蔬菜中细菌污染状况调查

对超市和当地农贸市场的主要蔬菜的细菌总数进行了调查和比较.结果表明.超市和一般农贸市场的主要细菌数量没有发现不同,但是果菜类的细菌总数一般低于叶菜类和根菜类.     

内生细菌Mg15对西瓜枯萎病菌的拮抗作用

从生长健壮的甜瓜品种MR-1根部分离获得17株内生细菌,经与西瓜枯萎病菌对峙培养,获得有拮抗活性的细菌4株,分别为Mg2、Mg9、Mg15、Mg16。经对西瓜枯萎病菌生长速率的测定发现,Mg15菌株发酵液拮抗作用较强,抑菌率达到77.09%,并使西瓜枯萎病菌菌丝发生畸变。Mg15菌株不同稀释倍数的发酵液均对西瓜枯萎病菌孢子萌发产生一定的抑制作用,发酵原液的抑制作用最强,孢子萌发率仅为7.86%。而且对西瓜种子萌发没有太大的影响。     

西瓜组织培养再生体系的比较研究

西瓜未成熟子叶和幼苗子叶是西瓜组织培养的适宜外植体。改良的MS＋BA2．2526mg／L培养基是未成熟子叶和幼苗子叶不定芽诱导的适宜培养基,不定芽生长则需将BA浓度降至1.1263mg／L。Miller＋IAA0．5mg／L是诱导生根的最佳培养基。     

6种药剂对西瓜枯萎病病原菌的抑制作用

采用生长速率测定法，观察6种杀菌剂对西瓜枯萎病病菌的抑制作用，结果表明：戊唑醇抑制作用最强，其EC50和EC95分别为0．6914和16．5386mg／kg；其次为己唑醇，其EC50和EC95为3．2285和26．6809mg／kg；绿亨1号、苯菌灵抑制作用较强，其EC50和EC95分别为7．2761、4．7217mg／kg和68．8652、95．0605 mg／kg；烯唑醇的E50C较低，为1．4856mg／kg，但EC95最高，为187．6722mg／kg；腈菌唑的EC50、EC95为6．0786和136．4897mg／kg，抑制作用一般。     

氯化汞防治组培苗污染的研究

以大花萱草和切花菊组培苗为试材,在MS培养基中分别加入0.005、0.010、0.030、0.050、0.070mg/L氯化汞,研究抑菌剂氯化汞对污染组培苗的消除污染效果。结果表明:当浓度在0.010mg/L时,经过2、3次的转接后,能明显地消除污染。当浓度在0.030mg/L时,1次转接即能对污染起到较好的抑制效果,并且随浓度的增加,抑制效果越好。但浓度超过0.080mg/L时,组培苗迅速出现脱绿死亡现象。综合分析认为,氯化汞的浓度在0.030～0.070mg/L是防治大花萱草和切花菊组培苗污染的最佳浓度。     

西瓜组织培养再生体系的研究现状

介绍了西瓜组织培养再生体系的研究进展。根据近年来的研究成果,综述了西瓜组培再生体系的全过程:外植体的选择,不定芽的诱导及伸长,根的诱导及试管苗的移栽;提出了有待解决的问题。     

两种抗生素对葡萄组培中污染菌的抑制作用

在引进的2个葡萄品种维德(Vidal Blanc)和南方无核(Reliance)的组培中,为了降低污染率,提高生产效率,在初代培养基中分别加入不同浓度的青霉素(20mg/L和40mg/L(毫克/升))和四环素(20mg/L和40mg/L(毫克/升))来抑制污染真菌和细菌的生长.试验结果表明,四环素的抑菌作用比青霉素的抑菌作用好,两种抗生素在试验浓度下都没有对植物体产生毒害作用,没有表现黄化等异常现象,在实际生产中可以应用.     

6种药剂对西瓜枯萎病病原菌的抑制作用

采用生长速率测定法,观察6种杀菌剂对西瓜枯萎病病菌的抑制作用,结果表明:戊唑醇抑制作用最强,其EC50和EC95分别为0.6914和16.5386mg/kg;其次为己唑醇,其EC50和EC95为3.2285和26.6809mg/kg;绿亨1号、苯菌灵抑制作用较强,其EC50和EC95分别为7.2761、4.7217mg/kg和68.8652、95.0605mg/kg;烯唑醇的EC50较低,为1.4856mg/kg,但EC95最高,为187.6722mg/kg;腈菌唑的EC50、EC95为6.0786和136.4897mg/kg,抑制作用一般。     

西瓜组织培养的研究与应用

对西瓜组织培养的研究与应用进行了综述，西瓜组织培养的研究主要应用于快速繁殖和遗传转化。西瓜芽培养的研究较完善，花药培养也获得了花粉植株，但原生质体培养仅诱导出愈伤组织。     

生姜茎尖组织培养和污染率控制的研究

以生姜茎尖为外植体,筛选了愈伤组织和芽分化的最适培养基和培养方式,并探讨了生姜组织培养过程中污染率的控制方法.试验结果表明,将表面消毒与抗生素浸泡处理相结合,能有效降低污染率.培养基MS 6-BA 1 mg/L IAA 1 mg/L是愈伤组织诱导与芽分化的最适培养基.     

