烟酸在奶牛生产上的应用研究

在高产奶牛产犊前2周及犊牛阶段添加适量的烟酸可补充其对烟酸的缺乏，并且烟酸对瘤胃微生物的影响能够提高牛的生产性能。     

烟酸对奶牛某些生理参数及生产性能的影响

本研究分三个系列。系列Ⅰ利用四头装有永入性瘤胃瘘管的黑白花奶牛,采用交叉设计法,进行瘤胃消化代谢研究;系列Ⅱ选用8头处于泌乳早期的高产奶牛进行能量应激及酮病试验;系列Ⅲ用26头处于泌乳早期的奶牛进行对比试验和12头处于泌乳中后期奶牛进行交叉试验研究对生产性能的影响。系列Ⅰ奶牛日粮中添加8克/头日烟酸可显著提高其瘤胃微生物蛋白量(P<0.05);而对瘤胃 PH、NH_3-N、总挥发性脂肪酸及组成无显著影响(P>0.05)。系列Ⅱ试验中,泌乳早期奶牛日粮添加6克/头·日。烟酸可显著降低血清游离脂肪酸和丙酮量;但不影响血糖、胰岛素、乙酰乙酸、β—羟丁酸及酮体总量。生产试验结果表明,添加烟酸可提高泌乳早期奶牛的产奶量和乳脂率(P<0.05),而对泌乳中后期奶牛的生产性能没有影响。     

奶牛烟酸营养研究进展(一)

烟酸是辅酶NAD和NADP的组成成分,对人体和动物体的新陈代谢起着重要作用。对奶牛而言,烟酸除了由饲料供给和内源形成外,瘤胃微生物的合成也是重要来源之一,同时日粮组成对烟酸的内源合成量也有较大影响。研究表明,补充烟酸有利于瘤胃原虫生长,但对瘤胃微生物蛋白合成或挥发性脂肪酸生成却无显著影响。日粮中添加烟酸,通常会增加到达十二指肠的烟酸量。然而,并非所有添加烟酸均能到达十二指肠,这表明在到达十二指肠之前,烟酸已被降解或吸收。此外,添加烟酸并不一定能提高血液中烟酸的浓度,对其它血液指标的影响也不明显。但当奶牛处于应激状态时(如发生酮病或人为添加过瘤胃烟酸),因烟酸在瘤胃中被大量降解,此时烟酸的添加效果比较明显。关于血液烟酸与牛奶烟酸含量关系的研究较少,提高血液中烟酸浓度不一定提高奶产量或改善乳成分。文章综述了前人的研究结果,指出了烟酸在奶牛体内代谢模式的空白点,并对将来的研究方向提出了建议。     

烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在维生素营养需要方面,如将鸭和鸡相比较,我们会发现多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述,供生产者参考。1　烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生     

烟酸对奶牛代谢和生产性能的影响

一般认为，单胃动物饲料中补加烟酸能提高动物的生产性能，而反刍动物瘤胃微生物能合成足够量的烟酸来满足机体代谢和生产需要，因此不需要额外添加炯烟。近年来研究发现：在现代集约化生产条件下，高产奶牛日粮中由于一些氨基酸过量发生拮抗现象，     

烟酸在鸭营养中的应用

1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酸胺,烟酸胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水(1g/100mL,20℃),而烟酸胺易溶于水(1g/mL),微溶于乙醇和甲醇。2烟酸的生理作用2.1烟酸的消化吸收饲料中的烟酸和烟酸胺被鸭采食后,以扩散的方式被胃和小肠上段黏膜吸收。但烟酸扩散的速度只有烟酸胺的…     

烟酸对高温环境中奶牛生产性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究烟酸对高温环境中奶牛生产性能和血清生化指标的影响。试验选用3头泌乳早期的中国荷斯坦牛,采用3×3拉丁方设计。在基础日粮中分别添加0、6、12 g/d烟酸,试验期为75 d。结果表明:(1)添加烟酸对热应激奶牛直肠温度和呼吸频率无显著影响(P>0.05)。(2)添加6、12 g/d烟酸可使产奶量分别提高13.20%(P<0.05)、9.39%(P<0.05),而4%标准乳量无显著差异(P>0.05);添加烟酸不影响乳蛋白和乳脂率(P<0.05)。(3)添加烟酸使血清胆固醇含量降低,但未达显著水平(P>0.05);添加烟酸6、12 g/d使血糖含量提高37.89%(P<0.05)、51.93%(P<0.05),但两添加组之间无显著差异(P>0.05);添加烟酸12 g/d可显著降低奶牛血清尿素氮含量(P<0.05);添加6、12 g/d烟酸使游离脂肪酸含量降低23.89%(P<0.01)、10.39%(P<0.01)。综合分析试验奶牛的生产性能和血清生化指标变化,夏季给奶牛补饲烟酸有助于缓解热应激,适宜的添加量为6 g/d。     

