家禽饲料代谢能的研究——黑豆代谢能的测定及推算

试验结果表明,不同地区的黑豆其表观代谢能(AME)值不同。将粗纤维、粗蛋白、有机物分别与AME建立一元、二元,三元回归方程并进行X~2检验。得出的结论是:用一元回归方程推算AME值既简单又较精确。     

家禽饲料代谢能的研究——Ⅳ真代谢能测定中鸡的消化道排空期与排泄物收集期

1.试验考察了停食后不同时间试鸡消化道排空程度和每公斤体重24小时排出内源能(FE_m+UE_e)的数量。结果表明,无论停食24或32小时,鸡消化道内均残留少量残渣不能排净。停食后24—48小时间的内源能排出量高于48—72或72—96小时间的相应排出量(p<0.05)。 2.按不同的“饥饿排空+停食收集”的复因子试验实测了四种日粮和一种饲料——小米的真代谢能值(TME)。结果是:无论(24+24)或是(32+32)小时,只要排空与收集的时间等长,则由于消化道内残留物的同样后遗影响的低—高补偿作用,四种日粮和小米的TME测值并无显著差异(p>0.05),而是极为相近的。因此,从实践意义看,强调延长排空和收集时间是不必要的。 3.按“饥饿排空+采食收集+停食收集”的(32+16+32)小时的方式测得日粮和小米加TME平均值稍低于其他期长方式,在日粮测定中表现出一定差异(p<0.10)。作者认为,此种测定方式能增加自由采食时间(16小时)和采食量(♂—160克,♀—120克),排空(32小时)和收集(48小时)的时间都充分。这有利于降低测定误差。同时也可取得满意的AME和ME_n实测数据。因此值得进一步探索。     

离体法估测家禽饲料代谢能的述评

随着饲料工业的迅猛发展,对饲料营养价值评定方法的精度和效率提出越来越高的要求。传统的Sibbald氏AME、TME评定体系耗时费力,已经不能适应饲料的快速评定要求。为简化饲料代谢能的测定方法,许多学者探索不直接依赖实验动物的间接估测方法。其中一项重大成果就是离体消化法。Sakamoto等(1980)和Clunies等(1984)将这种方法用于估测家禽饲料的氮校正表现代谢能(AMEn)。随后又有不少学者做了类似的试验,证明这种方法在家禽饲料代谢能快速估测方面,应用前景广阔。本文总结前人试验结果,分析离体法用于家禽饲料代谢能估测的可行性,讨论影响…     

家禽饲料评定的代谢能体系及其有效性评价

本文从理论和实践上讨论了代谢能体系在家禽饲料评定中的有效性。ＡＭＥ及ＡＭＥｎ均低估了饲料的生物有效能（ＢＥ），且变异很大，主要受采食量的影响（ＡＭＥｎ稍优于ＡＭＥ）。ＴＭＥ高估了ＢＥ，特别是在低采食量时，但变异幅度大大低于ＡＭＥ和ＡＭｅｎ。ＴＭＥｎ最接近ＢＥ，不受采食量的影响，变异最小。在测定方法上，ＴＭＥ和ＴＭＥｎ比ＡＭＥ和ＡＭＥｎ简单，需时短，成本低。生产实践中，用真代谢能来配制饲粮能准确地反映家禽的的生产成绩，并能降低生产成本。因此，真代谢能，特别是ＴＭＥｎ是评定家禽饲料营养价值的理想指标。     

直接蒸馏法快速测定饲料蛋白质含量的研究

利用直接蒸馏法（direct distillation）原理,经研究改进而建立的快速测定玉米、豆粕、菜籽饼、鱼粉、麸皮、猪配合饲料、鸡配合饲料蛋白质含量的新方法。3个实验室对7种类型142个饲料产品的研究结果表明,本法与国标法（凯氏法）有很好的相关性,两法测定值相对偏差均达到国家标准规定的要求。相关系数r=0.9745～0.9932,实验室间变异系数 < 3%,实验室内变异系数 < 2%。样品不需消化过程,20min可提供粗蛋白质含量数据,比国标法具有快速、能耗低、节约试剂、减少污染和操作简便等优点。     

家禽饲料代谢能的研究——Ⅴ.日粮和小麦麸对鸡和水禽代谢能的比较

1.用快速法测定了日粮和小麦麸对鸡与水禽的代谢能值,其结果是鸡与水禽在表现代谢能(AME)值方面差异不显著(P>0.05),用一种家禽测得的 AME值,鸡鸭鹅可以通用。2.鸡与水禽在真代谢能值方面差异非常显著(P<0.01),原因是鸡与水禽的内源能排出量不同。鸭鹅低于鸡。3.通过对 AME 值和 AMEn 值进行 t 检验,结果是 AME 值与 AMEn 值差异不显著(P>0.05)。我们认为成年家禽进行代谢能值的氮沉积校正并无实际意义。4.用快速法测定了蛋白质的利用率。结果表明,在用快速法测定代谢能的同时测定蛋白质利用率,由于短时间内氮平衡尚末稳定,因而是不可行的。     

