基于水培技术的沼液净化及生菜品质提升

以沼液处理后用作农田灌溉用水及低成本生产高品质生菜为目标,采用水培生菜对沼液进行深度净化处理,并以水培前后沼液主要水质参数及生菜品质特性为指标,研究了水培生菜对沼液的净化性能和沼液水培对生菜品质的提升效果,并筛选出了合适的沼液稀释倍数。研究中,先对沼液进行脱氨预处理,然后进行5~30倍稀释后用于水培生菜,并与化学营养液水培效果进行对比。结果表明,采用脱氨沼液水培生菜处理35 d后,氨氮、COD和总磷含量分别下降98.25%~99.34%、83.68%~96.04%和65.94%~80.00%,脱氨沼液的水质指标优于农田灌溉用水标准,且稀释5~15倍的脱氨沼液水培后可在沼液净化效果和节约用水等方面获得综合最优。另外,脱氨沼液可替代营养液用于水培生菜,且生菜的品质更佳,尤其是5~10倍稀释处理。此时,与营养液水培相比,其生菜相对生长量提高60%以上,叶幅变宽4~5 cm,叶片数平均增加2片;类胡萝卜素含量最高提高20.40%,硝态氮含量仅为化学营养液组的2.11%~4.02%,差异显著;还原糖含量提高约7.79%~10.39%,而维生素C含量仅低3.60%~15.40%,差异并不明显。研究表明,沼液脱氨并适当稀释后可以代替化学营养液用于水培生菜,且水培处理后的沼液可以用于灌溉农田。     

不同浓度营养液对水培莴苣的影响

为筛选出比较适合东北温室水培莴苣生长发育的营养液浓度,采用浮板式水培的方法,以美国大速生菜为材料,试验设3个处理、1个对照、3次重复,研究在莴苣生长发育过程中,不同浓度营养液对莴苣的株高、根重、叶重和干重的影响。结果表明:EC值为2.6mS.cm-1的营养液浓度比较适合莴苣生长。     

低硝酸盐叶菜水培营养液配方优选

为研究叶菜中硝酸盐含量高的问题,利用营养液膜栽培技术(NFT),采用不同营养液配方对不同种类叶菜的产量及品质进行测试。结果表明：配方3(Mg2 含量最高)营养液培育的生菜产量最高,产量可达17556 kg/hm2.茬,较其他2种配方相对增产率分别为133.3%、171.42%。配方3培育的生菜根体积、叶绿素含量、总鲜重、叶片数、植株干重等指标明显优于其他配方。通过测试品质指标,得知配方3营养液培育的生菜硝酸盐含量最低,为745.46 mg/kg,分别较配方1（K 含量最高）、配方2（Ca2 含量最高）降低77.01%、79.78%。配方3营养液培育的生菜Vc含量最高,分别较其他2种配方提高22.36%、78%,且糖酸比明显提高,有效提高了生菜的品质。综合品质指标、生物学指标及产量测定结果,得出配方3营养液最适合培育生菜、油菜、油麦菜等叶菜,为优选出的最佳叶菜水培营养液配方。     

不同浓度腐殖酸对水培生菜生长的影响

以生菜为试验材料,对无土栽培营养液山崎配方和经验配方添加不同浓度腐殖酸,通过研究其对生菜生长性状(商品生物量、株高、根长、根重)、叶绿素含量、有机酸含量等的影响,探讨腐殖酸用于无土栽培营养液的可行性及其应用效果。结果表明:腐殖酸在较低的浓度水平下可以显著提高生菜的产量,降低生菜有机酸含量。腐殖酸可以作无土栽培营养液的配方成分使用。在山崎配方中添加适当浓度的腐殖酸(0.116%～0.348%)可以显著增加生菜的商品生物量、根重、根长和叶绿素含量。腐殖酸添加在在盐分浓度较高的经验配方Ⅱ时皆有不同程度的负作用。     

