应用Sibbald“TME”方法测定鸡饲料氨基酸利用率的研究

饲料氨基酸利用率的测定是进行可利用氨基酸营养研究的一项基础性工作。本研究利用去盲肠公鸡,应用Sibbald“TME”方法,测定了玉米、次粉、高粱、菜籽饼、棉籽饼、棉仁粕、胡麻饼、豆饼、豆粕、鱼粉、豌豆蛋白粉、绿豆蛋白粉、蚕豆蛋白粉的氨基酸表观和真消化率。氨基酸平均真消化率超过90%的依次为豆粕、蚕豆蛋白粉、鱼粉、绿豆蛋白粉、豌豆蛋白粉。消化率低于85％、高于80％的依次为高粱、玉米、次粉,消化率低于80％的依次为棉仁粕、豆饼、菜籽饼、胡麻饼、棉籽饼。所测饲料各氨基酸的平均真消化率大于85％的依次为谷氨酸、异亮氨酸、精氨酸、门冬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸;消化率在80％～85％之间的依次为丝氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、丙氨酸;小于80％的依次为苏氨酸、赖氨酸和胱氨酸。研究结果表明,不同饲料和不同氨基酸之间消化率存在很大的差异。内源氨基酸排泄量对低蛋白饲料氨基酸利用率存在较大的影响。适当的加工处理对于提高饼粕类饲料的氨基酸消化率具有重要意义。     

鸡饲料氨基酸利用率测定存在的问题及参数的选择

本文从生物学效价评定方法学的角度对鸡饲料氨基酸利用率测定手段中存在的问题进行了探讨,并就８０年代以来国内外发表的具有可比性的常用鸡饲料的必需氨基酸的真利用率测值进行了归纳整理,可供读者在引用借鉴饲料氨基酸利用率文献资料时参考。     

我国饲料氨基酸利用率的研究进展

近20年来,国外对饲料氨基酸利用率问题进行了大量的研究,已有许多工作者对有关氨基酸利用率测定方法的研究做了非常全面的综述,此外,Sauer(1978)还对常用猪饲料中必需氨基酸的表观消化率数值进行了总结。国内自杨胜(1978)首次介绍国外部分研究方法以来,在不到10年的短短时间内,北京农业大学、中国农科院和华中农业大学等单位,对猪氨基酸利用率的测定方法及常用饲料中氨基酸利用率测定进行了大量研究,这些单位对鸡氨基酸利用率的测定方法及常用饲料中氨基酸利用率的测定也进行了大量研究,并且某些单位还对某     

鸡饲料氨基酸消化率的研究

１　氨基酸消化率日粮蛋白对动物营养需要的满足依赖于日粮中蛋白质的含量和氨基酸组成,以及动物对氨基酸的利用效率。由于氨基酸的利用率是由消化吸收和在体内的利用两部分决定的,目前人们采用消化率来表示利用率。氨基酸消化率有“表观消化率”和“真消化率”之分,其计算公式如下：氨基酸表观消化率＝食入氨基酸量－粪中排出的氨基酸量食入氨基酸量氨基酸真消化率＝食入氨基酸量－粪中排出的氨基酸量＋粪中内源氨基酸量食入氨基酸量２　氨基酸消化率的测定方法测定鸡饲料氨基酸消化率方法有体外法和活体法。体外法有染料结合物（ＤＢＬ…     

家禽饲料氨基酸消化率和利用率的研究进展

家禽饲料氨基酸消化率和利用率的研究进展国家饲料质量监督检验中心田河山１前言一般认为，日粮中的氨基酸（英文缩写ＡＡ，游离的或更多的为蛋白结构成分的）大约占家禽日粮成本的四分之一。然而，和其它营养素相比，ＡＡ是对经济效益影响最大的营养成分，ＡＡ缺乏将极大...     

麦饭石对鸡饲料养分利用率的影响

麦饭石在养鸡业中的应用已有许多报道,但对其作用机理的研究主要集中在添加麦饭石后对机体组织中微量元素含量、饲料通过消化道时间、血液生化指标和内源酶等方面,在代谢试验方面报道甚少.本代谢试验旨在探讨麦饭石对鸡饲料常规成分利用率的影响情况,为进一步研究其作用机制提供依据.     

