新型粳型恢复系C291选育

<正>水稻育种发生了2次突破,第1次是20世纪50年代开始的矮化育种,和矮秆小麦利用一起被称为"第一次绿色革命";第2次是70年代开始的杂交稻育种,使水稻的产量大幅度提高,平均每667m2增产108.3kg。水稻品种分穗数型、穗重型及穗粒兼顾型,是品种的综合性     

花药培养在水稻灿粳心恢复系选育上的应用

对６个灿粳单（复）交组合进行花药培养，所获花培后代株系用“三系”不育系与之测交，以鉴定各株系的恢复度及杂种优势。结果表明：１２０个单交花培株系中有２７．５０％的株系，３５个复交花培株系中有４４．００％的株系能使野败型不育系的育性恢复正常；在１４９个株系配制的“三系”组合的优势鉴定中，有１２．０８％的组合比对照汕优６３增产１０－３８％；在１３０个“二系”组合的优势鉴定中，有４％左右的组合比对照汕优６     

花药培养在水稻籼粳交恢复系选育上的应用

对6个籼粳单(复)交组合进行花药培养,所获花培后代株系用“三系”不育系与之测交,以鉴定各株系的恢复度及杂种优势。结果表明:120个单交花培株系中有27.50％的株系,35个复交花培株系中有44.00％的株系能使野败型不育系的育性恢复正常;在149个株系配制的“三系”组合的优势鉴定中,有12.08％的组合比对照汕优63增产10-38％;在130个“二系”组合的优势鉴定中,有4％左右的组合比对照汕优63增产18—41％。经与籼梗测验种及“三系”不育系的测交鉴定证实:通过花药培养可以在较短时间内(3-4年)获得性状稳定的新广亲和系和广亲和恢复系。讨论了花药培养技术在水稻籼粳交恢复系选育上的可利用性,及由此而展现了在“三系”或“二系”上逐步实现籼粳亚种间杂种优势利用的前景。     

水稻粳型亲籼恢复系的配合力比较分析

用3个不同质源的不育系和4个恢复系组成3×4不完全双列杂交,估算了空间诱变产生的2个恢复系与其对应的2个常用恢复系的株高、穗长等7个性状的配合力。结果表明:2个粳型亲籼恢复系的结实率的一般配合力均为正效应。HSP517除了穗数外,6个性状的一般配合力和特殊配合力具有较大幅度的正效应,因而认为,HSP517具有较大的应用潜力。     

偏粳型强抗寒性恢复系QN404的选育和应用

1 QN 404的选育背景选育恢复系是早熟组合的主攻方向。在我国,早熟组合在一季中稻区主要种植在高海拔冷凉地区,如在贵州省海拔1 100~1 450 m的苗岭及大楼山区、四川盆周山区、陕西秦岭等栽培区域;在双季稻区常可作为晚稻种植,如汕优晚3等。目前已知的早熟组合恢复系较多,大面积     

粳型优质水稻新品种辽粳212选育与栽培技术

粳稻型水稻新品种辽粳212具有优质、高产、抗稻瘟病、抗寒性强、米质优等特点,是大穗、优质型品种。该品种2012年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定,审定编号:辽审稻[2012]264号。     

水稻广亲和广谱型恢复系SWR78的选育

利用野败（WA）型、红莲（HL）型、包台（BT型）3种细胞质的同核异质粳稻广亲和不育系苏秋A与19个籼、粳恢复系测交,筛选出对以上3种细胞质不育系均具正常恢复力的广谱型恢复系6078。通过回交,将广亲和品种Lemont的广亲和基因导入6078,育成广亲和广谱型恢复系SWR78。经测交鉴定,SWR78对WA型、印水（ID）型、HL型、BT型4种细胞质的10个籼、粳不育系均具正常恢复力。     

优质高产粳型水稻新品种宁粳43号的选育

宁粳43号系宁夏农林科学院农作物研究所水稻室选育的优质晚熟水稻新品种,2009年3月通过宁夏回族自治区品种审定委员会审定。该品种经过多年的试验与示范,表现出高产稳产、优质、抗病、适应性广等特点。特别是在大米品质上表现出较强优势．达到国家优质米一级标准。食味极佳,深受广大农户和大米加工企业的欢迎,具有较广的推广前景和利用价值。     

粳型恢复系耐冷性鉴定

将38个粳型恢复系在海拔2200 m的昆明市西山区团结镇田间自然条件下种植,全生育期间用自然山泉水灌溉,以当地主栽水稻品种滇系16号作对照进行分析,鉴定其耐冷性(抗寒性).试验结果表明:参与鉴定的38个粳型恢复系中,耐冷性(抗寒性)极强的恢复系仅有1个,耐冷性(抗寒性)强的恢复系有11个,说明现有的粳型恢复系的耐冷性(抗寒性)十分匮乏;粳型恢复系的耐寒性(抗寒性)与空秕率之间呈明显负相关关系,提高恢复系的耐冷性(抗寒性),应降低空秕率.     

