瘤胃细菌的蛋白质和氨基酸代谢

由于摄入的食料进入真胃前先到达瘤胃,使食料在被宿主消化前先受到微生物的分解。瘤胃消化的结果产生了挥发性脂肪酸(VFA＇S)和细菌细胞体,它们分别是宿主动物代谢所需的能量和蛋白质的主要来源。由于这些关系,反刍动物的氮代谢和寄居在瘤胃中的所有微生物的氮代谢是密切相关的。反刍动物氮代谢的任何形式必须包括瘤胃微生物所进行的氮代谢的过程。 在这篇文章中将讨论蛋白质的消化、肽的利用以及氨基酸降解方面的内容。     

添喂赖氨酸对小尾寒羊瘤胃和整体消化代谢的影响

目的:探讨赖氨酸对小尾寒羊瘤胃和整体消化代谢的作用。方法:3只小尾寒羊,分别给予0、4%、8%L-赖氨酸盐酸(g/kg,饲料),2只给予0.13%以及0.26%的尿素(g/kg)作为对照。喂养2周后对瘤胃液的pH值、氨态氮以及挥发性脂肪酸(VFAs)水平进行检测对瘤胃的消化代谢进行评价,进一步的测定营养物质消化量和表观消化率水平对整体消化代谢进行评价。结果:小尾寒羊瘤胃液中pH值、氨态氮的水平受L-赖氨酸盐酸和尿素的影响不大,但乙酸水平得到和很大的提升,4%、8%L-赖氨酸盐酸提升了8.2%、10.6%;在整体表观消化转化率的检测中发现,干物质、有机物及蛋白质的转化率都有一定程度的提升。结论:赖氨酸对小尾寒羊的瘤胃和整体消化代谢有促进作用,而且效果优于同N含量的尿素。     

添喂赖氨酸对小尾寒羊瘤胃和整体消化代谢的影响

目的:探讨赖氨酸对小尾寒羊瘤胃和整体消化代谢的作用。方法:3只小尾寒羊,分别给予0、4%、8%L-赖氨酸盐酸(g/kg,饲料),2只给予0.13%以及0.26%的尿素(g/kg)作为对照。喂养2周后对瘤胃液的pH值、氨态氮以及挥发性脂肪酸(VFAs)水平进行检测对瘤胃的消化代谢进行评价,进一步的测定营养物质消化量和表观消化率水平对整体消化代谢进行评价。结果:小尾寒羊瘤胃液中pH值、氨态氮的水平受L-赖氨酸盐酸和尿素的影响不大,但乙酸水平得到和很大的提升,4%、8%L-赖氨酸盐酸提升了8.2%、10.6%;在整体表观消化转化率的检测中发现,干物质、有机物及蛋白质的转化率都有一定程度的提升。结论:赖氨酸对小尾寒羊的瘤胃和整体消化代谢有促进作用,而且效果优于同N含量的尿素。     

过瘤胃葡萄糖对泌乳奶牛生产性能的影响

葡萄糖是提供给动物代谢活动快速应变需能的最有效营养素,是机体各组织代谢的主要能源。葡萄糖供应不足时,奶牛易患酮症,而过瘤胃技术可以使营养物质在瘤胃中的降解率降低,并使其在小肠的消化和吸收增加,从而使营养物质的消化利用率得到提高。经过瘤胃技术处理后的葡萄糖,可使奶牛生产中对葡萄糖的利用率得到提高,文章就过瘤胃葡萄糖在泌乳奶牛生产中的应用作以综述。     

关于黑白花泌乳牛冬季瘤胃代谢水平的若干资料

瘤胃的消化代谢水平与反刍家畜的营养和生产力有着密切的关系,尤其是泌乳牛的生理活动处于高度紧张状态,瘤胃的代谢水平也较高,如果饲养管理不善,会引起瘤胃代谢异常,从而导致机体代谢扰乱,泌乳力下降。因此,了解泌乳牛的瘤胃代谢水平,对于改善饲养管理和预防疾病具有重要意义。 本实验测定冬季饲养管理条件下,黑白花泌乳牛瘤胃内挥发性脂肪酸(VFA)的浓度及其各酸的克分子百分比、氨氮、乳酸和pH水平,将为我国黑白花乳牛的瘤胃代谢水平提供若干资料,以供饲养管理和选育工作的参考。     

