农业部:上半年畜禽产品兽药残留检测合格率99.72%

正近日,农业部公布了2017年上半年畜禽产品兽药残留监控计划检测结果。检测的4961批畜禽产品样品中,合格4947批,合格率99.72%。不合格样品14批,其中1批来自重庆的猪肉检出培氟沙星;3批来自河南的鸡蛋检出氧氟沙星;3批来自河南的鸡肉检出呋喃唑酮;7批来自贵州的鸡肉尼卡巴嗪残留标示     

2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测结果公布

根据《兽药管理条例》规定和《农业部关于印发2016年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》(农医发〔2016〕3号),各地完成了2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测工作.检测的7320批畜禽产品样品中,合格7311批,合格率99.88%.不合格样品9批,其中2批来自贵州的鸡肉样品尼卡巴嗪残留标示物超标;5批猪肉样品磺胺二甲嘧啶超标,分别来自湖北(2批)和江苏(3批);2批鸡蛋检出恩诺沙星和环丙沙星,分别来自湖北和重庆.针对阳性样品,有关省份均按照要求及时开展了跟踪抽样检测和相关处理工作.检测250批蜂产品样品,合格237批,合格率94.8%. 其中,检测氯霉素残留样品25批,超标2批;检测四环素类残留样品25批,超标2批;检测氟喹诺酮类残留样品65批,超标1批;检测磺胺类残留样品40批,超标1批;检测硝基呋喃类代谢物残留样品35批,超标4批;检测硝基咪唑类残留样品60批,超标3批.     

行政

正农业部:上半年抽检14批次畜禽产品兽药残留不合格农业部日前通报2017年上半年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划检测工作。2017年上半年共检测畜禽及蜂蜜产品兽药残留样品5 075批,包括猪肝、猪肉、牛奶、牛肉、羊肉、鸡肝、鸡肉、鸡蛋、蜂产品,共9种。检测的4961批畜禽产品样品中,合格4 947批,合格率99.72%。不合格样品14批,其中1批来自重庆的猪肉     

农业农村部:上半年畜禽兽药残留监控检测合格率100%

正据农业农村部网站消息,农业农村部办公厅近日发布了关于2018年上半年畜禽及蜂产品兽药残留监控检测结果的通报。通报称,在检测的3265批畜禽产品样品中,合格3265批,合格率100%。通报称,2018年上半年共检测畜禽及蜂产品兽药残留样品3435批,包括猪肝、猪肉、牛奶、牛肉、羊肉、鸡肝、鸡肉、鸡蛋、蜂产品,共9种。检测药     

农业部通报畜禽及蜂产品兽药残留监控检测结果

正按照《农业部关于印发2017年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》(农医发[2017]1号),各地完成了2017年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划检测工作。现将有关情况通报如下。1畜禽产品检测结果检测的5,738批畜禽产品样品中,合格5,722批,合格率99.72%。不合格样品16批。按检测的药物及有害化学物质类别统计,对1,124批样品开展氟喹诺酮类药物残留检测,15批     

2020年度动物及动物产品兽药残留监控结果

一、检测样品情况2020年共完成畜禽及蜂产品兽药残留检测6733批,其中畜禽产品6683批,蜂产品50批。检测样品包括鸡蛋、鸡肉、鸡肝、牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、猪尿、蜂产品等10类动物产品。检测的药物及有害化学物质共18类76种,其中鸡蛋6类19种、鸡肉10类44种、鸡肝2类17种、牛奶5类31种、牛肉5类12种、羊肉2类17种、猪肝1类2种、猪尿1类2种、猪肉9类58种,蜂产品12类61种。畜禽产品样品来源覆盖除西藏以外的30个省、自治区、直辖市;蜂产品样品来源为浙江、山东、河南、湖北、四川等5个省份。     

上半年畜禽产品兽药残留检测合格率99.72%

<正>9月6日,农业部公布了2017年上半年畜禽产品兽药残留监控计划检测结果。2017年上半年共检测畜禽及蜂蜜产品兽药残留样品5075批,包括猪肝、猪肉、牛奶、牛肉、羊肉、鸡肝、鸡肉、鸡蛋、蜂产品,共9种;检测猪肝中的药物1类2种,猪肉8类42种,牛奶8类34种,牛肉4类10种,羊肉3类18种,鸡肝3类21种,鸡肉8类35种,鸡蛋4类13     

