皖西白鹅催乳素基因Exon2克隆及多态性研究

以皖西白鹅为材料,用PCR-SSCP法分析了PRL基因外显子2的多态性。结果表明,PRL基因外显子2存在1个SNP位点。等位基因A频率为0.423 7,B频率为0.576 3。χ^2分析表明,基因型在群体内分布存在极显著差异（P〈0.01）。     

皖西白鹅雌鹅生殖激素水平研究

本文研究了皖西白鹅雌鹅几种主要生殖激素在生殖期与非生殖期的变化情况.相关激素测定的结果表明血清中垂体泌乳素(PRL)、雌二醇(E2)和孕酮(P)含量在生殖期和非生殖期呈现规律性变化.随着雌鹅进入生殖期,雌二醇(E2)和孕酮(P)含量都逐渐升高,特别是在生殖期的后期,二者都出现了峰值,然后随着雌鹅离开生殖期而逐渐下降.而垂体泌乳素(PRL)在血清中的含量变化情况却与雌二醇(E2)和孕酮(P)含量变化情况相反.在生殖后期含量下降,而离开生殖期后,含量反而升高.     

皖西白鹅的育雏关键点研究

皖西白鹅是中型肉绒兼用型鹅种,不仅具备鲜美的肉质,同时还具备较高的经济价值.皖西白鹅的鹅肉胆固醇含量较低,因此深受广大消费者的喜爱.皖西白鹅的环境适应能力强、抗病能力高,并且耐寒耐热,能够在全国范围内大力的推广,成为各个地区养殖结构调整以及实现增收创收的主力项目.     

皖西白鹅人工孵化技术的初步研究

皖西白鹅是我国的优良中型鹅种之一，长期以来采用自然孵化，但出雏率低。通过对皖西白鹅人工孵化技术的初步研究，表明人工孵化出雏率明显高于自然孵化出雏率。     

如何搞好皖西白鹅的繁育和孵化

皖西白鹅原产于安徽西部金安、裕安、寿县、霍邱等地。鹅全身羽毛洁白，头顶肉瘤大而有光泽，颈较细长，胸部发达，背腰发达，肉瘤、喙、胫、蹼为橘红色。成年公鹅体重7～7．5kg，母鹅体重6-7kg；性成熟6-8月龄。年产蛋40-60个，蛋重125-180g，蛋壳多数白色，少数青色或褐色。公母比例1：4～1：6，受精率90％左右。皖西白鹅具有适应性强，耐粗饲，早期生长迅速，羽绒质量佳等特点。产区群众一向是以小群分散饲养，以放牧为主，补饲稻谷。由于活泼羽绒技术的推广，提高了养鹅的经济效益。那么如何搞好皖西白鹅的繁育和孵化呢?     

皖西白鹅生态习性和行为的研究

皖西白鹅是安徽省优良地方品种，是我国中型白鹅品种之一。本文通过对皖西白鹅雏鹅及成年鹅生态习性和行为进行系统的观察研究，结果表明，皖西白鹅采食、饮水、睡眠、嬉游、就巢、放牧以及对热的反应等具有生物节律性。公母配种双例是１：４－５，每只公鹅平均交配次数２．５次／日，母鹅产蛋时间集中于清晨４：００－上午９：００之间，约占产蛋母鹅的８３％。有就巢性的母鹅占母鹅总数的９８．９％，其中一年就巢两次者占９２．１％。     

Ghrelin在成年皖西白鹅小肠内的免疫组化定位研究

采用免疫组化SABC法并结合DAB显色技术研究了皖西白鹅小肠内Ghrelin阳性细胞及其分布。结果：①Ghrelin免疫阳性细胞主要位于小肠的黏膜层，而黏膜下层和肌层未见Ghrelin阳性细胞。这些阳性细胞，胞浆着色，主要有两类，一类为“闭合型”细胞，呈圆形或椭圆形，其顶部不露于腔面，另一类为“开放型”细胞，呈锥体型，细胞顶部达到腔面。②在十二指肠，“开放型”和“闭合型”两种阳性细胞均可观察到，而在空肠和回肠，主要为“闭合型”阳性细胞。产生Ghrelin的细胞在成年皖西白鹅小肠黏膜层有广泛的分布，揭示Ghrelin可能调节小肠的功能。     

