土施钙肥对藤稔葡萄果实品质的影响

为了探明钙肥施用时期与浓度对葡萄果实品质的影响,本研究以“藤稔”葡萄为试材,分别在萌芽期、花期、坐果期、果实转色期和成熟期土施不同浓度硝酸钙,果实成熟期测定单粒质量、可溶性固形物含量、硬度和香气等品质指标。结果表明：钙肥对葡萄果实品质的影响与施用时期和浓度均有关,转色期施钙肥对葡萄单粒质量、可溶性固形物含量和硬度均具有显著性影响,适量高水平钙肥有利于单粒质量、可溶性固形物含量和硬度的提升;萌芽期和转色期施钙肥对葡萄香气品质具有显著性影响,萌芽期施用低水平钙肥有利于醛类香气含量的增加,转色期施用低水平钙肥有利于酯类和萜烯类香气含量的增加。从提高果实品质考虑,建议葡萄生产上将萌芽期和果实转色期作为施钙肥的2个关键时期。     

果袋颜色对设施葡萄果实品质的影响

据《北方园艺》2014年第11期《果袋颜色对设施葡萄果实品质的影响》（作者商佳胤等）报道,以“红地球”葡萄为试材,采用不同颜色果袋进行套袋处理,以不套袋为对照,研究了不同颜色果袋内温度、光照的变化及其对设施葡萄果实品质的影响。结果表明,不同颜色果袋均显著提高了相应光质光谱的比例,并且均降低了光辐射、光照强度;红色果袋提高了袋内温度。     

钙溶液浸果处理可提高葡萄果实品质和花青素含量

正据《果树学报》2018年第6期《钙处理对葡萄果实花青素含量及品质的影响》(作者余俊等)报道,为了研究不同钙处理对葡萄花青素合成及品质的影响,确定适宜的喷钙时期、浓度、部位,为葡萄的优质高产提供理论依据,以6年生"美人指"葡萄为试验材料,研究了不同钙处理水平(0、1、3、5、8 g/L)、施肥方式(叶果喷施和浸果)及施用时期(第1次膨大期和第2次膨大期)对葡萄果实品质和花青素含量的影响。结果表明,钙处理可明显提高果实的单粒质量、可溶性固形物及花青素含量,并降低果实硬度和酸度,果实品质和花青素含量随着钙质量浓度的     

藤稔葡萄防裂果高品质栽培技术

藤稔葡萄在本地栽培表现出丰产、稳产、果粒大（平均粒重１７ｇ,最大粒重２８ｇ）、抗病等优点。但果实成熟期正处于７－８月高温多雨季节,常表现品质差、风味淡、不耐贮和裂果等,经调查,裂果率１５％－１８％,含糖量１５％左右。要克服果实品质差和裂果的缺陷,笔者认为可采取如下技术措施。１提高果实品质的技术措施１．ｌ合理施Ｂ巴秋施基肥,重施含磷钾较高的优质有机肥,即每 ６６６．７ｍ２施优质鸡栏粪肥 ５ ０００ｋｇ或饼肥５００～ ６００ｋｇ。春季催芽肥,每 ６６６． ７ｍ２施入优质腐熟人粪尿２０００ｋｇ。谢花后的壮果…     

不同果袋对‘红富士’葡萄果实品质的影响

以‘红富士’葡萄为试材,研究了不同果袋对果实品质的影响。结果表明：不同类型的果袋对‘红富士’葡萄果实大小和形状的影响各有不同,其中,半透明果袋的果实粒质量、纵径和横径最大,分别较对照提高了26.0%、10.5%和8.6%。半透明果袋促进了果实转色,着色率达到100%,且果实红绿色差值最大;仅半透明袋的果实总花色苷含量显著高于对照,较对照提高了77.8%;半透明袋的果实可溶性固形物含量和可溶性糖含量均较对照有所提升,且可滴定酸含量最低,固酸比最高,达到了23.27：1。综合来看,半透明套袋处理使‘红富士’葡萄果粒增大、转色更好,提升了果实的外观品质,在保持高含糖量的同时降低了可滴定酸含量,提升了果实口感,对果实内在品质也有较好的改良效果。     

