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荠菜是十字花科荠菜属的一年生草本植物,我国南北各地均有野生。据资料介绍,荠菜属高钙野菜类型,全草每100g含钙1134mg、铁85mg。食用清香可口,为野菜之上品。全草入药,有和脾、明目、凉血止血、清热利尿之功用;荠菜籽有祛风明目之功能;其花有祛毒、和胃、止血之功效。近几年我们对荠菜进行野生变家种的试验,取得良好效果。现将野生荠菜的人工栽培技术总结于下。1生长习性喜荫蔽和冷凉气候,耐低温。野生荠菜多生长于玉米行间。适应性广,生命力较强,耐旱,耐瘠薄,但也喜肥喜湿,一般的土壤均可生长,最适合高肥力的壤土。生长快,生物量较高。2繁… 相似文献
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蕨菜又名蕨、龙头芽、拳头芽、如意芽、商芝菜,为可以食用的蕨类植物的统称。蕨菜叶、芽、嫩茎营养丰富,常利用鲜品和干制品炒菜、做汤;根状茎含有35%~40%淀粉,可提取蕨粉为滋补食品。野生蕨菜无农药化肥污染,是一种典型天然有机绿色食品,民间食用历史悠久,目前在国 相似文献
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野生蔬菜马兰人工高产栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
马兰又名山马兰菜、马兰头、泥鳅菜、鸡儿肠、路边菊、十里香,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物,可作为蔬菜食用。现将其人工高产栽培技术介绍如下: 相似文献
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葛薯是一种生于山区丘陵地带的野生豆科藤本植物,在皖南山区境内山地、坡地散生较多,但品种杂乱、产量低。2001-2002年黄山区农技推广中心试验示范站开展了“赣葛一号”、“老鼠葛”、“木生粉葛”三个“块根产量高、出淀粉率高”的品种试验示范项目。现根据仙源镇、新丰乡等9个示范点的栽培实践,将其栽培技术要点介绍如下。1特征特性粉葛具有喜光照、耐干旱、耐瘠薄、耐高温、耐严寒、抗病虫等特点,生长极限温度在40℃左右;冬季出现初霜后,叶片开始凋落而进入冬眠;气温在-10℃以内,不会有明显的冻害,翌年春分后开始萌动,清明时节发生藤叶。… 相似文献
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野生蔬菜马兰人工栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
马兰为菊科马兰属多年生草本植物,别名鸡儿肠、马兰头、路边菊,以嫩茎叶供食用,是一种备受青睐的野生蔬菜。植株高30~60cm,茎直立;叶互生,质薄,倒披针形或倒卵状披针形,长5~10cm,宽1~4cm,顶端钝或尖,边缘疏粗或羽状浅裂,无叶柄,全缘;头状花序,瘦果倒卵长圆形,花果期6~10个月;喜冷凉湿润气候, 相似文献
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野生保健蔬菜蘘荷的人工栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
荷(Zingiber mioga Rosc)别名阳藿、草、野姜、名荷等,属姜科姜属中以嫩芽、花轴、地下茎供食用的多年生草本植物。其主要食用部分为花轴。食用时,可将其洗净后用沸水焯至半熟,加盐或酱油凉拌或泡菜,香味浓郁、质地脆嫩、风味别致,营养丰富。每100 g新鲜嫩茎和花轴含蛋白质约12 相似文献
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桑黄,又名鲍氏木层乳菌,是一种滋补强体、扶正固本的名贵药用菌,所含多糖体能激活人体的免疫系统,抑制癌细胞生长,增强抗癌活性,具有明显的抗肿癌功能,是已知高等真菌中抗癌疗效最好的菌类,抗癌机理已逐渐被人们所认识,桑黄作为一种名贵药用菌由于含有桑黄多糖、落叶松覃酸、三萜酸、芳香酸,对治疗血崩、血淋、盗汗等效果显著,市场前景非常乐观,由于国内外市场对桑黄的需求越来越大,野生桑黄资源逐渐枯竭,远远不能满足市场需求,因而,开发桑黄有利地保护桑黄的菌种资源,同时也是调整农业产业结构,发展质量效益型农业的有效载体,是将资源优势转化为经济优势,实现农民、下岗职工增收的有效途径. 相似文献
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野生淮山俗称山薯,属多年生野生草本攀缘性宿根植物,零星生长在荒山野岭中,块茎较扁圆,表面密生须根,肉质白色,富含淀粉,煮食口感佳,风味独特,营养价值高,可入药,是很好的滋补品,市场上野生淮山非常稀缺,天然的鲜薯价格16~20元/kg,人工栽培 相似文献