皖西白鹅肉脂特性研究

选择农户饲养的皖西白鹅20只（90日龄寿霍白鹅和70日龄舒城白鹅各10只），比较研究了两种地方类型皖西白鹅的胸肌化学组成、氨基酸含量、肌间脂肪含量、皮下脂肪和肾脂肪的一般化学特性及主要高级脂肪酸组成等肉脂基本性状。测定结果表明，皖西白鹅胸肉的干物质含量为18.17%-21.7%，粗蛋白为14.6%-16%，粗脂肪为1.15%-1.49%，肌间脂肪为2.43%-4.39%，舒城白鹅的上述几项指标均高于（P＜0.01或P＜0.05)寿霍白鹅；皖西白鹅胸肉的必需氨基酸含量（除色氨酸外）较高（赖氨酸含量5.53%-6.59%)，与风味关系密切的谷氨酸高达13.17%-13.48%。皖西白鹅脂肪的不饱和脂肪酸含量较高（59.25%-69.12%)，舒城白鹅不饱和脂肪酸含量低于寿霍白鹅（P＜0.01)。两种地方类型鹅的多数脂肪酸含量存在显著水平（P＜0.01或P＜0.05)的差异，脂肪化学特性间亦存在显著水平（P＜0.01或P＜0.05)的差异。鹅肉富含呈风味物质、必需氨基酸含量丰富、脂肪含量低，是人类较好的动物肉食原料，70日龄舒城白鹅的综合肉脂特性优于90日龄寿霍白鹅。     

皖西白鹅生活习性与行为的观察

通过对皖西白鹅生态习性和行为系统的观察研究，发现皖西白鹅采集、饮水、睡眠、嬉游、就巢、放牧等，具有生物节律性，公母配种适宜比例是１：４，每只公鹅平均交配次数２．５次／日，母鹅产蛋时间集中于清晨４：００－上午９：００之间，约占产蛋母鹅的８３％，有就巢性母鹅为９３％，其中一年就巢两次者为９２1%.     

催乳素受体的研究进展

介绍催乳素受体的结构、功能,催乳素受体基因的定位、表达及调节,催乳素受体基因的多态性与生产性状和疾病的关系等.提示催乳素受体基因可作为生产性状及疾病的一个候选基因.     

皖西白鹅与罗曼鹅屠宰性能及肉品质分析

研究旨在通过比较我国地方品种皖西白鹅与国外引进品种罗曼鹅屠宰性能和肉品质的差异,为不同鹅种的保护利用提供参考资料。试验选取同批饲养的70日龄皖西白鹅和罗曼鹅,分别测定屠宰性能并分析肌肉品质。结果显示:①70日龄罗曼鹅体重、屠体重、半净膛重、全净膛重等均高于皖西白鹅(P>0.05),腿肌重、腹脂重、肠脂重均显著高于皖西白鹅(P<0.05);②罗曼鹅翅重、心重和肌胃重均显著高于皖西白鹅(P<0.05),但肝重显著低于皖西白鹅(P<0.05),脚掌重低于皖西白鹅(P>0.05);③罗曼鹅胸肌亮度显著高于皖西白鹅(P<0.05),肉色鲜艳,红度显著低于皖西白鹅(P<0.05),黄度值、pH值和滴水损失率均与皖西白鹅差异不明显。研究结果表明:皖西白鹅在腿肌、腹脂和肠脂,以及翅膀、心和肌胃发育方面,与罗曼鹅存在显著差异,胸肌肉色红度更高。     

