扬生态优势 抢发展机遇 把江西省有机茶生产提高到一个新水平

近年来 ,茶叶作为天然健康饮料日益受到欧洲消费者的喜爱。但由于我国部分省的茶叶农残超标 ,使我国南方几个主要产茶区茶叶出口欧盟受阻。相比之下 ,江西省在推广有机茶生产技术上下了大力气 ,从而出口呈现喜人形势。本文通过分析江西省发展有机茶所具有的比较优势 ,提出抢抓机遇 ,采取有力措施 ,加快江西省有机茶的发展。     

减少农药残留发展有机茶叶

云南茶叶以其品质优良、滋味醇和等特点深受消费者及国内外茶商的好评,茶叶市场旺销,给云南茶产业的发展带来了生机与活力.但随着茶叶集约化、规模化的发展,农药用量急剧增加,农残超标现象时有发生.据悉,从2000年7月起,欧盟对进口茶叶农残检测将执行更严格的标准,农残的最高限量指标将大幅度降低,尤其对杀灭菊酯的残留量限制缩小了100倍,美国、加拿大、新西兰、澳大利亚等发达国家也借鉴欧盟标准对中国茶叶进行严格的农残检测.随着消费者生活水平的提高,人们对产品质量的要求也越来越严格,对茶叶的要求由无化学农药污染的生态茶发展到更高层次的无化学污染的有机茶,无论生态茶或是有机茶都必须无化学农药污染.     

湖南有机茶获“国际通行证”

湖南省一批有机茶生产和经销单位最近获得瑞士IMO国际有机茶认证机构认证，这标志湖南省有机茶获得通向国际市场特别是欧盟市场的通行证。 有机茶是指在无任何污染的产地按"有机农业"生产体系和方法生产出鲜叶，加工包装及储运过程中不受化学品污染，并经有机产品认证机构审查颁证的茶叶。近些年在欧美市场，有机茶销量日趋扩大。 据了解，这次获得国际颁证的有机茶场有南岳区龙池和南岳茶场，石门县白云山茶场，桂东县玲珑茶业有限公司，攸县酒埠江镇慈峰茶场等，湖南省茶叶总公司获有机茶经销单位颁证，湖南茶厂获有机茶加工单位颁证。获国际颁证的有机茶面积为302hm2，颁证产量为32.1万kg。 本刊辑     

湖南省有机茶获得国际市场通行证

近日，湖南省四家茶场和两家茶叶销售加工企业负责人在长沙分别领到了经欧盟认可的有机茶场证书、有机茶销售和加工证书。这是湖南省首张有机茶通向国际市场尤其是欧盟市场的"通行证"，标志着湖南有机茶实现了国际认证零的突破。 有机茶是一种经有机食品颁证组织（如：国家环保总局有机食品中心、设在瑞士的"ZMO"）认证，具有在无任何污染的产地、按"有机农业"生产体系、方法生产出鲜叶，在加工、储藏、运输过程中不受化学品污染，具有纯天然、无污染、高品位等特点。     

扬生态优势抢发展机遇把江西省有机茶生产提高到一个新水平

近年来，茶叶作为天然健康饮料日益受到欧洲消费的喜爱。但由于我国部分省的茶叶农残超标，使我国南方几个主要产茶区茶叶出口欧盟受阻。相比之下，江西省在推广有机茶生产技术上下了大力气，从而出口呈现喜人形势。本通过分析江西省发展有机茶所具有的比较优势，提出抢抓机遇，采取有力措施，加快江西省有机茶的发展。     

中国有机茶产业面临挑战

中国是世界上最著名的茶叶生产和消费国。其中,有机茶作为我国第一个颁证出口的有机食品,具有无污染、纯天然的特点,一直深受国内外消费者喜爱。但随着人们对健康原生饮品认识的加深,有机茶业市场将进一步发展壮大,我国有机茶产业前     

