极晚熟酥脆枣--冬脆蜜枣

冬脆蜜枣是山东省枣庄市核果类果树研究所选育的极晚熟、酥脆型、丰产型鲜食枣极品,其性状和效益远远优于目前发展的大雪枣、沾化冬枣和梨枣等枣品种,是投资少、效益高、无风险的高效种植项目。1 冬脆蜜枣性状 该品种树势中等,树姿开张,树体较矮化,果实近圆形,平均果重30克,     

美丽奇特的花果共赏桃品种——菊花桃

冬脆蜜枣是山东省枣庄市桉果类果树研究所选育的极晚熟、酥脆．丰产型鲜食枣极品．其性状和效益远远优于目前发展的大雪枣．沾化冬枣和梨枣等枣品种．是投资少、效益高、无风险的高效种植项目，     

发展枣粮间作,提高宁夏农业立体生态经济效益

耕作方式的变革是提高单位土地面积产量和效益的主要途径之一。本文提出以枣粮间作为立体复合种植模式，达到最佳生态经济效益，使单位土地面积产值和效益提高５０％－１００％。     

中国枣业贸易发展现状及前景展望

中国作为世界上唯一枣种植和出口大国，国内枣果发展长期受到抑制，中国枣果进出口效益不明显。尽管中国枣业发展存在一定限制，但目前总体形势有所改观，今后中国枣业市场前景可观，国内枣果消费市场扩大，枣果出口效益日益明显。     

枣锈病初侵染来源的研究

试验测定了外来菌源与发病关系、冬孢子及转主寄主、越冬夏孢子的侵染和发病。自７月１日～９月２２日捕捉空中夏孢子、夏孢子的始见期为病害零星发生期。此后，随病情增长，空中夏孢子数上升，表明枣锈病无外来菌源。在越冬后的病叶上刮取的大量夏孢子中，混有少量冬孢子。夏孢子、冬孢子比约为２１４．５５：０．７７，冬孢子平均萌发率为２７．４８％，用与枣林混生的杂草及小灌木上的锈孢子接种于枣叶上，未见发病。因此，至今未发现转主寄生，冬孢子作用不明。在病叶上越冬的夏孢子萌发率０．９８％～７．１１％，平均萌发率为３．１５％。用越冬夏孢子接种大枣可以导致发病。因此初步明确枣锈病无外来首源及转主寄主，冬孢子数量极少，作用不明，其主要的初步侵染源为当地病叶上越冬的夏孢子堆。     

早熟鲜食枣新品种——姜闯早熟1号

姜闯早熟1号是从泗洪七月脆枣实生苗中选育出1株具有优异性状的早熟型鲜食枣的新品种。果实圆球形，大小均匀，平均单果重18克，最大35克。果皮光滑，完熟时浓红色。果肉较酥脆，肉质较细，无渣，味浓甜，微酸，汁液丰富，口感与沾化冬枣相近，风味较佳，完熟时可溶性固形物含量40％左右，品质佳。     

入口酥枣

入口酥枣是山东省枣庄市邹坞园艺场在当地脆枣实生苗中发现的一株优良单株,经嫁接繁育培植成功的枣树优良品种,因果实酥脆而得此名,该品种具有“沾化冬枣”酥脆多汁的口味特点,克服了“沾化冬枣”产量低、座果率低的特点,是一个极为优秀的枣树品种。它具有以下特点:1.早果丰产     

乡村振兴背景下黄骅冬枣产业发展SWOT分析及对策建议

近几年内,黄骅冬枣产业凭借着自身独特的地理条件因素优势取得了不俗的发展,其国内知名度得到提升,冬枣产业的收入也不断增加。本文通过介绍其产业的发展状况,利用SWOT分析法来介绍当下黄骅冬枣产业所存在的内部优势劣势和面临的外部机遇威胁。以此在乡村振兴的大背景下,为黄骅冬枣产业未来进一步的发展提供更好的对策建议,推进黄骅冬枣产业健康可持续发展。     

漫谈台湾新兴果树印度枣

漫谈台湾新兴果树印度枣王秀印度枣俗称枣子，原产印度、锡兰等地，属鼠李科（Ｒｈａｍｎａｃｅａｅ）枣属（Ｚｉｚｙｐｈｕｓ），与中国枣（ＺｉｚｙｐｈｕｓＶｕｌｇａｖｉｓＬｉｕ．）的红枣、黑枣为同属不同种的小乔木果树。台湾早年零星种植的印度枣，由于果型小、甜...     

阿克苏地区枣病虫害发生规律及防治措施

枣是我国的原产果树之一，具有广阔的发展前景。但枣树的病虫害种类很多，阿克苏地区枣的病害主要有枣缩果病、枣疯病，虫害主要有红蜘蛛、枣龟腊蚧、枣瘿蚊等。病虫害对枣树危害严重，要掌握病虫害的发生发展规律，及时加强防治工作。     

观赏枣盆景:前途似锦

据报道，我国盆景每年出口量较大，但观赏枣盆景在我国尚未得到规模性开发与利用。因此，发展观曹枣盆景前景十分广阔。 1．葫芦枣盆景葫芦枣盆景是以观果为主的枣类盆景，是从磨盘枣的变异植株中选出。每当金秋季节，盆景树上结满一串串红彤彤的仙葫芦（枣），且经久不落，红果配绿叶，再加上巧妙的人工造型，十分美观。果实可食，是一种极具观赏和推广价值的盆景。     

宁梨巨枣矮密栽培整形修剪技术

通过多年的实践,总结出先结果后整形等5条修剪原则和适合矮化密植的低主干、窄小冠、高光效丰产树型。并依据夏剪为主,冬剪为辅的原则,对主枝、二次枝、枣吊进行连续摘心、抹芽,控制其营养生长,促进生殖生长。     

