东北春大豆推广品种蛋白质脂肪含量变化分析

对东北三省自 50年代至 90年代 3 2 0份大豆推广品种的蛋白质脂肪含量变化进行了分析。结果看出 ,三省大豆推广品种的平均蛋白质含量以辽宁省品种最高为 42 .45% ,吉林省品种蛋白质含量最低为 3 9.87%。平均脂肪含量吉林省最高为 2 0 .49% ,辽宁省最低为 1 9.48% ,黑龙江省品种平均蛋白质脂肪含量均居中 ,分别为 40 .57%和 2 0 .2 0 %。五十年来 ,三省大豆推广品种蛋白质含量均有不同程度的提高 ,提高的幅度吉林 >辽宁 >黑龙江。平均脂肪含量吉林辽宁两省品种 50年代至 90年代均呈下降趋势 ,黑龙江品种平均脂肪含量略有提高。吉林辽宁两省不同熟期品种蛋白质含量均从早熟组至晚熟组呈逐渐上升趋势 ,脂肪含量则从早熟组到晚熟组依次降低 ,黑龙江品种蛋白质含量从早熟组到晚熟组逐渐降低 ,脂肪含量从早熟组到晚熟组呈上升趋势     

东北地区大豆种质资源脂肪和蛋白质含量分析

利用近红外谷物分析仪对东北地区大豆品种(系)脂肪含量和蛋白质含量进行分析.结果表明:脂肪含量、蛋白质含量及蛋脂总量平均值不同年份间大致接近,三者中蛋白质含量具有更丰富的遗传多样性.不同地区间脂肪含量的分布规律:黑龙江省>吉林省>其它地区;蛋白质含量:其它地区>吉林省>黑龙江省;蛋脂总量:其它地区>吉林省>黑龙江省.早熟...     

中国大豆种质资源的蛋白质含量研究

我国２１０５０份栽培大豆蛋白质含量平均为４．３１％，栽培大豆蛋白质含量与原产地纬度之间呈极显著负相关。６１１５份野生大豆蛋白质含量平均为４５．３６％，随纬度变化没有显著差异，两种大豆蛋白质含量与海拔高度的均无线性关系。     

辽宁省栽培大豆优异种质资源的利用研究

大豆优异种质资源的利用，辽宁省以抗旱优异种质材料利用较多，其原因与辽宁是一个比较干旱的地区相关；其次是抗病优异种质材料的利用；第三为耐瘠优异种质材料的利用。但在辽宁丹东年降雨量900mm以上的地区，以抗涝优异种质材料利用率高。很明显品种的选育是为了适应当地的自然环境条件。     

大豆育种和科研管理专家单维奎

<正>我结识单维奎所(院)长多年,在大豆品种资源研究上有过合作,也一同在农业部大豆专家顾问组的工作中研讨中国大豆生产问题,寻找中国大豆生产发展的出路。他为人豪爽,容易相处,是很谈得来的好朋友。     

春大豆早熟高蛋白质品种鄂豆7号

鄂豆 7号 (又名沔 10 11) ,系湖北省仙桃市九合垸原种场经有性杂交 ,采用系谱法于 1999年选育而成。经湖北省区试和多点生产试验 ,比矮脚早增产 8- 15 % ,比鄂豆 4号增产 10 %以上 ,一般亩产 180ｋｇ ,高产潜力 2 30ｋｇ以上。 2 0 0 1年 3月 ,通过湖北省作物品种审定委员会审定。1 特征特性株高 38- 40ｃｍ ,主茎节数 9- 10节 ,主茎分枝 0 8个左右 ,白花灰毛 ,单株结荚 18- 2 0个 ,荚壳浅褐色 ,荚粒数 2 2粒左右 ,单株生产力 7 5ｇ ,百粒重 2 0 - 2 2 ｇ ,种皮黄白色 ,浅褐脐 ,粒椭圆形 ,子粒整齐度高 ,完全粒率 93% ,子粒外观品质佳良 ,…     

