肉牛微量元素铜的营养

铜是人和动物所必需的微量元素,大量的试验研究已证实,铜具有广泛的生物学作用,它与畜禽的生长性能、免疫功能等都有密切的联系。铜的缺乏对畜禽的造血功能、神经系统、骨骼、结缔组织和被毛的生长发育等均会造成不同程度的不良影响。     

肉牛对铜的营养需求

1　铜在肉牛体内的分布和含量铜是血红蛋白的形成、铁的吸收以及从体组织动用所不可缺少的微量元素。在肝中合成的血浆铜蓝蛋白有铜 ,铜参与铁的转运与利用 ,铜还是结缔组织代谢所必需 ,赖氨酸氧化酶需要铜作为辅助因子 ,该酶存在于弹性蛋白和胶原蛋白的肽链交联中。肉牛血中铜的正常范围为 70～ 1 70 μｇ/1 0 0ｍｌ,体组织铜水平与日粮、动物品种、年龄和营养状况有关。如果日粮铜水平过高 ,则会造成肝铜过高 ,会引起溶血症并导致死亡 ,一般认为牛的血浆中铜水平低于 60 μｇ/1 0 0ｍｌ则认为缺铜。2　肉牛铜的来源肉牛所需的铜主要来自于…     

奶牛微量元素铜营养的缺乏症

铜是动物必需的微量元素，具有广泛的生物学作用，与奶牛的生长、繁殖、生产性能密切相关。机体铜的缺乏与过量均会影响到奶牛的造血功能、神经系统、骨骼生长、被毛生长发育等方面。本文就奶牛微量元素铜营养代谢性疾病阐述其研究进展。     

奶牛微量元素铜的营养

铜是人和动物的必需微量元素之一,具有广泛的生物学效应,与畜禽的生长性能,繁殖能力以及免疫能力有着密切的联系。铜的缺乏会对动物的神经系统、造血功能、被毛生长、骨骼生长以及结缔组织造成各种影响。本文概述了近年来铜对奶牛的生物学功能、生物学效应以及奶牛的铜缺乏症等方面的研究进展。 十九世纪初,人们就发现铜对维持动物的健康有     

不同钼铜水平下肉牛铜需要量的研究

选择年龄、体重相近,健康利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛4头,在不同钼铜水平下,研究肉牛血液铜的代谢规律和铜需要量。试验分低钼(基础日粮钼含量0.27mg/kg)和高钼(基础日粮+钼5 mg/kg)两个水平进行。研究结果表明:低钼水平下,日粮干物质中添加铜10、25和50mg/kg,血液铜水平在0.97～1.18mg/kg之间,各水平间无差异,证明日粮中添加10mg/kg铜即可满足肉牛的需要。高钼水平下,血液铜含量随着铜添加量的增加而变化较大,加10mg/kg铜时血液铜水平在0.8mg/kg以下,不能满足牛的需要;添加铜25和50mg/kg时,血液铜水平上升到1.0mg/kg左右,并能满足牛对铜的需要,而添加25和50mg/kg血液铜无差异,证明高钼时添加25mg/kg才能满足肉牛铜的需要量。本研究还证明,肉牛铜营养状况可用以下回归公式预测:低钼:Y=24.33X4.39(R=0.991,n=3);高钼:Y=61.84X2.58(R=0.923,n=3)。式中:Y-日粮铜水平;X-血液铜水平。     

补饲肉牛的微量元素铜,铁,钴营养状况测定

在云南省会洋县和昭通市进行了６个不同阶段的肉牛微理元素补饲试验,添加补充料后,肉牛日粮、血浆和血清中微量元素Ｃｕ、Ｆｅ、Ｃｏ含量均有不同程度的增加,部分理化指标有显著变化,表明在农村传统饲养模式下,肉牛微量元素铁和钴营养充足,但至秒缺乏微量元素铜。     

反刍动物微量元素铜营养

１　前言早在１９世纪初,铜与动物营养的关系就已引起人们注意。１８４７年,Ｈａｒｌｅｓｓ指出软体动物血铜具有重要作用。１８７８年,Ｆｒｅｄｅｒｉｙ首次从章鱼体内的蛋白复合物中分离出铜,并将该含铜蛋白质复合物命名为血铜兰蛋白。１９００年,Ａｂｄｅｒｈａｌｄｅｎ发现,只采食牛奶的动物易患贫血症,该症状不能靠添加铁而消除。１９２３年,Ｓｅｖｅｒｙ比较精确地测定了多种海洋动物各种组织内铜含量。Ｈａｒｔ（１９２８）提出铜是生命必需微量元素,并指出铜在动物体血红蛋白合成过程中具有重要作用。而铜在动物营养中的作…     

