对经营和使用“瘦肉精”的监督检查和打击力度,特别是今年3月15日,中央电视台曝光了河南“健美猪”事件后,我市进一步加大了力度,取得了一定成绩,现将我们的做法介绍如下:     

漯河52家屠宰厂升级改造

河南畜牧业信息港6月15日消息．为确保市民吃上“放心猪肉”，河南省漯河市将对现有生猪定点屠宰厂（场）进行整顿压缩和重新规划。漯河市商务局生猪屠宰稽查大队计划在今年年底前，将现有的52家定点屠宰厂（场）压缩调整到35家，2012年调整到25家，今后市民吃上放心肉又多了一道保障。     

“瘦肉精”的危害及检测方法

2011年3月15日，“健美猪”真相报道后，“瘦肉精”事件再次引起了全社会的高度关注。其实，近几十年来，人们因食用“瘦肉精”残留的猪肉、内脏引起中毒的事件屡见不鲜，由“瘦肉精”引发的肉类食品安全问题已受到社会各层面的广泛关注，给社会造成了巨大的食品安全隐患。我国政府一直在严厉打击生产、经营和使用“瘦肉精”的行为，惩治了一些犯罪分子，但“瘦肉精”事件仍有发生，     

商务部:今年将新增10城市猪肉质量追溯体系

<正>商务部新闻发言人姚坚在例行新闻发布会上表示,商务部今年将新增10个城市,进一步开展猪肉和蔬菜质量追溯体系。姚坚表示,所谓"健美猪"的问题,这个事情在3月15号曝光以后     

国内生猪第三季度有望呈恢复性回升

由于3月15日起对俄猪肉出口一度受阻,加上国内3-4月份生猪集中上市,导致国内大部分主产区生猪收购价格大幅度下跌,据了解山东、河南、江苏3省平均跌幅达25.5％。虽然经中俄两国政府有关部门的积极磋商,4月1日起俄罗斯联邦政府解除了对中国猪肉的禁令,但从近两个月来的运转来看,国内大部分生猪产区低价