华南农业大学茶学专业本科教学改革

一．华南农业大学茶学专业概况 华南农业大学茶学系由原中山大学农学院1930年创立的茶蔗部演进而来，1933年，原中山大学农学院开始设置茶学专业课程，1974年成立华南农学院茶叶教研室，这阶段主要筹备茶叶专业和培训茶叶技术骨干，在二十世纪七十年代先后举办了20多期茶叶技术培训班，     

安徽农业大学 茶树生物学与资源利用国家重点实验室

<正>安徽农业大学茶学学科前身为复旦大学农学院茶叶专修科,是全国茶学学科的摇篮。在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上,成立了茶学重点实验室,并于2003年入选科技部首批省部共建国家重点实验室培育基地。历经十二年的培育,实验室于2015年1月20日正式获批为茶树生物学与资源利用国家重点实验室,由科技部和安徽省人民政府联合共建。实验室科研用房总面积1.2万m~2,仪器设备原值9600多万元。形成了茶树生物技术与蛋白     

浙江大学茶学专业研究生招生方向介绍

浙江大学茶学专业成立于1952年,1957年开始招收国外留学生,1962年开始招收研究生,1981年获得硕士学位授予权,1986年获得博士学位授予权,1989年和2002年分别被评为国家重点学科。现为本校园艺一级学科博士后流动站学科点,国家“长江学者特聘教授”设岗单位。本学科点在茶树重要基因克隆和遗传转化、茶树育种、茶树生理生态、茶叶抗氧化剂作用机理和产品开发、名优茶加工工艺开发、生物技术在茶饮料产品开发中的应用以及茶叶经济和文化等研究领域具有特色和优势。 欢迎本专业考生报考和其它专业考生跨专业报考,跨专业报考的考生可以考…     

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室

正安徽农业大学茶学学科前身为复旦大学农学院茶叶专修科,是全国茶学学科的摇篮。在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上,成立了茶学重点实验室,并于2003年入选科技部首批省部共建国家重点实验室培育基地。历经十二年的培育,实验室于2015年1月20日正式获批为茶树生物学与资源利用国家重点实验室,由科技部和安徽省人民政府联     

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室

<正>安徽农业大学茶学学科前身为复旦大学农学院茶叶专修科,是全国茶学学科的摇篮。在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上,成立了茶学重点实验室,并于2003年入选科技部首批省部共建国家重点实验室培育基地。历经十二年的培育,实验室于2015年1月20日正式获批为茶树生物学与资源利用国家重点实验室,由科技部和安徽省人民政府联     

记茶学家、茶学教育和茶树栽培专家——莫强教授

正莫强,茶学家、茶学教育和茶树栽培专家。长期从事茶学教育和科研工作。创建华南农业大学茶叶专业,培养了大批茶叶技术人才。创办《广东茶叶》刊物。引进茶树良种,探索丰产、优质栽培新技术,为发展广东茶叶生产做出重要贡献。莫强,1919年11月9日出生于广州市一个商业经营者家庭。1944年,进入中山大学农学系学习,从此走上了为祖国农业发展贡献一生的道路。1948年,莫强大学毕业后在台湾农业试验所农艺系水稻育种试验室任技士,同年加入中国水稻学会和中华农学会。中华人民共和国成立后,莫强从1953年起一直在华南农业大学任教,从助教晋升为讲师、副     

福建农林大学茶学专业获国家博士授予权点

2003年,由福建农林大学与福建省农科院茶叶研究所联合申报的福建农林大学茶学博士点通过专家评审,获国家博士授予权点,并从2004年起正式招生,首设“茶树栽培与加工”“茶叶育种与生物技术”两个研究方向。这是1993年福建农林大学茶学专业获硕士授予权点来的又一突破。福建农林大学茶学专业获国家博士授予权点@袁地顺 @孙威江     

安徽农业大学 茶树生物学与资源利用国家重点实验室

安徽农业大学茶学学科前身为复旦大学农学院茶叶专修科,是全国茶学学科的摇篮。在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上,成立了茶学重点实验室,并于2003年入选科技部首批省部共建国家重点实验室培育基地。     

