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相似文献
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1.
青花菜是甘蓝类蔬菜的一个变种,属十字花科芸属,以绿色花球为产品器官。是一种营养成分齐全、营养价值很高,且供应期长的蔬菜。目前,栽培面积逐年增加,产品供不应求,除鲜食外还可速冻、脱水外销,经济效益较好。  相似文献   

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3.
根据不同的栽培季节选择不同的品种,夏秋季生产选择耐热性强.早熟的品种,如“珠绿”(定植至收获60~80d);季生产选择耐寒.株型紧凑、花球坚实的中熟或中早熟品种,如“秋绿”(定植至收获60~80d)。  相似文献   

4.
青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、西兰花、木立花椰菜等,为甘蓝中的一个变种,一或二年生草本植物.以绿色的花球供食用.其风味好、营养价值高.鲜绿脆嫩的质地,清爽适口的风味,已为广大城乡消费者所认识,消费势头日益上升,栽培面积越来越大.  相似文献   

5.
青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、西兰花、木立花椰菜等,为甘蓝中的一个变种,一或二年生,青花菜以绿色的花球供食用,营养价值高,质地鲜绿脆嫩,风味清爽适口,已为广大城乡消费者所认识,消费势头日益上升,栽培面积越来越大。  相似文献   

6.
青花菜属绿色蔬菜类,含有极丰富的营养成分,加之加工后仍保持色泽鲜绿的特点,深受城乡居民的喜爱,是云南省外销的主要蔬菜品种之一。青花菜喜欢温凉湿润的气候条件,一般在春季和秋季种植。为满足城乡居民对优质青花菜的周年需求,特别是出口的需要,开展夏季青花菜无公害栽培非常  相似文献   

7.
青花菜具有柔嫩脆爽的口感和鲜美的味道,蛋白质、维生素及其他微量元素十分丰富,受到消费者的青睐.近些年来,人们对农产品的质量安全日趋重视,为进一步推动青花菜产业的发展,需大力推广无公害栽培技术.  相似文献   

8.
<正> 目前,我国青花菜(西兰花)出口生产发展迅猛。但由于栽培不规范,常使产品因外观品质差,安全卫生指标不合格、农药残留超标等而难以达到出口要求,造成了许多不可挽问的损失。本文根据上海市金山区多年来对出口青花菜栽培标准化的研究和实践,制定出青花菜标准化栽培技术规程,供各地参考。  相似文献   

9.
从品种选择、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了秋季青花菜无公害栽培技术,以期为青花菜种植者提供技术参考。  相似文献   

10.
杨红松 《云南农业》2004,(12):15-15
青花菜学名BrassicaoleraleaVar.italicapicnk ,别名西兰花、绿菜花、洋芥蓝、木立花椰菜。十字花科 ,芸苔属(甘蓝的一个变种) ,1~2年生草本植物。其花蕾为淡绿色 ,以带花蕾的嫩茎供食用 ,含丰富的叶绿素A、B及磷、钙、铁等矿物质 ,蛋白质含量也高 ,除供鲜食和炒、煮、凉拌外  相似文献   

11.
保鲜出口专用品种绿峰青花菜无公害配套栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
绿峰青花菜是江苏正大农艺种苗有限公司(江苏如东)引进的特早熟耐热品种,该品种品质好,特别适合保鲜出口,经如皋蔬菜办公室试验示范推广,现已累计推广10000hm^2,生产的产品几乎全部出口到日本及东南亚市场,取得了较好的经济和社会效益。现将其无公害配套栽培技术介绍如下。  相似文献   

12.
出口青花菜标准化栽培技术规程   总被引:4,自引:0,他引:4  
目前我国青花菜(西兰花)出口生产发展迅猛,上海及周边地区气候适宜、出口方便、劳动力资源丰富、劳动力素质高等优势,吸引了国内外许多供应商和栽培专业户.  相似文献   

