监测制度更清晰 监测程序更规范——《农产品质量安全监测管理办法(征求意见稿)》解析

为规范和加强农产品质量安全监测工作,提高农产品质量安全监管能力和水平,根据《农产品质量安全法》和《食品安全法》的规定,农业部组织起草了《农产品质量安全监测管理办法(征求意见稿)》。农产品质量安全监测工作既是实施农产品质量安全监管的一项基础性工作和重要手段,也是农业部门适应新形势开展公共服务的一个新领域。农业部组织起草的《农产品质量安全监测管理办法》(征求意见稿),有利于从制度层面更好地规范各类监测工作,加强分类指导,实现科学     

我国高度重视农产品质量安全工作

2007年7月25日,农业部召开新闻发布会,农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香介绍我国农产品质量安全状况及相关制度建设。近年来,我国农产品质量安全状况不断改善,目前主要农产品总体上是安全的、放心的。主要体现在:一是总体水平高。根据我部今年4月份例行监测结果,37个城市蔬菜农药残留监测合格率超过94%;36个城市生猪中瘦肉精污染监测合格率     

蜂产品检测机构承担监督检验应具备条件

<正>食品的质量安全越来越引起人们的重视,从源头上把好食品质量安全关是食品质量安全监管最有效的一环。食品监管最主要的手段就是对食品进行监督检验。农产品是制造食品的初级原料,是形成食品的源头,加强对农产品的监督检验则显得尤其重要。蜂产品是农产品的一部分,满足要求的蜂产品检测机构理应承担起蜂产品质量安全检测的重任。《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十四条"国家建立农产品质量安全监测制度。县级以上人     

农业部:农产品质量监测严守安全大门

近年来,农业部坚决贯彻落实<农产品质量安全法>、<食品安全法>,一手抓检验检测体系建设,一手抓监测工作深化,有力地提升了农产品质量安全监管能力.监测结果显示,按2008年同口径统计,2009年全年蔬菜、畜禽产品和水产品合格率为96.4%、99.5%、97.2%.我国农产品质量安全水平稳步提升,总体状况向好.目前,全国已有31个省(区、市)和计划单列市建立了监测制度.通过完善监测数据汇总分析和预警机制,建立质量安全形势会商机制,形成抽检分离制度和检打联动机制,初步杜绝了不合格农产品入市.     

禽业信息

我国农产品质量安全水平稳步提升畜禽产品合格率最高农业部18日发布了2009年农产品质量安全例行监测信息。结果显示,随着农产品质量安全专     

我国农产品质量安全管理问题探讨

从我国农产品质量安全监管机构设置及职责、法律法规体系、检验检测体系、市场准入制度4个方面分析了我国农产品质量安全管理的现状,同时指出了我国农产品质量安全管理中存在的问题,并提出了完善我国农产品质量安全管理工作体系的措施及建议,以期为我国农产品质量安全管理提供参考。     

政府出资培训“千村万户”信息化惠农

近年来,农业部坚决贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》,一手抓检验检测体系建设,一手抓监测工作深化,有力地提升了农产品质量安全监管能力。监测结果显示,按2008年同口径统计,2009年全年蔬菜、畜禽产品和水产品合格率为96．4％、99．5％、97．2％。我国农产品质量安全水平稳步提升,总体状况向好。目前,全国已有31个省（区、市）和计划单列市建立了监测制度。     

国外农产品质量安全治理的特点及启示

国外在农产品质量安全治理方面取得了一定成效,呈现农产品质量安全治理体系完备、农产品质量安全技术标准健全、农产品质量安全法律法规完善和农产品质量安全认证体系规范等特点,为我国农产品质量安全治理提供了可借鉴的经验,我国可从着力构建统一的农产品质量安全治理结构体系、全面完善农产品质量安全法律法规体系、逐步健全农产品质量安全现代治理制度、抓紧建立农产品质量安全可追溯机制和充分发挥社会力量参与农产品质量安全治理工作等方面着手保障我国农产品质量安全。     

时讯

我国农产品质量安全状况继续向好 根据《农产品质量安全法》的规定,2012年1～3月,农业部组织开展了全国农产品质量安全第一季度例行监测,共监测了31个省（区、市）150个大中城市的蔬菜（含食用菌）、水果、     

声音

<正>要深入学习贯彻落实习近平总书记对农产品质量安全工作的重要指示精神和中央部署要求,扎实做好农产品质量安全工作,加快完善符合我国国情农情的农产品质量安全法律框架,为保障农产品质量安全、推进实现乡村振兴提供制度保障。—农业农村部部长韩长赋     