叶果比影响酿酒葡萄果实品质

据《北方园艺》2019年第8期《不同叶果比处理对品丽珠葡萄果实品质指标的影响》(作者孙霄等)报道,以3年生的酿酒葡萄品丽珠为试材,采用疏叶和疏果的处理方法,测定果实中可溶性糖和酚类物质含量,研究谢花后不同叶果比处理对酿酒葡萄果实品质的影响,并利用主成分分析法确定了适宜叶果比,以期探索提高葡萄品质的最佳叶果比。     

无纺布果袋对猕猴桃果实品质的影响

<正>据《中国果树》2015年第4期《无纺布果袋对猕猴桃果实品质的影响》(作者刘辉等)报道,以浙江地区栽培的红阳猕猴桃为试材,测定采收当日果实可溶性固形物含量、果实硬度,部分果实于室温下充分软化后测定可溶性固形物含量等品质指标,研究了无纺布果袋与黄纸袋套袋对猕猴桃果实品质的影响。结果显示,果实套袋在不影响单果重的前提下,能使红阳猕猴桃     

金华藤稔葡萄缩果病发生严重

今年，浙江省金华市气温适宜，雨量充沛，非常适宜葡萄的前期生长，故树势都比往年旺盛。可从6月上旬开始，在藤稔葡萄果实迅速膨大期，突遇35℃以上高温天气，造成缩果病严重发生。发病后的藤稔葡萄果粒表面凹陷、硬化,失去食用价值。与日灼病不同的是，果粒四周均可发病，且整串葡萄均发病。     

行内生草对葡萄果实品质的影响

以‘贝达’砧‘巨峰’葡萄为试材,研究了行内生草对‘巨峰’葡萄果实品质的影响。连续3年测定结果表明：行内生草略微增加了可溶性固形物含量,对葡萄单粒重和可滴定酸的影响不大;葡萄果皮花青苷含量表现出了较大的差异性,但不同年份间没有明显的一致性,说明行内生草可能不是引起这种差异的决定性因素。行内生草并不显著地影响葡萄香气物质总量,但影响了香气物质比例,行内种紫花苜蓿提高了酯类物质比例,降低了醛类物质比例,而行内种黑麦草和自然生草降低了酯类物质比例,提高了醛类物质比例。     

赤霉素与膨大剂对葡萄无核品种果粒的影响

试验在辽宁省果树科学研究所进行。供试品种无核白鸡心为３年生，金星无核、康能无核和维娜莎无核３个品种为６年生。赤霉素为上海第十八制药厂生产。膨大剂为四川省兰月科技开发公司生产，主要成分为吃效隆，含量０．１５ｍｇ／１０ｍｌ。６月１０日进行处理，赤霉素有 ２５、５０、７５ｍｇ／１３个浓度，膨大剂有１０、１５ｍｇ／ｌ两种浓度，设单用膨大剂、单用赤霉素、膨大剂与赤霉素混用共１１个处理，以不处理为对照。用透明塑料杯盛装蘸果穗，每品种随机蘸果穗３－１０个。金星无核采收期为８月５日，维娜莎无核和康能无核为８月１…     

花穗长度对宝满葡萄果实品质有影响

据《中国果树》2014年第5期《不同花穗整形长度对宝满葡萄果实品质的影响》（作者贾碉等）报道,试验材料为4年生宝满,采用平棚架避雨栽培模式,H形树形,行株距为6．0m×3．0m。     

增果乐对柑桔果实品质的影响

用浙江省科学院柑桔研究所和浙江省农科院微生物研究所联合研制的增果乐可湿性粉剂对8年生兴津温州蜜柑和20年生本地早进行试验。每处理随机排列,重复4次。温州蜜柑园分别在5月5日（盛花期）、6月2日（第一次生理落果期）及6月19日（第二次生理落果期）各喷一次药。本地早园分别在5月9日（花蕾期）、5月13日（花谢213肘）及6月14日（幼果期）各喷一次药。作为对照药剂的赤霉素仅喷前期两次。各处理温州蜜柑成熟果实测定结果表明：增果乐1200倍液处理的可溶性固形物含量比赤霉素50X10－’和对照处理（对照）增加6．3％和8．2叽,总糖增加12…     