微量元素铜对犬体的营养

微量元素与酶、激素、维生素等生物活性物质有密切关系，参与机体内的代谢过程，对动物的生长发育有重要作用。铜是各种微量元素中对动物机体作用最多的一种，是亚铁氧化酶等30多种酶和含铜蛋白的组成成分，或为酶的活性激活物。1铜在犬体内的分布正常中型成年犬体内含铜总量约为80mg。铜在犬体各组织中的分布与犬的年龄及铜的状态有关。组织中以肝、脑、肾、心以及被毛中含铜量最高，其次为胰、脾、肌肉和骨骼。肝中铜的贮备约占体内总铜量的一半。血浆中铜的含量比红细胞中的高，血浆中铜的80％结合在血浆铜蓝蛋白中。分布于其它器官中的…     

不同日粮非蛋白氮、硫水平下肉牛铜的需要量研究

以3头利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛为研究对象,应用永久性瘤胃瘘管和颈静脉插管技术,研究了不同非蛋白氮(NPN)、硫水平对肉牛营养物质代谢、铜的生物学利用率和需要量的影响。试验根据3个日粮尿素和硫水平(0%和0.150%,1%和0.225%,2%和0.300%)分3个阶段进行,每个阶段设3个日粮铜水平(10,25和50mg/kg),采用拉丁方试验设计。研究结果表明:日粮NPN和硫水平一定时,增加铜水平,能提高血铜浓度、血清铜蓝蛋白和SOD活力,减少瘤胃微生物蛋白质合成(P<0.05);日粮铜水平一定时,提高NPN和硫水平,可使血清铜蓝蛋白和SOD活力下降,血铜浓度降低,微生物蛋白质合成增加(P<0.05)。日粮中尿素和硫水平分别为0%和0.150%、1%和0.225%、2%和0.300%时,肉牛铜的需要量相应为10、10和25 mg/kg日粮铜。     

肉牛微量元素舔砖对肉牛微量元素水平和抗氧化能力的影响

为了研究肉牛微量元素舔砖对肉牛血清中微量元素水平和抗氧化性能的影响,选取河西肉牛20头,随机分为2组,试验组添加肉牛微量元素舔砖,对照组仅饲喂基础日粮。分别在试验初和试验结束时静脉采血,测定肉牛血清中的微量元素水平和抗氧化指标变化。结果表明,肉牛微量元素舔砖可显著提高肉牛血清中Cu、Zn、Se水平,并能显著提高血清中T-SOD、GSH-Px、T-AOC水平,降低血清中MDA水平。提示肉牛微量元素舔砖具有显著提高肉牛血清微量元素水平和增强机体抗氧化能力的功效。     

国内外肉牛饲料营养研究进展

总结近年国内外肉牛的饲料营养研究成果,分别从肉牛的粗饲料开发利用、营养需要、瘤胃调控机制以及饲料添加剂四个方面论述了青年肉牛饲料营养领域的研究进展。     

不同营养水平对肉牛育肥效益的研究报告

[目的]通过饲喂比较试验,以期优化最佳肉牛配方。[方法]将24头试验牛平均分为A、B、C三组,每组10头,分别饲喂不同配方的饲料。[结果]表明:A组配方增重效果最明显,平均日增重达到1.19kg;B组配方增重较A组低0.06kg,平均日增重1.13kg;C组最少,平均日增重1.11kg。其结果组内个体间增重效果差异不显著(P0.05),A与B、C组间差异极显著(P0.01)。进一步作新复极法(LSR)检验,结果如表6,配方B、C增重效果不显著。而A与B、C均达到极显著水平。A组饲料报酬较高,料肉比12.39∶1;C组次之,料肉比12.41∶1;B组最低,料肉比12.75∶1。A组饲料成本相对于B组、C组要低。[结论]从本地比较丰富的饲草料中,选择适口性好、易消化、营养水平相对较高的饲草料经过合理搭配,可提高肉牛育肥效益。     

不同营养水平对肉牛肥育效果的研究

为了探索酒泉地区舍饲肉牛的肥育模式,用3个不同营养水平的精料对62头小公牛进行了肥育试验,并从日增重、耗料量和经济效益3方面进行了分析.结果表明:3个营养水平对肉牛日增重差异不显著,中营养组日增重略高于其它两组;从耗料情况来看,高营养组耗料最多,中、低营养组耗料基本相同;从经济效益看,中营养组最好,高营养组最差.综合分析表明在酒泉地区肥育肉牛应以中等营养水平为宜.     

