有机微量元素在养猪生产中的应用研究

有机微量元素(Organic Trace Minerals),是金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物。有机微量元素的研究始于20世纪60年代,到70年代之后,世界上许多国家如美国、意大利、丹麦、荷兰等都在这一领域进行了深入研究,相继有数十种产品问世。我国研究此类产品始于20世纪80年代中期,经过多年努力探索,已有部分产品上市销售。有机微量元素由于其稳定性好、吸收利用率高、作用效果显著等优点,已大有取代无机微量元素盐(如硫酸盐)的趋势。本文将就有机微量元素在养猪生产中的应…     

有机微量元素在养猪生产中的研究和应用进展

(接上期 ) 3锌 　　锌激活一些酶系统，同时也是众多 (含 )金属酶的组分。锌在激素，尤其是与生长、繁殖、免疫活性和应激有关的激素分泌中发挥重要作用。锌参与角蛋白的形成以及上皮核酸和胶原蛋白的合成。锌为维持免疫系统的完整性、离子交换（水平衡）、血浆中 VA的正常含量以及卵巢的正常功能所必需。由于日粮中含锌量较低或者存在降低锌生物学效价的因子，因此需要在许多动物的日粮中添加锌。拮抗机制可能是铁或铜与锌的相互作用。另外 Baker和 Amunerman(1995b)报道，纤维降低锌的利用率。 Wedekin等 (1994a)报道，随着日粮中钙含量…     

微量元素在养猪生产中的应用

在饲料添加剂中,矿物质微量元素属于营养性添加剂,其作用极为重要,各种元素在猪日粮中的多少,不仅会影响饲料利用率,同时还会由于各种元素的比例失调、颉颃导致猪各种营养性疾病的发生。在猪体内约有55种矿物元素,其中必需的矿物元素有15种。在必需     

有机微量元素的研究应用进展

有机微量元素是发展较快的第三代新型微量元素添加剂，具有生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高利于环保等优点，是当前国内外研制和开发的热点。本文综述了有机微量元素的生化特性、功能作用、吸收机理、生产应用和研究进展。     

饲料中必需微量元素的盈缺对养猪生产的影响

1必需微量元素盈缺与猪生产性能 必需微量元素盈缺将降低猪的生产性能。研究发现，日粮铜含量超过375毫克，千克时，铜对猪的促生长作用消失。铜与铁、锌等其他微量元素有拮抗作用，铜或锌过量都会影响彼此的利用率。日粮中高铜使得铁、锌利用率相对降低，诱发缺乏症，表现为腹泻和皮肤病增加，增重减少。日粮200毫克／千克铜水平使猪肝中铁含量降低19．4％。     

有机微量元素的应用技术

有机微量元素是一类高效、安全、无残留、低污染的微量元素添加剂，从２０世纪６０年代开始研究，到７０年代由美国ALBION生物实验室首次研制成功（ironproteinate，蛋白铁）后，得到迅猛发展，世界上许多国家如美国、意大利、丹麦、荷兰等都在这一领域进行了深入研究，相继有数十种产品问世。美国饲料管理官员协会（MFCO）分别于１９８９年和１９９６年两次以官方出版物形式正式定义了几种有机微量元素。在我国，２０世纪８０年代中期开始进行有机微量元素的开发与应用研究，国内已有数家单位从事这方面的研究工作。１有机微量元素在畜…     

黄芪多糖在养猪生产中的研究应用进展

黄芪中除了甲甙、黄酮等小分子具有较强的生物活性外,黄芪多糖是黄芪中含量较多、免疫活性较强的一类物质,经试验研究表明,对猪具有抗氧化、抗病毒,调节或增强免疫功能,防病治病,促进生长,提高生产性能等生物学作用。     

微量元素氨基酸螯合物的生理功能及其在畜禽生产中的应用

微量元素氨基酸螯合物是微量元素同氨基酸的氨基，羧基经配位反应形成的一类络合物，具有独特的螯环结构，其因结构上的特殊性，不仅能更好地被吸收和利用，而且在预防仔猪贫血，减少不良环境应激，提高营养物质利用率和改善母畜的繁殖机能等方面具有良好的效果。氨基酸螯合物特殊的营养作用是其在畜禽日粮中得到广泛使用的主要原因。     

富马酸亚铁在养猪生产中的应用

1 铁的生理功能 铁是动物机体必需微量元素,是构成血红素、肌红蛋白、细胞色素等的组成部分,与动物的造血、携氧、产能等过程密切相关。动物在合成体细胞蛋白时,需要嘌呤参与,而铁是合成嘌呤的必需物质。当动物缺铁时,首先表现出来的是生长迟缓、抗病力弱、饲料利用率降低、繁殖能力差,其次是贫血、下痢、死亡现象发生。     

有机微量元素用于养猪生产的新进展

我们在矿物质需求方面的知识是贫乏的。例如,英国农业研究委员会(ARC)在1967和1981年的动物营养需要出版物上报道缺乏试验证据的基本推荐量,动物仍然出现营养缺乏症。 猪种的改良进一步加剧了动物营养的缺乏。诺丁汉(Nottingham)大学的研究工作表明,现代快速生长的杂交改良猪的矿物质需求量是过去20～30年前生长缓慢猪的2倍。现在使用的营养需求大多数是沿用过去老遗传类型猪的数据。     