保水剂在无土栽培西瓜中的应用效果研究

以"黑美人"西瓜为供试品种,研究不同用量保水剂在西瓜无土栽培中的节水节肥效果,结果表明:在无土栽培中通过适量地施用保水剂可以保证西瓜在缺水缺肥下能够正常生长,同时有一定的增产效果,且可以维持其品质,达到了节水及节肥的效果,其中以85%水肥 0.6%保水剂处理的效果最好,与正常肥水管理相比,不仅能达到节约15%水肥的效果,而且产量还能提高8.08%.另外,在水肥充足条件下,施用保水剂对西瓜不仅没有起到增产的效果,反而有降低产量及品质的负效应.     

西甜瓜组织培养与遗传转化影响因子研究进展

对西甜瓜再生体系建立及遗传转化的影响因素的研究进展进行了概述,并对存在的问题进行了探讨。     

降低茄子茎段组培染菌率的初步研究

茄子茎段组培容易染菌,为了测试15种灭菌方法的灭菌效果,选取紫圆茄、紫长茄、绿茄3种类型茄子品种,根据染菌率和植株再生成活率判断最佳灭菌方法。结果表明,不同类型茄子适用的灭菌方法不同。紫圆茄茎段适宜的灭菌方法为:2%Na Cl O浸泡10min,再用0.1%Hg Cl2浸泡10min;紫长茄茎段适宜的灭菌方法为:4%Na Cl O浸泡10min,再用0.3%Hg Cl2浸泡10min;绿茄茎段适宜的灭菌方法为:6%Na Cl O浸泡10min,再用0.1%Hg Cl2浸泡10min。绿茄茎段保存试验结果表明,低温保存有利于降低茄子茎段组培染菌率,其中最适保存条件为5℃下保存3d以内,染菌率在20%以下,再生成活率保持在60%左右,可以满足植株再生要求。     

发酵藕带中优良乳酸菌的筛选及生理性能研究

以水生蔬菜藕带为原料,从自然泡制藕带水中分离筛选出两株发酵藕带产酸能力强、亚硝酸盐含量低、风味好的乳酸菌菌株,生理生化鉴定为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和短乳杆菌(Lactobacillus brevis)。两菌株最适生长pH值为5.0~6.0,短乳杆菌在pH值3.0时生长良好,pH值大于8.0时生长受到抑制,植物乳杆菌在pH值3.0时生长很慢,而pH值大于9.0时仍能一定程度存活;在盐浓度低于6%时两菌株均能正常生长,10%含盐量抑制二者生长,植物乳杆菌能耐8%的盐浓度;两菌株生长温度范围较宽(20~37℃),最适生长温度均为30℃,在15℃时也能缓慢生长。在MRS液体培养基中,两菌株对初始浓度为100μg/mL的亚硝酸盐的降解率分别为89.65%和97.40%。     

三倍体西瓜组培快繁研究

本文探索三倍体无籽西瓜种子消毒工作程序并培养无菌苗 ,采用顶芽诱导腋芽丛生和近轴端子叶诱导以器官型再生方式产生不定芽两种途径增殖 ,诱导培养基配方为改良MS +6 -BA2 (mg·L-1,下同 ) +NAA 0～0 1,筛选出增殖培养基配方为改良MS +6 -BA1～ 2 +IBA 0 2 ,生根培养基配方为改良MS +IBA 0 3～ 0 5。采用添加KT2～ 5和GA3 1～ 2培养导致瓶内开花现象     

蝴蝶兰组培苗对不同移栽基质的适应性

以蝴蝶兰组培苗为试材,研究了炭基肥和椰糠、水苔以不同比例混合对移栽前基质理化性质和移栽后基质理化性质、蝴蝶兰组培苗的生长特性的影响,以期为蝴蝶兰的栽培提供参考依据。结果表明:在椰糠和水苔中加入炭基肥,显著改变了基质的理化性质,提高了有机质、全氮、全磷和全钾含量。蝴蝶兰成活率提高了3.71%~10.18%,叶宽增加7.74%~25.54%,叶绿素含量和净光合速率显著提高。其中,椰糠和炭基肥以4∶1生长状况最好,水苔和炭基肥以6∶1生长状况最好,说明炭基肥在蝴蝶兰组培苗基质中的应用有显著效果。     

北方红掌组培苗练苗技术研究

以L7(黄花)、L8(红花)红掌组培苗为材料,研究不同品种、遮荫方式、种植密度、栽培基质对北方地区红掌组培苗移栽成活率的影响。结果表明:红色品种遮3层遮阳网,选用株距4 cm×4 cm,沙子和草碳配比为1:1的基质,其练苗成活率最高可达86%。练苗的关键时期10 d左右。     

杜鹃组培苗的练苗技术研究

以映山红杜鹃的叶片通过无菌培养获得的组培苗为材料,研究了不同育苗基质、不同覆盖措施、施用不同肥料对其练苗效果的影响,以期筛选最适宜的练苗条件。结果表明:练苗基质最适配比是腐殖土∶锯末∶珍珠岩=3∶1∶1;最适覆盖方式为透光率25%遮阳网直接覆盖;采用0.1尿素+0.1%KH2PO4效果最佳,苗木成活率最高。