13.
青花菜别名绿菜花、西兰花,属于十字花科芸薹属。根系发达,茎较短缩,叶互生,阔卵形至椭圆形,基部具耳状裂片或深裂,叶面光滑,绿色、由短缩、肉质主花茎及其上侧花茎和花蕾组成花球,绿色,为食用器官。营养丰富,味鲜质嫩。风味和营养高于白花菜和甘蓝。目前是国内市场畅销的一种蔬菜,市场潜力大。  相似文献   

14.
荷兰豆是一种鲜食出口蔬菜,其无公害产品主要出口到日本和欧洲。由于荷兰豆营养价值高,种植技术简便,病虫害轻,效益高且相对稳定,所以种植面积逐年增大。一般每667平方米产量(1亩)1100千克、产值4000~8000元,成为露地条件下农民增收的一项新兴支柱产业。  相似文献   

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青花菜又称西兰花,90年代中后期已发展成为我省出口蔬菜的主要种类,目前仅惠安县出口青花菜栽培面积就达到1000公顷。出口青花菜对品质要求甚为严格,为提高农户种植效益,现将其出口的质量标准及其配套的栽培技术模式概述如下,以供生产参考。  相似文献   

16.
保鲜出口专用品种绿峰青花菜无公害配套栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
绿峰青花菜是江苏正大农艺种苗有限公司(江苏如东)引进的特早熟耐热品种,该品种品质好,特别适合保鲜出口,经汀苏省如皋市蔬菜办公室试验示范推广,现已累计推广面积15万亩(1亩=1/15公顷),生产的产品几乎全部出口到日本及东南亚市场,取得了较好的经济和社会效益。现将其无公害配套栽培技术介绍如下。  相似文献   

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保鲜出口专用品种圣绿系列青花菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
圣绿系列青花菜是江苏镇江瑞繁农艺有限公司从日本野崎采种场引进、筛选出的中晚熟耐寒品种,按生育期不同有早生圣绿、圣绿和晚生圣绿3个品种。圣绿系列青花菜花球品质好,特别适合保鲜出口。2003年5月已通过江苏省农作物品种审定委员会审定。经示范、推广,已在江、浙、沪等地累计种植达6700hm^2,取得了很好的经济和社会效益。现将其保鲜出口栽培技术总结如下。  相似文献   

18.
丝瓜属葫芦科一年生攀缘草本植物,其食用部分为嫩瓜,可用来炒食或做汤,瓜肉细嫩柔软,清香滑口、昧鲜美,丝瓜是夏淡季蔬菜之一,入厨是佳蔬,入药是良药,有润肺、止咳、美容活血等功效,除平民百姓食用外、在宾馆、酒店,甚至国宴也可见到瓜的踪迹。近儿年,随着人们对丝瓜食用认识的提高,丝瓜的栽培面积不断扩大。丝瓜栽培技术和质量的要求越来越高,要想丝瓜优质高产,必须在技术管理上进一步提高。  相似文献   

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台湾青花菜栽培技术探讨秦学秋陈世平周延清朱国记彭瑞华王兰芳(霞浦县农业局355100)近年霞浦县来引进台湾青花菜种植面积不断扩大,1996年种植面积300亩,1997年扩大到600亩,亩产1000公斤左右,产值3000~4000元。产品销往宁德、福安...  相似文献   

20.
为搞好农业种植业结构调整,增加农民收入,带领农民奔小康,镇农技站根据气候特点,于2003年开始改革原有的旱茬种植模式,即设麦(春玉米)、大豆、胡萝卜为青花菜、草莓、青刀豆、(鲜)糯玉米。试验结果表明,这种模式亩产值青花菜1392元、草莓1986元、青刀豆1290元、(鲜)糯玉米1452元,合计6120元,比传统模式高4455元,纯收入高1782元。此模式目前已辐射全镇22个村,推广面积达5632亩。其无公害栽培技术如下。  相似文献   

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