Alpharma Beef Cattle Nutrition Symposium: nutrition and the genome

It has long been appreciated that animals fed the same diet may perform differently. This is due to the ability of nutrients to interact with and affect molecular pathways that result in differences in BW gain, production performance, or disease resistance. To understand these effects, studies are being undertaken to discover how the differential expression and function of genes occur with different diets. These studies are using new technologies, genomic resources, and analysis techniques that have recently become available for domestic animals. Nutrigenomics and nutrigenetics are new research approaches that strive to optimize health by looking beyond the diet to understand the effects of food at the genetic and epigenetic levels. Nutrigenomics is focused on the effects of diet on health through an understanding of how bioactive chemicals in foods and supplements alter gene expression or the structure of the genome of an animal. Nutrigenetics focuses on how the genetic composition (i.e., genetic variation) of an animal influences their response to a given diet. Results from these studies will aid in formulating nutritionally appropriate diets that may be optimized for animals based on their genomic underpinnings. Nutrigenomics and nutrigenetics unite many fields: nutrition, bioinformatics, molecular biology, genomics, functional genomics, epidemiology, and epigenomics. The use of multi-disciplinary tools promises new opportunities to investigate the complex interactions of the genome and the diet of an animal. Through these new approaches, the partnerships of the genome and nutrition will be revealed resulting in improved efficiency of diets, enhanced sustainability of animals as a protein source, and improved methods for preventing illnesses.     

肉牛复合营养舔砖配方、加工工艺的研究

压制法生产舔砖具有生产效率高、成型时间短、易固化、质量稳定等优点,被世界许多国家广泛采用.压制法生产舔砖是在高压条件下进行的,舔砖的成分、原料的配比、黏合剂种类、调制方法等直接影响舔砖的质量和使用.     

2011年国外肉牛营养与饲料研究进展

本文总结了国外2011年关于肉牛营养领域的研究成果,主要从肉牛蛋白和能量需要量、饲料资源开发、粗饲料营养、精饲料营养和肉牛甲烷排放调控研究五个方面论述了肉牛营养与饲料的研究进展。     

肉牛产业发展探析

辽宁省丹东市农民养牛已有几千年的历史,进入20世纪80年代,肉牛产业一直保持较快的发展速度。然而,近年来,受全国肉牛饲养量连年下滑趋势的影响,丹东市肉牛养殖形势不容乐观。如何抓住机遇、迎接挑战,发现和采取有效措施打破制约肉牛产业发展的瓶颈,是丹东市广大养殖者普遍关注的焦点问题。     

Alpharma Beef Cattle Nutrition Symposium: implications of nutritional management for beef cow-calf systems

The beef cattle industry relies on the use of high-forage diets to develop replacement females, maintain the cow herd, and sustain stocker operations Forage quantity and quality fluctuate with season and environmental conditions Depending on class and physiological state of the animal, a forage diet may not always meet nutritional requirements, resulting in reduced ADG or BW loss if supplemental nutrients are not provided It is important to understand the consequences of such BW loss and the economics of providing supplementation to the beef production system Periods of limited or insufficient nutrient availability can be followed by periods of compensatory BW gain once dietary conditions improve This may have less impact on breeding animals, provided reproductive efficiency is not compromised, where actual BW is not as important as it is in animals destined for the feedlot A rapidly evolving body of literature is also demonstrating that nutritional status of cows during pregnancy can affect subsequent offspring development and production characteristics later in life The concept of fetal programming is that maternal stimuli during critical periods of fetal development have long-term implications for offspring Depending on timing, magnitude, and duration of nutrient limitation or supplementation, it is possible that early measures in life, such as calf birth BW, may be unaffected, whereas measures later in life, such as weaning BW, carcass characteristics, and reproductive traits, may be influenced This body of research provides compelling evidence of a fetal programming response to maternal nutrition in beef cattle Future competitiveness of the US beef industry will continue to be dependent on the use of high-forage diets to meet the majority of nutrient requirements Consequences of nutrient restriction or supplementation must be considered not only on individual animal performance but also the developing fetus and its subsequent performance throughout life.