宋氏葛业——中国葛业航母

葛——素有“亚洲人参”、“植物黄金”之称，是卫生部确定的药食两用植物。江西省劳动模范、德兴市政协委员、市十大杰出青年宋剑春先生所率宋氏葛业有限公司，拥有正宗宋氏超级粉葛（已注册商标）母种园3片1000余亩及全国产业化葛根基地18万亩，半成品葛粉一律回收。     

宋氏葛业——中国葛业的领军者

葛根又名粉葛。富含淀粉、异黄铜类物质和钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体必需的微量元素。具有解表退热、生津、透疹、升阳止泻等功效。葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。     

中国葛根第一人

葛是经国家卫生部认定的药食两用植物。江西上饶是我国葛根的重要产地，在当地，提起葛根，人们都会想到一个人，她就是我国最早的人工栽培优质高产速生超级粉葛培植者叶桂花。     

药食两用植物——鱼腥草

鱼腥草又名蕺菜、折耳根等.近年来市场需求量大,野生鱼腥草资源日益减少,人工栽培市场前景看好.人工种植鱼腥草可采用以下几种方法.     

独育宋氏菜用葛致富秘诀

葛属多年生落叶豆科藤本植物,是目前为止国家卫生部唯一认定的药食两用植物。集营养、药用、美味于一身,是不可多得的药、食同源的功能性食品,被人们誉为粮食作物“五谷”之外的“第六谷”。它的茎、叶可做饲料,葛根和花可做药,号称“植物黄金”。综合《本草纲目》、《中华大辞典》、《功能性食品》等权威著述,葛根及其制品具有防癌,抗癌,防治心脑血管疾病,疗金痔,促进女性丰胸、美容等功效,素有“亚洲人参”之美誉。     

种出“人参”当菜吃

葛为豆科作物,其根的黄酮含量较高,对预防高血压等“三高”有较好的食疗作用,是国家卫生部认定的药食两用植物,素有“南方人参”的美称。2006年10月25日,中央电视台《每日农经》报道:种出“人参”当菜吃。     

速生超级粉葛

素有“亚洲人参”、“植物黄金”之称的粉葛是目前和今后具有发展潜力的产业，是卫生部公布的唯一药食两用植物。     

宁夏开发区土地利用存在的问题和建议

为了规范宁夏开发区土地利用,加强用地管理,提高开发区整体土地集约利用程度。通过对宁夏16家开发区土地集约利用评价工作成果的汇总分析,提出开发区在土地利用方面普遍存在的问题：（1）发展存在不均衡性;（2）土地利用结构不够合理;（3）缺乏有效监管;（4）用地效益较低。为此提出合理化建议：（1）建立差别化的土地供应和退出机制;（2）出台用地置换扶持政策;（3）执行和制定相关标准和办法;（4）强化对土地使用的监督检查和处置力度;（5）优先使用国有未利用地,促进土地节约集约利用。宁夏开发区土地集约利用程度虽然取得了进步,但与中、东部地区相比还有很大的差距,政府应加强用地管理、加快提升用地效益,不断促进开发区土地的集约、高效利用。     

药食两用植物的资源概况及其功能

对药食两用植物资源概况及其功能进行了介绍,旨在促进药食两用植物的开发及利用,为增加农民朋友的经济收入提供一定的参考。     

几种常见易混药食两用植物的鉴别

药食两用植物具有良好的保健和药用价值,为确保人们正确地辨认并安全使用,对不易区另的药食两用植物刺儿菜和蓟、玉竹和山东万寿竹、桔梗和轮叶沙参、薯蓣和穿龙薯蓣、紫苏和石荠苧、石香薷和藿香、蒲公英和中华小苦荬等从相同点、不同点、药用部位、食用部位及生境等方面进行了比较。     

金雀花繁殖及栽培技术

金雀花又名金孔雀,属豆科,锦鸡儿属,落叶小灌木,株高1.5～2.5米.其花可做蔬菜食用,色香味俱佳,风味独特,可烹制多种菜肴.根和花均可入药,具有补肝肾、强筋骨、活血通络、化痰止咳、除湿利尿等功能,临床用于治疗肾虚腰痛、月经不调、头晕耳鸣、肺病咳血、产后低热、风湿筋骨痛等症,是典型的药食用植物.     