安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室--省部共建国家重点实验室培育基地教育部、农业部和安徽省重点实验室

安徽农业大学茶学学科具有七十多年的办学历史和深厚的学术积淀。其前身为复旦大学农学院茶叶专修科，是全国茶学学科的摇篮。现为国家重点培育学科、农业部重点学科，博士学位授权点，博士后流动站，安徽省首批特聘教授设岗学科。依托茶学学科，在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上，成立了茶学重点实验室。现为安徽省茶叶生物化学与生物技术重点实验室、教育部重点实验室、农业部茶树生物学与茶叶加工重点实验室、省部共建国家重点实验室培育基地和国家茶叶加工技术研发分中心。     

安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术重点实验室——省部共建国家重点实验室培育基地教育部、农业部和安徽省重点实验室

<正>安徽农业大学茶学学科具有七十多年的办学历史和深厚的学术积淀。其前身为复旦大学农学院茶叶专修科,是全国茶学学科的摇篮。现为国家重点培育学科、农业部重点学科,博士学位授权点,博士后流动站,安徽省首批特聘教授设岗学科。依托茶学学科,在老一辈著名茶学家王泽农、陈椽教授等创建的茶学专业实验室基础上,成立了茶学重点实验室。现为安徽省茶叶生物化学与生物技术重点实验室、教育部重点实验室、农业部茶树生物学与茶叶加工重点实验室、省部共建国家重点实验室培育基地和国家茶叶加工技术研发分中心。     

广东德福缘茶业有限公司

<正>广东德福缘茶业有限公司于2010年在英德成立,是一家集茶叶品牌经营、茶树种植、加工、销售于一体的现代农业企业。公司现有员工200多名,由高、中级职称的科研、生产、管理等人才及销售专家所组成。在生产中,充分利用公司在英红镇红卫居委附近开发种植的800多亩英红九号及优良茶树品种有机茶叶基地作原材料供给,使用现代化生产设备的基础上,由华南农业大学茶学专家及原英德红卫制茶厂的技术骨干和10多名在茶叶种植,生产,加工环节有10年以上工作经验的高级技术人员倾力协作,50多年红茶制作工艺的传     

加强产学研合作 科技与人才支撑广东茶业可持续发展

一、华南农业大学茶学系概况华南农业大学茶学系是国内从事茶学教育最早的教育科研机构。茶叶深加工和新产品研发具有明显的学科发展优势。我校茶树品种资源的收集时间早,也较全面系统,我校品种资源圃保留国内外茶树良种300多种。我校能充分利用广东省丰富的茶类品种和特有的饮茶习俗形成了独具特色的茶文化,首先在全国开出茶艺方向的本科教学,为广东乃至全国培养茶艺人才。"茶艺"专业融合了中国传统文化和岭南文化的特色,以及植物自然科     

"浙江大学丽水市茶产业技术骨干进修班"圆满结束

丽水市农业局与浙江大学地方合作处、浙江大学农学院茶学系三方经过多次磋商,决定委派全市各县农业管理部门与技术服务部门的茶叶技术骨干、茶叶企业的管理人员与技术骨干近50人于2007年8月26日至9月16日到浙江大学茶学系进行“茶学8门基本课程”的培训与学习。[第一段]     

沉痛悼念著名茶学家张堂恒教授

著名茶学家、茶学教育家、评茶大师、茶叶审评与检验学和茶叶加工学主要奠基人之一,茶学学科第一位博士生导师,浙江农业大学教授张堂恒先生,因病于1996年8月5日在杭州逝世,享年80岁.张堂恒先生生于1917年7月10日,浙江湖州人,1938年毕业于浙江大学农业经济专业.大学毕业后,曾先后在香港米业公司、香港兴华公司茶叶课、中茶公司安徽办事处、重庆复旦大学、中茶公司、重庆中央大学、武汉大学商品检验局、武汉大学农学院、浙江农业厅任职.1953年起历任浙江农业大学茶学系教授、系副主任,1986年被国务院学位评定委员会批准为茶学学科第一位博士生导师,1989年被命名为茶学国家级重点学科带头人.     