水稻同质恢复系的选育与应用

<正>自杂交稻大面积推广以后,国内一些科研育种单位就尝试应用常规稻育种方法,从杂交稻F1的后代F2群体中选择正常结实的优良单株,在F3及以后的各个世代里,继续鉴定选择,直到获得稳定不分离的新品系。由于这些新品系都继承了母本不育系的不育细胞质和父本细胞核中的恢复基因,本身育性正常,而且具有对雄性不育系的恢复能力,因而被俗称为同质恢复系。但当时     

粳稻挥发性成分测定条件的优化研究

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)-气质(GC-MS)联用法对粳稻挥发性成分进行分析,优化萃取温度、萃取时间、平衡时间、样品量、解析时间和载气流量等萃取条件,用100μm PDMS、50μm DVB/CAR/PDMS和75μm CAR/PDMS 3种固相微萃取头进行萃取效果的比较。结果表明:测定粳稻谷挥发性成分的最优条件为选用50μm DVB/CAR/PDMS固相微萃取头、样品量20g、萃取温度80℃、平衡时间60min、萃取时间45min、解析时间5min、载气流速60mL/min。     

粳稻腹白米的研究

作者采用腹白指数作为测定糙米腹白的指标,对诸品种的腹白作了方差分析,结果表明品种间差异显著,并根据杂种后代中腹白表现,认为腹白是受微效多基因控制的数量性状,似存在部分显性作用。腹白指数与产量性状、叶片性状和粒型性状都有明显的相关性,与籽粒的灌浆速度也密切相关,一定程度上还受环境条件的影响。试验表明,选择多穗     

粳稻谷表面颜色变化的动力学研究

研究不同温度条件下(15℃、20℃、25℃、30℃)高水分粳稻谷表面明度L值、色度a、b值随储藏时间延长的变化规律,并结合动力学分析方法,旨在得到粳稻谷L、a、b值在储藏期间变化的动力学预测模型。结果表明,明度L值随储藏时间的延长而下降,且温度越高下降越明显,在温度15℃、20℃、25℃、30℃条件下储藏90d后,粳稻谷L值由60.16依次下降至58.21、58.16、57.03、56.84;色度a、b值随储藏时间的延长而上升,且温度越高上升越明显,在温度15℃、20℃、25℃、30℃条件下储藏90d后,a值由6.27依次上升至6.60、7.00、7.21、7.24;b值由29.60依次上升至29.96、29.99、30.19、30.23。初步建立了L、a、b值与储藏温度、储藏时间的动力学预测模型。L的预测模型:ln At=e-341460/RT+6.163×t+4.0970;a的预测模型:ln At=e-43800/RT+10.941×t+1.8358;b的预测模型:ln At=e-53220/RT+13.008×t+3.3880。动力学模型预测值与实际测量值的相对误差在0.03%~6%之间,说明该模型可以对储藏期间粳稻谷表面颜色变化进行一定的预测。     

粳稻谷储藏期间品质变化的动力学研究

通过对不同温度条件下(15℃、20℃、25℃、30℃)储藏的粳稻谷过氧化物酶(POD)活性、峰值粘度变化进行监测(储藏时间为180d,测定周期为30d),结合动力学分析方法,在研究储藏条件对粳稻谷品质影响的基础上建立相应的品质变化预测模型。结果表明:过氧化物酶活性随着储藏时间的延长而逐渐下降,且温度越高,下降得越快,在温度为30℃、25℃、20℃、15℃条件下储藏180d后,粳稻谷过氧化物酶残余活力依次下降至16.74%、23.85%、38.35%、40.17%;峰值粘度随着储藏时间的延长而呈现波动上升的趋势,温度越高,上升的趋势越明显,在30℃条件下储藏180d后,峰值粘度上升至3495cP,而在温度为25℃、20℃、15℃条件下储藏的粳稻谷样品,峰值粘度依次上升至3307cP、3262cP、3018cP。粳稻谷过氧化物酶活性、峰值粘度的预测模型依次是:lnAt=-e-31007.16/RT×t+4.6052、lnAt=-e-24467/RT×t+7.7337。动力学模型预测值与实际测量值的相对误差在1%~12%之间,可以对储藏期间粳稻谷品质变化进行预测。     

国储粳稻安全状况调查

通过对三种不同仓型和五种不同储藏年限的国储粳稻安全储藏情况的调查,发现储藏3～7年的国储粳稻品质均已严重陈化,但同时发现．在安全水分范围内的粳稻．结合通风、低温、缓释低药等综合措施．可以适当延长储藏年限。     

自生稻混入对稻米品质的影响

稻米的RVA粘度值和品尝评分值分别从稻米的物性指标和感官指标上标注了稻米的品质指标状态,粳稻中混入不同梯度的自生稻谷,稻米的RVA粘度值和品尝评分值的变化与自生稻混入的梯度呈现负相关性。     

年糕片储存试验研究

文章对不同水分的年糕片，通过高温季节短期储存、常温下长期储存和实验室模拟储存多次试验研究，认为水分≤16．0％的年糕片可以安全储存，保质期定为6个月是可行的。     

高大平房仓安全储藏中高水分晚粳稻谷的研究

通过粮温、品质与微生物区系的测定，表明在江苏吴江地区水分为15．3％的较高水分的晚粳稻谷，采用冬季通风降温、春季粮面压盖及环流熏蒸杀虫等综合储粮技术，能在高大平房仓内较长期安全储藏。     

糙米储藏过程的品质变化与米粒图像颜色特征参数的关联

通过测定不同储藏温度条件下的糙米脂肪酸值,同时用扫描仪采集糙米图像并基于计算机图像处理方法提取图像颜色特征,考察了储藏过程糙米的表面颜色特征参数的变化及其与脂肪酸值的关联.结果表明:用图像处理方法可以检测出糙米储藏过程米粒表面颜色的变化;糙米表面的亮度值随着储藏时间延长和储藏温度提高而增大的趋势最明显;糙米储藏过程的亮度值变化与脂肪酸值增加的趋势基本一致,全部糙米试样两者的相关系数为r=0.81,具有较强的关联性,提示了用图像处理方法及用米粒颜色特征参数表征糙米储藏过程品质变化的有效性和可能性.