反季栽培滑子菇技术要点

反季节袋式栽培滑子菇是老热河地区近几年来兴起的一种新的栽培模式,是十分先进的一种栽培模式,其优点一是菌袋成品率高。由于袋栽滑子菇是用全熟料栽培和暖棚作为发菌场地栽培,从根本上解决了半熟料盘栽滑子菇存在的易污染、越夏难等技术难题。     

采摘木耳

正今年,大兴安岭垦区巴彦农场大力发展食用菌产业,利用已有大棚,引进了7.5万袋木耳菌、7万袋滑子菇、1万袋猴头菇,并引进精包装线一条,进军高端产业。图为工人正在采摘头茬木耳。     

反季栽培滑子菇技术要点

<正>反季节袋式栽培滑子菇是老热河地区近几年来兴起的一种新的栽培模式,是十分先进的一种栽培模式,其优点一是菌袋成品率高。由于袋栽滑子菇是用全熟料栽     

木耳菌糠改性处理用于栽培金针菇的试验

为了开发利用木耳菌糠废料,对木耳菌糠进行多种方式的改性处理,考察不同处理方法对金针菇产量的影响。采用的菌糠改性处理方法包括碱性反应、堆闷、烘烤、超声等4套方法,以改性后的木耳菌糠作为栽培金针菇的栽培主料,设计4组不同的培养料原料配方及2组对照,在相同的管理模式下进行栽培试验。试验结果表明,木耳菌糠经方法 C、方法 D的改性处理后,金针菇产量大幅度提高;每组中均以第3小组配方提高金针菇产量的幅度最大;对照组试验结果表明,新鲜木屑不适宜栽培金针菇,经过堆积发酵可大幅度提高产量。     

黑木耳瓶栽技术

黑木耳又称光木耳。利用多种农、林副产品作代料栽培黑木耳是继段木栽培技术之后发展起来的一项新技术。各地利用代料栽培黑木耳的方法有“块栽法”“、袋栽法”和“瓶栽法”三种。其中以“袋栽法”为普遍。但“袋栽法”用于光木耳则常因杂菌为害而导致减产。为此,近年来我们研究推广了光木耳瓶栽技术,对解决代料栽培光木耳的杂菌为害问题收到了理想的效果。特别在豫南稻区,以稻草为主料栽培光木耳,只有采用“瓶栽法”才能保证成功。一栽培季节光木耳属中温偏低型菌,在豫南气候条件下,适宜出耳期在9月中旬至翌年5月下旬,最佳出耳期为秋季的9…     

食用菌菌料多次利用效益好

一、种过金针菇、白灵菇的菌料 经过发酵灭菌后可用来栽培鸡腿菇、长根菇。栽培鸡腿菇的要点如下: 1、配方:废菌料65％、麸皮或米糠10％、新料20％、石灰4％、尿素1％、水适量。 2、栽培料处理:先将栽培过金针菇、平菇、木耳等的废料脱袋捣     

冀北滑子菇菌袋栽培技术

滑子菇原产于日本,其营养丰富,市场需求量大。滑子菇喜欢冷凉气候,中低温出菇,其特性很适合河北中北部发展种植,随着原材料的紧缺,产品价值提升较快,种植面积和产量增长迅速。把半熟料的＂盘＂式栽培改为袋栽,可以延长种植时间,提高产量。1生物学特性1.1形态特征。菌盖初期半球形,后凸出展平,     

常年举办食用菌培训班

该技术是将滑子菇箱栽或袋栽的接种期，由常规早春改为秋季或冬季投料接种，秋季凉爽环境或冬季保温进行发菌，一场制或二场制春季出菇的栽培技术，可与常规栽培方式相结合，使菇棚（室）得到充分利用，增加种植综合效益，满足市场不同时期对滑子菇的需求。栽培工艺，从配料、灭菌、接种、发菌、出菇管理到采收与常规方法相同。但须注意以下关键技术：     

杏鲍茹栽培技术

1栽培季节 根据杏鲍菇出菇的适宜温度来安排恰当的出菇期,在青海海东地区栽培杏鲍菇,适宜出菇的季节春天为4-5月份,秋天为9-10月。杏鲍菇比白灵菇容易出菇,提前1-2个月制菌袋发菌。     

木耳仿野生栽培

木耳仿野生栽培就是将人工培植的木耳栽培袋,人为地放在野外自然生长。这就要求木耳袋摆放在野外的林冠下,减少人为干预,而且要求具有野生木耳产量大、品质好的特点。为了满足这些要求,位于吉林省长白山林区的广大木耳栽培户在生产实践中摸索发明了木耳仿野生栽培技术,即大袋多眼木耳的林下栽培技术。该技术具有明显的经济效益、生态效益和社会效益,极具推广潜力。     

