2011年我国苹果、梨进出口贸易统计

苹果和梨分别是我国第一大和第三大出口水果。2011年我国苹果、梨出口延续了近3年的颓势，出口量继续下降，但出口额有所增加。2011年我国分别出口苹果、梨103．47万t和40．28万t，分别占我国干鲜水果出口总量的33．14％和12．90％，同比分别减少了7．86％和8．00％；出口额分别为9．14亿和2．86亿美元，分别占我国干鲜水果出口总额的28．68％和8．96％，同比分别增加了9．94％和17.39％。我国进口的苹果和梨数量相对较少，2011年我国进口的苹果和梨均有不同幅度增加，进口量分别为7．71万t和527t，同比分别增加了15．26％和39_28倍；进口额分别为1．16亿和104万美元，同比分剐增加了52．42％和13．88倍。我国苹果、梨主要是私营企业通过一般贸易方式出口，其中，私营企业出口的苹果和梨分别占苹果和梨出口总量的80．00％和85．09％，通过一般贸易方式出口的苹果和梨分别占苹果和梨出口总量的71．25％和78．34％     

黄瓜对霜霉病和白粉病抗性的相关性研究

以国内外29份典型黄瓜品种(系)和两个杂交组合的4个分离群体为试材,研究了黄瓜对霜霉病和白粉病抗性的相关性。结果表明:在苗期和成株期,29份黄瓜材料的霜霉病和白粉病病情指数之间的相关系数分别为0.6198和0.6772,均呈极显著正相关;K8×K18组合的BC1P1和F2群体的霜霉病和白粉病病情指数之间的相关系数分别为0.4925和0.4933,K10×K18组合分别为0.4976和0.2868,均达到极显著正相关水平;采用AFLP分析,发现E25M63-103标记与控制黄瓜霜霉病和白粉病的某个数量感病基因紧密连锁,进一步从分子水平验证了黄瓜霜霉病和白粉病某个抗性相关基因是紧密连锁的。     

黄瓜单砧与双砧嫁接对根际土壤微生物和酶活性的影响

以自根为对照,研究了单砧和双砧嫁接对春茬和秋茬黄瓜产量、根际土壤微生物数量和酶活性的影响。结果表明：与自根对照相比,单砧与双砧嫁接均显著增加了黄瓜产量和根际土壤细菌和放线菌数量,显著降低了土壤真菌和尖孢镰刀菌（黄瓜病原菌）数量;其中单砧嫁接比双砧嫁接对放线菌和尖孢镰刀菌的影响大;秋茬黄瓜根际土壤脲酶、中性磷酸酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性大小依次为双砧嫁接＞单砧嫁接＞自根对照。     

如皋市蔬菜和草莓绿色生产示范区建设的实践与成效

为解决蔬菜和草莓种植技术不规范、农产品产量和质量下降等问题,2018—2020年江苏省如皋市农业技术推广中心根据当地蔬菜和草莓产业发展趋势和生产实际,开展了蔬菜和草莓绿色生产示范区的建设和推广,有效推动了如皋地区蔬菜和草莓产业的绿色发展。该文介绍了如皋市蔬菜和草莓绿色生产示范区建设的概况以及取得的成果与成效。     

不同播种期对水培生菜产量和品质的影响

以生菜品种绿领和弘农为材料,研究了春季不同播种期对水培生菜生长发育、产量和品质的影响。结果表明,不同播种期下生菜的产量和品质有显著差异,早播和晚播均降低生菜的产量和品质,播期为3月17日时产量最高,绿领和弘农分别为271.19 g/株和243.67 g/株;此播期的2个生菜品种VC含量也最高,且硝酸盐含量相对较低,表明选择适宜的播种期有助于提高生菜的产量和品质。     

多肽在荔枝上的应用试验

为探求多肽在荔枝上的应用效果,以妃子笑和南岛无核品种为试材进行了应用试验.结果表明:施用多肽对成花、坐果、产量和果实品质均有明显的促进作用,与CK相比,妃子笑和南岛无核荔枝单株花穗数分别增加15.76%和20.60%,单穗雌花数分别增加40.59%和28.90%,单果重分别增加4.95%和6.49%,株产分别增加9.48%和12.10%,可溶性固形物含量分别增加7.14%和12.12%,Vc含量分别增加217.64%和202.05%,可滴定酸含量分别减少17.68%和18.18%,差异均极显著.     