畜牧

正农业部通报2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测结果日前,农业部通报了2016年下半年畜禽及全年蜂产品兽药残留监控计划检测结果。2016年下半年共检测畜禽产品兽药残留样品7320批,包括猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛肉、牛奶、羊肉共8种,检测的药物及有害化学物质包括地克珠利、地美硝唑/甲硝唑     

述评

<正>2017年上半年畜禽产品兽药残留合格率为99.72%根据《兽药管理条例》规定和《农业部关于印发2017年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》,各地2017年上半年共检测畜禽及蜂蜜产品兽药残留样品5075批,其中,畜禽产品样品4961批,合格率为99.72%;蜂蜜产品样品114批,合格率为97.37%。     

2013年南京市畜禽产品兽药残留调查

对2013年南京主要养殖区域内的畜禽产品进行兽药残留调查研究,以保障市民动物食品安全,促进畜禽养殖业的健康发展。本调查对南京市浦口区、溧水区、江宁区、六合区、高淳区等5个主要养殖区规模化养殖场2个不同养殖季节(夏季、秋季)的畜禽产品,包括猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、牛奶随即抽取样品800份,运用高灵敏度兽药残留快速检测卡、ELISA试剂盒以及超高效液相色谱串联质谱方法 (UPLC-MS)对样品进行定性及定量检测。结果显示:800份畜禽样品均为阴性样品或远低于国家动物源性食品安全残留限量标准。抽检样品无兽药残留或兽药残留量远低于兽药残留限量标准,可安全食用。     

HPLC法测定鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星残留的研究及应用

建立高效液相色谱(HPLC法)测定动物组织中恩诺沙星、环丙沙星的残留,具有很好的分离度,浓度5～500μg/mL呈良好的线性关系,R=0.99998;仪器检出限为5～10μg/mL;回收率范围为80.6%～99.7%;批内变异系数≤2.6%,批间变异系数≤7.6%。检测50批鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星的残留,检出率为16.0%,检出的样品中,残留的量范围为9.04～79.7μg/kg,无超标现象。     

禽肉中氯霉素药残的快速检测

近年来 ,在对外出口畜禽食用产品时 ,对氯霉素残留的检测成为必不可少的检测指标。国外一般要求畜禽食用产品中氯霉素不得超过 1ｎｇ/ｍｌ,这对检测手段的灵敏度提出了很高的要求。目前我国国内常用的检测氯霉素药残的方法是使用液相法或气相色谱法来对其进行检测 ,但这种检测方法对样品的处理比较复杂 ,对实验操作技术要求很高 ,不利于在基层生产单位推广应用。本实验根据酶联免疫吸附 (ＥＬＩＳＡ)借助于氯霉素残留快速检测试剂盒对鸡肉组织残留的氯霉素进行检测 ,处理简单 ,操作步骤简便 ,可以快速有效地测定出肉品中的氯霉素残留量 ,其…     

银川地区牛乳中头孢类药物与庆大霉素残留的检测

抗生素残留一直是威胁食品安全的重大问题,为了解银川地区牛乳中抗生素残留情况,采用间接竞争酶联免疫吸附试验(ELISA),对银川地区部分养殖场和超市共计350份乳样进行了头孢类药物和庆大霉素残留的检测。结果显示,来自养殖场的200份乳样中,有4份样品的头孢类药物检测结果不合格,5份样品的庆大霉素检测结果不合格,分别占检测样品的2%和2.5%。来自超市的150份乳样中,有3份样品的头孢类药物检测结果不合格,2份样品的庆大霉素检测结果不合格,分别占检测样品的2%和1.3%。说明在银川地区部分养殖场和超市的牛乳中均存在头孢类药物和庆大霉素残留超标的问题。     

