影响猪尿“瘦肉精”快速检测卡准确性的因素及应对措施

正"瘦肉精"是指β-肾上腺受体激动剂类化合物的俗称,主要包括盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺等十几种化学物质[1]。"瘦肉精"的毒性较强,人体摄入过量后,会对心脏和神经系统有刺激作用,出现恶心、头晕、肌肉无力、震颤等中毒症状,反复食用还会产生耐受性,长期食用还可能引起染色体变异,诱发恶性     

“瘦肉精”的现场快速检测与分析

使用"瘦肉精"快速检测卡,在生猪定点屠宰场进行了72场3355份盐酸克伦特罗、59场1580份莱克多巴胺、53场1370份沙丁胺醇的现场快速检测;在49个规模养猪场现场快速检测盐酸克伦特罗254份、莱克多巴胺150份、沙丁胺醇130份;在5个动物检疫申报点和运输环节现场对63头商品猪分别进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的快速检测,检测结果全部阴性。     

政策法规

中华人民共和国最高人民法院中华人民共和国最高人民检察院公告《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》已经最高人民法院审判委员会第1237次会议、最高人民检察院第九届检察委员会第109次会议通过。现予公布，自2002年8月23日起施行。二○○二年八月十六日 一、肾上腺素受体激动剂1.盐酸克仑特罗（ClenbuterolHydrochloride）2.沙丁胺醇（Salbutamol）3.硫酸沙丁胺醇（SalbutamolSulfate）4．莱克多巴胺(Ractopamine)5．盐酸多巴胺(…     

饲料中“瘦肉精”的检测及危害

1“瘦肉精”的定义“瘦肉精”是肾上腺类神经兴奋剂．属β－兴奋剂类激素,是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。目前,被称为“瘦肉精”的药物添加剂主要有莱克多巴胺、盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等．     

农业部再次公布饲料、养殖业中禁止使用药物和物质清单

1.肾上腺素受体激动剂①盐酸克仑特罗：β2肾上腺素受体激动药。②沙丁胺醇：β2肾上腺素受体激动药。③硫酸沙丁胺醇：β2肾上腺素受体激动药。④莱克多巴胺：β兴奋剂。⑤盐酸多巴胺：多巴胺受体激动药。⑥西马特罗：β兴奋剂。⑦硫酸特布他林：β2肾上腺素受体激动药。     

综述盐酸克伦特罗的检测方法

“瘦肉精”是一类违禁药物的总称,主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗及盐酸多巴胺等7种。目前,盐酸克伦特罗的检测方法主要有高效液相色谱法、气象色谱一质谱法、酶联免疫吸附测定法、放射免疫分析技术、滴金免疫技术、时间分辨荧光免疫分析技术、毛细管区带电泳法和生物传感器技术等。文章就盐酸克伦特罗的检测方法作一综述。     

瘦肉精快速检测卡使用方法及注意事项

<正>瘦肉精是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等物质的俗称。曾被广泛作为饲料添加剂使用,在畜牧养殖业中带来很大的效益。但是人食用了含盐酸克伦特罗、莱克多巴胺或沙丁胺醇残留的动物性食品,残留通过食物进入人体,就使人体积蓄中毒。如果一次摄入量过大,就会产生异常生理反应的中毒现象,均会对健康带来危害。常规仪器检测方法不能满足实际生产中大批量检测的需求。用快速检测卡(尿样)检测这三种药物,具有操作方便、快捷、灵敏高等特点,不需要其他仪器,     

“瘦肉精”现场快速检测的应用及分析

使用"瘦肉精"快速检测卡,对深圳市某定点屠宰场待宰猪、牛、羊进行"瘦肉精"现场快速检测,用盐酸克伦特罗检测卡检测猪尿82258份、用莱克多巴胺检测卡检测猪尿82258份、用沙丁胺醇检测卡检测猪尿82258份,用盐酸克伦特罗检测卡检测牛尿20561份、用莱克多巴胺检测卡检测牛尿20561份、用沙丁胺醇检测卡检测20561份,用盐酸克伦特罗检测卡检测羊尿6443份、用莱克多巴胺检测卡检测羊尿6443份、用沙丁胺醇检测卡检测羊尿6443份。检测结果:盐酸克伦特罗快速检测为阳性的猪尿有3份、牛尿96份;莱克多巴胺快速检测为阳性的猪尿有2份;沙丁胺醇快速检测为阳性的牛尿12份。对现场快速检测结果为阳性的尿样送第三方检测机构使用液相色谱-串联质谱法进行复检确证,确证结果:盐酸克伦特罗检测卡假阳性率为6%,莱克多巴胺检测卡假阳性率为0,沙丁胺醇检测卡假阳性率为8%。     

