当今世界火鸡生产的发展

火鸡起源于中美洲地区,在欧美大多数国家火鸡是圣诞节、感恩节的必备食品。而且火鸡生长速度快、易饲养,其肉具有蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低、味道鲜美的优越品质。因此,火鸡在这些国家的饲养历史久、饲养数量大。我国大规模饲养火鸡的历史很短,仅有150年左右,目前的饲养数量虽然在不断上升,总量却不多。但是,随着国家经济的发展,尤其是在我国加入WTO后与国际社会的交往增多,生活方式和习惯也会发生不断的变化,对火鸡的消费也会增多,这对刺激我国火鸡饲养业的发展将是一个很好的机遇。1　火鸡生产情况1.1　火鸡存栏量　近年来…     

连州市发展蔬菜绿色食品的有利条件及对策

蔬菜是人们日常生活必需品,蔬菜的质量是否安全与人们的健康密切相关.随着我国人民生活水平的提高,对优质无污染的绿色蔬菜的需求愈加强烈.我国加入WTO后,对我省蔬菜生产的发展,特别是对夏季反季节蔬菜的发展带来新的机遇,同时也面临着新的挑战.因此, 生产蔬菜绿色食品是人们的迫切要求, 是国际市场需要, 是山区人民奔康致富的重要途径.     

家禽新秀--火鸡

火鸡又名吐绶鸡,原产中美洲,我国农村素有散养火鸡的习惯. 饲养火鸡的好处很多.(1)火鸡生长快,体躯高大.一般母火鸡4月龄体重可达7.5公斤,成年公火鸡体重达22公斤.(2)肉质好,营养价值高.火鸡肉中蛋白质含量丰富,瘦肉率高,屠宰率比肉牛高30%-40%,比肉鸡高12%-14%,且肉质嫩.胆固醇含量低.(3)投资少,收益大.(4)饲养管理方便.公火鸡白天晚上都不啼叫,母火鸡更加温驯,无论笼养和圈养都可以.鸡舍占地少,饲养管理技术要求不高,凡有养肉鸡和蛋鸡经验的人都可以饲养火鸡.     

火鸡的品种选择及饲养管理技术要点

一、火鸡的品种选择1.青铜火鸡。原产美洲,这种火鸡因羽毛具有青铜的光泽而得名,年产蛋60个左右,母火鸡体重8公斤,公火鸡16公斤。该品种引入我国时间太长,目前退化严重(彩图参见82页图6)。2.尼古拉火鸡。由美国尼古拉火鸡育种公司选育而成,成年公火鸡最大体重25公斤,母火鸡12公斤,年产蛋60￣80个,羽毛纯白色。这种火鸡公母体重悬殊,自然交配受精率差,要施行人工授精,适合集约化工厂养殖(彩图参见82页图7)。3.贝蒂纳火鸡。原产于墨西哥,后经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育驯化而成,现已成为世界上既可放牧又可舍饲的唯一品种。这种火鸡耐粗饲、…     

青铜色火鸡三段饲养法

火鸡,又叫“七面鸡”,原产于北美和西欧,主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、美国尼姑拉白羽火鸡、贝蒂纳黑羽火鸡等。其中,青铜色火鸡最适合我国农村散养。     

火鸡的人工授精技术

人工授精是加快火鸡饲养业发展的有效措施之一。饲养轻型火鸡 ,由于体重轻 ,行动灵敏 ,可以任其自由交配 ,能获得较高的受精率 ,但饲养中型或重型火鸡 ,自然交配较为困难 ,受精率低 ,须采用人工授精的方法。人工授精除能提高火鸡种蛋的受精率外 ,还可增加优良种公火鸡的利用率 ,扩大配种面 ,提高火鸡的群体质量 ;可以减少公火鸡的饲养量 ,降低饲养成本 ;克服公、母火鸡因体型大小悬殊而造成的交配困难 ;可以克服不同品种间杂交的困难 ,有利于杂交育种和杂交改良工作的进行。1　仪器和设备主要仪器和设备有 :电冰箱、显微镜、漏斗状集精杯、…     

我国蛋制品卫生标准

蛋类主要指鸡、鸭、鹅、鹤、鸽、火鸡等的蛋.各种蛋的结构和营养价值基本相似,其中使用最普遍、销量最大的是鸡蛋.蛋制品在我国人民膳食中构成中占1.4%,是优质蛋白质的主要来源.蛋制品有皮蛋、咸蛋、槽蛋、冰蛋、全蛋粉、蛋白粉、蛋黄粉等.     

党员干部必须永远保持和发扬艰苦奋斗的革命精神

改革开放以来,我国社会主义现代化建设取得了持续高速发展,国民生产总值和综合国力都有了很大提高,人民生活水平也有了明显改善.在这一新的历史时期,为保证我国社会主义宏伟目标的实现,我们必须始终坚持和发扬艰苦奋斗的革命精神.……     

火鸡的高效饲养技术

火鸡又称吐绶鸡,属鸟纲、鹑鸡目、火鸡科肉用珍禽.大型成年公火鸡体重在20kg以上,母火鸡可达10kg左右,其生长速度比其它家禽都快,饲料转化率也高,经济效益较好.现在人工饲养最普遍的是美国大型尼古拉斯白羽火鸡、法国中型贝蒂纳火鸡和广西小型青铜火鸡.火鸡是草食性禽类,其采食青草能力优于其它禽类,非常适宜放牧饲养.     

