复合菌对肉仔鸡生产性能及肠道中主要正常菌群的影响

本试验采用单因子方差分析的试验设计,分成4组,其中1组为对照组,2,3,4组为试验组,每组设三个重复,每个重复30只鸡,同时进行饲养试验和肠道菌的培养(2组为加入10Oppm金霉素组,3组为加入3％的复合粒菌组,4组为1:2000复合菌液饮水)。每天进行鸡群健康和行为观察,记录发病情况和死亡数,每周进行称重、称料和肠道菌的培养与鉴定。结果表明:与对照组相比,金霉素组在前期促进了肉仔鸡的生长,体现在第二周、第三周、第四周的增重较对照组分别提高了13.14%(<0.01)、14.96%(p<0.01)、14.73%(p<0.05),使0～49日龄肉鸡的体增重达到了差异显著(p<0.05),比对照组提高了8.73%(p<0.05)。而复合菌组,无论是粒菌,还是液菌,对0～49日龄肉鸡的生产性能均未见有明显的影响。由肠道菌分离培养结果可以看出:金霉素显著抑制了大肠杆菌前期的生长;复合菌增强了肉鸡肠道正常菌群定植初期的定植抗力。     

纳豆芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响北大核心

试验旨在研究饲喂纳豆芽孢杆菌(Bacillis natto)对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道菌群的影响。选取180只1日龄科宝肉仔鸡,随机分为2组,每组6个重复,每个重复15只鸡,对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验组肉鸡饲喂基础日粮+300 mg/kg纳豆芽孢杆菌。试验期42 d。结果显示,与对照组相比,1~42日龄试验组肉鸡的平均日增重显著提高(P<0.05),肉鸡42日龄体重显著提高(P<0.05)。与对照组相比,21日龄和42日龄试验组肉鸡血清免疫球蛋白M (IgM)含量分别提高了37.63%、38.85%(P<0.01);42日龄试验组肉鸡空肠黏膜白细胞介素-1β (IL-1β)含量极显著降低(P<0.01)。基于PCoA分析结果显示,试验组肉鸡肠道菌群结构发生改变,与对照组相比,试验组肉鸡肠道另枝菌属(Alistipes)占比有所提高(P>0.05),试验组的Enorma、未分类_f_黄杆菌属(norank_f_Flavobacteriaceae)、Paludicola显著升高(P<0.05)。研究表明,纳豆芽孢杆菌能够改善肠道菌群结构,提高肠道菌群丰富度和多样性,增强机体免疫功能,进而提高肉仔鸡生长性能。     

发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响

旨在探讨发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响。将840羽31日龄青脚麻公鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复42只。空白对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,药物对照组(Ⅱ组)饲喂金霉素+基础日粮,3个试验组(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别饲喂添加20%、60%、100%发酵饲料的基础日粮,试验为期42 d。结果表明:试验组在各阶段与Ⅰ组比较,试验组日增重有增加的趋势,日采食量、饲料增重比有降低的趋势;与Ⅰ组比,试验Ⅴ、Ⅱ、Ⅳ组日增重分别提高7.00%(P<0.01)、3.91%(P<0.05)、3.71%(P<0.05),Ⅴ、Ⅳ组日采食量分别降低2.39%(P<0.01)、1.73%(P<0.05),Ⅴ组饲料增重比降低8.66%(P<0.01);随着发酵饲料的添加量增加,回肠中大肠杆菌数、金色葡萄球菌数量明显减少,乳酸杆菌数量明显增加;回肠的pH值也逐渐降低,日粮中添加60%的发酵饲料经济效益较好。     

葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能、养分代谢率、肠道pH及盲肠微生物的影响

本研究旨在探讨在无抗日粮中添加葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能、养分代谢率、肠道pH及盲肠微生物的影响。试验选取1960羽健壮、活泼的肉仔鸡,随机分为4组,每组7个重复,每个重复70羽。对照组的日粮为基础日粮;抗生素组的日粮为基础日粮和有计划添加一些物质组成的日粮(1~21日龄添加金霉素500g/t+那西肽250g/t,22~39日龄添加那西肽250g/t,40~42日龄不添加任何物质);试验1组的日粮为基础日粮+100g/t葡萄糖氧化酶;试验2组日粮为基础日粮+150g/t葡萄糖氧化酶。试验结果:⑴生长性能:1~21日龄阶段,试验1组和试验2组末重、日增重均显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.05),与抗生素组无显著差异,其中试验2组生长性能最佳;22~42日龄阶段,抗生素组、试验1组和试验2组末重、日增重均显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.05),试验1组生长性能最佳;1~42日龄阶段,抗生素组、试验1组和试验2组末重、日增重均显著高于对照组(P<0.05),耗料增重比显著低于对照组(P<0.05);各阶段每日平均采食量及成活率均无显著差异。⑵养分代谢率:抗生素组、试验1组和试验2组的粗蛋白消化率(P<0.05)和表观代谢能(P<0.05)均显著高于对照组。⑶肠道pH:试验2组22d空肠pH显著低于对照组(P<0.05),试验1组和试验2组43d空肠pH显著低于抗生素组,其他各组间差异不显著;⑷肠道微生物菌群数量:抗生素组、试验1组和试验2组在22d和43d盲肠大肠杆菌(P<0.05)和沙门氏菌(P<0.05)数量均显著低于对照组,抗生素组和试验1组的盲肠乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05)和试验2组(P<0.05)。因此,葡萄糖氧化酶能够降低肉鸡肠道pH,优化肠道菌群,提高营养物质消化利用率,改善肉鸡生长性能;葡萄糖氧化酶前期添加300U/kg,后期添加200U/kg是一种优化添加方案。     

复方中药制剂对肉鸡生长性能的影响

试验选用600羽AA肉鸡,随机分为2组,每组设3个重复,每个重复100羽。中药组为试验组,对照组饲喂基础日粮,试验期为20 d。结果表明,中药添加剂可有效调节高温条件下肉鸡生长性能。试验组AA肉鸡与对照组相比：2组鸡粪便正常,未出现明显差异;试验组在试验阶段明显较对照组安静,特别是试验最后1周因肉鸡生长相对密度较大时更为明显;试验组平均日增重较对照组提高8.1%,差异显著（P<0.05）;试验组料重比较对照组降低了7.34%（P<0.05）;而试验组的鸡采食量略高于对照组。说明中药添加剂能提高肉鸡的体增重,降低料重比。     

博落回提取物对蛋鸡后备鸡生长性能、抗氧化性能和免疫性能的影响

试验旨在研究饲粮中添加博落回提取物对2～17周蛋鸡生长效率、血清和肝脏抗氧化性能、器官指数、血清抗体滴度的影响,探讨博落回提取物替代抗生素的作用。选取健康1日龄海兰褐雌性雏鸡1 440只,随机分成4个处理,每个处理12个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加500 mg/kg博落回提取物(博落回组)、50 mg/kg金霉素(金霉素组)、500 mg/kg博落回提取物+50 mg/kg金霉素(联合组)。试验期分为育雏期(2～6周)、育成前期(7～12周)和育成后期(13～17周),第1周为预试期均饲喂基础饲粮。结果表明：博落回组育雏期和试验全期的特定生长率、增重率、蛋白质效率和末体重均高于对照组(P<0.05),联合组育雏期的特定生长率和增重率高于对照组(P<0.05),博落回组和联合组育雏期特定生长率、增重率高于金霉素组(P<0.05),博落回组试验全期的特定生长率、增重率高于金霉素组,蛋白质效率高于联合组(P<0.05);金霉素组6周血清和肝脏丙二醛(MDA)含量低于对照组(P<0.05),血清谷胱甘肽过氧化物酶含量高于对...     