不同相对湿度对皖西白鹅孵化率的影响

选择 1 0 4 4 6枚皖西白鹅种蛋 ,随机分为 2组 ,在其他孵化条件相同的情况下 ,第 1组相对湿度为 :第 1～ 1 0d 80 %～ 85 % ,第 1 1～ 2 0d75 %～ 80 % ,第 2 1～ 31d 80 %～ 90 % ;第 2组相对湿度为 :第 1～ 1 0d 65 %～ 70 % ,第 1 1～ 2 0d 55 %～ 60 % ,第 2 1～ 31d 70 %～ 75 %。结果表明 :第 1组受精蛋孵化率平均为 72 83 % ,第 2组平均为 64 93 % ,2组差异显著 (P <0 0 5)。     

皖西地区白鹅产业发展现状与对策

白鹅产业是皖西地区农业支柱产业.经过对该地区白鹅产业现状的深入调查,发现该地区白鹅产业在基础与应用研究、行业细化分工、市场发育程度等方面具备较明显的特色与优势,但也存在科技投入、政策扶持不足,以及白鹅饲养科学化、规范化水平与产业规模不协调等问题.并提出了发展对策.     

浙东白鹅催乳素受体基因的克隆及其表达特点的研究

本研究克隆了浙东白鹅催乳素受体基因（PRLR）的部分序列,并应用荧光定量PCR技术研究了浙东白鹅在产蛋期、就巢期和恢复期时PRLR基因在下丘脑、垂体和卵巢中的表达特点,结果表明,浙东白鹅PRLR基因的表达量在产蛋期、就巢期和恢复期差异显著（P〈0.05）,就巢期表达量最高,产蛋期次之,恢复期表达量最低。对不同组织PRLR的表达量分析,垂体最多,其次是下丘脑,卵巢中的表达量最低,垂体与卵巢中的表达量、卵巢与下丘脑的表达量均有极显著的差异（P〈0.01）,垂体与下丘脑中的表达量差异不显著（P〉0.05）。     

神经肽Y阳性神经元在皖西白鹅小肠的分布

用免疫组化SABC法,观察神经肽Y(NPY)免疫反应阳性物质在成年皖西白鹅小肠的分布。结果表明神经肽Y阳性神经元主要分布于皖西白鹅的十二指肠、空肠和回肠的黏膜、黏膜下组织。细胞体形态多样,数量从十二指肠向空肠和回肠逐渐减少,密度分别为(62.10±4.25)/mm2、(51.14±2.12)/mm2、和(41.21±3.15)/mm2。神经纤维主要分布于小肠肌层。本文还讨论了神经肽Y的起源及对小肠黏膜功能的调节作用。     

中草药提取物饲料添加剂饲喂皖西白鹅雏鹅的试验研究

为了研究中草药提取物饲料添加剂对皖西白鹅雏鹅的饲喂效果,选取40只3日龄体重相近、健康的雏鹅,随机分为试验组和对照组,每组20只。试验组基础日粮中添加中草药提取物饲料添加剂＂浩农宝＂,对照组只喂基础日粮,其他饲养条件均一致,试验期30 d。比较试验组和对照组雏鹅的平均日增重、成活率及饲料转化率。结果表明,试验组雏鹅的平均日增重比对照组增加7.05 g/d,提高了10.85%（P〈0.05）;试验组雏鹅的精神状态良好,无疾病发生,成活率为100%,比对照组高10%（P〈0.05）;试验组雏鹅的饲料转化率比对照组提高8.96%（P〈0.05）。中草药提取物饲料添加剂＂浩农宝＂能够显著提高皖西白鹅雏鹅的平均日增重、成活率及料重比,具有良好的推广应用价值。     

皖西白鹅BMP4基因部分cDNA序列的克隆及序列分析

根据GenBank中鸡BMP4基因序列设计1对特异性引物,从12胚龄皖西白鹅背部皮肤中提取总RNA作为模板,采用RT-PCR技术首次扩增出鹅BMP4基因的部分cDNA序列。将其克隆进pGEM-T easy vector中,经限制酶酶切鉴定后进行测序。将测序结果与鸡、大鼠、小鼠、人和黑猩猩的BMP4核苷酸序列进行比对,发现多处突变。转换成氨基酸序列后发现鹅BMP4的氨基酸序列与其他物种也有多处不同。分析这些突变可能是导致禽类羽毛和哺乳动物毛发之间形态学差异的原因之一。