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硒在动物生产中是必需的微量元素之一,硒的生物学功能及其在在动物生产中的应用受到人们的普遍关注,通过广泛深入的研究,取得了明显的成效。作者主要综述了硒在动物生产中的应用及研究热点。 相似文献
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文贵辉 《养殖与饲料.饲料世界》2004,(8):20-24
多年来,硒一直被认为是一种毒性元素,直到1957年,Eeggert等报道,缺硒的猪会发生肝坏死,心肌和骨骼肌变性,突然死亡。同年,Schwarz等发现硒可以防止维生素E缺乏性肝坏死,从而确立了硒是动物必需的微量元素的地位。1974年,美国食品和药品局允许在动物的饲料中补充硒,进而硒成 相似文献
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纳米硒在动物营养中的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
硒(Se)是动物机体必需的微量元素,在机体抗氧化体系、免疫细胞功能、促生长及精子的形成和游动、前列腺素的功能等方面起着重要作用。动物体内已知存在35种以上的含硒蛋白质,其中谷胱甘肽过氧化物酶(GPx1-GPx6)和硫氧还蛋白还原酶(TrxR1-TrxR3)在机体抗氧化体系中发挥着重要的作用。国内生产中通常应用亚硒酸钠作为补硒制剂,但亚硒酸钠在使用中存在吸收率低、过氧化作用及潜在的污染等问题。有机硒和纳米硒具有吸收率高、生物活性强、环境污染小等优点。与有机硒相比,纳米硒有更显著的低毒高效性,是已发现的毒性最低的补硒制剂。近年来,纳米硒替代有机硒、无机硒源的研究已成为热点。 相似文献
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动物营养中重要的微量元素——硒 总被引:7,自引:0,他引:7
动物营养中重要的微量元素———硒浙江省饲料监察所屈健硒(Se)长期以来被人们视为是一种有毒元素,直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素,对畜禽的生长发育起着促进作用... 相似文献
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动物营养中重要的微量元素——硒 总被引:2,自引:0,他引:2
硒(Se)长期以来被人们视为是一种有毒元素,直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现,硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素。硒对畜禽的生长发育起着促进作用。现就硒在动物体内的分布和代谢、生物学功能、缺乏症、毒性以 相似文献
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铬是人和动物的必需微量元素。科学家们观察到铬在糖代谢中的作用,并提出了葡萄糖耐受因子(Glucose Tolerance Factor,GTF)假说。随后也证实了GTF是以烟酸-三价铬-烟酸为轴心,谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸为配件的物质。铬的生物化学作用主要是作为胰岛素的增强剂,通过胰岛素影响糖、蛋白质、脂肪和核酸的代谢,进而影响动物的生长、繁殖和胴体品质等。 相似文献
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动物体内的微量元素硒 总被引:7,自引:0,他引:7
硒在体内的分布以及硒的需要量和中毒自1957年美国科学家Schwarz和Foltz证明硒能防治大鼠日粮性肝坏死从而把硒确定为动物必需微量元素以来,国内外已有大量的研究资料表明硒在动物体内的新陈代谢中起着极为重要的作用。动物体内硒的含量一般在0-05~... 相似文献
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