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为了找到提取竹叶中叶绿素的最佳工艺条件,考察竹叶叶绿素的稳定性,通过单因素实验确定浸提溶剂种类原料颗粒度、料液比、浸提温度、浸提时间的合适范围,再利用正交试验法进行工艺优化. 结果表明,用无水乙醇提取竹叶叶绿素的最佳工艺条件是:原料颗粒度10~20目、料液比1∶5、浸提温度70℃、浸提时间7 h,竹叶叶绿素对紫外光、常见氧化剂(如H2O2)、Fe3 均具有较强的耐受性,在温度70℃以下以及近中性或偏碱性介质环境中性质基本稳定,遇Cu2 、Zn2 离子分别生成蓝绿色絮状沉淀和灰绿色颗粒状沉淀. 相似文献
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叶绿素(chlorophyll)普遍存在于自然界的植物体中,在食品工业、化妆品工业、医药工业等有广泛应用。我国南方竹叶资源丰富,且其中叶绿素含量在0.4%~0.5%,是提取叶绿素的理想原料。从竹叶中提取叶绿素,曾有相关的研究报道,但尚未见工业生产报道。所以具有广阔的开发前景。 相似文献
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粉单竹竹叶黄酮提取工艺的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
比较了几种溶剂对粉单竹竹叶黄酮的提取效果,研究了温度、溶剂浓度、提取时间、料液比等因素对黄酮提取的影响。试验表明粉单竹竹叶黄酮的最佳提取工艺为:丙酮浓度40%,时间2 h,料液比1∶20,温度60℃。影响竹叶黄酮提取的各种因素的大小依次为:丙酮浓度时间料液比温度。索氏抽提法得到的黄酮提取率高于浸提法。自然干燥的竹叶的提取率高于冷冻干燥得到的竹叶的提取率。 相似文献
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竹叶总黄酮提取纯化工艺研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以芦丁为对照,竹叶总黄酮得率为考察指标,通过正交试验法优选破碎提取竹叶总黄酮的最佳工艺.在此基础上,采用真空薄膜浓缩,超声波脱色,大孔树脂Diaion HP-20吸附分离纯化竹叶总黄酮提取物.结果表明,20 g竹叶粗粉最佳提取工艺为用80%(体积分数)乙醇做溶剂,液固比为10:1(mL:g)提取1次,5 min.最佳分离纯化工艺为:采用大孔树脂Diaion HP-20进行分离富集,以不同浓度的乙醇进行梯度洗脱,洗脱流速为5mL/min,收集并减压浓缩各洗脱部分的总黄酮提取物,精制后的总黄酮纯度可达76%. 相似文献
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新法提取竹叶绿色色素及其毒性和稳定性的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
从新鲜的黄金间碧竹(Bambusa vulgaris)叶内,采用新型提取剂DMF(N,N-二甲基甲酰胺)提取竹叶绿色色素,测定了由不同提取剂所得到色素提取液的吸收光谱,分析比较贮存时提取液颜色变化和稳定性,并对DMF绿色色素提取液进行去毒处理。详细探讨了几种常见的食品添加剂对去毒DMF绿色色素提取液的影响以及去毒DMF绿色色毒提取液的耐氧化性,耐还原性等方面进行研究。 相似文献
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竹叶叶绿素铁钠的制备及性质研究 总被引:6,自引:0,他引:6
利用竹材加工的废弃物制取纯天然水溶性绿色素--叶绿素铁钠,并对制备该色素的两个主要工序--皂化、铁代的最优条件及该色素的稳定性进行了研究.试验表明,用5 %NaOH溶液,在70 ℃加热60 min为叶绿素皂化的最佳条件,然后将皂化溶液的pH值调为3.0,水浴温度为60 ℃,铁代处理60 min时铁代反应最完全.所制得的叶绿素铁钠在pH值为3.0~6.0稳定性较好,对室内光、热、还原剂均有较好的稳定性.试验结果表明,以竹叶为原料制取的叶绿素铁钠确为一种优良的天然食用绿色素. 相似文献
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超声波辅助提取竹叶茶多酚工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以竹叶为原料,采用超声波辅助提取茶多酚,通过单因素实验和正交试验优化提取条件。结果表明,从竹叶中提取茶多酚的最佳条件为:乙醇浓度60%、料液比1:10、温度65℃、提取时间30min、超声波功率320W,此条件下茶多酚得率为1.78%。 相似文献
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以水竹叶为原料,采用水浴和超声波两种提取方法,通过单因素与正交试验确定了水竹叶总黄酮提取的最佳条件,并筛选了不同树脂对总黄酮的吸附和解吸附特性。实验结果表明:水浴提取最佳条件为:温度50℃,提取时间2.0h,乙醇体积分数60%,固液比1:20(g:mL,下同);总黄酮得率1.65%。影响得率的因素为:固液比〉乙醇体积分数〉提取温度〉提取时间。超声波提取最佳条件为:2.0g水竹叶,超声波作用时间30min,乙醇体积分数60%,固液比1:15;总黄酮得率为1.27%。影响得率的因素为:超声波作用时间〉乙醇体积分数〉固液比。AB-8树脂对总黄酮纯化具有较好效果,体积分数为70%的乙醇是较好的解吸剂。 相似文献
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通过研究不同时间、不同液固比、不同温度对提取桉树叶叶绿素的影响。在单因素试验的基础上,利用Box-Be-hnken中心组合设计,采用响应曲面法对桉树叶叶绿素的提取工艺进行优化。结果表明,提取桉树叶叶绿素的最佳提取工艺为提取时间90 min、液固比25.69∶1.0、提取温度40℃。 相似文献
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以水竹叶为原料,采用水浴和超声波两种提取方法,通过单因素与正交试验确定了水竹叶总黄酮提取的最佳条件,并筛选了不同树脂对总黄酮的吸附和解吸附特性.实验结果表明:水浴提取最佳条件为:温度50 ℃,提取时间2.0 h,乙醇体积分数60%,固液比1:20(g:mL,下同);总黄酮得率1.65%.影响得率的因素为:固液比>乙醇体积分数>提取温度>提取时间.超声波提取最佳条件为:2.0 g水竹叶,超声波作用时间30 min,乙醇体积分数60 %,固液比1:15;总黄酮得率为1.27%.影响得率的因素为:超声波作用时间>乙醇体积分数>固液比.AB-8树脂对总黄酮纯化具有较好效果,体积分数为70%的乙醇是较好的解吸剂. 相似文献
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微波法是提取竹叶黄酮的最有效的方法之一,其中叶片采集时间、乙醇浓度、料液比和提取时间是影响竹叶总黄酮量的重要因素,本试验利用田口方法对这4个因素及水平进行了分析和优化设计,4因素对青竹竹叶总黄酮量影响从大到小依次是料液比、乙醇浓度、提取时间和叶片采集时间,青竹最佳的提取工艺,即以6月采集叶片,料液比为1:30,60%的乙醇浓度,提取时间为6min,得到的总黄酮量为2.65%。 相似文献
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从竹叶中提取竹叶黄酮类系列产品的生产工艺,能有效地利用废弃的竹叶原料,开发竹叶资源.竹叶提取物具有纯度高,工艺流程简单,能量消耗少,设备投入小,生产成本低,对环境无污染,易于工业化生产的特点. 相似文献