《动物高效繁殖理论与实践》专著正式出版

<正>此书由国家出版基金资助,集我国动物繁殖学专家桑润滋教授四十年辛勤工作之结晶本刊讯《动物高效繁殖理论与实践》专著是由桑润滋教授及其科研团队"六五"至"十一五"期间承担国家和省(部)级科技攻关、科技支撑计划等科研课题取得的成果和发表的论文、著作,结合本人多年生产实践撰写而成。全书共分5章26节,计     

《奶牛健康与牧场管理》实践课程改革研究

本文从动物科学培养目标出发,探讨了专业课程《奶牛健康与牧场管理》的实践教学目标、教学内容、教学模式及考评方法等方面的改革,即将理论知识融入实践教学,并构建多元化实践教学模式,建立多维度教学评价体系,激发学生的学习兴趣,提高实践教学质量,对动物科学专业相关实践教学具有一定的参考价值。     

载畜率调控的理论与牧场管理实践

畜草平衡是牧场管理的核心和理论基础，在草地放牧生态系统中，草与畜之间相互影响，相互制约。载畜率的调控是实现畜草平衡的有力技术手段，载畜率的研究促进了草地学和畜牧学的结合，发展了放牧生态学。本文从理论和实践的结合上分析了载畜率与牧草生产，草地土壤，家畜营养，草畜产品输出以及草地管理措施的关系，探讨了提高载畜率经济效益的途径以及最佳载畜率估测和最小财务风险放牧经营，论述了牧场对载畜率缓冲性和载畜率对保     

《家畜生态学》教学改革的实践与思考

结合教学和科研体会，阐述了家畜生态学在畜牧学中的地位和作用。阐述《家畜生态学》的教学要点，并对家畜生态学教学方法进行了探索，采用课堂讨论和专题报告等形式和多媒体手段，显著提高了教学效果。     

《家畜生态学》教学改革的实践与思考

结合教学和科研体会，阐述了家畜生态学在畜牧学中的地位和作用。阐述《家畜生态学》的教学要点，并对家畜生态学教学方法进行了探索，采用课堂讨论和专题报告等形式和多媒体手段，显著提高了教学效果。     

关于补贴邮购《钱学森知识密集型草产业及第6次产业革命的理论与实践》首部专著的启事

钱学森大师是我国伟大的战略科学家。钱学森草产业理论是钱老科学创新思想的重要组成部分,是我国大专院校建立独立的一级草业科学系(科)的理论依据。由钱老称作草友的李毓堂先生编著、南志标院士作序的中国首部《钱学森知识密集型草产业及第6次产业革命的理论与实践》专著,已于日前在钱老诞辰九十九周年时正式出版。该书汇集了钱老的有关报告、文章、书信、谈话等第一手文稿文献,并有相关注释,还辑录有任继周等资深专家、     

关于补贴邮购《钱学森知识密集型草产业及第6次产业革命的理论与实践》首部专著的启事

钱学森大师是我国伟大的战略科学家。钱学森草产业理论是钱老科学创新思想的重要组成部分,是我国大专院校建立独立的一级草业科学系(科)的理论依据。由钱老称作草友的李毓堂先生编著、南志标院士作序的中国首部《钱学森知识密集型草产业及     

“环境友好”理念下的《家畜环境卫生与牧场设计》课程教学改革与实践

《家畜环境卫生与牧场设计》是动物科学专业的专业必修课。在建设＂环境友好＂型社会的大背景下,该课程的重要性越显突出。通过创新教学内容、改变教学方法、完善考核体系等一系列课程教学改革措施,来调动学生的积极性、主动性和创造性,提高教学效果。     

动物防疫是控制人兽共患病的关键──《动物防疫法》的理论与实践

随着人类社会的发展,人与动物的接触日趋密切,人体因动物而感染传染病的危险进一步加大．据资料介绍,在我国有２００多种人畜共患病（包括寄生虫病）,通过肉类严重危害人类健康的也有３０多种,人们为此付出了极大的代价．但是老病未灭,又出新病．８０年代在英国发生的疯牛病,到１９９６年危及欧洲,震惊世界,１９９８年２月９日法国阿尔卑斯山区又发现一例疯牛病,这是人兽共患病对人类构成威胁的又一典型实例．ｌ人兽共患病的现状我国人兽共患病的现状也很严峻,狂犬病、炭疽、结核、布鲁氏病、口蹄疫、血吸虫、禽流感、弓形体、钩…     

动物科学专业课程教学中理论和实践结合的探索与研究

动物科学专业课程是动物科学整体课程体系中最核心的部分,教学内容的优化与教学方法的调整在教学过程中获得良好的教学效果、提高学生的专业水平和应用能力方面尤为重要.针对当前动物科学专业课程知识体系与结构的快速更新,理论教学与生产实践脱节的窘况,本文综合了多年教学经验和生产实践,从优化教学大纲、选择适用教材、改进教学方法、加强实践教学以及将生产实践、科研进展引入课堂的互动式教学等方面,探讨了提高动物科学专业课程的教学质量的方法.     