酵母富集微量元素锌的研究

酵母能够将无机态微量元素锌转化为有机态的微量元素。采用富集培养方法,从22株酵母菌株筛选出2株富集高含量锌的菌株,并对酵母菌在不同锌离子浓度条件下最适生长条件、pH、含锌化合物的筛选进行研究。结果表明,锌含量为4000～5000mg/kg,适宜的含锌化合物为硫酸锌,锌离子添加浓度为60～120mg/kg。     

蛋鸭微量矿物元素营养研究

微量矿物元素铁、铜、锌、锰、硒、碘等在蛋鸭体内含量甚微 ,但对蛋鸭维持正常的生理生化机能和生产性能有着十分重要的作用。下面就近几十年来有关蛋鸭微量元素营养的研究作一介绍。1　蛋鸭微量矿物元素营养作用研究1 1　铁　动物体内 90 %以上的铁与蛋白质结合 ,其中最重要的是血红蛋白 ,作为体内运输氧的载体 ;铁也是细胞色素酶类和多种氧化酶的成分 ,与细胞内生物氧化过程密切相关。蛋白质含铁量较高 ,产蛋鸭对铁需要量较大 ,但饲喂过量的铁会使磷成为不溶解磷酸铁而降低磷的吸收 ,导致软骨症。缺铁时 ,血红蛋白含量下降 ,会引起贫血。…     

有机微量元素利用率的测定

有机微量元素的利用率 ,是评价有机微量元素产品品质的重要指标 ,对合理使用有机微量元素添加剂具有重要意义。目前研究有机微量元素生物利用率的方法大致可分为三类即平衡试验法、放射性同位素法和斜率比法。1　平衡试验法这种方法相对快速简便 ,但由于受微量元素内源循环的影响 ,无论表观吸收率还是表观代谢率 ,都不能反映其真正利用率。要测定真利用率 ,就需要使用纯合或半纯合饲粮 ,不仅成本高 ,同时环境污染也会严重影响测定结果。因此用这种方法测定不同来源微量元素生物利用率的试验报道不多。2　放射性同位素法这种方法是通过测定标…     

有机微量元素对母猪繁殖性能的影响研究

自从开发出有机微量元素以来,对其营养价值的研究目前已经取得了很大的进展,“有机”或“蛋白源”的矿物元素比无机矿物元素有较高的生物学效价,有机微量元素不仅有较高的利用率,同时在代谢和生理方面还有更大的优势,可使动物生产潜能进一步发挥(Ammerman,1998)。对于添加不同有机微量元素对母猪生产性能影响报道有很多,并且多为正效应(谭会泽等,2001;付双喜等,2001)。但是这些报道基本上都是限定某一种特定的有机微量元素,并且主要集中在单一的添加有机态的铁、硒,而对于添加复合有机微量元素对母猪繁殖性能影响的研究则很少。本试验研究…     

微量元素饲料添加剂研究与应用进展

我国是畜牧生产大国,由于饲料工业较发达国家落后,畜牧业正处于由粗放型饲养向集约型饲养转型阶段。为适应这种状况已开发多种饲料添加剂,其中包括营养性物质添加剂,如氨基酸、矿物质和维生素;非营养性添加剂,如抗生素、酶制剂、生菌剂和化学药物。添加方法除配制全价饲料外,以畜牧用盐形式补充营养性物质的做法适应我国现阶段国情,深受农牧民欢迎,已有十多年历史犤1,2犦。本文对微量元素饲料添加剂研究及应用进展予以综述。动物体内所含元素中,含量小于0.01%的元素统称为微量元素。依其在动物体内的生物学作用,可将微量元素分为必需微量元…     

锌的生物学功能及有机锌的应用研究

锌是动物的必需元素,在动物机体代谢过程中起着重要的作用.本文综述了锌的生物学功能及有机锌的应用研究,包括有机锌的种类及在动物营养中的应用,并预测了今后有机锌的研究方向.     

改变传统猪日粮中添加抗生素的应用研究进展

目前,许多国家和商业性公司在畜禽饲料中不添加抗生素,而这对动物生产性能会产生一定的影响。因此,有必要探求不用抗生素的新策略。本文综述近几年在改变传统猪日粮中添加抗生素的研究进展。1 抗生素替代性饲料添加剂1.1酸化剂有机和无机酸已被应用于猪饲料中多年(Easter,1988)。酸化剂可降低pH值和日粮的缓冲能力(系酸力),降低胃pH值,刺激增加     

山羊慢性化脓性肺炎病原菌的分离鉴定

随着集约化、规模化养羊业的不断发展 ,群发病的种类和数量也在不断增加。本病一年四季均可发生 ,但以冬末春初多发 ,发病率为 30 %～ 60 % ,死亡率 2 0 %～ 40 %。由于本病可造成羊慢性消瘦 ,使羊的生产性能降低 ,淘汰率增高 ,给养羊业造成了巨大的损失。因而将本病的病原体进行分离、鉴定 ,有效预防、控制本病的发生是十分重要的。通过流行病学调查、微生物学诊断 ,确诊本病是由绿脓杆菌所致 ,现报告如下。1　材料与方法1 .1　材料1 .1 .1　病料　采自某规模化养羊场的病死羊。1 .1 .2　小白鼠、家兔　均购自山东省科学院实验动物中心。1 …     

猪苏氨酸营养的研究与应用

苏氨酸通常是猪的第二或第三限制性氨基酸,对其生长具有重要作用。猪日粮中添加合成苏氨酸,可提高其生产性能,节约日粮蛋白质,增加养猪效益。本文综述了苏氨酸的理化性质、生物学功能,并介绍了苏氨酸在猪生产中的应用和猪对其需要量及其影响因素。