2008年日本的秋大麻哈鱼捕捞产量减至16．1万t

现下,在世界上捕捞的鲑鳟鱼主要有细鳞大麻哈鱼、秋大麻哈鱼、红点鲑、银大麻哈鱼、大鳞大麻哈鱼等五条,它们都是捕自北太平洋的东岸和西岸,捕捞的主要国家有美国、加拿大、俄罗斯和日本四国。     

2007年5月-2008年4月日本的鲑鳟鱼总供应量为61．7万t同比减少2％

鲑鳟鱼类、金枪鱼类、虾类、头足类是为13本市场的畅销水产品。据日本财务省、日本农林水产省的资料显示,2007年5月～2008年4月年度日本的鲑鳟鱼总供应量为61．7万t,比2006、2007年度的62．9万t减少2％,比2003、2004年度的67．2万t减少8％,已经连续4年减少了。