饲料博览配方指导篇

犊牛的瘤胃功能发育不健全,其消化和代谢与单胃动物类似,因此,犊牛代乳料应是由易消化的碳水化合物、蛋白质和脂肪配合而成的优质液体饲料。由于瘤胃及其微生物菌群不成熟,纤维素在瘤胃内的消化有限,因此断奶前不能给犊牛饲喂干草。犊牛饲料按其消化功能的发育分为三阶段:代乳料、过渡饲料和开食料。育成牛应逐渐采食干草和青贮饲料,并适当补充青饲料,日粮精粗比为55%～65%∶35%～45%。     

瘤胃原虫的作用及分子生物学技术在其研究中的应用

原虫是瘤胃微生态系统中重要的微生物群体之一,其种群构成及与其他瘤胃微生物之间的相互关系是当代瘤胃消化代谢研究的一个热点,而关于瘤胃原虫保留与否的争论更是由来已久,文章对此进行了翔实的论述,并简要综述了分子生物学技术在瘤胃原虫研究中的最新进展。     

谷物加工方法对反刍动物生产性能及养分消化代谢的影响

对谷实类日粮的不同加工处理,可改变反刍动物瘤胃内淀粉的降解程度,影响瘤胃微生物的作用。研究证实,谷物的不同加工方法可不同程度地提高动物的生产性能,改善营养物质的消化及代谢利用。文章阐述了谷物不同加工方法对反刍动物的生产性能及养分消化代谢的影响,为谷实类日粮加工提供参考。     

稻草添加羟甲基尿素对水牛瘤胃纤维素消化代谢的影响

以４头装有永久性瘤胃痿管的海子母水牛为实验动物，研究了稻草日粮食条件下添加羟甲基尿素对瘤胃内纤维素消化代谢的影响。     

福清山羊和戴云山羊发情周期内生殖激素分泌规律研究

为了研究福清山羊和戴云山羊发情周期内生殖激素的分泌变化规律,采用Elisa方法检测了2个品种经产母羊整个发情周期内外周血中4种生殖激素(雌二醇、孕酮、促卵泡激素、促黄体激素)的浓度。结果表明,2个品种发情周期内血浆FSH、LH均呈现周期性波动式分泌,福清山羊在发情周期中出现了4次波峰而戴云山羊为5次。2个品种血浆E_2的分泌水平呈现明显的高、低2个分泌时期,2个分泌时期血浆E_2浓度差异达到极显著水平(P0.01),戴云山羊高分泌期的E_2浓度显著高于福清山羊(P0.05)。2个品种血浆P浓度在发情期、发情前后2~3d较低,到发情周期的第6d开始分泌量迅速增加,在发情周期第8~9d达到整个发情周期的最大峰值,极显著高于发情期血浆P浓度(P0.01),随后在较高浓度范围内呈波动分泌至发情周期第16d,之后迅速下降至发情期的低分泌水平。     

粗饲料长度对反刍动物的营养调控

粗饲料是反刍动物重要的营养来源,粗饲料的长度是影响反刍动物采食和消化的重要指标之一。适当地调整粗饲料长度,可以发挥其最大的营养价值,并达到优化动物的采食、瘤胃功能及生产性能的作用。文章从粗饲料长度的测定方法以及对反刍动物采食活动、瘤胃消化代谢、生产性能的影响进行论述。     

酵母及酵母培养物对反刍动物瘤胃内环境影响的研究进展

科学研究和生产应用实践证明,酵母培养物中所含有的细胞外代谢产物可明显提高反刍动物的生产力水平、优化饲料的营养价值、改善动物的健康状态。同时人们围绕酵母培养物在反刍动物中的作用机理也进行了大量的研究工作,多数学者认为酵母培养物主要是通过其中的代谢产物来提高瘤胃中微生物的数量和活力,使瘤胃内乳酸浓度下降,从而改善瘤胃发酵、提高消化和利用效率,最终起到提高动物生产性能的作用。     

育肥羊巧用缓冲剂

常用的饲料缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁。在羊强度育肥时,往往日粮中的精饲料比例加大,肌体代谢会产生过多的酸性物质,造成胃肠对饲料的消化能力减弱。在饲料中添加缓冲剂,可以增加瘤胃中的碱性蓄积,使瘤胃环境更     

