饲料的生物性污染及其防治对策

安全的畜产品来自安全的饲料 ,没有安全的饲料就没有安全的畜产品 ,正如老百姓说的“放心肉来自放心饲料”。饲料安全不仅关系到千百万人的身体健康和生命安危 ,而且是畜牧业持续健康发展 ,突破“绿色贸易壁垒” ,增加外贸出口的关键所在。饲料的不安全因素主要有化学性和生物性两个方面。本文着重谈饲料的生物性污染、危害及其防治对策。1　霉菌与霉菌毒素对饲料的污染1.1　霉菌与霉菌毒素污染饲料的危害据联合国粮农组织估计 ,全世界每年平均至少有 2 %的粮食因污染霉菌发生霉变 ,不能食用和饲用 ,这个绝对数字是相当惊人的[1] 。受霉菌污…     

饲料中毒物的来源,危害和预防

饲料毒物,主要是指饲料中对动物有毒害作用的物质。它不但可对畜禽产生直接毒害作用,影响生产效益,而且可通过残留,以食物链形式,进入人体,对人类健康带来威胁。 1.现代化工制品 主要包括化学药剂和化学肥料。在化学药剂中,引起畜禽中毒的主要是化学接触药剂,如杀虫剂、杀菌剂、除莠剂等,剧毒成分常含有氰化物、有机氯、有机磷等,     

饲料中霉菌毒素的危害及其防治

<正>饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害日益成为一个不容忽略的问题,而且容易与其它疾病产生混淆、间接诱发其它疾病。比如,饲料配方不变,饲料品质却出现时好时差的情况;免疫程序不变,疫苗按时接种,可是畜禽抗体水平上不去;畜禽的生产能下降、易感性提高、疾病频频发生等等一系列的问题。本文就霉菌及其霉菌毒素的产生、来源、危害和预防措施做如下概述。     

饲料中霉菌毒素的危害及其防治

饲料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是养殖者易于忽略的问题。本文就霉菌及其霉菌毒素的产生、来源、危害和预防措施做如下概述。     

饲料中毒的危害及其防治

饲料中毒对畜牧业生产的危害很大。据有关单位对48个县(区)和两个农场养猪的调查,4～5年内中毒的猪有4,900多头,死亡率达60.98％,其中饲料中毒占83.92％,其他有些是农药、化肥等中毒。     

饲料中毒的危害及其防治

十二、霉稻草中毒霉稻草中毒是牛采食发霉稻草而发生的以跛行、蹄腿肿胀、溃烂,甚至使蹄匣脱落为特征的疾病。该病多发生于水牛,黄牛少发,其它家畜尚未见报道。     

饲料中霉菌毒素的危害及其防治措施

目前饲料工业和养殖业的着重点是抑霉、杀霉，然而饲料霉变产生的霉菌毒素对全世界畜禽及饲料安全存在极大的威胁，同时，霉菌素可通过畜禽产品间接危害人体健康。     

饲料中霉菌毒素的危害及其防治措施

目前饲料工业和养殖业的着重点是抑霉、杀霉,然而饲料霉变产生的霉菌毒素对全世界畜禽及饲料安全存在极大的威胁,同时,霉菌素可通过畜禽产品间接危害人体健康。饲料霉变是由霉菌引起的,霉菌毒素是肉眼看不见的,它的产生及其特性导致了一系列的困扰,比如,饲料配方不变,饲料品质却出现时好时差的情况;免疫程序不变,疫苗按时接种,可是畜禽抗体水平上不去;畜禽的生产性能下降;疾病频频发生等等一系列的问题。1霉菌的产生及种类霉菌是一种多细胞微生物,其通过种子或孢子的形式繁衍。霉菌孢子普遍存在于土壤和一些腐烂植物中,经由空气、水及昆虫传…     

饲料霉变的危害及防治对策

饲料霉变带来的危害对饲料工业和养殖业极为不利,也极易被广大养殖户忽略。通过阐述饲料霉变的危害,并对当前防霉和脱霉措施进行了综述,旨在提高相关企业对饲料霉变的重视,并指导相关企业根据实际情况采取相应的防霉脱霉措施。     