鲜枣出口的障碍与对策

红枣是我国独有果品。枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多个，分布很广。目前，枣树在全国有46万多公顷，90％分布在秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。2000年全国枣果总产约80万吨，占全世界总产量的98％。我国制干枣及枣加工品年出口量9000吨左右，仅占总产量的2％，大部分销往日本、韩国、新加坡和港澳地区。鲜食枣果出口量极少。在国际市场上，1吨鲜枣的售价相当于30吨苹果或1吨核桃。天津大港冬枣在欧美市场每个枣果售价1美元。事实说明，鲜食枣果出口的潜力很大，商机不容置疑。     

冬枣香酥片加工技术

用沾化冬枣作原料烘制成的冬枣香酥片,色艳诱人、酥脆无渣、枣香浓郁、甜味绵长,是枣制品中之上品。可将贮藏与销售过程中不适于鲜食的等外枣果制成香酥片,从而获得增值。其制作方法如下。     

发挥龙头企业作用 打造“中国枣业航母”——山东冬映红枣业集团有限公司2003年发展记实

山东冬映红枣业集团有限公司是集枣业的科研、生产、保鲜、加工、营销以及生物有机肥、生物农药的研发、生产和销售为一体的山东省省级农业产业化龙头企业。公司下属六家生产企业、一个国家级农产品质量监督检测中心、一个冬枣生产者协会和一个枣树研究所。公司已建成了1.47万h     

攀西干热河谷区鲜食枣优质种苗繁育技术

攀西地区有着得天独厚的自然条件,极适宜发展枣类果树,与国内枣种植区相比,具有果实早熟优质、商品价值高、市场潜力大的特点。近年来,攀西枣业得到了较快发展,逐渐形成了以金丝4号、沾化冬枣、梨枣等品种为主的鲜食枣发展新区。为了适应本区枣业发展的需要,我们进行了适应本区特定条件下的枣苗快速繁殖技术研究。经过长达8年的大田试验,该项技术已经成熟,嫁接成苗率高达90%以上,成功地培育出大批优质苗木。现将其技术要点总结介绍如下,以供参考。     

枣粉蚧和枣龟甲蚧的发生与综合防治技术

近年来，红枣作为佳县的主导产业，其栽培面积逐年增加，但由于枣粉蚧和枣龟甲蚧对佳县枣园危害日趋严重，枣芽不能正常萌发、枣树枝条生长缓慢、坐果减少，严重时枣芽不能正常萌发，影响枣树的产量，果品质果质下降。介绍了枣粉蚧和枣龟甲蚧的形态特征、危害特点及综合防治技术，为农业生产提供参考。     

枣树休眠期管理

对枣树的干裂树皮，每年冬前应刮除、烧毁或深埋。对枣疯病等毁灭性的病害，一旦发现病枝，应及时连根刨除，并换新鲜土。枣树落叶后，及时清除树盘周围的枯枝、落叶及杂草，或就地烧毁活埋于地下作月巴料。消除枣锈病、炭疽病以及一些虫害枣刺蛾等的越冬场所。     

休眠期修剪对灰枣、骏枣枣头和枣吊萌发的影响

[目的]调查修剪对幼龄期灰枣、骏枣枣头及枣吊的影响.[方法]以喀什2年生灰枣、骏枣为试材,于2010年春季枣树萌芽前进行修剪试验.[结果]修剪对灰枣和骏枣枣头萌发的影响不同,0、1A、2A和3A四处枣头平均萌发率灰枣均高于骏枣,1B、2B和3B处灰枣小于骏枣.其中0处枣头萌发率灰枣大于66;,而骏枣不足23;.灰枣0处枣头萌发率为“八”字修剪大于“人”字修剪,1A、2A处分别大于1B、2B处,3B处大于3A处;骏枣0处枣头萌发率为于高60 cm大于80 cm,1B、2B、3B处分别大于1A、2A、3A处.灰枣和骏枣枣吊平均萌发率均为1B、2B和3B处高于1A、2A和3A,并且这种差值在骏枣上表现的更明显.0、1A、1B、2A、2B、3A和3B六个调查点位的枣吊平均萌发率和枣股平均萌发枣吊数灰枣均高于骏枣.其中枣吊平均萌发率灰枣分别较骏枣高35.0;、39.1;、6.8;、56.6;、9.3;、36.7;和7.2;,枣股平均萌发枣吊数灰枣分别比骏枣多萌发1.1、2.0、1.2、1.9、1.3、0.5和0.6个.[结论]灰枣“八”字修剪0处枣头萌发率大于“人”字修剪,骏枣干高60 cm0处枣头萌发率大于80 cm;灰枣枣头萌发率总体为A处高于B处;骏枣枣头萌发率B处均高于A处.枣头平均萌发率0、1A、2A和3A四处灰枣高于骏枣,1B、2B和3B处灰枣小于骏枣.枣吊平均萌发率和枣股平均萌发枣吊数均为灰枣高于骏枣.枣吊平均萌发率灰枣和骏枣均为B处高于A处.     

鲜食枣发展浅析

鲜食枣以其风味独特、脆甜味美，维生素C含量高、营养极为丰富而受到广大消费者青昧，发展势头远远不能满足市场需求。国内市场优质鲜枣批发均在4元／千克以上，贮藏保鲜枣8元／千克左右，干制品8～10元／千克，而畅销的冬枣，由于其鲜食品质极优、成熟期晚，经济价值更高，一般产地价10-20元／千克，保鲜后的市场价高达30元／千克，且供不应求。目前，我国出口量仅占总产量的1／5左右，发展前景广阔。