夏播菜用大豆生长动态及干物质积累分配的研究

以4个大豆品种(系)为材料,研究了菜用大豆在夏播条件下的生育特性及群体生产结构,并在此基础上研究了干物质积累分配及鲜荚产量的变化规律.结果表明:夏播菜用大豆的株高及叶面积指数表现为前期快速增长,从8月中旬开始增长缓慢;各品种(系)生育进程明显不同,合丰系列大豆生长发育迅速,生育期短,一般64 d左右即可采摘收获,最迟的品系是辽99011,从出苗期到鲜荚采收期需要79 d:辽00128各时期叶面积指数均高于其他品种;各品种(系)群体干物质积累的主要表现是在8月25日后,均以9月22 日积累的干物质最高;辽00128干物质积累较多,同时后期分配到鲜荚中比例较多,鲜荚产量最高(8143.9 kg·hm-2),因此,辽00128适合在沈阳地区做夏播菜用大豆种植.     

覆膜菜用大豆生长发育规律及产量构成的研究

对地膜覆盖条件下菜用大豆生长发育规律及产量构成进行了初步研究,结果表明,覆膜菜用大豆较裸地菜用大豆生育进程明显提前,在前期表现更加突出,各个阶段的生长量显著增加,主茎高度、节数、有效分枝数、鲜荚荚长、荚宽、百粒鲜重均大于裸地,采摘的鲜荚产量F测验达显著水平。     

菜用大豆与普通大豆产量及品质的比较

研究比较了10个日本菜用大豆和8个辽宁省育成的普通大豆品种的产量和品质.结果表明:日本菜用大豆品种的株高显著矮于辽宁省育成的普通大豆,且抗倒能力也显著强于普通大豆,而且以有限结荚习性居多,籽粒较大,百粒重显著大于普通大豆品种.虽然日本菜用大豆的产量要明显低于辽宁普通大豆的产量,但品质要显著好于辽宁普通大豆,尤其是蛋白质含量,有些品种高达50%.结果还表明:多数菜用大豆的油酸含量较高,平均含量为245 mg·g~(-1),而普通大豆平均含量为238 mg·g~(-1).     

夏播菜用大豆感官品质鉴定的研究

根据模糊数学理论结合理论食品感官分析技术。提出一套菜用大豆感官品质鉴定体系；（1）评价人员的选定与考核。（2）模糊综合感官评价分析。（3）主观偏差的检测。按此体系对154份夏播菜用大豆品种进行感官品质鉴定。发现感官品质较差品种14份，一般品种75份，较好品种60份，优良品种5份，其中南农大黄豆，台湾309，海系13，金湖大青豆，香水豆为优良品种，结果还表明；华南热带四季大豆区，长江中下游春夏豆区存在丰富的感官品质优良的品种资源。中南春夏秋豆区。西南高原春夏豆区，国外地区选择潜力较大，进行感官品质育种选择改进为可行的。     

菜用大豆"楚秀"的开发与利用

经过多年来多点试验示范表明，菜用大豆“楚秀”英大粒大，荚形宽直，白毛，外观品质优，食用口感好，符合出口品种标准，是较理想的鲜食与加工型品种。累计示范种植1．34万hm^，加工速冻成品500t，出口外销100t，随着种植业结构的调整和外向型农业的发展，其开发利用前景十分广阔。     

菜用大豆的产量特点及经济效益分析

菜用大豆的产量特点及经济效益分析何永枝安徽省六安地区农业科学研究所菜用大豆富含蛋白质，各种氨基酸，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ和钙、铁、磷等多种矿物质，是一种高营养、利保健的美味食品，已引起了我国南方及东南亚地区人民的青睐。鉴此，笔者针对菜用大豆的产量和经济...     

大豆根瘤菌剂拌种对菜用鲜大豆产量的效应

大豆根瘤菌剂拌种对菜用鲜大豆产量的效应安徽省南陵县农技推广中心王泽松为探讨在未种过大豆的稻田改旱作条件下接种根瘤菌对大豆根部结瘤与产量的效应。我们开展了接种不同根瘤菌剂的研究、现将记录报告如下。１材料与方法试验在本单位试验田，面积为１５亩，水稻土...     