不同材质套袋处理对葡萄果实品质的影响

本实验以‘东方之星’冬果和‘夏黑’夏果为试验材料,比较了以不同材质果穗套袋处理对葡萄果实品质的影响。其中,‘东方之星’冬果以微孔透气袋、黄色牛皮纸袋、白色无纺布袋及尼龙纱网袋4种材质套袋处理;而‘夏黑’夏果以微孔透气袋、白色皮纸袋、白色无纺布袋及打孔朔料袋等4中材质套袋处理。结果表明,不套袋处理的果穗一旦成熟吸引蜂、鸟取食,冬果尤其严重。‘东方之星’以黄色牛皮纸袋着色最差,可溶性固形物含量最低;其余处理3种材质处理着色和可溶性固形物差异不明显;‘夏黑’夏季果套白色纸袋和白色无纺布袋着色效果最佳,而打孔朔料袋套袋着色最弱,可溶性固形物含量最低;而微孔透气袋居中。以上结果表明,在广州地区,夏季果和冬季果以白色的纸袋或无纺布袋套袋,可显著改善着色;而透光性差的牛皮纸袋及增加湿度的打孔朔料袋不利着色,也不利于果实糖分积累。     

缺铁黄化对葡萄生长及果实品质的影响

据《果树学报》2007年第1期报道甘肃农业大学生命科学技术学院、甘肃省农业科学院粮食作物研究所和宁夏红枸杞产业集团有限公司博士后流动站的研究人员,以生长在石灰性土壤上的鲜食葡萄(抗黄化品种红脸无     

摘叶方式影响葡萄果实品质

<正>据《北方园艺》2017年第16期《不同摘叶方式对火焰无核葡萄果实品质的影响》(作者王爱玲等)报道,为筛选出适合提高火焰无核葡萄果实品质的摘叶处理方式,研究不同摘叶方式对火焰无核葡萄果实品质的影响。以火焰无核葡萄为试材,在葡萄刚转色时摘叶,采用结果枝果穗下叶片全部摘除、保留靠近果穗1片叶、去叶不去叶柄等3种摘叶方式,以不摘叶为对     

不同留果量对沙梨果实及品质的影响

<正>据《北方园艺》2015年第14期《不同留果量对沙梨果实生长发育动态及果实品质的影响》(作者金方伦等)报道,以沙梨品种"湘南"为试材,连续2年(2013—2014年)对不同留果量影响果实生长发育动态和品质的变化规律进行了研究。结果表明:在贵州地区条件下,结果枝上不同留果量直接影响果实纵横径生长量在年生长过程中的生长高峰期次数和出现时间,生长     

不同颜色果袋对富士苹果果实品质的影响

以红富士苹果为试材,研究了不同颜色果袋对苹果果实着色的影响,比较了不同颜色果袋套袋处理后果皮着色、叶绿素、花青苷含量以及果实品质的差异。结果表明,不同颜色果袋套袋处理利于果皮着色,红色和黑色袋α*较大,果皮颜色鲜红,白袋、黄袋与对照果实外观无明显差异,红袋处理果实的着色最好,白袋、黄袋、绿袋与对照果实差异不明显,黑色果袋叶绿素含量最低。果实成熟时果皮中花青苷含量与纸袋颜色密切相关,红色果袋花青苷含量较高为0.176△A/g FW,蓝袋次之,黑色果袋花青苷含量较低为0.102△A/g FW。不同颜色果袋套袋成熟时果实的可溶性糖和可滴定酸含量差异很小。     

不同果袋套袋对砀山酥梨果实品质的影响

据<园艺学报>2006年第3期报道 南京农业大学园艺学院和江苏省徐州市睢宁县多种经营管理局的科研人员以50年生砀山酥梨为试材,研究了不同类型果袋套袋对砀山酥梨果实石细胞及相关品质的影响,对于探讨和改良砀山酥梨优质丰产栽培技术有积极意义.选用18种不同类型的果袋,在砀山酥梨盛花后30天(5月5日),选择晴朗天气,喷布石硫合剂,待药剂干后进行套袋.每种类型的果袋套30个果,尽量选取树冠外围通风透光较好的果实进行套袋,9月10日果实成熟后连果袋一并采收.每个处理随机抽取10个果实,对果皮色泽、光洁度等外观品质通过4人品评小组进行观察评比,并对单果重、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸、硬度和石细胞含量等内在品质进行测定比较.