农业部、卫生部、国家药品监督管理局公告的《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》

一、肾上腺素受体激动剂：盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸多巴胺、西巴特罗、硫酸特布他林。二、性激素：己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚、炔诺醇、炔诺醚、醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素（绒促性素）、促卵泡生长激素。三、蛋白同化激素：碘化酪蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液。四、精神药品：（盐酸）氯丙嗪、盐酸异丙嗪、安定（地西泮）、苯巴比妥、苯巴比妥钠、巴比妥、异戊巴比妥、异戊巴比妥钠、利血平、艾司唑仑、甲丙氨脂、味达唑仑、硝西泮、奥沙西泮…     

浅谈基层如何进行猪“瘦肉精”残留检测

瘦肉精是一种肾上腺类β激动剂。因为它能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长,所以称之为“瘦肉精”。这类药物主要是克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等。我国俗称的“瘦肉精”是指克伦特罗。当它大剂量用于家畜饲养时,即有显著的营养“再分配效应”一促进动物体蛋白质沉积、     

禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录

(中华人民共和国农业部公告第176号)1肾上腺素受体激动剂1.1盐酸克仑特罗(ClenbuterolHydrochloride)中华人民共和国药典(以下简称药典)2000年二部P605。2肾上腺素受体激动药。1.2沙丁胺醇(Salbutamol)药典2000年二部P316。2肾上腺素受体激动药。1.3硫酸沙丁胺醇(SalbutamolSulfate)药典2000年二部P870。2肾上腺素受体激动药。1.4莱克多巴胺(Ractopamine)一种兴奋剂,美国食品和药物管理局(FDA)已批准,中国未批准。1.5盐酸多巴胺(DopamineHydrochloride)药典2000年二部P591。多巴胺受体激动药。1.6西马特罗(Cimaterol)美国氰胺公司开…     

ELISA检测猪尿中β-受体激动剂类药物影响因素研究

酶联免疫吸附试验(ELISA)检测猪尿中β-受体激动剂类药物(俗称"瘦肉精")时有假阳性出现。为摸清干扰因素,获得准确的检测结果,提高工作效率,选取生猪饲养中常用的替米考星预混剂(100g/kg)、复方磺胺氯哒嗪钠粉、氟苯尼考粉(100g/kg)、蛋氨酸铬、ZnSO4·H2O等3种兽药和2种饲料添加剂饲喂体重50kg~60kg的健康生长育肥猪。3d后采集尿样分别进行克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇检测。发现上述3种兽药对克伦特罗、莱克多巴胺检测无假阳性结果出现;对检测沙丁胺醇有不同程度的假阳性结果出现。上述2种饲料添加剂对检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇均无假阳性结果出现。     

克伦特罗检测卡在沙丁胺醇阳性尿样筛选中的应用效果

硫酸沙丁胺醇片是一种b2-肾上腺素受体激动剂，医学上常用于治疗人的哮喘病，在养殖业中是一种与盐酸克仑特罗相同的禁用药。因硫酸沙丁胺醇片容易购买，对缓解生猪咳嗽症状有一定效果，所以非法使用硫酸沙丁胺醇片已成为目前影响畜产品安全的主要原因之一。近年来，衢州市柯城区已查处过几例使用硫酸沙丁胺醇片案件，在案件查处过程中，克伦特罗检测卡在沙丁胺醇阳性尿样筛选中有着很好的作用。     

不同品牌“瘦肉精”检测卡质量验证

对通过农业部备案的A、B、C 3个生产厂家的盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺快速检测卡进行质量验证。结果表明,3家的产品对盐酸克伦特罗的准确率检测最高,检测阈值符合产品要求,莱克多巴胺和沙丁胺醇的准确率低,其中沙丁胺醇的检出限均不符合产品说明的限量标准。     