氯霉素类检测前处理方法和残留现状探讨—以湖南某市畜禽肉为例

确定畜禽肉氯霉素类残留量测定方法中最佳前处理方法,初步得出氯霉素类残留现状。基于已报道方法进行前处理方法比较;用新建立的UPLC-MS/MS方法对不同品种、月份和区域样本进行含量测定;借助Excel 2010和SPSS 18.0对测定结果进行整理和两两比较分析。前处理方法比较研究中,最佳提取溶剂为乙腈,且无需过柱净化;检测结果中,氯霉素为未检出,氟苯尼考检出率为16.1%,且63.3%的样品检出值为0.1~1.0μg/kg;残留现状分析中,3、4、5月,猪肉和鸡肉,东区和西区残留最为严重。新复极差法分析显示两两间比较并无显著性差异(P>0.05)。本实验方法简便可靠,可用于畜禽肌肉组织中氯霉素类残留量的检测,残留现状分析对监督者具有指导作用。     

百胜两年检出鸡肉8批不合格

2010年至2011年,百胜集团委托市食药检所检测的样品中,有山东六和集团鸡类产品19批,经检验有8批产品抗生素残留不合格。     

鸡肉粉中猪源性成分的检测分析

本研究建立了一种基于实时荧光聚合酶链式反应的鸡肉粉中猪源性成分含量测定方法,以期了解市场上饲料原料鸡肉粉中猪源性成分的含量及其污染情况。利用该方法对从上海、山东、广东、四川等地收集的61份鸡肉粉样品进行猪源性成分检测。检测结果显示,61批样品中检出含有猪源性成分的样品15批,检出率为24.6%。由检测结果可知,市场上鸡肉粉中含有猪源性成分的比例较高,需要加强对饲料原料鸡肉粉中猪源性成分的监管。     

UPLC-MS／MS法同时测定鸡肉中的莫能菌素和盐霉素残留

建立了同时测定鸡肉中莫能菌素和盐霉素残留检测方法。在国内外已有研究的基础上,对样品前处理和仪器条件进行了改进,采用乙腈提取鸡肉中莫能菌素和盐霉素残留,石墨化碳黑SPE小柱对提取液进行净化,然后用Waters ACQUITY UPLCTMTQD超高效液相色谱-串联质谱仪测定。结果表明,莫能菌素和盐霉素的检测限为0.2μg/kg,最低定量限为0.5μg/kg。选取0.5、1.0、2.0μg/kg三个浓度进行空白添加回收率实验,回收率为71.9%~95.1%,批内变异系数和批间变异系数均小于15%,适合大量鸡肉样品中莫能菌素和盐霉素的残留检测。     

农业部通报2017年上半年蜂产品兽药残留监控计划检测结果

<正>[中国养蜂学会讯]根据《兽药管理条例》规定和《农业部关于印发2017年动物及动物产品兽药残留监控计划的通知》(农医发[2017]1号),农业部全国各地完成了2017年上半年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划检测工作,蜂产品合格率97.37%。具体情况如下:一、监控项目基本情况2017年上半年共检测畜禽及蜂蜜产品兽药残留样品5075批,包括猪肝、猪肉、牛奶、牛肉、羊肉、鸡肝、鸡     

吉林省一季度兽药和动物及动物产品药残抽检情况

<正>2014年一季度全省兽药质量监督抽检共抽样检查九台市禾丰兽药店等10家兽药经营企业,共抽取样品10批次,其中抗生素类药9批次、中药类1批次。经检验,结果有2个产品不合格。动物及动物产品兽药残留抽样检测通化县食品公司等10家屠宰加工企业的25批次猪背脊肉和21批次鸡胸肉样品,未检出药物残留,合格率为100%。     

兴义市2022年敬南屠宰场猪肉兽药残留检测结果与分析

<正>在贵州兴义市敬南镇畜禽屠宰场对猪肉进行随机抽样,再对样本处理后进行兽药残留检测,检测兽药种类主要为喹诺酮类药物与磺胺类药物。兽药残留检测结果显示,兴义市2022年全年抽检样品中未出现不合格样品,对社会发展是一个极好的现象。为了更好地控制喹诺酮类药物与磺胺类药物的残留,本文提出了合理的管理措施。