不同配方营养液对水培高羊茅的影响

[目的]为了探索适合草坪水培栽培的营养液。[方法]以高羊茅(Festuca arundinacea)为材料,进行不同营养液配方对水培高羊茅生长的影响研究。[结果]在5种营养液配方中,霍格兰营养液培养的高羊茅株高、单株叶片数、单株分蘖数、植株鲜干重(生物量)以及根系活力等各项指标最好,是高羊茅水培的最佳营养液配方,斯泰纳配方培养的高羊茅各项指标最差,与其他营养液配方之间差异显著,故不适宜作为高羊茅水培的营养液。[结论]该研究可为水培建植草坪所需营养液选择提供参考,并为草坪水培技术的进一步研究提供参考。     

消化污泥经臭氧-紫外处理对大叶木耳菜水培产量及品质的影响

利用臭氧-紫外处理污泥,在杀菌的同时增加了污泥中作物可利用成分,从而提高水培效果。研究表明,与霍格兰营养液相比,污泥经过臭氧-紫外处理(0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 h)后,污泥水培有利于提高大叶木耳菜中维生素C、叶绿素和可溶性蛋白质含量,第40 d收获时,三者最高可分别提高0.43 mg·100g^-1、7.70 SPAD和5.35 mg·g^-1;随臭氧-紫外处理污泥时间的延长,植株鲜重、地上部鲜重增加,与处理0 h组相比,处理2.5 h组在第40 d收获时两者分别提高7.90、6.71 g·株^-1。第40 d收获时,除未经臭氧-紫外处理实验组大叶木耳菜中粪大肠菌群个数高出标准限量值,其他污泥处理组及霍格兰营养液处理(CK)组植株中粪大肠菌群个数均符合标准。综合考虑大叶木耳菜产量、品质、卫生学指标及污泥处理成本,臭氧-紫外联合处理0.5 h的污泥更适合水培大叶木耳菜。     

2种养分水平条件下大麦幼苗对重金属铜胁迫的生长响应

以大麦（Hordeum vulgare）幼苗为研究材料,采用10%和35%浓度霍格兰营养液（Hoagland solution）2种养分水平和0、1和10 mg(L^-1 3种铜胁迫水平的正交试验设计,开展为期3周的水培试验,研究养分水平对重金属铜胁迫植物生长的影响。结果表明,与10%霍格兰液相比,35%霍格兰液可提高大麦幼苗在铜胁迫时的生物量积累,增加叶片叶绿素含量以及抗氧化酶活性。但这种缓解作用受铜胁迫水平的影响。在1 mg(L^-1 铜胁迫水平时,提升营养液水平可显著提高植株生物量、叶片叶绿素含量和超氧化物歧化酶（SOD）活性;而在10 mg(L^-1铜胁迫水平时提升营养液水平亦可显著提高叶片过氧化物酶（POD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）活性,但对叶绿素含量无影响。此外,铜胁迫对根系生长的抑制作用强于对地上部分的抑制;10%霍格兰液条件下,1 mg(L^-1铜胁迫与无胁迫处理相比可显著增加叶片叶绿素相对含量。提高养分供给是增强大麦耐受铜胁迫能力的一个重要途径。     

硼对黄瓜幼苗的生长及部分生理指标影响的研究

以沙培方武利用改良Hoagland营养液研究不同浓度的硼元素对黄瓜幼苗的生长和部分生理指标的影响,结果表明:缺硼处理的黄瓜幼苗上部叶向外侧卷曲,叶缘变褐色;茎节间距明显缩短;各项外观指标明显小于正常营养液处理的植株;过量硼处理的黄瓜植株从下位叶首先出现中毒症状,在处理后的第8天第一片真叶叶缘变褐色,向内卷曲,逐渐全叶黄化,上部叶片叶色受影响较少;其各项检测指标均明显低于正常处理的植株,甚至低于缺硼处理的植株.通过生理指标的测定,发现缺硼处理叶片中可溶性糖和淀粉含量高,淀粉酶活性升高,硝酸还原酶活性降低;过量硼元素则使叶片可溶性糖含量降低,淀粉酶和硝酸还原酶活性降低.     