Disease and destiny-mystery and mastery

When early people made their appearance, zoonotic infectious diseases were already waiting, but epidemic diseases did not appear in human history until people began to live in large numbers under conditions of close contact, mainly during the last 10,000 years. Disease has decimated urban populations, conquered armies, and disrupted society. The focus here is on (1) the plague of Athens and the Black Death; (2) smallpox, influenza, and rabies; (3) avian influenza prion diseases, and foot & mouth disease; and (4) emerging and re-emerging diseases. All have veterinary public health associations. In Athens, Greece, in 430 BC, when the Spartans ravaged the countryside, hordes crowded into Athens so that orderly movements, space in which to live, and adequate supplies of food became impossible. Crowding of any population fosters disease transmission; chaos and disorder enhance it all the more. Out of northern Egypt came a terrible plague from across the Mediterranean Sea. The identity of the plague of Athens remains unsure, but the well-considered conclusion is Rift Valley Fever, a mosquito borne, viral zoonosis. The Black Death, also called the Plague, raged in Asia for centuries. In 1347, the Black Death was brought by a ship out of Asia to Sicily. The scenes of devastation were repeated throughout Europe, with 90% or more of the people dying in city after city. Influenza, too, has been a cause of periodic human epidemics, but the great pandemic of influenza occurred in the last months of World War I. In the years of highest occurrence, more than half the world's population became clinically infected. If veterinary public health had been born earlier, it could have led to elucidating the epidemiology of influenza and the plagues of Athens, Europe, and Asia. In turn, smallpox had also caused continual tragedy. In 1796, Edward Jenner began to harvest pustules of cowpox from children or infected cows and inject them into susceptible children. In 1980, the World Health Organization declared that smallpox had been eliminated from the world. Rabies, though, still strikes terror. A number of animal diseases, broadly termed emerging and re-emerging diseases, need surveillance because they have the potential to impact human health. From late in 2003 to 2007, the highly pathogenic H5N1 influenza virus in poultry infected at least 121 people and caused 62 deaths in four countries. The prion diseases, too, all have very high numbers in concentrated contacts. To control these diseases, veterinary public health is essential, with diagnosis, epidemiological surveillance, clinical manifestations, and prevention as primary measures.     

Foot and mouth disease and bluetongue: differences and similarities

On 26th of july 2007 a new case of bluetongue was notified in the Netherlands and on 2nd of august 2007 foot-and-mouth disease was diagnosed in Surrey, England, which raised the threat of having both infections simultaniously in one area. Bluetongue and foot-and-mouth disease have a different pathogenesis, but symptoms may resemble each other at a later stage of infection. The pathogenesis and possible clinical symptoms of both infections are discussed and illustrated with pictures.     

德国荷兰畜禽产品质量安全交流与启示

2018年岁末,笔者有幸赴德国和荷兰,就畜产品质量安全控制及检测技术等进行了短期交流,收获颇丰,现具体介绍如下。一、交流情况德国面积35.73万平方千米,人口约8175.2万,是欧盟人口最多的国家,农业发达,机械化程度很高。德国的畜牧业以猪、牛、羊和禽类为主,畜牧业产值占农业生产总值的61%。德国虽然农业比重很小,但却是有机农业运动最早的发起国,也是目前世界上有机农产品生产与消费大国。     

奶牛肢蹄病及其防治

简介常见奶牛肢蹄病种类及其症状,从日粮营养、运动场地面结构、环境卫生、饲养管理、遗传育种、疾病管理等方面简析奶牛肢蹄病的病因,并提出相应的预防措施。     

畜禽物种多样性及其保护和利用

文章就我国畜禽物种多样性资源的现状、保护和利用等方面进行阐述,为生态脆弱的喀斯特地区畜牧业可持续发展提供参考。     

马的咽气癖及其防制措施研究进展

在动物的异常行为中以刻板行为最为常见,而咽气癖又是马最常见的口部刻板行为之一。作者就咽气癖在生理方面和心智方面对马体产生的影响、行为基础、诱因的研究进展及常见的防治措施进行综述。     

国内外蛋氨酸与赖氨酸市场分析与展望

近几年,世界饲用添加剂市场增长较快,预计今后将进一步增长,据世界粮农组织(FAO)首领会议的倡议,到2015年,将使世界营养不良的人口削减一半,其间,肉制品将会以每年2％的速度增长,特别是加快猪肉和禽肉增长。这将促进世界添加剂,尤其是蛋氨酸和赖氨酸需求量的增加。     

牛羊焦虫病诊断与防治技术

近几年来,辽宁省牛羊饲养业迅速发展,焦虫病的危害越来越明显,已成为危害牛羊的主要疾病之一。为了提高牛羊焦虫病的防治水平,保证我省牛羊饲养业的健康发展,笔者在参阅文献和同行们诊疗经验的基础上,结合自己的治疗实践,详细阐述了我省牛羊焦虫病近几年的流行特点和诊断防治方法。