云南有机茶开发雏议

加入WTO之后，作为云南省传统出口创汇骨干产业之一的茶叶，将赢得进一步拓展市场的发展机遇，但同时也面临着日趋森严的“绿色壁垒”的挑战。抓住机遇，迎接挑战，促进发展是关系我省茶叶生产能否抢占市场先机，争取更大发展空间的关键。而利用有利条件，大力发展无公害茶、有机茶生产，是实现我省茶叶生产可持续发展目标的重要保障。现就有机茶生产技术体系的建设探讨如下。……     

有机茶叶优质高效栽培技术要点

<正>长期以来,中国茶叶种植为了追求规模化和经济效益最大化,开始大量使用化肥催生,采用化学农药控制病虫害。虽然化肥、农药的应用确实为中国茶产业及经济发展做出了重要的贡献,但同时也带来了一系列问题,例如病虫害抗药性增加、茶叶质量安全问题等。为了解决这些问题,提高中国茶叶在国际市场上的竞争力,从20世纪90年代起,中国开始研究有机茶生产技术,并实施有机茶认证机制,大力推广无害化、绿色化茶叶生产,鼓励有条件茶企进行有机茶认证及出口创汇。在此背景下,     

茶叶收入保险试点成效显著

正沅陵县茶叶种植历史悠久,"碣滩贡茶"和"官庄毛尖"曾为朝廷贡茶,享誉海内外。沅陵县有茶园面积1万公顷,其中有机茶园6667公顷,茶叶生产企业120余家,茶叶年产量8000吨,茶叶综合产值10多亿元,是全国十大生态产茶县、中国生态有机茶之乡,获欧盟、日本和美国的有机茶认证,市场前景广阔。     

市场与信息

有机茶市场前景广阔据年前在安徽举办的“2001年中国黄山茶交会”、“中国国际茶博会”两个国内最大的茶叶展销会传出的信息,有机茶需求在国际国内茶叶市场上异军突起。据中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究中心主任卢振辉介绍:有机茶是用在无任何污染的产地、按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶为原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品污染,并经有机茶认证机构严格审查颁证的茶叶。从有机茶生产入手,提高整个低农药残留量茶的产量,已成为目前各地茶业结构调整的方向。同时,国内消费市场环保意识的增强,也助长了这一趋势。最近在安徽省召开的交易额超过6亿元的两次茶叶展销会中,有机茶占了较大的比例,这也是国内有机茶第一次大规模展销。据了解,目前世界有机茶的销量为每年6000吨左     

孟连县有机茶栽培技术措施

茶叶产业是孟连县的重要支柱产业。推进茶叶产业发展,对提高孟连县农业综合生产能力,增加农民收入,促进全县农业农村经济社会发展具有十分重要的意义。要发展并站稳市场必须依靠科技,实施名优茶工程和有机茶工程,严格按照高品质有机茶产品生产规程来组织生产和加工,不断提高产品质量,使孟连县茶叶生产逐步走向有机茶生产的道路。     

发展“有机茶”前景广阔

目前,在国际茶叶市场上开始流行"有机茶",其需求量呈不断上升之势,而我国的"有机茶"研制开发和生产应用尚处于初始阶段,因此,根据国际市场茶叶消费趋势,发展"有机茶"生产将有着广阔的前景.     

中国加入WTO后对四川茶叶发展的思考

随着我国加入世贸组织多边谈判的进展 ,中国成为WTO成员国已指日可待。加入WTO不仅给中国茶叶经济带来机遇 ,也使中国茶叶经济面临严峻的挑战。由于四川茶类丰富 ,加入WTO后 ,四川茶叶在国际市场上的机遇多于挑战。但四川茶叶发展中现有的突出问题 ,使川茶在国内市场的地位受到挑战。在机遇与挑战面前 ,四川茶叶必须扬长避短 ,走具有四川特色的发展道路。首先是加大以“三抗性”为产量基础的高香、高机能营养成分含量的特色品种的选育和推广 ;其次是大力发展有机茶 ,为四川茶叶生产提供新的增长点 ;第三是运用经济学比较利益原理 ,加强对茶业经济的研究 ;最后是用国际标准来规范茶叶生产 ,保证四川茶叶高水平可持续发展     