5种天南星科观赏植物水培试验

对黑叶观音莲(Alocasia×amazonica)、红掌(Anthurium andraeanum)、玛丽安万年青(Dieffenbachia ‘Camilla’)、袖珍龟背竹(Monstera oblique‘Dwarf’)和小天使(Philodendron‘ Xanadu’)等5种植物以3种浓度的NAA和3种营养液进行水培试验,通过测定形态指标和生理指标,探讨最佳的NAA浓度和营养液配方.结果表明,除袖珍龟背竹在15 mg/LNAA条件下生根效果最好外,其他植物的最适浓度均为10 mg/L;最佳营养液配方为:玛丽安万年青、黑叶观音莲和小天使为霍格兰配方,袖珍龟背竹为斯泰纳配方,红掌为日本园试配方.     

景天三七水培营养液配方研究

为了研究景天三七水培营养液配方,并探讨(氮与钾)N,K元素对景天三七(Sedum.k.F)次生代谢产物积累的影响,以景天三七幼苗为试验材料,采用3种不同水培营养液配方培养景天三七,以Hoagland营养液(霍格兰配方)为对照,30 d后进行生长形态及黄酮含量的测定。结果表明:在配方B水培条件下,景天三七的茎粗较粗,根长最长、地上地下部分的鲜重最重,地上部干重最重,地下部干重较重,黄酮类物质含量也较高,该配方是最适合景天三七水培生长的营养液配方;且提高水培营养液中N、K元素的浓度对景天三七中的黄酮类物质的产生有促进作用。     

不同浓度硒对水培生菜品质的影响

[目的]研究不同浓度的硒对水培生菜品质的影响。[方法]采用完全随机设计研究含硒0.050、.10、0.50、1.002、.004、.00 mg/L的营养液对水培生菜品质的影响。[结果]与对照相比,硒浓度为0.050、.10、0.50、1.002、.004、.00 mg/L的处理的生菜硝酸盐含量分别降低了32%6、7%、90%、106%、42%、33%,Vc含量分别提高了15%、35%、52%3、4%、21%、7%,还原糖含量分别提高了40%、60%9、0%、71%、51%、17%,叶绿素含量分别提高了14%2、2%、48%、15%、11%、7%。1.00 mg/L硒浓度处理的生菜硝酸盐含量最低,0.50 mg/L硒浓度处理的生菜Vc、还原糖、叶绿素的含量最高。[结论]低浓度硒（≤0.50 mg/L）提高了生菜的品质,而高浓度硒（≥0.50 mg/L）抑制了生菜的生长并降低了生菜的品质。     

Effects of dietary forage to concentrate ratio and wildrye length on nutrient intake,digestibility, plasma metabolites,ruminal fermentation and fecal microflora of male Chinese Holstein calves

Twenty-eight male, weaned Chinese Holstein calves((156.8±33.4) kg) were used to investigate the effects of dietary forage to concentrate ratio(F:C) and forage length on nutrient digestibility, plasma metabolites, ruminal fermentation, and fecal microflora. Animals were randomly allocated to four treatments in a 2×2 factorial arrangement: whole-length forage(WL) with low F:C(50:50); WL with high F:C(65:35); short-length forage(SL) with high F:C(65:35); and SL with low F:C(50:50). Chinese wildrye was used as the only forage source in this trial. The grass in the SL treatments was chopped using a chaff cutter to achieve small particle size(~50% particles 19 mm). Dry matter intake(DMI) and organic matter(OM) intake was increased by increasing both F:C(P0.01) and forage length(FL)(P0.05), while acid detergent fiber(ADF) and neutral detergent fiber(NDF) intakes were only increased by increasing the F:C(P0.01). The digestibility of NDF was increased as the FL increased(P0.01), and it was also affected by interaction between F:C and FL(P0.05). Cholesterol(CHO)(P0.01), leptin(LP)(P0.05), and growth hormone(GH)(P0.01) concentrations in plasma were increased as dietary F:C increased. A significant increase in plasma triglyceride(TG)(P0.01), insulin(INS)(P0.05), and GH(P0.01) levels was observed with decreasing dietary FL. Ruminal p H values of calves fed with low F:C diets were significantly lower than those in high F:C treatment(P0.05). Increasing the F:C enhanced ruminal acetic acid(P0.05) and acetic acid/propionic acid(P0.01). Fecal Lactobacillus content was significantly higher, while Escherichia coli and Salmonella contents were significantly lower in WL and high F:C groups(P0.05). Lower fecal scores(higher diarrhea rate) were observed in calves fed with SL hay compared to WL hay(P0.05). Denatured gradient gel electrophoresis(DGGE) bands and richness index(S) were significantly affected by the interaction between F:C and FL(P0.05), under high F:C, band numbers and richness index from WL group were higher than that from SL group(P0.05), whereas there were no differences between WL andSL groups under low F:C(P0.05). Microflora similarity was 50–73% among the different treatments. It is concluded that the WL with high F:C(65:35) diet is suitable for weaned calves.     

