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辣椒是我区的传统优势蔬菜作物,但是近年来由于品种参差不齐,致使病害严重发生、品质变劣、产量下降,严重影响了当地优势产品效益的发挥。航天辣椒是由中国西部航天育种基地通过地方主栽辣椒品种搭载神州3号后选育而成的F1代品种,该系列品种抗病性强、产量高。为了筛选出适宜我区气候条件及符合当地消费习惯的航天辣椒品种,我们于2007年进行了本试验,现将试验结果总结如下。 相似文献
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张亭亭 《农产品加工.学刊》2014,(6):25-25
<正>湖南每年的辣椒产量有近40万t,但每年还要从外地购进反季节辣椒30多万t,人均年消费辣椒达10多kg。尽管湖南有市场,更有独一无二的辣椒文化,但辣椒产品的深加工水平却比较落后,几乎没有叫的响的品牌。日前,湖南农业大学食品科技学院提出的"发酵保健辣椒产品加工技术"已正式被国家农业部批准立项。有关专家认为,这对增加湖南辣椒制品科技含量、提高湖南辣椒产品经济效益、促进湖南辣 相似文献
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在我国的市场当中,辣椒也是我国广泛种植的经济作物之一,辣椒自身辛辣独特的口感给消费群体带来不一样的极致体验,因此也受到了广大消费群体的喜爱和一致好评。辣椒作为一种蔬菜,其中含有大量的丰富的营养元素,对人类的身体有着很好的作用,市场当中对于辣椒的需求量不断增多。为了更好地满足市场当中对于辣椒的需求,我国各个地区研发出了不同的辣椒品种,同时辣椒的种植面积也在不断扩大,辣椒种植面积的不断扩大使得农民的经济效益得到大幅度的提升,农民的生活水平质量上升,但是在辣椒的种植过程当中极其容易出现病虫害等一系列问题,对辣椒的生产产量以及辣椒的品质质量产生较大的影响。如果辣椒的病虫害问题没有得到及时有效地解决将会造成更加严重的经济损失。本文则是对辣椒种植中的各种常见的病虫害做出了分析,并在此基础上提出了相应的防治措施。 相似文献
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HPLC法测定麻辣火锅底料中辣椒碱含量 总被引:2,自引:0,他引:2
笔者为明确辣椒碱消费程度,保证麻辣火锅底料产品质量,研究了麻辣火锅底料中辣椒碱含量的测定方法。采用ODS色谱柱,检测波长为280nm,以甲醇和水为流动相进行梯度洗脱,测定了麻辣火锅底料中的辣椒碱含量。结果显示,清油火锅底料中辣椒碱含量为0.068mg/g,牛油火锅底料中辣椒碱含量为0.077mg/g,方法加样平均回收率为101.85%和102.69%。 相似文献
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辣椒是金沙县重要的经济作物。近年来,金沙县辣椒产业向着基地化、产业化方向发展,但在辣椒种植过程中仍存在一些问题,阻碍辣椒产业发展。为切实地解决辣椒栽培存在的问题,实现辣椒高产目标,文章根据金沙县辣椒生产现状,探讨了辣椒优质高产栽培技术以及辣椒种植田间管理措施,以期推动辣椒产业发展,深层次解决辣椒种植问题。 相似文献
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辣椒是我国重要的草本植物,具有较高的食用价值和医用价值。我国的辣椒栽培历史悠久,并且栽培范围广泛,湖南省是重要的辣椒生产省份,种植面积大。为了保证辣椒的产量和质量,减少辣椒在生长过程中出现病虫害问题,应该采用科学栽培技术,做好辣椒品种选择、育苗和定植、田间管理、病虫害防治、采收等工作,确保辣椒产业的发展。文章主要论述了辣椒栽培技术以及病虫害综合防治技术,以期为辣椒种植提供参考。 相似文献
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辣椒(Capsivum annuum L.)是印度的一种重要的商用蔬菜作用。虽然印度的辣椒种植居第一,占世界种植面积的45%,但印度辣椒的生产力却很低(1t/ha于辣椒),而美国、中国、南朝鲜、台湾等地区的生产力为3—4t/ha干辣椒。在印度造成辣椒低产的主要原因是 相似文献
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在我国长期发展进程中,农业发展速度逐渐加快.在农业领域内,辣椒一直都是十分重要的农作物,在人们的饮食结构中发挥着重要作用.随着物质生活水平不断提高,人们更加关注食品质量,对辣椒品质的要求较高.为了满足人们日常消费需求,在种植过程中,采用科学合理的种植手段,全面提升辣椒的种植品质与产量,为种植户创造更大的经济效益,是推动... 相似文献
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辣椒是人们日常食用的调味品之一,受到许多消费者的青睐。大棚辣椒栽培能够为消费者提供反季节蔬菜,保证辣椒的产量和质量。但是随着辣椒种植面积增加,导致病虫害种类越来越多,并呈现出了新的特点。文章以辣椒病虫害的发生特点为切入点,分析了大棚辣椒主要病虫害的防控方法,以期为相关种植户提供参考。 相似文献
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研究不同钾肥品种对辣椒生长和产量的影响,为辣椒的合理施肥、高效种植提供理论依据。在盆栽土培试验条件下,以氯化钾和硫酸钾为钾肥肥源,基于不施钾肥(CK)、施氯化钾(K1)和施硫酸钾(K2)3个不同处理,对辣椒植株株高、茎粗、根茎叶生物量等农艺性状及产量进行了测定,供试辣椒品种为‘正鸿189’和‘艳椒425’。结果表明:与CK组相比,施用氯化钾和硫酸钾能促进辣椒株高、茎粗、根茎叶的生物量,促进了辣椒生长发育,‘正鸿189’K1和K2总生物量较CK分别增加19.26%、25.88%,‘艳椒425’K1和K2总生物量较CK分别增加49.22%、73.93%。2种钾肥均增加了辣椒种子数量、增加了单果重、促进辣椒结实率,从而增加辣椒产量,‘正鸿189’K1与K2处理较CK产量分别增加6.43%、10.46%,‘艳椒425’K1与K2处理较CK产量分别增加(P<0.05) 20.23%、22.49%。2个品种辣椒相比,‘艳椒425’对钾肥更敏感。本试验条件下,辣椒对氯不敏感,在正常施用氮、磷肥条件下,施用硫酸钾在促进辣椒生长、产量的提升方面均优于氯化钾,要实现辣椒高产优质以硫酸钾处理为宜。 相似文献
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麦茬辣椒高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,兖州市颜店镇在小麦收获后栽培辣椒,面积逐年扩大,建成了辣椒批发市场和辣椒制品公司,辣椒生产已成为当地农民增产增收的一项主导产业。 相似文献