光照度、施肥量及品种互作对不结球白菜硝酸盐含量和产量的影响

采用方差分析和多元相关分析法,选用3个不结球白菜品种研究了光照度、施肥量和品种3因素互作对叶片和叶柄硝酸盐含量和产量的影响。结果表明：光照度、施肥量及品种对不结球白菜硝酸盐含量和产量都存在显著影响。随着光照度的增加,叶片和叶柄的硝酸盐含量显著下降,而产量明显增加,     

PDC和ADH基因家族成员在杨梅果实成熟和包装处理期间的表达及其与乙醛和乙醇积累的关系

【目的】探究PDC和ADH基因家族成员在杨梅果实成熟和包装处理期间的表达模式,分析其与乙醛和乙醇积累的关系。【方法】对杨梅PDC和ADH基因家族进行生物信息学分析;利用RT-qPCR探究MrPDCs和MrADHs在12个杨梅品种果实成熟期间及主栽品种荸荠和东魁成熟果实包装处理期间的表达情况;应用气相色谱法测定乙醛和乙醇含量;分析MrPDCs和MrADHs基因表达与乙醛和乙醇积累的关系。【结果】从杨梅基因组共鉴定出8个MrPDC和22个MrADH基因家族成员,其中MrPDC1、MrPDC2、MrADH1、MrADH2和MrADH3在转录组中的表达量较高。果实成熟期间MrPDCs和MrADHs的表达模式在品种间差异较大,总体而言,MrPDC1、MrADH1和MrADH3的表达量随果实成熟不断上升,MrPDC2和MrADH2的表达量在绿果期最高。乙醛含量在果实成熟期间变化幅度以及品种间差异较小;在多数品种上,乙醇在果实成熟期加快积累,其中特早梅成熟果实中乙醇含量比转色期高12.37倍;品种间乙醇含量差异也在成熟期加大,最大差异达15.19倍;乙醛和乙醇含量与MrPDCs表达量的相关性不显著,...     

2012年全球柑桔果汁与罐头贸易统计分析

【导读】受全球经济持续疲软等因素影响，2012年全球柑桔果汁和柑桔罐头进出口量不同幅度减少．其中，柑桔果汁出口量和进口量分别为485．10万t和432．19万t，与2011年相比分别减少了24．12％和25．23％；柑桔罐头出口量和进口量分别为63．32万t和58．68万t，分别减少了1．54％和7．90％。柑桔果汁中，橙汁出口量和进口量分别为436．23万t和378．13万t，分别减少了24．43％和26．55％。     

猕猴桃病毒A和B在陕西省的分布、分子变异与基因组研究

系统调查了中国陕西省猕猴桃主产区周至、眉县、杨凌和汉中‘徐香’、‘海沃德’、‘华优’和‘秦美’猕猴桃上猕猴桃病毒A(Ac VA)和猕猴桃病毒B(Ac VB)的带毒率和分布情况。结果表明,Ac VA和Ac VB在4个产区均有广泛地分布和较高的带毒率。其中,Ac VA和Ac VB分别在杨凌(36.7%)和眉县(36.9%)有最高的带毒率。按照品种划分,Ac VA(32.3%)和Ac VB(32.9%)均在‘徐香’品种上有最高的带毒率。通过高通量测序与分析获得了Ac VA和Ac VB的基因组序列,其分别由7 654和7 454个核苷酸组成,与之前报道的TP7-93A和TP7-93B分离物对应的同源率分别为82.7%和78.5%。Ac VA和Ac VB外壳蛋白基因系统发育树显示,2种病毒分成2个组,存在较大的分子变异。     

建兰花发育相关B、C和E类MADS-box基因的表达分析

开花植物中B、C和E类MADS-box基因控制花雄蕊和雌蕊的合成。以具有高度进化蕊柱（雄蕊和雌蕊合生）的建兰为材料,从已有转录组中搜索到14个B、C和E类基因,包括GLO、DEF、AG、SEP和AGL6类基因,并进行实时荧光定量表达分析,发现CeDEF1和CeAGL6-1在萼片和花瓣中大量表达,唇瓣中微量表达;CeDEF3、CeDEF4和CeAGL6-3则在唇瓣和蕊柱中大量表达,在萼片和花瓣中几乎不表达;CeAG1和CeAG2主要在蕊柱中表达;而且CeDEF3、CeDEF4、CeAG1、CeAG2和CeAGL6-3在蕊柱突变体‘新品梅’的蕊柱状花瓣中的表达量比‘铁骨素’花瓣中高很多,说明这几个基因在建兰蕊柱的形成过程中可能扮演关键角色。     

