蓉城果市1月上旬行情

元旦刚过，春节临近．成都水果市场一直是品种丰富，货源充足。众多水果中“最霸道”的还是柑桔类，眼下正是它们“横行”市场的季节．而这类水果中海南绿橙、赣南脐橙是今年才在成都亮相的新品种。传统的热带水果也赶着季节进入成都市场凑起了热闹，它们中间有香蕉、菠萝、椰子等。瓜类水果明显减少了，只剩下几种甜瓜类和黑美人西瓜。     

5月上旬成都水果市场行情

本刊讯(特约通讯员刘剑)气温逐渐升高,四川省成都的水果市场上,时令水果逐渐上市,杧果、西瓜、枇杷的上市量在逐渐增多,价格也在缓步下降;一些二三月成熟的柑桔类也在占领市场,如清见、     

蓉城果市8月上旬行情

8月是成都最炎热的一个月，水果也自然好销。由于西瓜是夏季降暑的良方，而且价格都在2．50元/kg之内，因而消费者购买西瓜的热情很高。香瓜销售却很一般，价格较高，一般都在5元/kg上下。哈密瓜走得不错，原因是因为价格低，约2元/kg。南方的杜果也低价冲击市场，5～8元／kg就能买到上好的杧果。     

蓉城果市3月上旬行情

阳春3月，早枇杷高价亮相成都，40元／kg左右，价位已跻身于进口的高档水果行列。杧亡果也新鲜上市，价格中等，16元／kg左右。砂糖桔在年前“火”了几个月后，新鲜的春砂糖桔也上市，引起了市民的热购；本地草莓大量上市，流动果摊上5-6元／kg的低价吸引了不少的消费者。最俏的还是削皮菠萝。     

我国水果产业有哪些重要变化趋势？

正改革开放以来,水果产业的发展情况,堪称独特。水果是市场开放最早、市场自由化程度最高的农产品,也是几乎没有享受到任何国家特殊支持政策的农产品;与此同时,又是增产幅度最大的农产品。2018年,园林水果(包括柑桔、苹果、梨、葡萄、红枣、香蕉等)产量为17 565万吨,瓜果类水果(包括西瓜、甜瓜、草莓等)产量为8 123万吨。1978—2018年,我国园林水果的产量增长了25倍多。瓜果类水     

蓉城果市7月上旬行情

7月是果实丰收的季节，也是人们消费水果的黄金季节。随着本地水蜜桃和杏、李类水果的大量上市，本地丰水梨、黄金梨、早酥梨和葡萄也“粉墨登场”了；外地水果除了杧果、鲜枣和一些瓜类等少数水果外，感觉上完全被本地水果“淹没”了。荔枝也正是甩买的时候，5元／kg的价格到处可以买到，最耀眼的竟然是李类，不仅品种极多，而且在感观上也是丰富多样，色彩黄、红、青、绿、黑都有，体积大、中、小全齐。热点当然是家族最庞大的瓜类，但销量好的还是单瓜重10kg以下的中小型西瓜，大西瓜和洋香瓜销量一般，常常是需要切成小块来卖。梨贵，苹果更贵，新上市的早酥梨（3元／kg）和青苹果（4元／kg）激起了人们些许购买欲望。巨峰葡萄和一些提子上市了，但味道并不是最佳的时候，买的人也不多，但从刚上市才6元/kg的单价来看，今年葡萄一定丰收了。     

成都时令水果唱主角

目前正值夏季水果上市季节，西瓜、桃、荔枝等夏令水果在成都市场上唱起了主角，走势看好。据介绍，今年西瓜价格比去年同期约低１０％，而荔枝目前市场价格也基本上保持去年的低价水平。在成都驷马桥果品批发市场，西瓜日销量达６００～８００ｔ，荔枝日销３００余ｔ，均比去年有所增长。 据有关业内人士分析，水果的价格下降与产量增加及运输通畅有关。近年来，由于推广科技种果，水果品质提高，上市时间提前，上市量也增大。另外，公路运输条件的改善也为水果的保鲜、保质提供了条件，水果入川时间大大缩短，上市量相对集中。而且，入川…     

2月上旬成都果市行情

春节一向是各路商品的销售旺季，成都的水果市场也不例外。总体来说，春节期间成都市场上的水果售价纷纷上涨20％以上，就连本地水果也不例外，一般低价水果涨幅大些，高价水果涨幅小些；销售量上，还是价位中等的柑桔类水果独占鳌头，尤其是那些易剥皮的砂糖桔、芦柑、椪柑走势最好；     

冬枣强势占有成都鲜枣市场

对成都的消费者来说，冬枣并不十分熟悉，进入成都市场也只有几年时间，而且是单价10元／kg以上的高档水果。成都市场常见的鲜枣都是一些不太甜不太脆的品种，如条枣、米枣以及台湾青枣等。冬枣进入成都水果市场以来，又甜又脆的口感征服了消费者，但它的高售价使愿意购买的人又不太多。2007年以来，随着产量的增加，冬枣价格逐渐走低，消费者购买意愿增强，     

三明果市12月上旬行情

12月上旬，福建省三明市水果市场柑桔类水果上市数量相当可观，占据了“半壁江山”。由于气温下降，各类水果的销量不大，交易不温不火，在价格方面也没有太大变化。新上市的草莓价格较高，达到16．00-17．00元／kg。     