乳酸菌培养物对肉鸡生长性能及免疫功能的影响

试验旨在研究灭活乳酸菌培养物对肉鸡生长性能及免疫功能的影响。选择300只体重相近的健康1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡,雌、雄各半。其中对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加0.01%金霉素,乳酸菌培养物组分别在基础日粮中添加0.16%乳酸菌培养物L1、L2、L3。试验期42 d,分1~21日龄(前期)和22~42日龄(后期)2个阶段。结果显示,1~21日龄时,乳酸菌培养物L1组肉鸡平均日采食量极显著高于对照组和抗生素组(P<0.01),血清中白介素-2(IL-2)含量显著低于对照组(P<0.05),脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05);乳酸菌培养物L2组肉鸡脾脏指数、胸腺指数显著高于对照组(P<0.05);乳酸菌培养物L3组肉鸡平均日增重极显著高于对照组和抗生素组(P<0.01);抗生素组肉鸡血清中γ-干扰素(IFN-γ)含量显著高于乳酸菌培养物组(P<0.05)。22~42日龄时,乳酸菌培养物L1、L2组肉鸡平均日增重极显著高于对照组和抗生素组(P<0.01);乳酸菌培养物L2组肉鸡血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于抗生素组(P<0.05),血清新城疫抗体效价及脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05);乳酸菌培养物L3组肉鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)含量及胸腺指数显著高于对照组(P<0.05)。由此可知,在肉鸡日粮中添加一定量的灭活乳酸菌培养物可在一定程度上提高肉鸡的生长性能、增强其免疫功能,其中,对于提高肉鸡的生长性能,试验前期添加L3效果较好,试验后期添加L1和L2效果较好;对于增强肉鸡的免疫功能,试验前期添加L1效果较好,试验后期添加L2效果较好。     

银杏叶提取物对肉鸡生产性能、营养素利用率和肠道菌群数量的影响

试验选用360只1日龄健康AA肉仔母雏,随机分成5组,每组6个重复。分别为对照组、基础日粮中只添加90mg/kg金霉素的抗生素组和在基础日粮中分别添加0.15%、0.20%、0.25%的银杏叶提取物(EGB)的3个试验组,研究EGB对肉鸡生产性能、营养素利用率和肠道菌群数量的影响。结果表明:与对照组相比,肉鸡日粮中添加不同剂量EGB可显著提高日增重(P<0.05),使饲料增重比显著降低(P<0.05);添加0.20%EGB,使盲肠中大肠杆菌数量下降21.99%(P<0.05);添加0.25%EGB,使盲肠中乳酸杆菌数量增加7.74%(P<0.05);添加0.20%、0.25%EGB,使粗蛋白利用率分别提高6.91%、7.14%(P<0.05)。     

复方抗球虫中药添加剂对肉鸡肠道健全指数和生产性能的影响

探讨复方抗球虫中药添加剂对肉鸡肠道健全指数和生产性能的影响。选取1日龄健康科宝(Cobb)雏鸡486 200只，随机分为对照组和试验组，每组11个重复，每个重复22 100只。对照组在1～14日龄日粮中添加盐霉素60 mg/kg, 15～35日龄日粮中添加马度米星铵5 mg/kg;试验组在1～35日龄日粮中添加3%复方抗球虫中药。试验周期为38 d。分别在18日龄、26日龄、34日龄采样进行球虫病变和肠道健全指数评估。结果表明，试验组对三种主要球虫病(堆型球虫、巨型球虫与柔嫩球虫)控制效果优于对照组(P<0.01),试验组肉鸡肠道健全指数评分极显著高于对照组(P<0.01)。与对照组比较，试验组1～38日龄肉鸡的平均体增重显著提高，每只增加88.67 g(P<0.01),平均料重比改善0.07(P<0.01),欧洲效益指数(EEF)提高28.07(P<0.01)。由此可见，复方抗球虫中药添加剂显著提高了鸡群肠道健全指数和生长性能肉，对鸡球虫病防控效果显著。     

中药添加剂对肉鸡生长性能及生化指标的影响

为研究中药添加剂对肉鸡生长性能、血液生化和抗氧化水平的影响,选取1日龄AA肉鸡360只,随机分为4组,每组3个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别在基础日粮中加入0.5%、1%、2%的添加剂。饲喂42 d,测定各项指标。试验结果表明:试验组Ⅲ可提高肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量(P<0.01);与对照组比,试验组Ⅰ血清中的甘油三酯、球蛋白、低密度脂蛋白升高(P<0.05),总胆固醇(T-CHO)与高密度脂蛋白(HDL)降低(P<0.01);试验组Ⅱ血清中的T-CHO与HDL降低(P<0.01),总过氧化物歧化酶升高(P<0.05),丙二醛降低(P<0.01);试验组Ⅲ均无显著性差异(P>0.05)。试验证明该中药添加剂可提高肉鸡增重、血清球蛋白的含量并且降低机体内的胆固醇和有害自由基。     