硫和钴在杨梅植株体内的分布及对生长的影响

 杨梅对硫有较强的吸收能力, 3 年生‘东魁’杨梅定植一年后, 在未施任何肥料的情况下,使土壤含硫量下降了37.7 %。杨梅吸收硫主要积累在叶片和根瘤中, 叶片和根瘤中的含硫量是根的2 倍左右。杨梅吸收钴主要积累在根瘤和根中, 根瘤和根中钴含量是叶片的4.88 和4.48 倍。每株施硫酸钴15 和30 mg 能促进杨梅对硫和钴的吸收利用, 且硫和钴优先向根瘤运输和积累; 根瘤和叶片含硫量分别是根系含硫量的3.38～4.58 倍和2.75～3.72 倍, 根瘤含硫量又是叶片含硫量的1.23 倍; 根瘤含钴量分别是根和叶的1.39～1.90 倍和3.53～4.55 倍。每株施硫酸钴15 和30 mg , 能显著增加杨梅植株的生物量、株高、根瘤量和固氮酶活性, 且根瘤的固氮酶活性是对照的8～18.35 倍。提出硫元素与Frankia 放线菌的共生固氮有关, 有利于根瘤形成和固氮。     

野生和栽培金针菇中氨基酸含量的比较

采用全自动氨基酸分析仪对野生和栽培金针菇体内氨基酸的种类和含量进行测定和比较。结果表明:野生金针菇体内总氨基酸和游离氨基酸含量均高于栽培金针菇,尤其以榆树生野生金针菇中总氨基酸和游离氨基酸含量为最高,生长于构树和刺桐的次之。     

纽荷尔和清家脐橙果实大量矿质营养元素含量与累积变化

在重庆北碚,以30年生枳砧清家脐橙和纽荷尔脐橙为材料,分析果实生长发育过程中N、P、K、Ca、Mg和S等6种大量营养元素含量和累积量变化。结果表明,果实生长发育过程中,纽荷尔和清家果实中N、P、Mg和S含量4月最高,Ca在10月最高,纽荷尔和清家K含量分别在9月和7月最高;Ca的主要累积时期,纽荷尔脐橙果实为6—7月和9—10月,清家脐橙果实为6月、8月和10月;除Ca外的其他大量矿质营养元素累积量较大的时期,纽荷尔和清家脐橙果实的总体上均为6—9月和11月,但清家脐橙累积最高峰一致出现在6月,纽荷尔脐橙累积最高峰至少推迟1个月左右。     

毛花猕猴桃‘华特’果实采后糖代谢研究

【目的】探究毛花猕猴桃果实采后在常温和低温贮藏下果肉与果心的糖代谢特性。【方法】以毛花猕猴桃新品种‘华特’为材料,将采后果实分别在常温(20℃)和低温(1℃)贮藏28 d和56 d,检测果肉和果心的淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖含量、淀粉酶和蔗糖代谢相关酶活性的变化。【结果】‘华特’果肉和果心均以积累己糖为主,两者总糖含量相近,但不同糖的分配存在差异,特别是果心的蔗糖含量极显著高于果肉的含量。果肉和果心的淀粉和糖含量的变化趋势基本一致,即淀粉伴随着淀粉酶活性的升高迅速降解,果糖和葡萄糖快速积累,而蔗糖含量逐渐下降。果肉和果心糖含量的差异变化是蔗糖代谢各种酶协同作用的结果。果肉和果心的蔗糖分解酶活性,即酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性高于蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性,使蔗糖含量逐渐下降。【结论】‘华特’果实采后果肉与果心的蔗糖、果糖和葡萄糖含量变化表现差异,果肉具有较高AI和NI活性,及较低SPS活性是导致其蔗糖含量显著低于果心的重要原因。低温贮藏有效降低了果实淀粉酶、AI、NI、SPS和SS活性的变化幅度,从而缓解了果肉和果心蔗糖和淀粉的降解,也延缓了果糖和葡萄糖的积累。     