水培生菜氮肥替代研究

[目的]筛选适宜的水培生莱N素替代配方。[方法]以美国结球生菜为试材,采用充气式静止营养液矩形水培方式,设定NO3^-：NH4^＋=80：20,70：30,60：40,50：50;CO（NH2）2代替NO3^-以及对照（CK）共计6种不同的配方处理,各配方直接利用地下水进行配制,研究硝态氮不同替代量对生菜生长状况、根系活力和叶绿素舍量的影响。[结果]生菜定植后10-30d,6种配方处理中,生菜的生长、根系活力和叶绿素含量以NO3^- -N：NH4^＋ -N=70：30的处理表现最好,NO3^- -N：NH4^＋ -N=80：20的处理表现较好,适量的NH4^＋ -N优于CO（NH2）2。[结论]该研究自行研制的N素替代配方在增加硝态氮的被替代量的同时能够保持营养液使用过程中的生理平衡。     

Effect of dioscorea opposite waste on growth performance,blood parameters,rumen fermentation and rumen bacterial community in weaned lambs

This study investigated the effects of dioscorea opposite waste(DOW) on the growth performance, blood parameters, rumen fermentation and rumen microbiota of weaned lambs. Sixty healthy weaned Small-Tailed Han lambs(male,(22.68±2.56) kg initially) were used as the experimental animals. Four levels of concentrate: 0(control, CON), 10%(DOW1), 15%(DOW2) and 20%(DOW3), were replaced with DOW in the basal diet as experimental treatments. The results showed that lambs fed the DOW2 diet had a higher(P&l...     

Effect of dietary supplementation with mulberry (Morus alba L.) leaves on the growth performance,meat quality and antioxidative capacity of finishing pigs

The present study was conducted to evaluate the effect of dietary mulberry(Morus alba L.) leaves powder(MLP) supplementation on meat quality of finishing pigs.A total of 40 Duroc×Landrace×Yorkshire pigs(initial body weight of(40.5±0.63) kg) were randomly allotted into two treatments,fed either with control diet or 15% MLP diet for 85 d.The results showed that MLP diet decreased(P≤0.05) average daily gain(ADG) and increased(P0.05) feed/gain ratio(F/G) in the finishing and whole period.MLP diet also decreased(P0.05) carcass weight,dressing percentage,last rib and average backfat depth.However,MLP diet increased(P0.05) intramuscular fat(IMF) content,decreased(P0.05) shear force,cooking loss and drip loss.In addition,MLP diet increased(P0.05) total antioxidative capacity,glutathione peroxidase and tended(P0.10) to increase total superoxide dismutase in serum.In longissimus thoracis,myosin heavy chain(MyHC) I and IIa mRNA levels were increased(P≤0.05) for MLP diet.In conclusion,15% MLP supplementation reduced the growth performance and carcass traits,but improved meat quality of finishing pigs possibly through the change of myofiber characteristics,enhancement of antioxidative capacity and increase of IMF.     

七彩千年木水培技术研究

以七彩千年木为试材,采用水培法经过不同浓度萘乙酸(NAA)处理,进行清水、遮黑扦插等条件诱导水生根系试验,筛选诱导水生根系的最佳NAA浓度,再进行不同营养液(清水、1/4MS、Hoagland溶液、KC营养液、必绿水溶性肥料)的培养试验.结果表明:采用低浓度NAA短时间(1 d)处理可促进根系生长,NAA最佳诱导浓度为1 mg/L.在供试营养液中,Hoagland溶液对促进七彩千年木的生长发育效果最好.     