猪尿中β-受体激动剂多残留检测

<正>上个世纪80年代末,欧洲和美国就陆续宣布禁用"瘦肉精"-盐酸克仑特罗,但在90年代初却在欧洲许多国家都出现了多次严重的中毒事件,成为监控重点,但至今使用仍未绝迹,还演绎出10多种类似作用的β-激动剂类药物。目前,市场上已先后出现两种"瘦肉精"的替代品-莱克多巴胺、沙丁胺醇,对我国畜产品和饲料安全构成新的威胁。为了保障我国出口     

超高效液相色谱-串联质谱法测定牛尿中3种β-兴奋剂残留

<正>克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺均属于β-肾上腺受体激动剂,此类药物能够促进瘦肉生长、抑制动物脂肪生长,因此统称为瘦肉精。若人类服用大剂量该类药物,则可产生严重的毒害作用。近年来,由瘦肉精引起的中毒事件仍时有发生,因此欧盟、美国等均先后立法禁止在畜牧业生产中使用该类药物,2002年我国农业部第193号公告中规定克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺为禁用药物。为了保障广大人民群众的身体健康,促进动物性食品的对外贸易,建立β-兴奋剂含量快速、准确、可靠的定性、定量分析     

“瘦肉精”ELISA检测过程中常见问题的分析

"瘦肉精"是盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和齐帕特罗等β-肾上腺激动剂类药物的俗称。它虽然能增加猪的瘦肉率,减少脂肪沉积,但人食用了含有"瘦肉精"的猪肉或内脏后会出现心律失常、肌肉震颤等症状,严重危害人的身体健康。所以我国政府对β-肾上腺激动剂类药物的非法使用高度重视,1997年3月25日,我国农业部发布了《关于严禁非法使用兽药的通知》(农牧发〔1997〕3号)     

新型瘦肉精残留的检测方法研究进展

<正>"瘦肉精"通常指β-肾上腺素兴奋剂,简称β-兴奋剂或β-激动剂,传统瘦肉精主要指盐酸克伦特罗,被广泛用于治疗动物和人的阻塞性支气管哮喘^([1-2]),新型瘦肉精指苯乙醇胺A、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗、盐酸多巴胺等药物,在饲料中添加这些药物能使禽畜肌肉比例提高,增大禽畜的瘦肉率,因此β-兴奋剂一度被     

莱克多巴胺的检测方法

莱克多巴胺又名雷托帕明、舒喘灵、权莱克、金莱多巴、Paylean．化学成分为1-（4-羟基苯基）-2-[1-甲基-3-（4-羟基苯基）-丙氨基]-乙醇。动物生产中以RCT盐酸盐形式用作饲料添加剂,称之为盐酸莱克多巴胺（RCT·HCI）。莱克多巴胺（Ractopamine,RAC）与沙丁胺醇（Salbutamol,SAL）是苯乙胺类药物,均为中等极性的疏水性物质,呈酸碱两性。     

3种β2-受体激动剂荧光免疫层析试纸条的制备及特性研究

本研究旨在制备性能优异的克伦特罗（clenbuterol,CLB）、莱克多巴胺（ractopamine,RAC）和沙丁胺醇（salbutamol,SAL）荧光免疫层析快速定量检测试纸条,并对该试纸条的检测范围、检测限、准确度、精确度、假阳性、假阴性及其与仪器方法的符合率进行评价。结果显示,克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸条标准曲线范围分别为0~3.2、0~6.4、0~8.0 μg/L;克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸条检测下限分别可达0.2、0.4和0.5 μg/L;克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇与其他8种同类药物交叉反应均成阴性,特异性良好;各批添加回收率在60%~120%之间,准确度达到要求;不同克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇浓度下变异系数（CV）均小于15%,符合精密度标准;猪尿中假阳性率和假阴性率均为0;此外与仪器方法的符合率为100%。试纸条适用于猪尿中克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺残留快速检测,具有灵敏度高、稳定性好和特异性强的特点。