“双工位”木耳菌包装袋机设计及技术实现

研制了一种“双工位”木耳菌包装袋机，对其机械和智能控制部分的设计做了整体概述。采用改进型BP神经网络对菌包密度进行精准控制，预测误差较小，满足了菌包生产质量要求。根据仿生原理研制自动撑袋、套袋机构，并采用负压吸附原理设计了双工位负压吸盘和撑袋机械手，利用UG软件进行有限元分析，其强度和变形量满足工作要求；采用多智能体生产线技术实现了撑袋、套袋各工位及故障诊断的协调控制问题。样机试验结果表明：该机装袋速度可达2 000袋/h；菌包密度误差≤±5%；合格率≥99%，对促进木耳产业智能化生产具有支撑作用。     

沼肥栽培黑木耳初探

采本文利用沼肥替代袋料黑木耳栽培中的豆饼和麦麸进行黑木耳栽培试验,分析木耳菌的繁殖速度,木耳的产量、品质。结果表明,沼肥完全可以替代豆饼和麦麸两种营养成分,节省成本0．2元／袋,而不影响木耳菌丝的繁殖和木耳的产量和品质。     

菌糠袋栽元蘑技术初步研究

实验以木耳菌糠替代部分木屑栽培元蘑,分别以15%,30%,45%的菌糠代替木屑制成培养料,与未加菌糠的培养料进行产量比较试验。结果表明:在常规培养料的基础上加一定比例的木耳菌糠栽培元蘑是可行的。木耳菌糠添加量15%~30%时,可缩短发菌天数,但菌糠添加量为45%时,则延长了发菌天数。木耳菌糠添加量是30%时子实体生长良好,出菇整齐;且发菌比对照(CK)快,出菇好、优质菇多、生物效率稍差。综合各种因素,从成本和生态效益考虑,以木耳菌糠替代部分木屑栽培元蘑的最佳栽培配方(配方②)为菌糠30%,硬杂木屑48%,麦麸17%,豆饼粉1.5%,玉米粉1.5%,蔗糖1%,石膏粉1%。     

大棚栽培白灵菇菌袋发菌关键技术

<正>白灵菇菌袋发菌正常与否,是整个栽培过程关键的一步,大棚发菌必须遵循以下管理措施:1大棚消毒菌袋入棚前需要采用硫磺熏蒸及喷敌敌畏等农药进行棚内密闭消毒杀虫一次,密闭时间24 h以上,之后打开通风口进行充分通风。2密度适宜入棚的菌袋数量、高度应视季节、棚内温度而确定。一般夏秋季节不超过5~6个菌袋高度,而     

利用菌糠厌氧发酵生产沼气初步研究

以食用菌菌糠为原料,在28 ℃恒温条件下,采用批量发酵工艺,进行发酵产沼气试验.试验结果表明,菌糠可以作为沼气发酵原料,添加尿素可以显著提高沼气产气量.其中木耳菌菌糠TS产气潜力为180 ml/g,VS产气潜力为208 ml/g;平菇菌菌糠TS产气潜力为154 ml/g,VS产气潜力为183 ml/g;滑子菇菌糠TS产气潜力为116 ml/g,VS产气潜力为131 ml/g.     

木薯茎秆屑代替木屑高效栽培木耳技术

木薯是大戟科木薯属植物,其秸秆产量约占木薯产量的70%～80%。木薯茎秆皮层含有白色乳汁,中心髓部水分含量高,所以很难晒干焚烧,大量的茎秆带来了处理难的问题。如果将其粉碎后代替部分锯木屑制成栽培木耳的菌棒或菌袋培养基,每个菌棒或菌袋可以节约成本0.25～0.4元;通     

金针菇袋式两头出菇栽培经验

金针菇是一种名贵的食用菌，它肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，在我国种植地区广。因为它是低温型菇类，适合北方地区栽培。金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养，金针菇袋栽的关键是菌袋培养，包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。     

黄背木耳菌袋生产中污染原因及防止措施

<正> 和田为典型的内陆干旱区。1992年,我们在和田地区农科所利用棉籽壳袋栽黄背木耳3×10~4袋,受污染者247袋,其中被绿色木霉污染的菌袋占60％。作者观察了污染菌的种类,并总结了污染原因和防止污染的措施,现简介于下。1 污染菌种类1.1 木霉(Trichoderma sPP.) 危害黄背木耳菌袋的木霉有绿色木霉(T.viride)、长枝木霉(T.longiba chialum)、哈济木霉(T.horzianum)和多孢木霉     

代料黑木耳春季管理技术要点

<正>黑木耳,又名木耳、光木耳等,属于担子菌纲、木耳目、木耳科、木耳属,是目前国内栽培量位居第二的食用菌,产区遍布全国大部分地区。在栽培模式上有东北短袋和南方长棒二种。浙江的木耳生产主要采用长菌棒全日光露地栽培模式,栽培季节一般安排当年秋季—次年春季,其中秋冬季是主产期,此期生产的木耳由于菌棒营养贮备充足,气温适宜,所以耳片厚、色泽深、品质佳,一般称之     

芝麻高产追“三肥”

在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，