新形势下发展农业经济的有效途径

农业是一个国家生存和发展的基础,农业经济的发展水平也制约着国民经济的发展和人民生活水平的提高。我国经济发展的新形势又给当前农业的经济提出了新的要求。为了适应当前迅速发展的经济和人民生活的提高,必须正视当前我国农业经济的发展现状,并采取有效措施促进农业经济的发展。     

贝蒂娜火鸡

贝蒂娜火鸡属于轻型火鸡,原产于北美洲,经法国贝蒂纳火鸡育种公司培育后而成为一个著名的品种,引进我国后,其生产性能和经济价值更加突出.火鸡肉质鲜嫩、营养丰富, 蛋白质含量达30.4%,比牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉都高,肉中胆固醇含量较低,容易消化吸收和利用,是老人、妇女、儿童以及高血压、贫血、糖尿病、动脉粥样硬化等病人的肉食佳品,也是一种食用价值极高的美味保健食品.目前,火鸡已遍布世界各地,成为肉类食品的一个重要来源.饲养火鸡,用工少、设备简单、耗料少、成本低廉,是一条本小利大的致富门路.     

火鸡鼻气管炎(文献资料综述)

过去20年来,许多国家相继报导了一种新的以排出眼鼻分泌物、颌下水肿和眶下窦肿胀为特征的急性火鸡呼吸道病,并分别命名为火鸡鼻炎、急性呼吸道病综合症、产碱杆菌鼻气管炎、火鸡波特氏杆菌病、腺病毒性呼吸道病和火鸡鼻气管炎.在一些国家,类产碱杆菌被认为是原发性病原,而在其它一些国家;很少发现该菌与临床发病有关。本文将从病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断和防制各方面对本病进行描述。     

火鸡的养殖技术

<正>火鸡,又名吐绶鸡、吐绶鸟,因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色,故又称七面鸡。虽然我国饲养火鸡的历史不长,但火鸡具有适应性强、耐粗饲、宜放牧、增重快、有较强的耐寒力和抗病力、交配、产蛋、自行孵化能力较强的特点,适宜散养,因此已逐渐成农民重要的致富选择项目。一、火鸡的经济价值1.消化粗纤维能力强,适应性强,易饲养。火鸡食性广,采食青草的能力优于其他禽类,对葱、蒜、韭菜更为喜欢;火鸡对环     

持续发展设施蔬菜丰富城乡菜篮子

蔬菜是人民生活的必需食品.随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人民群众对蔬菜的品种、质量和供应时间等不断提出新的要求,而设施蔬菜恰恰是解决蔬菜周年供应,调剂品种余缺,提高品质的重要途径.     

火鸡的饲养与管理

品种选择 青铜火鸡 原产美洲，这种火鸡因羽毛具有青铜的光泽而得名，年产蛋60个左右，母火鸡平均体重8公斤，公火鸡体重16公斤。该品种引入我国时间太长，目前品种退化严重。     

火鸡养殖问答

1.火鸡有哪些品种答:火鸡的品种很多,特别是近年来国外培育出了很多肉用商品性好的优良品种和配套品系。①美国尼古拉白羽宽胸火鸡。此火鸡是利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡培育成功的一个父系品系和两个母系品系。     

火鸡的饲养管理

<正>火鸡又名七面鸡,是体格最大的家禽之一。因生长快,肉质好,胆固醇低,倍受西方国家人们的青睐。我国于80年代初引进火鸡,先后在北京、天津等地推广,随着养禽业的蓬勃发展,火鸡养殖现已发展到20多个省、市,养殖业的成功与发展,取决于科学的饲养管理和完善的防病体系,而对疾病的了解和认识是以建立防病体系为依据的。     

火鸡的人工授精技术

火鸡的人工授精技术,是人工借助于器械,采集雄火鸡的精液,再通过器械将精液输入到雌火鸡的生殖道内,以代替自然交配,从而使雌火鸡受精的一种较先进的配种方法.现将具体操作技术作以简要介绍.     

无公害葡萄生产基地建设及标准化栽培技术

无公害、绿色食品是人类进入21世纪所追求的营养保健食品,是人类面对新的发展机遇所寻求的新的经济增长点。对内蒙古来说,绿色是特色,也是优势。随着我国市场经济的发展,人民生活水平提高,发展绿色环保食品已成为高效农业发展的一个新的经济增长点。     

火鸡优良品种推介

<正>火鸡体型较大,瘦肉出产率高,肉质细嫩,含有较高的蛋白质和极丰富的氨基酸,与其他禽肉相比,胆固醇含量较低,是营养价值比较高的禽肉。以下推介6个优良的火鸡品种。1.尼古拉火鸡。尼古拉火鸡是美国尼古拉火鸡育种公司利用美国东部的黑色火鸡和西南部的花色火鸡反复选育、杂交,经