无公害茶有机茶生产管理技术

<正>1无公害茶有机茶概念有机茶与无公害茶是两种不同水平、不同标准的茶,但这两种茶都离不开"绿色、生态、环保、安全"等名词。茶叶进入市场的最低标准就是必须是无公害的生产与消费,这也是政府所主张的,其标准以满足食用安全为第一目标,适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求。有机茶是按特定标准生产、加工、运输、销售,并经过专业认证机构审查颁证、获得标志使用权的产品。有机茶是进入国内高端市场和国际市场的最高要求。     

借标准化生产强茶产业经济——婺源县以实施农业部GAP项目为契机打造绿茶标准化生产基地县

婺源县是“中国茶叶之乡”。婺源大鄣山绿色食品有限公司是当地一家从事茶业生产的江西省级农业龙头企业,该公司生产的有机茶连续八年通过了欧盟有机食品监督认证机构BCS的有机认证,占据了欧盟有机绿茶70%以上的市场份额。为了提升婺源茶业的标准化生产水平,从而突破茶业经济发     

有机茶生产土壤铺草技术及其应用效果分析

有机茶在其生产过程中,不使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂和基因工程产品等,被认为是营养最丰富、最安全的食品之一,深受国内外广大消费者欢迎,市场潜力巨大。但如何提高土壤肥力,防治病虫害,并建立相应的生产技术体系是有机茶生产持续健康发展的主要障碍因子。铺草技术在有机茶生产中的应用,有效地改善了土壤环境,增加了土壤肥力,大大提高了茶叶的产量和品质。对土壤铺草技术的应用效果进行了简要的分析。     

影响福建省茶叶出口因素及对策分析

本文介绍了世界茶叶市场概况,阐述福建省茶叶产销状况,探讨福建省茶叶出口的现状和特点,并对其内外部影响因素进行分析,提出促进福建省茶叶出口贸易的对策建议,包括推进茶叶产业化和标准化生产,推进品牌建设,积极开拓新产品和新市场,发展有机茶和特种茶生产,加强行业管理等。     

山区有机茶开发的新模式

有机茶的生产技术要求高,茶同管理极为严谨,特别是山区茶园一家一户的小农生产,给有机茶的生产造成了很高的难度,这就是当今茶叶市场为什么有机茶俏销而货源不足的重要原因。     

我国开发有机茶存在优势条件

我国开发有机茶存在以下一系列优势条件: 　　第一,我国茶叶生产历史悠久.我国茶农在传统的茶叶生产实践中,创造了一批现代有机农业仍然适用的技术,积累了丰富的有机农业经验,将这些技术和经验总结提高,随时都可用到有机茶开发中来. 　　第二,我国茶区大部分分布在生态环境较好的山区,“名山出好茶”,有些高山区茶园,以及一些荒芜和半荒芜茶园,长期以来不使用化肥和农药,稍加开发就可以转化为有机茶园. 　　第三,我国茶类品种齐全,世界上绝无仅有,在此基础上开发出来的有机茶产品具有广泛的市场适应性.特别是绿茶已经树立了健康饮料的形象,有机绿茶的市场空间要大于有机红茶,消费增长也将超过有机红茶,这为我国有机茶提供了很好的市场机遇. 　　第四,我国开发无公害食品、绿色食品的时间较长,虽然目前我国有机茶规模非常小,但是绿色茶叶年产量在5 000～10 000t.我们可以将二者合二为一,遵照国际惯例,对这项产业进行立法和制定标准,按与国际标准接轨的标准进行生产和认证,对外出口称作有机茶叶,对国内销售称作绿色茶叶,这样,有机茶可以较快地进入规模化生产. 　　(本刊辑)     

对黄山市发展有机茶生产的思考

分析了黄山市茶叶生产现状和黄山市的自然环境条件，进行了有机茶生产效益分析，认为在黄山市大力发展有机茶生产大有可为。提出了有机茶生产和加工的基本要求及发展有机茶生产的策略。