多媒体辅助《饭店英语》教学的理论与实践

基于建构主义理论和现代信息技术的发展,在《饭店英语》课程教学中大量运用多媒体辅助手段,取得了一定成效,但同时也发现了一些问题。     

《临床免疫学检验》教学结合临床的探索与实践

<正>检验医学的主要课程包括临床免疫学检验、临床检验、生化检验和微生物学检验等,其中临床免疫学检验作为主干课程,可为其它课程提供铺垫,又与临床疾病紧密联系,知识更新快。近些年来,高等医学院校逐步加大了医学检验专业的招生规模,这样的局面,使得需要教师队伍的人数也在增加。眼下,讲授免疫学检验的教师,很少有具备临床免疫检验工作经验的人员,具备3年以上工作经验的就更少了。这些教     

《肉品与肉品工艺学》实验教学的实践和思考

为了加强<肉品与肉品工艺学>实验教学,从教学内容、教学方法、考核体系和开放实验室教学等方面进行改革,使学生在实验教学过程中能够更加主动、独立、积极地进行思考,培养学生创新和实践能力,提高了教学质量.     

生猪屠宰检疫管理的法律规定──学习《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的体会

生猪屠宰工作关系养殖业发展,关系肉品安全和人体健康,是人民群众十分关心的问题．国务院领导对生猪屠宰检疫及管理工作高度重视,多次指出要下最大力气保证人民群众吃上放心肉．１９９４年９月,国家农业部和工商行政管理局遵照国家领导同志的指示,召开了全国肉类卫生管理工作紧急电话会,下发了“关于加强畜禽屠宰管理完善肉类卫生检疫工作的通知”。１９９５年１月组织了全国肉类卫生大检查．１９９５年底,国务院办公厅以明传电报形式发出“关于进一步加强生猪等畜禽屠宰检疫管理工作的紧急通知”．１９９６年１月再次召开全国畜禽屠…     

《牛羊生产与疾病防治》课程的实践技能体系的探索和实践

高职课程的本质特征是工学结合,是通过工作过程来完成学习任务。牛羊生产与疾病防治作为畜牧兽医专业的一个重要学习领域,对于学生职业能力的培养起着非常重要的作用。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出,人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,职业教育的最     

地方应用型本科院校《发酵工程》理论与实践教学的思考

发酵工程作为食品科学与工程、生物技术等相关专业的核心课程,既注重理论,又与生产实践紧密相关。尤其作为地方性、应用型本科院校,如何在教学环节既注重理论又能够充分实现学生动手实践,充分发挥地方性、应用型高校的优势是本门课程教学的关键。通过教学内容与教学方法的创新使学生掌握发酵相关的基本原理,在此基础上通过地方应用型高校与地方各类食品相关企业建立的校地合作关系,以课程实习、课程实践等方式,深入企业生产一线,利用产学研相关平台,熟悉发酵相关的工艺过程及操作流程等实际问题,锻炼分析、解决问题能力,有效提高本课程的教育教学质量、培养学生实践能力,培养社会需求的应用型人才。     

高职院校马术类专业《马房管理》课程的改革与实践

<正>《马房管理》是内蒙古农业大学职业技术学院特色专业畜牧兽医（运动马驯养与管理方向）的专业基础课,也是专业的特色课程,是全国高等职业院校开设与马术有关专业的专业必备课。本课程通过讲授对马匹的认知、接近、护理、马房卫生、鞍具识别使用及马匹福利等综合内容,以增强马匹健康、马房实践操作及提高马福利为具体措施,在提高马术从业人员综合素质方面起着重要作用,     

基于“螺旋升华”理论的《牧草及饲料作物生产学》实践教学改革与实践

实践育人是高校全面深化教育教学改革和提高人才培养质量的重要举措。实践教学是实施实践育人的有效途径,是教学系统的重要组成部分,也是课堂学习的有机延伸。牧草及饲料作物生产学是草业科学专业的核心课程,其实践教学是实现专业化人才培养的重要环节,基于其理论知识的掌握和实践能力的培养具有连续性、层进性、循环性、相互促进性的特点,课程组探索出"螺旋升华"式实践教学体系,使学生的理论知识和实践能力在互相促进中循环往复得以升华,强化了学生实践能力的培养、创新创业思维的拓展和社会竞争力的提升。