福建省菜用大豆

福建省菜用大豆黄建成，徐树传（福建省农科院福州，３５００１３）菜用大豆亦称白毛豆，其子叶营养丰富，而且香甜柔糯。自１９８７年引进试种以来，面积逐年增加，现已发展到年种植面积４０００公顷，种植范围由原来集中在闽南向闽中、闽北发展。随着科学研究的开展和不...     

菜用大豆的生产与研究

菜用大豆的生产与研究Ｓ．Ｓｈａｎｍｕｇａｓｕｎｄａｒａｍ，Ｓ．Ｃ．Ｓ．Ｔｓｏｕ，Ｔ．Ｌ．Ｈｏｎｇ（亚洲蔬菜研究与发展中心）引言菜用大豆是指在Ｒ＿６和Ｒ＿７生育阶段青割食用的大豆。日本人称之为“枝豆”，中国叫“毛豆”。菜用大豆同普通大豆一样，富含蛋白质...     

不同播期下11个鲜食大豆品种比较试验

为探讨新引入的鲜食大豆品种属性和播期适宜性,以大豆品种‘宏秋绿霸’为对照,通过对11个鲜食大豆新品种生育期、株型特征、产量及播期的比较,力求筛选出适合当地栽培推广的优质、高产新品种。结果表明：(1)‘青酥2号’属早熟品种,生育期为60 d;‘开育九号’、‘北丰3号’、荚满园、景峰珍品、引豆9701和青丰早属早中熟品种,生育期63～70 d;‘浙鲜8号’和‘宏秋绿霸’属于中晚熟品种,生育期分别为78和73 d。(2)参试品种最适播期在5月15日左右(相对于4月25日),适宜晚播可增加产量。(3) 随着播期延迟(适宜的延迟),参试鲜食大豆品种花期缩短,植株高度明显下降,百粒重增加,标准荚率增加,病害降低,虫害增加。     

玉米DUS测试性状在春播与夏播间的表达差异研究

对24个玉米品种进行春播与夏播两种方式种植,研究春播与夏播两种播种方式对玉米品种特异性、一致性和稳定性(DUS)测试有关性状表达的影响。结果表明,玉米的果穗形状、果穗子粒颜色数量、果穗子粒排列形式和叶鞘花青甙显色强度4个性状表达不受播种方式的影响;抽丝期、散粉期、叶片宽度和果穗长度等4个性状表达受播种方式的影响明显;叶片弯曲程度等8个性状表达受播种方式的一定影响;雄穗花药花青甙显色强度等8个性状表达基本不受播种方式的影响。播种方式对玉米品种DUS测试性状表达有一定的影响。     

夏大豆品种高产特性研究

为探讨高产品种特性,为夏大豆高产育种提供理论参考,于2007～ 2010年,对冀豆17等6个具有高产潜力夏大豆品种以及各级区域试验的57个品种的农艺性状进行了调查分析.明确了高产夏大豆品种应具备如下生育特性:(1)植株高大(R=0.551 6*)、有效荚数多(R =0.739 7*)、荚粒数多(R=0.318 9);(2)开花量大(单株130朵以上),成荚率高(52％以上),后期落荚少(落荚率40％以下);(3)主根、侧根较长(分别达到20 cm、15 cm以上),基部节间短(基部6节总长25 cm以下),植株重心低(40 cm以下);(4)茎秆干重较高、干物质转移较多(平均4.29 g);(5)鼓粒后期(始粒30 d以后)籽粒重持续增加,不降低.同时提出夏大豆品种生育模式:播种～出苗5d,出苗～开花29 ～ 33 d,开花～始粒29～33 d,始粒～成熟32～36 d,全生育期95 ～106 d.这种生育期结构模式,既能满足当地两熟制大豆生态条件,也能满足营养生长和生殖生长阶段的充分发育,有利于夏播品种的高产.     

不同播期对春大豆生态性状的影响

将来自北纬22.7°至北纬50.2°的19个春播大豆品种在2 a内分4期进行播种,研究了播期对不同生育期类型春大豆的形态和产量等生态性状的影响.结果表明:株高和主茎节数随着播期的延迟逐渐降低,并且降低幅度随着播期的延迟而增加.在各种熟期类型品种中,中早熟类型品种的株高和主茎节数降低的幅度最大.不同播期下大豆植株的地上生...     