黑龙江省大豆推广品种脂肪、蛋白质含量地理分布的研究

系统地分析了黑龙江省1951－2000年50年200个育成大豆品种的脂肪、蛋白质含量结果表明，脂肪含量最高的是60年代和70年代，分别为21.67%和21.20%，最小为90年代为20.03%。200个品种平均脂肪含量为20.74%，蛋白质含量平均为40.25%。进一步分析1951－2000年不同生态区育成的172个品种认为，脂肪、蛋白质含量有明显地理分布现象。西部干旱区为高脂肪区，北部高寒区为低脂肪区；高蛋白质区在南部黑土区和东部低湿区，低蛋白区在西部干旱区。这种明显的地理分布现象为大豆优质品种的区域化种植和专业化生产提供了依据。     

黄淮夏大豆种质资源农艺性状的评价

大豆种质资源的评价和利用是大豆育种的重要研究内容。为了更好地利用大豆种质资源,对383份黄淮夏大豆种质资源的农艺性状进行了评价。结果表明：黄淮夏大豆在生育期、株高、单株荚数等主要农艺性状表现上具有多样性,遗传变异丰富;产量与单株总荚数（r=0．714^＊＊）、单株有效荚数（r=0．712^＊＊）显著正相关;生育期与结荚高度（r=0．593^＊＊）、主茎节数（r=0．450^＊＊）等也呈显著正相关;每荚粒数与生育期（r=-0．586^＊＊）、百粒重（r=-0．437^＊＊）呈显著负相关;单株有效荚数与百粒重（r=-0．445^＊＊）呈显著负相关。在黄淮夏大豆生态类型内对种质资源的农艺性状进行评价,研究结果可为黄淮夏大豆育种工作提供参考。     

大豆子粒中异黄酮含量的快速测定

建立了一个快速测定大豆异黄酮含量的方法,并用该法测定了来自东北三省的50份大豆材料子粒中的异黄酮含量.该体系的最佳提取条件为:不脱脂,80%的乙醇浓度,不小于20:1的物料比(溶剂:原料),浸提1小时,浸提温度不超过50℃.东北三省的50份大豆材料异黄酮含量的平均数为0.285%,品种间变异幅度为0.194%-0.408%,主要分布于0.235%到0.295%之间,其品种数占全部品种数的56%.     

夏大豆品种高产特性研究

为探讨高产品种特性,为夏大豆高产育种提供理论参考,于2007～ 2010年,对冀豆17等6个具有高产潜力夏大豆品种以及各级区域试验的57个品种的农艺性状进行了调查分析.明确了高产夏大豆品种应具备如下生育特性:(1)植株高大(R=0.551 6*)、有效荚数多(R =0.739 7*)、荚粒数多(R=0.318 9);(2)开花量大(单株130朵以上),成荚率高(52％以上),后期落荚少(落荚率40％以下);(3)主根、侧根较长(分别达到20 cm、15 cm以上),基部节间短(基部6节总长25 cm以下),植株重心低(40 cm以下);(4)茎秆干重较高、干物质转移较多(平均4.29 g);(5)鼓粒后期(始粒30 d以后)籽粒重持续增加,不降低.同时提出夏大豆品种生育模式:播种～出苗5d,出苗～开花29 ～ 33 d,开花～始粒29～33 d,始粒～成熟32～36 d,全生育期95 ～106 d.这种生育期结构模式,既能满足当地两熟制大豆生态条件,也能满足营养生长和生殖生长阶段的充分发育,有利于夏播品种的高产.     

大豆凝集素含量测定方法的改进与种质资源分析

大豆凝集素是大豆中一种主要的抗营养因子,对动物生长有一定的抑制作用,其含量作为评定动物饲料品质的重要指标.本文对血凝法测定大豆凝集素含量的方法进行了改进,并利用该方法对64份种质资源进行了凝集素含量的分析.结果表明整粒种子粉碎过40目筛、样品与60～90℃石油醚比(WV)110脱脂10 h、样品与生理盐水(WV)110抽提10 h为宜,反应pH值在5.0～9.0为宜,反应温度在25℃左右为血凝法的最适条件,该方法具有快速鉴定、经济实用、适合大规模资源筛选等特点.64份种质资源中凝集素含量最低为1.88 mg·g-1,最高为37.5 mg·g-1,平均为11.91 mg·g-1,85%的品种(系)在1.88 mg·g-1到12.06 mg·g-1之间.     