家禽对糙米、木薯等饲料代谢能及营养物质消化率的研究

试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只,分别采用4&#215;4拉丁方设计,测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢,以评定这4种饲料的营养价值,并分析比较鸡鸭对营养物质利用的异同。结果表明,4种饲料在鸡和鸭中的袁观代谢能（AME）玉米最高,木薯最低,玉米、糙米、小麦三者差异不显著（P〉0．05）;海南阉鸡和海南鸭对玉米的AME与木薯比较差异显著（P≤0．05）;三黄鸡和北京鸭对玉米的AME与木薯比较差异极显著（P≤0．01）。     

家禽对糙米、木薯等饲料代谢能及营养物质消化率的研究

试验选用三黄鸡、海南阉鸡、北京白鸭和海南鸭各4只,分别采用4×4拉丁方设计,测定家禽对玉米、小麦、糙米、木薯4种饲料营养物质的代谢,以评定这4种饲料的营养价值,并分析比较鸡鸭对营养物质利用的异同.结果表明,4种饲料在鸡鸭中的表观代谢能(AMB)玉米最高,木薯最低,玉米、糙米、小麦三者差异不显著(P>0.05);海南阉鸡和海南鸭对玉米的AME与木薯比较差异显著(P≤0.05);三黄鸡和北京鸭对玉米的AME与木薯比较差异极显著(P≤0.01).鸡鸭对4种饲料粗脂肪、表观氮和真氮的消化率,玉米最高,糙米与玉米之间差异不显著(P>0.05);木薯较低,与玉米比较差异显著(P≤0.05).对4种饲料中粗纤维的消化率,海南阉鸡、北京鸭、海南鸭对糙米中粗纤维的消化率最高,与玉米差异显著(P≤0.05),玉米与木薯之间差异不显著(P>0.05).对4种饲料的AME及主要营养物质的消化率,鸡、鸭之间无显著差异(P>0.05).     

蚯蚓代谢能值的实测研究

明确蚯蚓的饲料价值,对于其在畜禽饲养业中的合理应用具有十分重要的意义。目前国内外关于蚯蚓养殖工作研究颇多,而饲料价值的研究则开始起步。《美国与加拿大饲料营养成份和营养价值手册》、《日本标准饲料成份表》中均未见有蚯蚓营养成份及营养价值的记载。国内《猪鸡饲料成分及营养价值表》动物性饲料栏中,蚯蚓粉(上海、含灰分50％)干物质中含总能量2.81兆卡/公斤,代谢能(鸡)1.6兆卡/公斤,粗蛋白质36.5％。     

小麦面粉沉淀值的微量快速测定(简报)

沉淀值(sedimentation value)是衡量小麦面粉蛋白质品质的一个重要指标。研究表明,沉淀值与面包的体积及面包得分有最密切的相关性。可用沉淀值测定法来估价小麦面粉的品质。许多育种单位都采用沉淀值测定法作为蛋白质品质育种的早代筛选法。按照 ICC-116标准,沉淀值测定需要最少3.2g 面粉,如果要在 F_2对单株进行测定,样品量显得大了些。因而有人发展了一些微量的沉淀值测定法。作者在联邦德国进修期间,对一私人育种公司发展的一种微量测定法进行了研究,现将结果简报如下。     

家禽饲料代谢能的研究 Ⅵ鸡和水禽的消化道排空和内源能排量

1.消化道残留干物量随家禽饥饿期延长而减少,并因禽别和采食量而异。就残留干物量占采食干物量的百分率来看,鸭最低,鸡次之,鹅最高。2.影响消化道残留干物量的各种因素中,除饥饿排空期外,家禽的个体差异和某些应激因素(如强饲)是很重要的。3.消化道内容物的残留率,无论总的残留率或分部的残留率,饥饿排空期长24小时和32小时之间并无显著差异(P>0.05)。4.家禽的内源能排量(千卡/公斤体重)无明显规律性。就现有资料分析,其趋势是:体重和年龄大者内源能排量相对较低,水禽则低于鸡。富纤维和富蛋白饲料有增大内源能排量的后遗影响。     