皱胃灌注谷蛋白对湖羊瘤胃消化代谢及内分泌的影响

对4头安装有永久性瘤胃和皱胃瘘管的湖羊进行皱胃谷蛋白灌注,观察湖羊瘤胃消化代谢、血浆激素水平以及皱胃食糜中阿片样物质总活性的变化。结果表明,皱胃谷蛋白灌注使湖羊瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)水平升高17.28%(P<0.05),瘤胃微生物蛋白(MCP)水平升高4.90%,血浆胰岛素水平上升94.94%(P<0.05);皱胃食糜中的阿片样物质总活性增加了29.10%(P<0.01)。皱胃谷蛋白灌注可增加湖羊消化道食糜中阿片样物质总活性,同时改善其瘤胃代谢和内分泌调节。     

瘤胃真菌及其所分泌酶类的相关研究

秸秆是农作物的主要副产品,来源广泛,营养价值低,但能被反刍动物厌氧真菌和瘤胃细菌所分泌的消化酶消化降解,文章概述了世界秸秆生产状况、反刍动物真菌分泌消化酶的消化代谢过程、真菌的生长繁殖。     

瘤胃原虫对反刍动物的影响

反刍动物瘤胃内栖生着大量微生物，主要包括细菌、真菌和原虫，它们对于饲料在瘤胃内的降解起着十分重要的作用。本文主要论述了瘤胃内原虫对瘤胃营养物质代谢的影响。研究发现，去原虫后，瘤胃发酵类型发生改变，丙酸产量增加，甲烷产量减少。并且去原虫后，可以改变淀粉及蛋白质的消化，有利于改善家畜的生产性能。     

浅析粗饲料对犊牛生产性能的影响

正牛是反刍动物养殖中常见的一种动物种类,具有复杂的复胃结构,尤其是瘤胃在牛消化代谢过程中发挥着重要的发酵功能,可以帮助牛只消化代谢单胃动物无法消化的粗饲料营养物质,提高粗饲料在动物生产中的利用价值。犊牛的生产性能和机体健康状况对于牛场的可持续发展具有重要作用,所以犊牛养殖过程中都离不开粗饲料的饲喂,     

中草药添加剂对梅花鹿瘤胃主要代谢参数的影响

为探讨中草药添加剂对梅花鹿瘤胃消化代谢的影响,选用4头装置永久性瘤胃瘘管的成年梅花鹿,采用3个中草药添加剂水平,按4×4拉丁方试验设计,对瘤胃内pH值、氨态氮(NH3-N)和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度进行了测定,并研究了它们的动态变化规律。结果表明,梅花鹿饲粮中添加中草药添加剂,可以显著的提高其瘤胃内pH值、TVFA浓度和乙酸与丙酸的比值(P＜0.05);对瘤胃内NH3-N浓度没有显著的影响(P＞0.05)。瘤胃内主要代谢参数均随进食而呈现一定的动态变化规律。     

过瘤胃脂肪在奶牛营养中的应用

从解决奶牛在泌乳期能量负平衡的难题入手,综述了脂肪在奶牛营养中的作用、反刍动物瘤胃中脂肪的消化代谢、日粮中直接添加脂肪的危害和添加过瘤胃脂肪的营养意义、原理、类型以及使用注意事项,为今后的研究提供参考。     

大豆黄酮对反刍动物血清睾酮和瘤胃消化代谢的影响

大豆黄酮对雄性湖羊及水牛血清睾酮和瘤胃消化代谢影响的研究发现：雄性湖羊连续 ７ ｄ 皮下注射大豆黄酮（ １００ ｍ ｇ／ｋｇ 体重）,血清睾酮水平明显增加; 雄性水牛经十二指肠瘘管灌注大豆黄酮（５００ ｍ ｇ／ｄ）,连续 １２ ｄ,血清睾酮（ Ｐ＜ ０．０５）、瘤胃细菌蛋白（ Ｐ＜ ０．０１）、挥发性脂肪酸（ Ｐ＜ ０．０５）和 Ｈ Ｎ３  Ｎ （ Ｐ＜ ０．０１）显著增加,但（ Ｃ２ ＋ Ｃ４ ）／ Ｃ３ 未见有明显变化。结果表明： 大豆黄酮可以提高血清睾酮水平,并改善瘤胃微生物消化代谢。