蚯蚓粪浸出液对水培蔬菜生长的影响

蚯蚓粪是很好的腐熟有机肥料,同时也是具有良好团粒结构的土壤,它对作物的生长发育有一定因的促进作用。此研究选用香菜、菜薹、小白菜、生菜四个蔬菜品种,采用蚯蚓粪浸出液代替传统的营养液探究蚯蚓粪浸出液对水培蔬菜生长的影响,根据试验数据得出不同比例蚯蚓粪浸出液中使用T3浸出液栽培四种蔬菜,蔬菜各项指标综合最优,蚯蚓粪与水1:15的配比所得浸出液营养元素及有机物质浓度最低最有利于四种蔬菜生长。     

水培营养液中尿素的转化和蔬菜对尿素作氮源的反应

当尿素为营养液唯一氮源时,1.在恒温培养的去离子水配制的营养液中,没有接触过菜根的,尿素的转化不明显,接触过莱根的,尿素的转化明显;温度愈高,转化速度愈快;此时,营养液的pH值在5.0～6.3范围内变动。2.自然变温条件下,在未接触过莱根的自来水和去离子水配制的营养液中,尿素均发生明显的转化,其氮化作用和硝化作用几乎是同时进行的;至培养的第三周末,约90％的尿素发生转化,生成的NH_4—N和NO_3—N各约占尿素转化总量的50％;在尿素转化过程中,营养液pH值的变动范围均为4.2～6.9. 用尿素作氨源的营养液分别栽培生菜(L(?) (?)L.)和(?)菜(Ipo(?) (?))1.(?)菜没有不良反应,生菜则出现受损害症状。2.营养液的pH值均可降至4.0以下。3.(?)菜根系的脲酶活性明显低于生菜。     

锌对黄瓜幼苗根系生长及保护酶活性的影响

为促进科学合理施用微量元素肥料、培育黄瓜壮苗,进一步提高黄瓜产量和品质,以‘新津春4号’黄瓜为材料,缺锌的1/2 Hoagland营养液为基础,设置4个不同浓度的ZnSO4?7H2O处理(0、0.1、0.2、0.4 mg/L)。通过营养液水培的方法,研究不同锌浓度对黄瓜幼苗根系生长及保护酶活性的影响。结果表明：（1）随着锌浓度的增加,黄瓜幼苗根系的总长度、平均直径、总面积、总体积、根尖数逐渐提高,Zn3(0.4 mg/L)时达到最大。（2）在Zn0(0 mg/L)到Zn2(0.2 mg/L)范围内,随着锌浓度的提高,POD、CAT活性升高,当锌浓度大于Zn2时,POD、CAT活性降低;SOD活性随着锌浓度的增加显著提高;丙二醛(MDA)含量随着锌浓度的增加显著降低。（3）综合考虑的黄瓜生长生理指标,黄瓜幼苗根系生长的最佳ZnSO4?7H2O浓度为0.2 mg/L的1/2 Hoagland营养液。     

腐植酸对水培生菜生长和品质的影响

为了研究腐植酸对水培生菜生长和品质的影响,设计出最优的无机-腐植酸复合营养液配方,为腐植酸在水培领域的研究提供理论依据。于采收前15d,在日本山崎配方中添加6种不同质量分数的腐植酸,试验处理后每5d测定生菜的产量和品质指标(硝酸盐、维生素C等)。结果表明:腐植酸质量分数在0~1.13mg/g内随着质量分数的增加,生菜地上部和地下部鲜质量随之增加,腐植酸质量分数为1.13mg/g时,两者同时达到最大;当腐植酸质量分数高于1.13mg/g时,两者随腐植酸质量分数的增加而逐渐减小。随着腐植酸质量分数的增加,生菜叶片中硝酸盐质量分数逐渐减小,而可溶性糖和可溶性蛋白质量分数逐渐增加,维生素C质量分数呈现先增大后减小的趋势。综合考虑产量和品质因素,采用山崎+1.13mg/g腐植酸的复合营养液配方水培生菜可达到高产优质的效果。