《茶树栽培学》(第五版)教材出版发行

<正>本刊讯普通高等教育"十一五"国家级规划教材、普通高等教育农业部"十二五"规划教材和全国高等农林院校"十二五"规划教材《茶树栽培学》(第五版)日前由中国农业出版社出版发行。该教材由浙江大学骆耀平教授主编,须海荣副教授和湖南农业大学罗军武教授副主编,浙江大学、湖南农业大学、福建农林大学、四川农业大学、华南农业大学和云南农业大学等多位教授参与编著。《茶树栽培学》是茶学专业的重要课程,也是指导茶叶生产实践的重要著作。《茶树栽培学》教材一直由浙江大学茶学系主编,第一版由当代茶学泰斗、著名茶学家和茶树栽     

沉痛悼念著名茶学家庄晚芳教授

著名茶学家、茶学教学家、社会活动家、茶学学科主要奠基人、中华全国供销合作总社杭州茶叶加工研究所名誉所长、浙江农业大学茶学系教授庄晚芳先生,因病医治无效,于1996年5月2日中午在杭州逝世,终年89岁。 我们怀着极其沉痛的心情,深切悼念这位为中国茶叶教育、科技事业奋斗了一生的茶学专家。 庄晚芳先生1908年农历8月20日生于福建省惠安县山腰村,1934年毕业于南京中央大学农学院,解放前先后担任安徽祁门茶叶改良场技术员,南京中央大学农学院助教,福建省贸易公司泉州办事处主任,福     

茶学家王泽农对我国茶学高等教育事业的贡献

王泽农是我国近现代著名的茶学教育家和农业科技专家,是中国茶学高等教育事业的创始人之一,参与创办了我国第一个高等院校茶叶专业,创设了早期茶学专业教育课程体系,后又在安徽农学院创办茶业系并长期在此执教,为我国培养了一大批优秀的茶学专业人才,极大地推动了我国茶学高等教育事业的发展;建立了我国茶叶生物化学学科与理论体系,完善茶...     

浙江大学茶学系隆重举行成立五十周年庆典

2002年10月18日,正值金秋送爽之际,浙江大学农学院茶学系隆重举行成立五十周年庆典。这天,校园内横幅招展,彩旗飘扬,来自全国十多个省(区)的近千名系友相聚于华家池畔,喜迎茶学系五十华诞。应邀出席系庆活动的嘉宾有:原浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会名誉会长王家扬、浙江省人大常委会副主任孔祥有、原杭州市人大常委会常务副主任丁可珍、中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥、中国茶叶流通协会会长梅峰、浙江省茶叶     

我省茶叶科技工作者林伟秋晋升全国农业技术推广研究员任职资格

<正>(本刊讯)据悉,2015年1月6日,人社部发布《人力资源社会保障部办公厅农业部办公厅关于公布第十一届全国农业技术推广研究员任职资格评审结果的通知》(人社厅发[2015]2号),我省茶叶科技工作者、饶平县农业技术推广中心副主任林伟秋高级农艺师晋升为全国农业技术推广研究员,成为我省茶叶界又一位获得正高职称的基层技术人员。林伟秋毕业于华南农业大学茶学专业,中国茶叶学会会员、广东茶叶学会会员、广东省茶业行业协会理     

吴振铎茶学研究论文选集出版

吴振铎茶学研究论文选集，1997年由台湾科学出版社，于台湾出版。“选集”收集了作者茶学试验报告、论文等。分上、下册。上册有：茶树栽培及形态、茶树育种；下册有：茶叶制造、茶叶化学、其他、国际茶叶学术会议；附录：评茶术语。“选集”凝结了作者茶学研究的结晶，备受同行赞扬和好评！吴振铎教授1918年12月生于福建福安。福建省立农学院毕业（现福建农业大学前身）。原任福建省立福安高级茶叶职业学校教导主任。1947年7月赴台，历任台湾省茶叶改良场首任场长、研究员，台大兼任教授等职。作者从事茶学研究近六十载，成绩斐然，成果累…