日粮添加复合益生菌对肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响

试验旨在研究不同水平复合益生菌对AA肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响。选取1 200只AA肉仔鸡随机分为4组,每组10个重复,每个重复30只鸡。各组AA肉仔鸡分别饲喂含有0 （对照组）、0.1%（试验1组）、0.2%（试验2组）、0.4%（试验3组）复合益生菌的基础日粮。试验期6周。结果显示：与对照组相比,试验2组、试验3组的AA肉仔鸡的42日龄体重、1～42日龄平均日增重显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）。与对照组相比,42日龄时,试验2组、试验3组AA肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数显著提高（P<0.05）。与对照组相比,各试验组AA肉仔鸡血清中的免疫球蛋白M (IgM)和分泌型免疫球蛋白A (sIgA)含量显著升高（P<0.05）,肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-2 (IL-2)含量显著降低（P<0.05）,白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高（P<0.05）;试验2组和试验3组AA肉仔鸡血清中的白细胞介素-6 (IL-6)含量显著降低（P<0.05）。与对照组相比,试验2组和试验3组肉鸡十二指肠...     

不同剂量血浆蛋白粉对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

本试验选用300只1日龄AA肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验前期(1～21d)5个处理分别饲喂基础日粮、基础日粮+50mg/kg金霉素和含有0.5%、2.5%、5.0%血浆蛋白粉(SDPP)日粮,试验后期(22～49d)各处理组均饲喂基础日粮。结果表明,添加0.5%SDPP极显著提高前期平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)(P<0.01);SDPP显著提高后期和全期ADG和ADFI,但后期和全期各处理间F/G差异不显著(P>0.05);0.5%SDPP组肉鸡全期的生产成绩高于2.5%和5.0%SDPP组(P>0.05)。血浆蛋白粉可提高Ea、Et、脾脏指数和胸腺指数(P>0.05);2.5%、5.0%SDPP组淋巴细胞转化率极显著高于对照组(P<0.01),0.5%SDPP组淋巴细胞转化率显著高于对照组(P<0.05);2.5%SDPP组的法氏囊指数显著高于对照组(P<0.05)。     

抗菌肽Sublancin对肉鸡生长性能、养分利用及盲肠菌群的影响北大核心CSCD

通过2个试验研究抗菌肽Sublancin对肉鸡生长性能、养分利用和盲肠菌群的影响。试验1:选取432只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复18只鸡),分别为对照组(饲喂不含抗生素的基础饲粮)、抗生素组(饲喂基础饲粮+20 mg/kg硫酸黏杆菌素)、低剂量抗菌肽组(饲喂基础饲粮+150 mg/kg Sublancin)和高剂量抗菌肽组(饲喂基础饲粮+300 mg/kg Sublancin),试验持续42 d。于试验第1天、第21天和第42天时,对肉鸡称重、结料,计算平均日采食量、平均日增重和饲料转化率;于试验第21和第42天时,每个重复随机抽取1只鸡,收集盲肠食糜用于分析盲肠菌群。试验2:选取288只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分成3组(每组8个重复,每个重复12只鸡),分别为对照组(饲喂不含抗生素的基础饲粮)、抗生素组(饲喂基础饲粮+80 mg/kg金霉素)和抗菌肽组(饲喂基础饲粮+300 mg/kg Sublancin),试验持续28 d。于试验第1天和第21天,对肉鸡称重、结料,计算平均日采食量、平均日增重和饲料转化率;试验第19~21天收集粪尿,测定养分表观代谢率和氮沉积;于试验第22天,每只肉鸡灌服1 mL大肠杆菌K88菌悬液(109CFU/mL),第28天时每个重复选取1只鸡,收集盲肠食糜用于分析盲肠菌群。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或20 mg/kg硫酸黏杆菌素显著提高试验前期(1~21 d)、后期(22~42 d)以及全期(1~42 d)肉鸡的平均日增重和饲料转化率(P<0.05),并显著降低试验第21天和第42天肉鸡盲肠中大肠杆菌和总需氧菌数量(P<0.05)。300 mg/kg Sublancin组与抗生素组肉鸡的生长性能无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,饲粮添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或80 mg/kg抗生素金霉素显著提高了粗蛋白质表观代谢率和氮沉积率(P<0.05)。抗菌肽组肉鸡的养分表观代谢率和氮沉积率与抗生素组没有显著差异(P>0.05)。抗菌肽组肉鸡的氮沉积量显著高于对照组和抗生素组(P<0.05)。与对照组相比,饲粮添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin或80 mg/kg抗生素金霉素显著降低了感染大肠杆菌K88肉鸡盲肠中大肠杆菌的数量(P<0.05),抗菌肽组与抗生素组之间无显著差异(P>0.05)。由此得出,抗菌肽Sublancin用于肉鸡饲粮中抗生素替代物具有潜在的价值。饲粮中添加300 mg/kg抗菌肽Sublancin可通过提高养分利用率,减少肠道有害细菌数量来提高肉鸡的生长性能。     