烟酸的营养作用及其在奶牛生产中的应用

烟酸的营养作用及其在奶牛生产中的应用￥云南省西畴县畜牧局＠刘学剑烟酸的营养作用及其在奶牛生产中的应用○云南省西畴县畜牧局（６６３５００）刘学剑烟酸属Ｂ族维生素,是动物体内辅酶Ⅰ（ＮＡＤ）和辅酶Ⅱ（ＮＡＤＰ）的重要组成成分,参与动物体内碳水化合物、蛋白质和脂...     

烟酸对奶牛代谢和生产性能的影响

本文综述了烟酸的特点、营养作用机理;烟酸在奶牛体内代谢作用及对瘤胃微生物和瘤胃发酵的影响;烟酸对奶牛产奶性能、预防酮病的作用及奶牛生产中烟酸的需要量等多方面的研究。     

烟酸可增加奶牛奶量

美国的研究人员在用黑白花奶牛做的２个实验中,在围产期（产前、产后时期）奶牛的日粮中添加烟酸,随后检查产奶量和酮病发生情况。在第１个实验中,将２０头奶牛分成２组,实验组每头牛产前每天接受６ｇ烟酸,连续２周,产后每天接受１２ｇ烟酸,连续４周;对照组不给烟酸。在第２个实验中,将４０头奶牛分成４组,每组１０头,１组作为对照,其它３组在产后每头牛每天分别供给３、６及１２ｇ烟酸,连续１０周。在上述２个补充烟酸组中,产奶量比对照组有所增加,乳中成分没有多大改变,血清葡萄糖浓度增高,血液和血浆β羟丁酸（ＢＨＢ）…     

烟酸在鸭营养中的应用

鸭和鸡同属于家禽,在维生素营养需要方面,如将鸭和鸡相比较,我们会发现两者对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。本文就烟酸在鸭营养中的应用加以论述,供生产者参考。1　烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故     

烟酸在鸭营养中的需要与应用

根据比较,在维生素营养需要方面,我们会发现同属于家禽的鸭和鸡对多数维生素的需要量是相当接近的。但是,鸭对烟酸的需要量要比鸡高得多。现就烟酸在鸭营养中的需要与应用加以论述,供生产者参考。1烟酸的理化特性烟酸又名尼克酸。因最初被认为是癞皮病防治因子,故又称为维生素PP,是具有生物学活性的全部吡啶-3-羧酸及其衍生物的总称。主要有两种活性化合物,即烟酸和烟酰胺,烟酰胺是烟酸在鸭体内的主要存在形式。烟酸是理化性质最稳定的一种维生素,不易被酸、碱、水分、重金属离子、热、光、氧化剂及加工等因素所破坏。烟酸较难溶于水,而烟…     

灌注烟酸、核黄素对奶牛生产性能和血液参数的影响

选5头经产并装有永久性十二指肠瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用5×5拉丁方试验设计,分为对照组(烟酸和核黄素,0 g/d)、烟酸组(烟酸,3 g/d)、核黄素组(核黄素,0.3 g/d)、烟酸+核黄素组(烟酸3 g/d+核黄素0.3 g/d)、VB混合物组(烟酸3 g/d+核黄素0.3 g/d+硫胺素0.03 g/d+泛酸0.42 g/d+吡哆醇0.03 g/d+生物素0.04 g/d+叶酸0.04 g/d),以研究十二指肠灌注烟酸、核黄素、烟酸+核黄素、VB混合物对奶牛生产性能、血液参数及牛奶风味的影响。结果表明,奶牛干物质采食量和产奶量在烟酸+核黄素组、VB混合物组中增加(P<0.05),在烟酸组、核黄素组中无显著改变(P>0.05);外周血红细胞数和血红蛋白含量在VB混合物组中增加(P<0.05),在烟酸+核黄素组中降低(P<0.05),在烟酸组中无显著变化(P>0.05),核黄素组外周血红细胞数降低(P<0.05),血红蛋白含量无显著改变(P>0.05),处理组间其余外周血红细胞参数、血小板参数及牛奶风味均无显著差异(P>0.05)。因此,泌乳奶牛十二指肠灌注烟酸+核黄素、VB混合物可以提高奶牛生产性能,且VB混合物对外周血红细胞数量和血红蛋白含量具有提高作用,经十二指肠灌注烟酸、核黄素、烟酸+核黄素、VB混合物对牛奶风味无副作用,且烟酸+核黄素、VB混合物组牛奶风味较对照组更佳。     

