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1柑橘
1.1适期采收 采收要贯彻选黄留青、分批采收的原则。鲜食用的果实,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟。即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现,在浙江台州主要品种的适期采收时间是,早熟温州蜜柑为10月下旬至11月中旬,普通温州蜜柑为11月上旬至11月下旬,本地早为11月中旬至11月下旬。加工用的果实可适当地提早。 相似文献
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1柑橘 1.1适期采收鲜食用的果实,要贯彻选黄留青、分批采收的原则,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟.即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现.加工贮藏用的果实,一般适当地早采,通常成熟度达到8成左右采收.若过早地采收,果皮蜡质尚未形成,不易贮藏;过迟采收,易发生浮皮和枯水,亦会影响贮藏和加工的质量.采收时要认真执行"采收十大注意事项". 相似文献
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1柑橘1.1适期采收采收要贯彻选黄留青、分批采收的原则。鲜食用的果实,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟。即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现,在浙江台州主要品种的适期采收时间是,早熟温州蜜柑为10月下旬至11月中旬,普通 相似文献
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1适期采收
核桃应在坚果充分成熟且产量和品质最佳时采收。通常是“白露”至“秋分”期间。核桃成熟的标志是青皮由深绿色、绿色,逐渐变为黄绿色或浅黄色,容易剥离.80%果实的青皮顶端出现裂缝.且有部分青皮开裂,此时即为采收适期。从坚果内部来看,当内隔膜刚刚变为棕色时为核仁成熟期,此时采摘种仁的质量最好。若采收过早,果皮不易剥离,种仁不饱满,出仁率低,影响坚 相似文献
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桃果含水量大,极不耐贮藏,常温下几天便会软烂。为减少采后损失,延长鲜果供应期,提高经济效益,现将桃果的采收与贮运技术作一综述,以供参考。1适时无伤采收,保证采收质量采收适期一般以果皮底色白肉品种由绿转白(绿白色)、黄肉品种由绿转黄(绿黄色)为准,即在果实硬稍有弹性八成熟时采收较耐贮藏和长途运输。桃果成熟前10~20天时重量和大小迅速增加,采收偏早会严重影响产量,且果实质量差;采收过晚则会使果肉变软,风味下降,并易造成腐烂和落果。桃果成熟不一致,一般品种需分2~3次采收,以利未采的果实继续增大和成熟,达到保质保量。用于贮藏… 相似文献
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天草是我国从日本引进的杂柑类品种 ,果实外观艳丽、品质优、汁液多、果形整齐 ,耐贮藏、运输、商品性好 ,易丰产 ,经济效益好等特点 ,深受广大消费者欢迎。但成熟期相对较晚 ,处在柑桔北缘地区的江苏太湖栽种能否适应 ?特别对果实生理成熟能否达到 ?为此 ,我们对天草果实的采收适期进行了探讨 ,为在今后生产上掌握采收期提供科学依据。1 材料与方法以本中心 1 5年生温州蜜柑为中间砧的天草高接树为采样树 ,随机抽样 1 0株 ,从 1 1月 5日开始每隔 7天采样一次 ,每次从抽样树上按东、南、西、北、中 5个不同方位 ,随机摘取 2 0个果进行果实… 相似文献
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核桃要适期采收才能保证产量和品质。采收过早,青皮不易剥离,种仁不饱满,出仁率低,脂肪含量降低,不耐贮藏。采收过晚,果实易脱落,青皮开裂后停留在树上的时间过长,会增加感染霉菌的机会,品质下降。 相似文献
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蔬菜采收、分级、包装、差压预冷技术规程(三)--番茄 总被引:1,自引:0,他引:1
本规程提出了番茄采收、分级、包装、预冷的操作技术规程。适用于蔬菜产地长距离运输番茄的采后处理。一、采收长距离运输的番茄要求选择耐贮运品种,采收适期为番茄果实充分膨大,外部果皮泛白时。二、分级1.品质标准(1)标准产品①具有本品种固有形状。②色泽正常、有光泽、成熟度适宜。③果面光滑,果实硬实、新鲜、清洁。④无病虫害及其他伤害。(2)最低标准①形状正常,色泽良好,成熟度适宜。②果面光滑,果实硬实、新鲜、清洁。③伤疤轻微,无严重病虫害及其他伤害。2.大小规格 可以番茄果实的横径作为分级依据,分为大(L)、中… 相似文献
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本规程提出了青椒采收、分级、包装、预冷的操作技术规程,适用于蔬菜产地长距离运输青椒的采后处理。一、采收长距离运输的青椒要求选择晚熟耐贮运品种,采收适期为果实充分膨大,色泽深绿、果肉厚而坚硬,果面有光泽的绿熟期。二、分级1.品质标准(1)标准产品①具有本品种固有形状。②色泽正常、有光泽、成熟度适宜。③果面光滑,果实新鲜、清洁。④无病虫害及其他伤害。(2)最低标准①形状正常,色泽良好,成熟度适宜。②果面光滑,果实新鲜、清洁。③伤疤轻微,无严重病虫害及其他伤害。2.大小规格可以青椒的果实长度作为分级依据,分… 相似文献
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早采和晚采均会给苹果生产带来不利影响,但生产中.果农常不能做到适期采收。这一方面是由于果农不能确定某一品种的最佳采收期.另一方面是没有充分认识到早采或晚采对果实产量和品质的不利影响。现将该问题介绍如下,以指导果农适期采收。 相似文献