饲料中使用抗生素滤渣的危害及防治对策

<正>2002年农业部、卫生部、国家药品监督管理局根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》、《药品管理法》的规定,联合发布公告,公布了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,目录收载了5类40种禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种。在《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中的第五大类所列的为     

饲料褐变的危害及其对策

饲料在加工过程中或长期贮存于湿热环境下,其所含的氨基化合物如蛋白质、氨基酸及醛、酮等与还原糖相遇,经过一系列反应生成褐色聚合物的现象称为褐变反应(Browing reaction),简称褐变.有的文献也称为美拉德反应(Mailard reaction).     

饲料褐变的危害及其对策

饲料在加工过程中或长期贮存于湿热环境下 ,其所含的氨基化合物如蛋白质、氨基酸及醛、酮等与还原糖相遇 ,经过一系列反应生成褐色聚合物的现象称为褐变反应 ,简称褐变。动物消化道内缺乏能水解褐变产物的酶 ,所以褐变产物就失去了营养价值。但如反应控制适当 ,可使某些焙烤的饲料产品如宠物饼干等具备良好的外观色泽和适口的风味。１饲料褐变过程一般把褐变反应分为三个过程。首先是饲料中所含还原糖的羰基与赖氨酸的ε -氨基进行反应后 ,分子重新排列 ,饲料的营养价值因动物缺乏水解缩合物的酶 ,使饲料由于赖氨酸的利用率下降而直接影响利…     

发霉饲料对猪的危害及其防治

发霉的饲料对猪危害较大,轻者影响其生产、生长,引起猪繁殖力和免疫力下降,重者直接导致死亡。霉菌和真菌大量存在于自然界中,饲料中的玉米极易受到霉菌或真菌污染而发霉,产生霉菌毒素,使畜禽食入后中毒。这就要求养殖户一方面要保存好饲料,另一方面要对霉菌毒素有全面的了解,尽早发现发霉饲料,及时采取措施,减少不必要的经济损失。     

饲料中有害生物对饲料的危害及防治方法

饲料是发展养殖业的物质基础,但在饲料贮存过程中,往往有些害虫、微生物和螨类在饲料中进行繁衍,它们不仅消耗饲料中的大量营养物质,而且还会降低饲料质量及饲料的有效利用率。现将饲料中一些有害生物对饲料的危害及防治方法简述如下。1有害生物对饲料的危害1.1有害生物的咬食会造成直接危害     

饲料中常见霉菌毒素对猪的危害及其防治

本文综述了饲料中常见霉菌毒素的引发原因、霉菌毒素对猪群的危害及防治措施,以期促进养猪业健康稳定的发展。     

饲料中黄曲霉毒素对奶牛的危害及其防治研究进展

黄曲霉毒素普遍存在于奶牛饲料中。对于奶牛而言,一部分霉菌毒素的毒性可以被瘤胃菌群弱化,但是还有很大一部分霉菌毒素可以直接通过瘤胃。而且瘤胃这种弱化毒素的保护机制很容易受到动物自身生理状态影响,一旦保护机制被破坏,饲料中黄曲霉毒素的吸收率就会上升,不仅会影响奶牛的健康,还会危害奶牛生产。有效防止饲料霉变的方法包括合理干燥、设备处理和储存加工,当然也可以用化学处理、生物处理以及脱霉剂处理等方式减少饲料中霉菌毒素带来的危害。     

霉变饲料对养猪业的危害及其防治

发霉饲料对猪的危害非常大,轻者影响其生产生长,引起繁殖力和免疫力下降,重者直接导致死亡。霉菌和真菌大量存在于自然界中,饲料中的玉米极易受到霉菌的污染而发霉,产生霉毒素,使畜禽食入后中毒。这样就要求养殖户一方面要保存好饲料,另一方面要对霉菌毒素有全面的了解,极早发现,及时采取措施,减少不必要的经济损失。