烟酸对热应激条件下奶牛生产性能、血清离子浓度的影响

本试验旨在研究向日粮中添加不同水平的烟酸对热应激条件下奶牛生产性能、维持行为及血清中离子浓度的影响。试验选择健康泌乳后期中国荷斯坦奶牛3头,采用3×3拉丁方设计,在基础日粮中添加0、8、 15 g/d 烟酸,试验期63 d。结果表明：①添加8、15 g/d烟酸与对照组相比热应激奶牛的产奶量提高29.9%（P<0.05）、22.0%（P<0.05）,4%标准乳含量分别提高了28.5%（P<0.05）、21.5%（P＜0.05）,且不同添加水平间并无显著差异（P>0.05）。添加烟酸不影响奶牛的乳蛋白率、乳脂率和乳糖的水平;②添加8、15 g/d烟酸与对照组相比对热应激奶牛卧息和站立时间、排粪和排尿次数及饮水次数均无显著影响（P>0.05）,但显著提高奶牛反刍时间（P<0.05）,且不同添加水平间并无显著差异（P>0.05）;③添加烟酸8、15 g/d与对照组相比均不同程度提高奶牛血清Ca2+、K+、Na+浓度,但两添加组间无显著差异（P>0.05）;添加烟酸使奶牛血清Mg2+浓度提高,Cl-浓度降低,但未达显著水平（P>0.05）。综合分析试验奶牛生产性能、维持行为和血清离子浓度指标的变化,给热应激条件下奶牛补饲烟酸有助于缓解热应激,烟酸适宜添加量为8 g/d。     

MOET技术在奶牛生产上的应用

MOET(multipleovulationandembryotransfer)即超数排卵和胚胎移植,是一项日趋成熟的胚胎生物工程技术。作为提高奶牛育种与繁殖的有效手段,目前在奶牛生产中已得到广泛应用,并且在奶牛生产上显著的繁育成效和良好的经济效益将会随着该技术的发展而日益表现出来。但MOET技术在奶牛生产上的应用所存在的一些问题也应引起足够的重视,笔者就MOET技术在奶牛育种、繁殖、饲养管理方面着重进行讨论。1MOET技术的产生过程哺乳动物胚胎移植技术已有一百多年的历史,1890年英国剑桥大学的w.Heape首次成功进行安哥拉兔的胚胎移植试验,20世纪60年…     

纤维素酶在奶牛生产上的应用研究进展

本文综述了国内外有关纤维素酶在奶牛生产上的应用研究概况。     

饲料中添加烟酸对夏季奶牛产奶性能的影响

试验选取9头泌乳早期处于热应激的荷斯坦牛,采用3×3拉丁方设计,分别饲喂基础日粮(对照组)和在基础日粮中添加5g/d和10g/d烟酸日粮,研究添加烟酸对奶牛生产性能影响。结果表明:添加5g/d和10g/d烟酸可使奶牛产奶量分别提高13.20%和9.39%(P<0.05);而4%标准乳量无显著差异(P>0.05);添加烟酸对乳蛋白和乳脂率无显著影响(P>0.05)。     

烟酸对泌乳中期奶牛产奶性能的影响

试验选用 12头体重、胎次、泌乳月、产奶量相近 ,处于泌乳中期的中国荷斯坦奶牛 ,随机分为对照组、试验 1组、试验 2组 ,每组 4头。对照组饲喂基础日粮 ,试验 1组、试验 2组每日每头在基础日粮中分别添加 3g和 6g烟酸 ,经 4 0d饲养试验。结果表明 ,对照组和试验组间的产奶量、乳脂率及奶料比差异均不显著 (P >0 .0 5 )     

脂肪在奶牛生产中的应用及研究进展

在奶牛生产中,特别是高产奶牛的泌乳初期,日粮中补充脂肪可以使能量代谢呈正平衡,使泌乳高峰提前出现,增加产奶量,减少代谢病。此文阐述了脂肪在奶牛体内的消化和吸收的机制,并指明饲喂脂肪原则,为奶牛养殖更合理的利用脂肪提供参考。     

奶牛生产瘫痪的研究进展

作者综述了奶牛生产瘫痪的病因、发病机理、临床症状、治疗方法及其预防，为指导生产实践提供了理论依据。