饲料中油脂皂化值的测定研究

建立了饲料中油脂皂化值的测定方法,并对各种最佳分析条件进行探讨和验证,优化了指示剂、提取剂和称样量等测定条件。试验结果表明,测定结果准确可靠,具有较好的相关性。     

饲料总氟的快速测定

采用碱法处理样品,用酸提取样品中的总氟,氟电极测定,标准加入法定量,直接用公式计算结果。本法简便、快速、准确,与国标法相比无显著差异。本法适合于饲料厂中的配合料、浓缩料及有机质较多的饲料原料总氟的快速测定。     

家禽TD饲料可利用氨基酸含量测定

以凯氏定氮法测定土霉素药渣 (TD)的粗蛋白质为 4 4 4 .3g/ kg,用 Beckman12 1型氨基酸分析仪测定 TD的 18种氨基酸含量 (32 2 .5 8g/ kg)占粗蛋白质含量的 72 .6 0 % ,10种必需氨基酸含量达 16 3.84 g/ kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定 TD中的氨基酸真可利用率在 85 .0 7%～ 96 .0 1% ,真可利用赖氨酸、真可利用蛋氨酸、真可利用苏氨酸含量分别是 16 .6 ,9.7,12 .7g/ kg,分别是大豆饼 (18.8,4 .9,12 .4 g/ kg)含量的 0 .88,1.98,1.0 2倍。以蛋鸡和肉仔鸡的理想蛋白质为模型 ,计算 TD的平衡性指数 ,结果表明 TD为家禽的良好蛋白源     

鸭真代谢能测定条件的研究

本试验探讨了不同的强饲量(40、60、80克)和排泄物不同的收集时间(16、24、32、48小时)对四川麻鸭的饲料真代谢能测值的影响。结果表明,除16小时外,真代谢能(TME)值不受收集时间的影响;过高的强饲量使TME测值偏低,80克组的测值显著低于60(P<0.05)和40克组(P<0.01)。     

Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的同时测定和选择性测定

对Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的同时测定方法和选择性测定方法进行综述,分析不同测定方法的优缺点,对于Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的研究有重要意义。     

痕量铁(Ⅲ)的催化比色测定

在硫酸介质中,抗坏血酸存在下,铁（Ⅲ）催化溴酸钾氧化结晶紫褪色,据此,建立了一种测定痕量铁（Ⅲ）的简单、灵敏的分析方法─催化比色法。该法线性范围是８～８０ｎｇ／２５ｍＬ,灵敏度为３２×１０－１０ｇ／ｍＬ。用于水及人发中痕量铁的测定,结果满意。     

植物抗逆性测定(脯氨酸快速测定)法

近年来国外对植物抗逆性与脯氨酸关系的研究日益重视。通常情况下植物体内游离脯氨酸的含量很低,但在逆境(旱、热、冷、冻) 条件下,脯氨酸含量可猛增数十倍至百倍。植株体内脯氨酸含量在一定程度上反映了植株体内水份状况,因此,测定脯氨酸的量可被用作灌溉的生理指标。另外,在同样逆境条件下,不同品种反应不同,抗旱性强的品种比不耐旱品种所积累的脯氨酸高出数倍。因此脯氨酸含量的测定可作为抗旱品种选育的参考性生理指标。据Barneff和Na-ylor的解释,由于脯氨酸亲水性极强,能稳定原生质胶体及组织内代谢过程,因而可提高植物的抗旱性。另据苏联哈萨克农业研究所报道(81年国外科技动态):植物组织中游离脯氨酸增加可增强植物的抗寒性,因为脯氨酸增加可降低泳点,提高低温锻炼效应,对蛋白质在     

菲律宾的家禽饲料

菲律宾的家禽饲料菲律宾大学的科研人员通过试验证实了非常规饲料可用作蛋白质替补料的潜力，植物叶片是一种可能的蛋白质来源。他们已经对灌木叶、乔木叶、藤本植物、草类、藻类及其它水生植物进行了研究。植物叶内含有大量纤维，而且有时含有毒素或者代谢抑制因子，限制...     

家蚕(Bombyx mori)不同发育阶段饲料适宜pH值的研究

通过改变人工饲料的ｐＨ值，对蚁蚕、稚蚕和壮蚕进行饲育，以了解家蚕幼虫不同发育阶段对人工饲料ｐＨ值的要求，并研究用不同ｐＨ值的人工饲料饲育１～２龄家蚕对３龄改用桑叶育后生长发育的影响．结果表明：蚁蚕摄食和稚蚕饲育的最适人工饲料ｐＨ值分别为４．３和４．６；壮蚕人工饲料的适宜ｐＨ值范围是４．４～４．７；但当３龄采用桑叶育时，１～２龄中所用人工饲料的ｐＨ值，以４．２～４．４为最佳