浅谈如何生产合格的绿色畜禽产品

面对入世,我国畜牧业的发展必须要与国际接轨,跟上世界经济全球化的大趋势,而发展生产绿色畜禽产品,是我国大力提倡并着手开发的主要农副产品之一。本文结合我国国情,谈谈如何生产合格的绿色畜禽产品,仅供参考。绿色(无公害)畜禽产品有3种生产方法:1是自然放牧法,让其回归自然,远离工业废弃物和农药污染地;2是生物学方法,适宜的品种加采用绿色微生态制剂;3是休药期生产法,前阶段根据畜禽生长规律,疾病发生规律预防用药(不能用量过高),后阶段严格执行休药期,并全程用绿色饲料,以保证生产出无药残留的绿色畜禽产品。根据我国国情及国内气候特…     

浅谈彝区黄牛改良现状及技术关键

<正>畜禽良种体系是现代畜牧业的基础保障,建设新型的良种繁育体系,科学高效地选育和推广适应生产条件和市场需求且生产性能高的优良畜禽品种,是实现畜牧业"优质、高产、高效、安全、生态"发展目标的关键。随着经     

饲料与畜产品中药物残留的危害与控制

近年来,随着我国养殖业生产规模的大幅度增加,我国畜牧业得到了迅猛发展。在畜牧业的发展过程中,兽药在疫病预防、治疗及促生长方面发挥了不可磨灭的作用,随着物质生活水平的提高,人们对食品的质量要求也逐步提高,使得畜牧业的发展重点需要已由提高畜产品产量逐步向提高畜产品质量转变,饲料及畜产品中药物的残留问题已逐渐引起人们重视,因此,抓好饲料安全,保障畜产品卫生,已成为饲料工业及养殖业的当务之急。1饲料及畜产品中药物残留的危害1.1产生细菌耐药性自本世纪40年代末发现四环素对畜禽的促生长作用以来,抗生素被大量地应用于预防、治…     

风味剂在畜禽饲料生产中的应用

随着畜禽饲料生产水平的不断提高,畜禽饲料工业和饲养业之间的矛盾和反差越来越突出,以致饲料的适口性和采食量成为保证和维持动物最佳生产性能和取得最好经济效益的关键因素。因此弄清风味剂的概念、分类、构成、作用机理及在畜禽饲料生产中的应用成为现代畜禽饲料生产和集约化养殖高度发展的必然趋势。     

畜禽饲料中毒的原因及对策浅谈

畜禽饲料中毒后,严重影响其生长或生产,甚至死亡,给养殖企业或养殖户造成巨大的经济损失,严重影响畜牧业生产的发展。同时,饲料中的毒素在畜产品的残留,给人类健康也带来极大威胁。作者通过多年在农区基层畜牧工作中总结出来的部分畜禽饲料中毒的原因和防治方法以飨读者,旨在帮助农区畜禽养殖企业或养殖户选择优质的饲料或饲料品种,采取科学的贮存、调制、投食畜禽饲料措施和方法,最大限度的降低因畜禽饲料中毒所造成的经济损失和畜禽饲养成本,提高畜牧业经济效益,保障畜产品的安全和人类健康。     

牛至油的研究进展及其在畜牧业上的应用

牛至油在畜禽饲料中能抑制细菌的生长、繁殖;提高动物的生产性能;在动物产品中无残留、无抗药性,是一种绿色的饲料添加剂。文章就牛至油的理化特性、作用机理以及在畜牧业中的应用研究进展进行综述,为饲料和养殖企业更好的应用牛至油、加快畜牧业健康有续发展提供参考。     

饲料资源紧张的情况下非常规原料的使用

<正>在我国畜牧业生产中饲料成本占总成本的70%以上,粮食饲料占常规畜禽饲料的90%以上,在提供畜产品的过程中占有相当重要的地位,但随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求日益增大,粮食饲料作为常规饲料的供需缺口越来越大,过度地依赖粮食来用作饲料已不能满足畜牧业发展的需要,同时,粮食价格的持续走高,大宗饲料原料和部分饲料添加剂价格飞涨,饲料企业已是不堪重负,对饲料中使用非常规饲料原料显得格外迫切。     

强化畜禽养殖的监管减少畜产品的兽药残留

<正>近年来,随着畜牧业经济的快速发展,兽药在畜牧业中的应用日益广泛,其在降低发病率与死亡率、促生长、提高饲料利用率和改善产品品质方面的作用是十分明显的,已成为现代畜牧业中不可缺少的物质基础。但是在生产实践中,滥用、误     

全方位采取环保措施 保证畜牧业可持续发展

引言 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,加强环保,实施可持续发展战略已经成为世界各国的共识。随着畜牧业生产的快速发展,特别是近年来,集约化、规模化畜禽场的大量涌现,畜禽场产生的粪尿及污水对环境已经造成了不同程度的污染,并且成为制约畜牧业健康发展的主要因素之一。为此,如何减少畜禽场对环境的污染,已成为畜牧业可持续发展的关键。本文拟通过对畜禽场对环境污染情况的评估分析,结合国内外有关科技成果,提出改善畜禽场污染的措施,促进畜牧业持续、健康地发展。     

酶制剂在畜牧业上的应用

在畜牧业生产中酶制剂添加在饲料中可以提高饲料的营养价值,用于补充动物体内源酶的不足,提高畜禽生产性能.酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源.将微生物体内产生的酶提出来,制成产品就是酶制剂,把这种酶制剂用于畜禽生产可发挥重要作用.     