陕西省大豆品种资源蛋白质和脂肪含量研究

对1012份陕西大豆品种资源的蛋白质和脂肪含量的分析结果表明:陕西大豆品种资源的蛋白质平均含量为43.30±2.69%;脂肪平均含量为16.76±1.41%,说明陕西大豆蛋白质含量较高而脂肪含量低.蛋白质和脂肪含量为60.05±2.48%.蛋白质与脂肪含量呈极显著负相关(r=-0.404**).蛋白质和脂肪含量都与生育日数正相关与株高负相关,其程度达到了显著或极显著水平;蛋白质含量与百粒重显著负相关而脂肪含量与百粒重极显著正相关.不同花色、茸毛色、结荚习性、粒色、粒形的大豆品种资源蛋白质和脂肪含量存在一定的差异,以不同粒色、粒形和结荚习性间的差异最为明显,无限结荚习性、籽粒为黑色肾形的大豆品种蛋白质和脂肪含量低,籽粒为双色肾形的大豆品种蛋白质含量低.研究结果为大豆品质育种选择亲本和杂交后代处理的提供依据,并筛选了12份高蛋白和大粒的品种供育种参考.     

诱变改良大豆蛋白质含量的研究

几年来采用^60Coγ射线，热中子等核技术以及甲烷黄酸已酯（EMS）、叠氮化钠（NaN3）等化学诱变剂处理，选育出菜用大豆品种“淮哈豆1号”，蛋白质含量44．93％，903525、903526、903527早熟、高蛋白突变系，蛋白质含量分别是47．60％、47．02％、47．53％，并高抗大豆病毒病和灰斑病，为大豆基因库增添了新的优质资源，并确定了有效的诱变技术。     

影响大豆蛋白质形成和积累的因素研究现状

大豆籽粒蛋白质含量主要由品种的遗传特性决定,但同时又受生态环境和栽培措施的影响。综述了品种、生态环境、栽培措施等因素影响蛋白质形成和积累的研究现状。     

影响大豆籽粒蛋白质含量因素及其改良途径

简要地综述了近些年来大豆籽粒蛋白质的组成成分、蛋白质含量遗传以及蛋白质与脂肪等性状的相关关系,并在环境方面如气候与栽培条件对蛋白质的影响做一总结,最后提出改良大豆蛋白质含量的途径:主要是加强生物技术、诱变与常规育种相结合,培育高蛋白大豆新品种.     

河北大豆地方品种耐低磷种质筛选

对97份河北省大豆地方品种在2个磷梯度下的苗期耐低磷特性分析表明,植株总生物量、地下部生物量、地上部生物量、地下部磷含量、地上部磷含量、总磷含量和根冠比7个指标的相对值存在较大的基因型差异.经相关分析和逐步回归分析发现,相对总生物量和总磷含量与其它指标问存在显著相关关系,二者比值(植株磷效率)可作为磷胁迫下耐低磷大豆品种的筛选指标.以相对植株磷效率为指标进行聚类分析,将材料分为耐低磷、中间类型和不耐低磷3类,并筛选出"皮狐狸"和"本地黑"2个高耐低磷大豆品种.     

王国勋先生的大豆情结

20世纪60年代初组建中国农业科学院油料研究所,中国农科院作物所和湖北农科院两单位从事油菜、大豆、花生、芝麻等油料作物的科技人员成为该所的主要研究骨干,所长是经过二万五千里长征的老红军。王国勋先生就是从北京到武汉工作的,他在油料所主持大豆研究工作。我研究生毕业后分配到油料所工作,因此与王国勋先