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在高水分优质大米的储藏过程中,对仓房的仓门、玻璃窗、排气扇孔用隔热材料进行密闭隔热处理,利用机械制冷使仓内温度达到准低温仓的要求,延缓粮温上升,使仓内大米度夏平均粮温控制在20℃以下,从而确保大米度夏后质量良好。 相似文献
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半安全水分大米六面密闭低温、低药量储藏,是利用自然低温冷冻的方法将粮温降至5℃以下,趁低温入仓密闭储藏,并控温、控湿,使半安全水分大米安全度夏.该法能节省仓容,节约保粮费用,减少损耗,保持粮食品质. 相似文献
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研究在不同温度储藏条件下,优质稻的糊化温度变化.通过分析可知,在储藏6个月的条件下,优质稻糊化温度随时间变化不明显.但是随着储藏时间延长,优质稻糊化温度变化极显著.在低温和准低温储藏条件下,上、中层优质稻糊化温度均低于常温储藏条件下的糊化温度,下层优质稻的糊化温度随储藏温度不同变化不显著,可能是因为下层的粮温变化趋势几乎一致.因此可以得出,采用控温技术可以影响每层粮温,从而影响优质稻的糊化温度.通过相关性分析可知,温度与上层糊化温度呈显著性相关,对中层糊化温度有影响.采用控温可使下层粮温变化趋势接近一致,因此下层优质稻的糊化温度随储藏温度不同变化不显著. 相似文献
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利用北方气候特点实施准低温储粮试验 总被引:1,自引:0,他引:1
低温储粮既能降低粮食干物质损耗,保持粮食品质,又可控制储粮害虫的繁殖,实现真正的绿色储粮;同时也为夏季仓储保管员提供了一个良好的工作环境,充分体现以人为本的管理理念。在中央储备粮日常仓储管理工作中,根据北方气候特点,结合本地气温季节变化规律;因地制宜,经过不断摸索,逐步总结出一套冬季冷冻,春抓密闭,夏季通风,秋防结露的管理模式。使库存粮食常年保持在低温或准低温状态下储存,取得较为明显的经济效益和社会效益。促进了储备粮管理工作规范、经济、有序的发展。 相似文献
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通过模拟储藏,研究了不同温度和时间对储藏籼稻谷品质的影响.结果表明:温度越高和时间越长,储藏籼稻谷的含水量、出糙率、整精米率和发芽率下降越快,而脂肪酸值上升越快,储藏稻谷品质陈化速度越快,低温储藏有利于减缓稻谷品质的下降.方差分析表明储藏温度和时间是籼稻谷各品质变化的极显著影响因素.通过SPSS分析软件将上述这些指标(Y)与储藏温度(T)和时间(D)进行二元线性回归方程的拟合,都符合Y=aT +bD+c (P<0.01),表明籼稻谷各项品质指标与储藏温度和时间呈显著的二元线性关系. 相似文献
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