西南夏大豆种质资源的筛选与鉴定

通过对136份夏大豆种质资源的12项农艺性状及产量性状进行综合分析与评价,筛选出适宜西南地区的夏大豆种质。结果表明:参试品种表型性状的变异系数为6.30%~47.06%,说明参试种质资源有着比较丰富的表型多样性。通过对12项性状的相关分析表明,单株粒重与有效分枝数、主茎节数、单株荚数、每荚粒数、营养生长期和生育期呈极显著正相关,与最低分枝高度呈极显著负相关。对产量和其他性状进行多元线性逐步回归表明,单株荚数、每荚粒数、百粒重和最低分枝高度可以解释89.9%的因变量变异。通径分析表明,每荚粒数对产量的直接正效应最大,最低分枝高度的直接作用和综合作用均表现为负,综合效应排列次序为:单株荚数每荚粒数百粒重最低分枝高。利用主成分分析可以提取出3个主成分来反映这12项性状指标的信息,累计贡献率达65.08%。根据主成分得分并借助权重计算的综合得分把136份大豆品种聚类成4类,其中第Ⅰ类的8个大豆材料表现为株高较高、底荚较高、最低分枝高较低、主茎节数较多、单株荚数和每荚粒数较多、百粒重较小,生育期较长,适宜作为西南地区的育种材料。     

播期对新疆高产春大豆产量和品质的影响

为探明播期对新疆高产春大豆产量和品质的影响规律。采用田间裂区试验设计研究了4个播期(4月11日、4月21日、5月1日、5月11日)对4个高产春大豆品种(系)生育期、产量、籽粒蛋白质和脂肪含量的影响。结果表明:随播期推迟,大豆生育进程推迟,生育期、产量呈现先增加后降低的变化趋势,以4月21日较高,变幅为4 243.3~4 888.9 kg·hm~(-2);推迟播期籽粒粗脂肪含量持续下降,籽粒蛋白质百分含量受播期影响小于脂肪含量,表现因品种(系)而异。伊犁地区春大豆适宜播期是4月21日前后,5月11日前播种春大豆在9月底前可正常成熟,可获得近4 000 kg·hm~(-2)产量。     

济宁市区夏播大豆田杂草的发生与防除研究

研究结果表明,济宁市夏播大豆田杂草有8科20种,优势种群为马唐和醴肠。田间有二个出草高峰,一峰在大豆播种后的5~15 d,二峰在播种后的40~45 d。茎叶处理方法防除禾本科和阔叶混生的大豆田杂草,以5%盖草双单1 500 ml/hm2为最好,总株防效和鲜重防效均在86%以上。以禾本科杂草为主的大豆田,以8.8%精喹禾灵600 ml/hm2防效最好,株防效在83%以上。以阔叶杂草为主的大豆田,24%克阔乐450 ml/hm2防效最好,株防效在82%以上。     

晚播对菜用大豆根系、干物质积累及鲜食产量的影响

播期是大豆高产栽培管理的重要手段.利用正常大豆播种期为对照,研究了三个相对晚播日期对菜用大豆物候期、根系、干物质及鲜食产量的影响.结果表明:晚播明显缩短生育期,播期越晚,播种到出苗的时间越短,整个生育日期越短,晚播能促进营养生长,增加苗期干物质的积累,但显著降低苗期根表面积和减少根长,根冠比下降.晚播也显著增加地上干物质的积累,6月14日播种R6期的干物重最高为:51.1g·株-1.适当的晚播可有利于菜用大豆的鲜荚产量形成.6月4日和6月14日播种R6期后10 d鲜荚产量最高,可作为哈尔滨地区的菜用大豆的适宜播期.     

春播覆膜大豆模式化栽培研究

研究了在地膜覆盖条件下，春播大豆采用氮肥和密度两因素二次饮和D－最优设计，通过微机模拟计算，建立了春播大豆产量与氮肥，密度的回归模式，同时对该模式进行了较系统的分析，探讨了两因素对产量的单因素效应和交互作用，制定了定量化高产栽培技术的调控方案和最佳组合方式。