碳水化合物、矿质元素及活性氧代谢与富士苹果水心发生的关系

以新疆阿克苏地区水心（冰糖心）富士苹果为试材,分析讨论了果实碳水化合物、矿质元素和活性氧代谢与水心发生的关系。结果表明：果实可溶性固形物（SSC）含量越高,水心指数越高,呈显著正相关（P < 0.05）;而单果质量、果实纵横径比及L、b*、h°值与水心果率和水心指数相关不显著;进一步分析发现,与正常果实和组织相比,水心果实和组织中,山梨醇和蔗糖含量均显著升高,尤其是山梨醇含量,分别是正常果实和组织的2.19倍和2.86倍,果糖和葡萄糖含量相对较低;此外,水心组织中K和B含量显著高于正常组织,而Ca、Zn及Fe含量则显著降低;同时,水心果实和组织中超氧阴离子和过氧化氢含量较正常果实和组织显著升高,分别高282.39%、68.17%和12.6%、107.62%;POD、SOD和CAT等抗氧化酶活性显著降低,MDA含量和相对电导率显著升高,膜质过氧化水平严重。     

我国蓝莓产业发展报告

从我国蓝莓产业的发展历史、现状(包括栽培面积和产量、产区及产品优势、种类和品种、品牌和市场、生产模式)、存在问题、面临的挑战和未来发展趋势8个方面做了比较全面的阐述和分析,以期为从事蓝莓种植的农民和企业提供全面的资料和信息,促进蓝莓产业的健康发展。     

糖醇螯合钙对茄子生长、产量和品质的影响

通过田间试验探讨了糖醇螯合钙对茄子生长发育、产量和品质的影响。试验结果表明,施用
糖醇螯合钙处理的茄子株高和茎粗较常规施肥处理分别提高4.60% 和18.18%,叶长和叶宽均显著增加。
糖醇螯合钙提高了茄子产量,较常规施肥和喷施硝酸钙处理分别增产9.11% 和2.24%,经济效益明显提高;
同时改善了茄子品质,VC 含量、可溶性固形物含量和糖酸比较常规施肥处理分别提高85.38%、34.55%
和49.51%;较喷施硝酸钙处理分别提高37.23%、3.60% 和26.64%。     

琯溪蜜柚地上部新生器官生物量和氮磷钾养分累积动态

研究琯溪蜜柚（Citrusgrandis‘Guanximiyou’）周年地上部新生器官生物量和氮（N）、磷（P）、钾（K）养分累积特性，为有针对性地科学施肥提供理论和实践依据。于2019和2020年在福建省平和县选取10年生盛果期琯溪蜜柚树为材料，测定其周年全生育期（5次）落花落果、叶片（挂果叶和未挂果叶）、枝条（挂果枝和未挂果枝）和果实（果皮和果肉）生物量，分析各器官N、P和K含量和累积动态。结果显示，地上部新生器官生物量随生育进程逐渐增加，收获期单株地上部新生器官生物量为16.70kg，其中果实、叶片、枝条和落花落果生物量分别占69.45%、23.59%、3.77%和3.19%，并以果肉（43.99%）和未挂果枝梢（22.55%叶和3.55%枝）为主。不同生育期叶片、枝条和果实中的N、P和K含量整体呈下降趋势，其中，挂果叶和枝条的N含量与挂果枝和果肉的P含量呈先下降后上升变化，而果肉的N含量与叶片和果肉的K含量则相反。琯溪蜜柚单株周年地上部新生器官N、P和K累积量分别为235.51、27.58和196.40 g，其中，收获果实带走N、P和K养分量分别为123.55、18.31和14...     

硼对大蒜光合特性、产量及品质的影响

在水培条件下,研究不同供硼水平对苍山蒜光合特性、干鲜质量和品质的影响。结果表明,大蒜叶片中光合色素含量、净光合速率（Pn）、蒸腾速率（E）和气孔导度（Gs）随硼浓度的增加先升高后降低|在硼浓度1.0 mg?L-1时达高峰,此时蒜薹和鳞茎的品质和产量指标也达到最高|与不施硼相比,蒜薹和鳞茎中可溶性糖含量分别提高71.33%和59.20%、可溶性蛋白含量分别提高47.91%和131.79%、VC含量分别提高50.02%和68.71%、游离氨基酸含量分别提高62.80%和38.83%、大蒜素含量分别提高57.69%和50.94%|干质量分别增加194.90%和156.20%,鲜质量分别增加130.89%和121.84%。