三黄肉鸡饲料中添加中草药助消化、促生长试验研究

随机挑选中速型三黄肉鸡(公鸡)1200只,分成三个组,每个组设4个重复,每个重复100只。其中:对照组全程使用基础日粮,未添加中草药;试验1组20日龄前使用基础日粮,从21日龄开始,使用基础日粮+中草药(方剂1),直至上市;试验2组20日龄以前使用基础日粮,21日龄后使用基础日粮+中草药(方剂2)。试验结果表明:对照组上市肉鸡饲料增重比2.38±0.13,试验1组上市肉鸡饲料增重比2.2±0.12,试验2组上市肉鸡饲料料重比2.22±0.14,试验各组上市肉鸡饲料增重比低于对照组,差异显著(P<0.05);对照组上市肉鸡个体均重1.75±0.1kg,,试验1组上市肉鸡个体均重1.88±0.15kg;试验2组上市肉鸡个体均重1.92±0.12kg,试验各组上市肉鸡个体均重大于对照组,差异显著(P<0.05);试验组上市肉鸡只鸡利润试验大于对照组上市肉鸡只鸡利润,差异显著(P<0.05)。而且,方剂1、方剂2相比,方剂2表现更佳,宜于在大生产中推广使用。     

凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清生化指标及肠道菌群的影响

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清生化指标及肠道菌群的影响。选择健康的1日龄AV500肉鸡10 000只,随机分成2组,每组5个重复,每个重复1 000只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+300 mg/kg凝结芽孢杆菌制剂。试验期6周。结果表明:1)1~21日龄、22~42日龄试验组肉鸡死淘率显著低于对照组(P0.05),分别下降了61.7%、52.42%;22~42日龄,试验组肉鸡的平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P0.05)。2)21日龄试验组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均显著高于对照组(P0.05),而肠道指数却显著低于对照组(P0.05)。42日龄试验组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数均显著高于对照组(P0.05)。3)21和42日龄试验组肉鸡血清中的丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性及总蛋白、球蛋白含量均显著高于对照组(P0.05)。4)21和42日龄试验组肉鸡盲肠、回肠食糜中凝结芽孢杆菌数量均显著高于对照组(P0.05),大肠杆菌数量均显著低于对照组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加凝结芽孢杆菌可抑制肉鸡肠道中大肠杆菌的生长,提高免疫器官指数,降低死淘率。     

大蒜、杜仲添加剂对雏鸡生产性能和肠道微生物的影响

选用375只15日龄黄羽肉鸡,研究大蒜、杜仲单一添加及大蒜 杜仲混合添加对15～56日龄黄羽肉鸡的生产性能和肠道微生物的影响。结果表明大蒜组、大蒜 杜仲组的平均日增重与对照组相比,分别提高9.1%和6.9%,且差异极显著(P﹤0.01),与金霉素组相比,分别提高7.2%和5.0%,且差异极显著(P﹤0.01)。试验各组对肠道大肠杆菌均有显著抑制作用(P﹤0.01或P﹤0.05);除金霉素组外,其余各组对乳酸杆菌无显著抑制作用(P﹥0.05)。     