安阳果价稳中趋降

随着天气转暖，菠萝、甘蔗和草莓等水果逐渐上市，受其影响，河南安阳市部分水果的价格稳中趋降。 据了解，目前菠萝、甘蔗、草莓等水果正低价走俏安阳市场。一周前还是18元／kg的草莓，现在已经回落到14元／kg左右。菠萝的批发价格与前段时间相比下降近0．60元／kg，受此影响，菠萝的零售价格也随之下降，日前，菠萝的零售价格也回落至每2．40元／kg左右，较前段时间下降了0．80元／kg左右，个别流动摊点要价仅1．80元／kg。甘蔗等价格也有小幅度下调。     

山西：翼城把小草莓做成大产业

正本刊讯初秋时节,走进翼城县南唐乡河沄村,整齐划一的草莓大棚映入眼帘。在这里,草莓种植业风生水起,家家种大棚、户户有草莓,草莓已成为村民增收致富的主导产业。河沄村由于特殊的气候环境,种植的草莓、西瓜、甜瓜等水果口感好、含糖量高,特别是草莓中钙含量也远高于其他地方。     

上海果市2月回顾及3月预测

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)2月是春节及节后果市销售与消费旺季和淡季的交汇点,总体销售不佳,节后价格直线下降,销售量明显减少。2月中下旬后,甘蔗和菠萝、杧果上市量最大,热销的沙糖桔、糖心红富士苹果、脐橙等水果价格和销量普遍比春节前下降。草莓、菠萝、西瓜等时鲜水果受到市民青睐,因气候原因仍出现了卖难局面。草莓价格从上市初的32元/kg下跌至24元/kg及以下,浙江草莓周环比跌幅达12%～25%不等。椪柑、香梨等价格也下滑,水果价格降幅达到了30%左右,甚至50%还多。     

用蜂密加工水果好处多

据美国养蜂专家姆拉兹.C.介绍,在将成熟的草莓、桃子等水果放进冰箱冷冻前,先加入一些纯天然蜂蜜。这样,既有利于草莓、桃子等水果的保鲜贮存,而且比之未添加蜂蜜冷冻的水果,味道要新鲜得多。读者不妨一试。作者的制法是:每一夸特草莓在冷冻前加入一大汤匙纯天然草木樨蜂蜜,将二者混匀。     

市场纵横

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)9月,上海果品市场无论从销售量还是从价位上都较七八月高出许多,可谓是翻天覆地的变化。水果应市品种多,上市提前也是前所未有的。回顾9月上海果品市场,前期为西瓜、桃、葡萄支撑局面,中后期则是各种小水果及其大宗水果苹果、梨、柑桔等把申城果市点缀     

上海果品市场9月回顾及10月预测

9月，上海果品市场无论从销售量还是从价位上都较七八月高出许多，可谓是翻天覆地的变化。水果庖市品种多，上市提前也是前所未有的。回顾9月上海果品市场，前期为西瓜、桃、葡萄支撑局面，中后期则是各种小水果及其大宗水果苹果、梨、柑桔等把申城果市点缀得五彩缤纷。笔者在十六铺、中山西路、曹杨路、龙吴路等果品批发市场走访时看到，各摊位摆满了葡萄、砀山酥梨、黄冠梨、丰水梨、卡亡果、石榴、金蜜瓜、黄河蜜瓜、网纹瓜、苹果、番木瓜、猕猴桃、温州蜜柑、蜜柚、海棠果、小香瓜和菠萝等几十个水果品种，真可谓是百果“增辉”“抢”市场。     

江苏·时令水果销售遇冷

本刊讯今年春季多变的天气打乱了水果的上市节奏和销售状况。笔者走访江苏省市场发现,春季水果旺销的大幕迟迟没有拉开,尽管不少时令水果已涌入市场,但销售情况并不乐观。草莓、菠萝、杧果、樱桃番茄等时令水果已成为4月水果销售的重头戏,桑葚、樱桃等春令鲜果也陆续涌入市场,冬令柑桔类鲜果销售逐渐减少。由于天气没有真正暖和起来,各类水果价格一路看跌。柑桔3元/kg、菠萝     

上海草莓上市早价格上涨

<正>本刊讯(特约通讯员袁亚祥)日前,上海已有草莓上市,数量较少,价格较高,零售价50元/kg以上。笔者在黄浦区、静安区等地一些大型超市看到,水果柜台上成盒的草莓已被摆在醒目位置,20粒装的草莓每盒售价20元左右,购买者很少;一些水果店里,新上市草莓40多元/kg,售价相对较低,购买人数多一些。据介绍,今年草莓上市较往年早,口味不错。目前上市草莓中当地产的只占很少一部分,绝大     

产销行情

正上海·时令水果大量上市果价下跌本刊讯(特约通讯员袁亚祥)进入夏季,尽管这几天上海市已是阴雨绵绵,但水果市场还是迎来一年中最旺的销售季。笔者在上海市各大水果批发市场了解,发现眼下热带水果榴莲、山竹等已大量上市,且价格实惠;同时,本地产及外地产西瓜已大量上市,还有荔枝、杨梅、杧果、葡萄等,吸引了消费者购买兴趣。前阵子水果市场热带水果的风头被枇杷等抢走,而眼下山竹、榴莲则是当之无愧的热卖品。"这几天山竹价格已经降下来,泰国进口4A级东方红花     

成都果市3月上旬行情

本刊讯(特约通讯员刘剑)进入3月,成都的气温逐渐升至20℃左右,和一个月前的雨雪天气形成鲜明的对比。上个月的低温严寒对本地正在挂果的枇杷、草莓、杂柑及一些早熟梨造成了一定的影