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酱货店经营的是以源自北方地区的京式酱货为主,主要以猪、鸡、牛、兔、鱼等为原料,将肉和部分内脏通过酱制、熏制等工艺制成.以心、肝、肺、肚、口条、肥肠等酱制品为主,其他还包括火腿肠、粉肠、腊肠、熏鸡蛋、烧鸡、小酥鱼、酱肘子、酱牛肉、松仁小肚、熏大肠、熏兔肉、熏鸽子、酱下水等几十个品种. 相似文献
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广西省上思县平福乡公安村有个叫郑七的农民,靠流动卖烧鸭成了当地的小“暴发户”,每年都有10多万元的收入,纯利润都稳定在3万元以上。 相似文献
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