种植宋氏菜用葛 农民致富好项目

葛属多年生落叶豆科藤本植物,是目前为止国家卫生部唯一认定的药食两用植物。集营养、药用、美味于一身,是不可多得的药、食同源的功能性食品,被人们誉为粮食作物“五谷”之外的“第六谷”。它的茎、叶可做饲料,葛根和花可做药。号称“植物黄金”。综合《本草纲目》、《中华大辞典》、《功能性食品》等权威著述,葛根及其制品具有防癌,抗癌,防治心脑血管疾病。疗金痔,促进女性丰胸、美容等功效,素有“亚洲人参”之美誉。     

葛根栽培——致富新路

葛为豆科藤本多年生植物，全身都是宝．是中国国家卫生部认定的药食两用植物，素有“南方人参”的美称。块根为主要产品．加工成葛粉，可制成几十种精美食品．如：葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等．也可直接将葛根煲汤、清炒、红烧等。具有清热祛火、解酒解毒、养胃护肝、降压降脂降血糖、扩张心脑血管、抗心肌缺血、防癌抗癌、减肥美容、增强人体免疫力、提高记忆功能、抗衰老延年益寿等药理作用和食用功能。葛藤和叶是养鱼和养牛、羊、兔的好饲料。也可作食用菌的培养料。     

“木生葛根”的开发及栽培

葛，豆科藤本植物．全身是宝．经济价值极高．是目前国家卫生部唯一认定的药食两用植物，在当今人类崇尚自然．推崇绿色食品、保健食品的的今天．葛根的开发利用必将有着更为广阔的市场与前景。“木生葛根”经我国野葛引种改良第一人江西省横峰县葛源镇下黄溪村农民蒋木生竭尽35年心血育成后．便以其生长期短、产量大、出粉率高、无病虫害等优点获得了广大农民朋友的青睐。其亩产值可达2万余元，位居全国42个葛根品种之首。尤其随着“木生葛根”商标的注册和国内各大媒体的竞相报道，“木生葛根”声名鹊起，来自全国各地的公司和农户纷纷前往引种开发．这样，短短几年之后必定形成产业化和新的经济增长点。     

药食两用植物富硒研究进展

硒元素作为人体必需的微量元素之一,具有抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力等预防保健作用,富硒产品越来越受到人们的欢迎。培育富硒药食两用植物,对深入开发富硒功能性食品,对人们的营养和保健具有重要意义。系统介绍了药食两用植物富硒研究的现状,指出其存在的问题与不足,并做出了展望。     

贵州特色药食两用资源及其在食品工业中的应用

贵州是一个多民族聚居、各类资源丰富的省份,尤其以药食两用植物资源大量富集。综述了贵州特色的药食两用植物资源:苗药资源、薏苡仁、刺梨和鱼腥草的主要功效,并介绍了它们在食品工业中的应用,旨在促进贵州特色资源的利用和开发,推动贵州食品产业的多样化。     

青岛市崂山药食两用植物资源

为了解崂山药食两用植物资源现状,对崂山药食两用植物资源进行了多年的野外调查。将14科32种崂山药食两用植物,按照其药用部位、食用部位及功效等进行了阐述。针对崂山常见药食两用植物现状,提出了开发利用建议。     

药食两用野菜新品——牛膝菊

牛膝菊是菊科牛膝菊属一年生草木植物,别名辣子草、向阳花、珍珠草、铜锤草。原产南美洲,我国四川、云南、贵州、西藏等省(区)有分布。牛膝菊以嫩茎叶供食,有特殊香味,风味独特,可炒食、作汤、作火锅用料。牛膝菊全株可人药,有止血、消炎之功效。我们1999年从四川引入栽培,现将其特征特性及栽培要点介绍如下：