全方位采取环保措施

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，加强环保，实施可持续发展战略已经成为世界各国的共识。随着畜牧业生产的快速发展，特别是近年来，集约化、规模化畜禽场的大量涌现，畜禽场产生的粪尿及污染水对环境已经造成了不同程度的污染，并且成为制约畜牧业健康发展的主要因素之一。为此，如何减少畜禽场对环境的污染，已成为畜牧业可持续发展的关键。本文拟通过对畜禽场对环境污染情况的评估分析，结合国内外有关科技成果，提出改善畜禽场污染的措施，促进畜牧业持续、健康地发展。     

中草药饲料添加剂在鸡养殖生产上的应用

中草药饲料添加剂是指以中草药为原料制成的饲料添加剂,添加于畜禽日粮中,具有改善饲料品质、促进动物生长发育、提高疾病抵抗能力等功效。中草药饲料添加剂在提高鸡免疫性能、生产性能、肉品品质、抗病能力等方面的应用进行综述,探讨其研究现状和发展方向,旨在为推广中草药饲料添加剂在畜禽生产中的使用,促进畜禽健康养殖提供参考。     

绿色畜牧生产的要求

绿色畜牧业生产的操作规程是指畜禽在选种、饲养、防治疾病等环节必须遵守的规定。其无公害生产控制的主要内容是：(1)必须饲养适应当地生长条件的种畜种禽；(2)饲料原料应主要来源于无公害区域内的草场和种植基地，饲料添加剂的使用必须符合《生产绿色食品的饲料添加剂使用准则》；(3)畜禽房舍内不得使用毒性杀虫、灭菌、防腐药物；(4)不可对畜禽使用各类化学合成激素、化学合成促生长素、有机磷和有机药物，兽药的使用必须符合《生产绿色食品的兽药使用准则》。     

全国畜禽遗传资源保护和利用“十二五”规划

<正>为促进畜牧业可持续发展,农业部日前发布《全国畜禽遗传资源保护和利用"十二五"规划》。规划指出,"十二五"期间,将培育畜禽新品种(配套系)50个以上,产业化开发的地方品种比例达30%以上,培育壮大一批畜禽育种企业,优质畜产品生产能力和畜禽种业竞争力进一步提高。     

桐饼(粕)资源用作畜禽饲料的探讨

饲料是发展畜牧业的物质基础,是家畜生长、繁殖和生产畜产品所必需的.饲料的性质与配合,在很大程度上左右着畜禽的生产力、产品质量甚至于寿命.随着我国畜牧业的快速发展,养殖数量的不断增加,将导致饲料资源日趋匮乏与畜牧养殖业持续发展等一系列矛盾.为此,应该在畜牧业提倡“开源节流”.所谓开源,就是要充分利用农工商副产品和目前尚未开发利用且可用作饲料的天然资源,这是一种量的积累过程;而节流则是利用先进技术提高现有饲料的利用率,它是质的突破.     

陕西省大荔县畜禽疫病调查

"九五"期间,我县畜禽疫病防制工作取得了长足进展,畜禽疫病的发生和死亡明显减少.伴随着品种、饲料、兽药和兽用生物制品的引进、畜禽及产品流通频繁,新的疫病不断增加,某些疫病的流行趋势和发病区域出现了新的变化,群发性中毒症,代谢病也有所增加.为了有效地控制疫病的发生和发展,更好地服务于畜牧业生产,我们通过深入实际调研,基本摸清了近年来我县畜禽疫病发生、流行的特点及规律,具体情况如下:     

我国加大畜牧业发展环境治理力度

农业部提出，牧区畜牧业要将草原建设与畜牧生产并举，实现草畜同步增长。大中城市郊区和人口稠密地区要及时把畜禽养殖的环保工作提上日程，特别是规模化养殖场要建有配套的污染治理措施。严格控制畜禽产品中的有害物质残留。依法加强对兽药及饲料添加剂生产、使用的管理与监督，提高畜禽产品在国际市场的竞争能力。广辟饲料来源，据了解，除粮食外，我国每年约有1600万吨饼粕、3000万吨糠麸、4000万吨糟渣、5亿吨农作物秸秆，还有大量畜禽屠宰和轻工业下脚料，我国今后将加强对这些资源的开发和合理利用，以缓解我国饲料资源的紧张状况。     

牛至油的研究进展及其在畜牧业上的应用

牛至油在畜禽饲料中能抑制细菌的生长、繁殖；提高动物的生产性能；在动物产品中无残留、无抗药性，是一种绿色的饲料添加剂。文章就牛至油的理化特性、作用机理以及在畜牧业中的应用研究进展进行综述，为饲料和养殖企业更好的应用牛至油、加快畜牧业健康有续发展提供参考。     

梅雨季节防饲料发霉

饲料在加工、贮存和运输过程中易受霉菌侵染。这些霉菌有黄曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赭曲霉菌等,它们能产生各种霉菌毒素,其中对畜禽健康危害最大的是黄曲霉毒素AFT,能引起畜禽各种疾患,抑制畜禽生长甚至死亡,严重影响畜牧业生产。因而,如何防制饲料发霉、已发霉的饲料如何去毒以及畜禽霉饲料中毒的防治等方面显得非常重要。     

努力提高鱼粉的产量和质量

鱼粉是水产加工品的组成部分,也是发展饲料工业的重要原料。我国的鱼粉生产近年来虽然有一定的发展,但由于存在原料不足、生产设备简陋、工艺落后等问题,目前的生产不仅数量少,而且质量差。与畜牧业及水产养殖业发展的需要不相适应,尤其与当前正在蓬勃发展的机械化养猪、养鸡及其他畜禽养殖业发展的形势相距甚远。为此,在去年末召开了全国鱼粉工作会议,研究了发展鱼粉生产的方针和技术改造的方向等问题。根据水产资源的状况和