影响鸡饲料氨基酸利用率测定的因素

综述了Sibbald真代谢能 (truemetabolizableenergy ,TME)方法在测定鸡对氨基酸利用率中存在的各种影响因素。主要分析了内源性氨基酸、盲肠、试验动物和环境因素的影响 ,并就采取的一些对策进行了讨论。     

以真可利用氨基酸为指标评价鸡饲料氨基酸生物学效价的依据

以真可利用氨基酸为指标评价鸡饲料氨基酸生物学效价的依据中国农业科学院饲料研究所霍启光一、关于真可利用氨基酸的概念现有的饲养标准，关于氨基酸的需要量以及饲料氨基酸的营养价值，多以氨基酸分析值为指标。就氨基酸需要量而言，它是经过多次的饲养试验、代谢试验、...     

强饲法测定鸡饲料氨基酸利用率的研究

试验选用成年红布罗公鸡40只,分别采用全收粪法和强饲法对代谢能值基本一致,蛋白质含量不同的20种饲粮的氨基酸表观利用率进行了测定。结果表明:强词法和全收粪法测值两者差异极显著(P<0.01),相关系数为 r=0.74(P<0.01)。以全收粪测值为 y,强饲法测值为 x,两方法测定值之间可以建立如下回归方程:y=23.50+0.74(?)(N=340,r=0.74,Sy=4.56)进一步对每种氨基酸测值进行同样统计处理,也得到一系列线性回归方程如:赖氨酸:y=35.39+0.62x (N=20,r=0.75,Sy=1.13)蛋氨酸:y=34.22+0.66x (N=20,r=0.60,Sy=2.16)蛋氨酸和胱氨酸:y=10.95+0.91x (N=20,r=0.76,Sy=1.87)利用这些公式对强饲法测值进行校正,可以得到与全收粪测值相近似的结果。由此可以认为,其测值经校正后,强饲法代替全收粪法测定鸡饲料氨基酸的利用率是可行的,     

鸡对饲料氨基酸有效利用率的研究

采用Sibbald“真代谢能”法测定饲料原料的氨基酸有效利用率。试验鸡分别强饲玉米、大豆粕和鱼粉 ,测定鸡强饲后的氨基酸排出量。结果表明 ,不同种类饲料原料的氨基酸利用率存在差异 ,玉米与大豆粕、鱼粉间差异显著 (P <0 0 5)。不同种类氨基酸之间利用率也有差异。 3种饲料原料的氨基酸真利用率均大于表观利用率 ,其中玉米的差异达到极显著水平 (P <0 0 1 ) ,表明内源性氨基酸对氨基酸利用率有影响 ,且这种影响随饲料原料中粗蛋白质水平的下降而增大。 3种饲料原料的氨基酸利用率在去盲肠鸡与正常鸡之间存在差异。盲肠微生物对饲料原料的氨基酸利用率有影响 ,且对不同种类氨基酸的影响有差异 ,这种影响不能通过内源性氨基酸的校正而消除。另外 ,内源性氨基酸的排泄量在去盲肠鸡大于正常鸡。表明内源性氨基酸也受到盲肠微生物的影响     

动物支链氨基酸营养研究进展（续）

5.动物的支链氨基酸需要量及主要影响因素 由于适应不同饲粮类型而形成的支链氨基     

提高鸡饲料利用率的有效途径

在鸡整个饲养过程中,饲料成本约占整个生产成本的60％~70％,尤其是随着玉米价格不断攀升,蛋白质原料的短缺和价格的不断上涨,使得广大养殖户和饲料生产经营者不得不寻求一些提高饲料利用率的方法,以此来降本增效。通过对饲料利用影响因素的分析,找出提高饲料利用率的有效途径。     

高油脂玉米中氨基酸的利用率

前言 人们对高油脂玉米(high-oil corn,简称HOC)在家禽中具有的营养价值怀有十分浓厚的兴趣(Saleh等,1997)。几项研究已经证实,HOC的代谢能值高于常规玉米 (conventional corn,简称CC;Han等,1987;Dale和Whittle,1991;Adams等,1994;Bartov和Bar-Zur,1995;Saleh等,1997)。除