益生菌对黄羽肉鸡生产性能的影响

随机将400只鸡分成2组,每个组2个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上,分别添加0.06%、0.03%的活力重菌泰,试验期56 d。结果表明,试验组的平均日增重比对照组增加2.03 g,肉鸡成活率提高3.1%,差异均达显著水平(P<0.05),饲料转化率提高16%,差异极显著(P<0.01)。结论:在日粮中添加益生菌可以提高肉鸡的免疫力,从而提高肉鸡的成活率、饲料转化率以及日增重。     

稻草菌糠对AA肉鸡生长性能及内分泌代谢的影响

选取192羽1日龄健康AA肉鸡(公母各半),随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组和试验3组,分别饲喂在基础日粮中添加0.5%、1.0%和2.0%的稻草菌糠的日粮,研究不同添加水平稻草菌糠对AA肉鸡生长性能和内分泌代谢的影响,并确定最适添加比例。结果表明:(1)与对照组相比,49日龄时,试验1组体增重提高6.24%(P0.05),采食量提高6.74%(P0.01);(2)试验组血清T3、T4和胰岛素水平显著高于对照组。在基础日粮中添加0.5%的稻草菌糠能有效地提高AA肉鸡的生长性能和调节其内分泌代谢。     

冬虫夏草菌粉对肉鸡生长性能和免疫功能的影响

试验旨在研究冬虫夏草菌粉对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。将200羽1日龄AA肉鸡随机分为5组,每组4个重复。空白对照组仅饲喂基础日粮;抗生素对照组在基础日粮中添加350 mg/kg金霉素;冬虫夏草菌粉试验组设低、中、高3个剂量,分别在基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.2%冬虫夏草菌粉。试验周期42 d,分为前期(1~21 d)、后期(22~42 d)两个阶段。结果表明,与空白对照组相比,中、高剂量组在增加肉鸡均重、平均日增重,降低肉鸡料重比,提高肉鸡胸腺指数和脾脏指数,增加机体外周血T淋巴细胞的转化率、增强肉鸡白细胞吞噬能力方面均呈显著水平(P0.05);与抗生素对照组相比,可降低腹泻发生率。由此可知,冬虫夏草菌粉可作为饲料添加剂用来提高肉鸡的生长性能和免疫功能,替代抗生素预防腹泻发生。     

饲喂发酵饲料对肉鸡生长性能、养分利用率、肠道健康和肉品质的影响

【目的】本试验旨在研究肉鸡生长前期(1~21日龄)饲喂发酵饲料对其生长性能、养分利用率、肠道健康和肉品质的影响。【方法】选用1日龄爱拔益加肉鸡公鸡240只,随机分入4个处理组,每组6个重复,每个重复10只鸡。4组肉鸡生长前期(1~21日龄)分别饲喂添加0、5%、10%、15%发酵饲料的试验饲粮,生长后期(22~42日龄)均饲喂不含发酵料的基础饲粮,试验期为42 d。试验第21和42天时,测定肉鸡的1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄生长性能、19~21日龄和40~42日龄养分利用率、42日龄肠道菌的数量和42日龄肉品质等指标。【结果】与对照组相比,饲喂10%发酵饲料显著降低肉鸡1~21日龄料重比(P＜0.05);饲喂15%发酵饲料显著提高肉鸡1~42日龄平均日增重和平均日采食量(P＜0.05),显著提高19~21日龄肉鸡干物质利用率和能量代谢率(P＜0.05)。前期饲喂发酵饲料对42日龄肉鸡的盲肠菌群数量影响不显著(P＞0.05)。与对照组相比,饲喂发酵饲料显著降低42日龄肉鸡肌肉中胆固醇含量(P＜0.05)。【结论】生长前期饲喂10%的发酵饲料显著降低了肉鸡1~21日龄料重比;饲喂15%发酵饲料显著提高了肉鸡1~42日龄平均日增重、平均日采食量及19~21日龄肉鸡干物质和能量利用率。生长前期饲喂发酵饲料显著降低了42日龄肉鸡肌肉胆固醇含量,但是对42日龄肉鸡盲肠菌群数量无显著影响。